閒聊：最貴綠油精
如果說蚊子界有美食排行榜的話，我的肉絕對是用油花均勻的美國牛製成的腓力牛排。而我懷樹寶時，賀爾蒙加持之下，肉質更是進化有如入口即化的日本A5和牛一般，只有在頂級餐廳才能吃到，還是一開放訂位就供不應求的那種。因為只要一站到戶外，我不出五秒鐘就輕鬆被叮二十幾個包，活脫脫成為蚊子的米其林饗宴。
偏偏我這種體質還被樹寶遺傳，小小年紀就吃了不少紅豆冰。我們一方面瘋狂噴灑有機防蚊液，一方面又仰賴萬能綠油精來解決事後殘局。來美國這麼多年，我承認有些地方還台到不行，比如貼撒龍趴斯或塗綠油精，我永遠記得Ｃ不只一次一臉狐疑的看我，不停問裡面的成分到底是甚麼？我完全可以想像他找到之後會去醫學期刊上找尋是否有科學研究佐證。但裡面成分是啥我從來不知道，對我來說，台灣這塊寶島跟蚊子搏鬥並非一朝一夕，綠油精早已通過跨年代人體實驗標竿，千萬人用過不但活得好好的還代代相傳不是沒道理的。畢竟這東西好用到連我家失根的蘭花Ｃ也在和我結婚多年之後無法抵擋綠油精的威力，現在只要被蚊子咬就會找綠油精。
搬家外加有小孩的問題，就是常常找不到東西，比如從台灣帶回來的幾罐綠油精，又比如今年夏天剛買的防蚊液。眼看唯一一罐帶在身上的綠油精已然見底，蚊子卻沒放過我們持續侵襲，只好選擇重新補貨。我心想反正姊住的是華人的殿堂大洛杉磯對吧？阿給掛包蚵仔麵線在這裡都能找到，萬金油枇杷膏還是人蔘藥草隨處可尋，小小一罐綠油精總該難不倒我吧？
我風塵僕僕地跑了五家華人超市，還特別去櫃台旁放置各類高丹丸散藥品區詢問，完全都沒綠油精的影子，
一。罐。都。沒。有。
「你別擔心，這種東西上Amazon找不就有了？」在我有如喪家之犬跟Ｃ抱怨時，他用這種何不食肉糜的態度安慰我說。我瞪了他一眼，少爺你以為綠油精是襪子還是內褲膩？說的好像一副全美國的人都會擦綠油精似的，這種塗上去一公里遠都會聞到的東西就是會令大部份美國人避而遠之，在地美國人只會擦些無三小路用的Aloe Vera燕麥或牙膏。
但我還是抱持姑且一試的心態去亞馬遜逛逛，果真就被我看到一罐10ml大小、最後一罐、還得等一個月後送達，但至少賣家看起來不太像詐騙，留言都很真實，連電話地址都留台灣宜蘭。
重點來了，這一罐綠油精堪稱史上最貴，亞馬遜標價$16.99，換算成台幣就是NT510元🤯🤯🤯
這個世界上永遠不變的真理除了耶穌愛你和cash is king以外，另外就是「物以稀為貴，隨你喊價錢」。為了我兒的紅豆冰，我摸摸鼻子買了。然後下定決心，下次回台灣，即便是好幾年後，我要給他帶個五十罐回來！哼！
你在國外買過家鄉最貴的東西是甚麼？留言來告訴我吧！
PS… 最近整理起新家後院所以才被蚊子攻擊，圖為後院無預警冒出的孤挺花，這花的英文名字有些害羞，叫做Naked Lady。
#洛杉磯生活 #這輩子買過最貴的綠油精 #現在眼巴巴的等綠油精來 #蚊子爆多的洛杉磯秋天
阿給 吃 法 在 Re: [問題] 那邊的阿給好吃? - 精華區TamShui 的推薦與評價
我是住真理街20多年的淡水人
從阿給12塊就開始吃到現在
原來的老店 是在淡水國中旁邊
大概中午12:40 去就沒得吃了
阿給店鄰居有一家小麵店 因為常常幫阿給店的忙
逐漸學會了阿給的製作法
還有他們獨門的醬和魚漿的打法
後來小麵店也開始賣阿給 但是口味和老店的不同
阿給店和小麵店都是侵佔淡水國中的校地
學校收回校地改建新大門之後(就是危險心靈那個大門)
兩家店要再找地方作生意
都還是開在真理街上
原本沒名字的阿給店 因為淡水其他家阿給的興起
在自家鐵門上漆了"原來的老店" 及"阿給原創店"作識別
原本比鄰而居的小麵店 就是現在的三姐妹阿給
至於文化阿給
他現在自稱自己是老店 當然啦 20年算老了
不過當年他是什麼生意都作不起來
開過自助餐 冰店 早餐店等等
後來他們開始賣起阿給
那時候也是沒有名字 一個15元(大家都賣15啦)
因為老店非常大牌 中午12:40以後去根本就賣光
(他們也不願意多做 說太累了)
三姐妹原來就是以賣麵為主 阿給作的不多
大概2:00前也會賣光
下午想吃的遊客 只好到唯一一家還開著的阿給店去光顧
他們3:00~7:00的生意就很好 後來掛上名字：文化阿給
電視台來拍美食節目時 大多都是下午
也只有文化阿給可以拍 才造就了他的知名度
至於老街上的阿給 全部都是批發的
特別來吃的話真的不用了
對我而言 真理街上的阿給店們都是老鄰居
不過 我只吃原創店的 其他兩家試過幾次 都很不喜歡
阿給會好吃主要有兩個部份
一是魚漿打得夠鬆夠嫩 入口即化 而且是鮮魚的鮮甜
而不是像一塊豆干或橡皮一樣蓋著油豆腐
原創老店據我的觀察 他們用的蒸籠火力很夠
所以在短時間內能蒸熟 魚漿不會因為缺水而變乾 不好吃
其他幾間店在這方面....我只能說 抱歉 差多了
還有 老店的魚漿不像其他家一樣 太白粉味沒那麼重
第二是阿給醬的問題
原創店的秘製辣醬 我已經研究N年 但始終沒辦法破解完全
從一開始吃得出來的辣椒粉 五香粉
到後來吃出來的海山醬 白味噌 蒜香
我敢說 老店的秘方真的不止這幾樣
(我媽在幾個月前還告訴我 老店的人有跟她講 他們有放大蒜調味)
(她一副很神秘的樣子 唉 她味覺真不敏銳)
三姐妹的醬 有多一股醬油味 有時候還會有點油耗味
文化阿給的醬 在他開業前幾年都是市售辣椒醬去調的
我吃沒幾次 就很怒的拒絕再吃 所以不知道現在有沒有變
至於文化國小對面的阿香阿給 嘖 啥咪東西
我的建議是 如果您不能在中午之前到原創店吃
那 其實吃哪一家都一樣不好吃
魚漿要夠鮮 醬要深遂神秘 冬粉要Q但是能吸湯入口即化
外帶的話30分鐘內吃完 久了會吸湯 變得乾巴巴的
買冷阿給回家吃? 完全不建議 解饞的話另當別論
記得多買一包阿給醬 可以略微修飾一下用電鍋蒸的鐵味
好啦 我是很挑食的淡水人
但我堅持便宜也應該有好美食
特地來一趟 更該好好招待自己的胃
還有 原創店現在沒那麼跩了 大概1:30~2:00還有得吃
以下是八卦
三姐妹其中一個 是我同班同學的媽媽
文化阿給...我好像被他家某人暗戀過（被視覺追踪的感覺 很羞啊）
但我嚇跑了
老店的某位很資深的員工 因為跟後進員工的不合
在多年前離開阿給原創店 而在中山路小屈附近開了家小阿給店
據我媽說 味道跟老店的一樣
不過我覺得我媽味覺不靈敏 不可相信
但是 如果很不幸吃不到原創店的 又很想吃的話
那就 文化 三姐妹 中山北路的選一家好了
至少不像某些老街的店家 渡船頭店家
難吃到一個大爆
忍了很多年 我實在不願意講這些影響鄰居的生意
不過就在今年五月多
我要帶阿給去給我朋友當早餐時（我們約好一起去山上玩）
她老公說 他吃過了 不過就是豆皮加冬粉 他覺得很難吃 不用特地帶
我問他是不是原創店吃的
他說不是 不過就是當地名產嘛 吃哪家不都是一樣
我才覺得 有些人真是誤會大了
為什麼阿給會紅？淡水產冬粉嗎 產魚漿嗎？ 產豆皮嗎？
是因為原創店好吃吧 吃出口碑
整條街都賣的是什麼 無差別阿給啊
對了 再補講一個豆皮的事
幾乎真理街上的豆皮都是跟同一家進的貨
新生街上某家沒招牌的豆腐店
他們有賣豆漿哦 是完全純到夠味不加糖的
大概晚上10:00開始磨豆子時 開始賣
很大一包 20塊 拿到手上還是熱的
要去買的話 就直接對著任何一位工人喊 哇昧買豆奶~~
不然是不會有人理你的
地點在靠真理街口 旁邊有彩券行
打超多的
不過我還有鐵蛋和魚酥的料可以報
想看的再說一聲
親戚朋友同學們 不好意思 我把你們賣掉了
老娘要科科
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