【光華雜誌5月號封面:Nag’ay ho歡迎來到空中阿美語教室】
「火光中部落的故事悄悄地寫進孩子心裡,這份對自身文化的認識,將會內化為他們面對世界的力量。」
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#TAMORAK共學園 創辦人林淑照一個身分是紀錄片工作者,但另一個身分是漢人。1998年來到花蓮豐濱鄉港口部落後,原本要幫部落頭目拍攝紀錄片,但一待就是20多年,不僅有了阿美語名字「Nakaw」也嫁給阿美族丈夫,就此成為阿美媳婦。大女兒出生後,Nakaw便有意識要跟孩子說阿美語,由自己創造母語環境。Nakaw強調從生活學習,像是帶孩子做掃把、種絲瓜順便認識生物鏈、認識潮間帶與採集野菜等等,一路上孩子透過視覺、觸覺、聽覺與味覺等一切體驗都是部落文化的精髓。
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被孩子稱為「校長」的馬躍‧比吼,在花蓮秀姑巒溪附近創辦 #Pinanaman河邊教室,同樣也是強調透過日常生活來學習文化。經常有人問他怎麼學母語,他總說:「我們沒有母語課,我們是用母語學習全部的東西。」馬躍表示,傳統母語教學將兒歌翻譯成各族語言,與生活經驗脫節,唱的仍然是中文思維;透過生活體驗學習母語,孩子可以從四季的變換與家裡的寵物都唱進歌裡。
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「唯有認識自己的族群,才能長出自信走向未來。」
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#更多精采故事都在 台灣光華雜誌 https://reurl.cc/Dv0r75
#allAmis
#TAMORAK共學園
#Pinanaman河邊教室
“In the evening they light a bonfire and picnic. What the children hear, see and taste is the essence of the local culture.”
Getting to grips with Mandarin can be a struggle in itself for foreigners in #Taiwan, but Taiwan has a rich range of #indigenous cultures and languages to explore too. Unfortunately, in the past, these cultures weren’t given the respect or status they deserve, which has led to younger generations being unable to speak their mother tongues. As attitudes have shifted, however, things are changing. One example of this is the Tamorak immersion school, which operates using the Amis (Pangcah) language.
Learn more about mother-language education in Taiwan in this month’s issue of @TaiwanPanorama : https://bit.ly/3f6fsaC
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台灣1001個故事-20170903分集大綱: part1:【柴燒窯烤麵包 野菜入餡親情加味】 https://www.youtube.com/watch?v=FEcZotM7EfY part2:【柴燒鳳梨乾 鹿野柑仔店難忘好味】 https://www.youtube.com/watch?v=_...
阿美族的野菜世界 在 跟著四寶媽環島旅行 Facebook 的最讚貼文
#一打四環島旅行20天行程分享
台灣真的好美,有好多在地人文故事值得我們去認識去感動。這次我花很多時間規劃的行程,因為用心,所以玩起來更有感觸,孩子們的日記才寫的生動。
這次分享我的行程,將它分類規劃三大類 #部落深旅行 #美好食光 #露營區 推薦,都是這次旅行中所安排的景點,若有機會不妨可以參考我的路線,當然也可以自行規劃加入喜歡的景點,相信一樣能帶給你心感動。
❤️一打四環島旅行20天規劃❤️
D1:桃園➡️奉天宮➡️威融家
D2:嘉義檜意森活村➡️嘉義監獄➡️民雄星巴克➡️松板家日式料理晚餐
D3:台南十鼓文化村➡️印水涵汽車旅館
D4:高雄蓮池潭龍虎塔➡️海光俱樂部午餐➡️再見捌捌陸眷村➡️海軍故事館➡️劉家酸菜白肉晚餐➡️芬芬家
D5:部落公益教學事前準備工作➡️高雄駁二特區➡️芬芬家
D6:屏東馨香森林原住民合菜➡️薏苡鑰匙圈DIY➡️旭海小學堂
D7:屏東旭海小學堂公益教學➡️旭海大草原➡️旭海活動中心打籃球
D8:旭海小學堂➡️阿朗壹部落廚房午餐➡️力克咖啡➡️金崙沙灘➡️鐵花村➡️小野柳搭帳篷
D9:收帳➡️生活洗脫烘洗衣店➡️機場拿釣具➡️河濱公園騎腳踏車➡️台東美術館➡️M’loma晚餐➡️成功麒麟部落搭帳
D10:麒麟部落露營區收帳➡️麒麟東弓射箭場➡️成功漁港➡️阿桃姊魚干魯肉飯➡️王記鬼頭刀➡️成功豆花➡️小如手作烘培坊➡️小白屋咖啡(秀蘭很忙)
D11:小如手作烘培坊早餐約會➡️長光部落巨石導覽➡️真柄禾多搭帳➡️秀蘭姐家吃晚餐➡️真柄禾多露營
D12:基翬漁港釣螃蟹野餐➡️南竹湖參觀手工煮黑糖➡️秀蘭姐家晚餐➡️真柄禾多露營
D13:秀蘭好忙小白屋咖啡➡️長濱漁港划獨木舟➡️禾多小酒館體驗
D14:收帳篷➡️秀蘭好忙小白屋咖啡➡️欣達海鮮午餐➡️阿美族民俗文化➡️書粥兩週年吃粥慶祝
D15:秀蘭好忙小白屋咖啡學烘豆➡️永福野店香草體驗➡️大順工寮住宿體驗/烤肉趴
D16:長濱玉長公路➡️玉里回家種田➡️光復碧赫潭➡️吉利潭➡️瑟冷部落
D17:玉里回家種田➡️板塊園區➡️日本神社➡️玉里麵午餐➡️大農大富平地森林公園騎腳踏車➡️雨淋咖啡點心店➡️鳳林如意亭晚餐➡️吉拉卡樣部落
D18:鳳林吉拉卡樣部落(孩子不舒服休息一天)
D19:鳳林菜市場➡️鳳凰園區賞櫻➡️吉拉卡樣部落
D20:鳳林➡️七星潭➡️嘉豐定置魚場買魚➡️清水斷崖➡️桃園
❤️部落深旅行❤️
☑️鳳林吉拉卡樣假日廚房:由阿美族的吾兀兒創辦,從野菜中認同自己的部落、文化,從烹飪中和自己對話,吾兀兒姊姊會帶領大家赤腳走到田埂上與山裡的祖靈對話,也帶領大家認識野菜文化,吃到最原味的原民餐。廚房採『預約制』,煩請活動或用餐,需於" 一個月前"預約
預約專線:0911793003
吉拉卡樣-Oʼol假日廚房
☑️玉里回家種田:由泰雅族儷珺姊和阿美族大山姐夫所創辦,讓大家可以親手體驗農夫辛勞的工作:插秧、挲草、割稻都可以讓孩子們瞭解“鋤禾日當午、汗滴禾下土、誰知盤中飧、粒粒皆辛苦”的道理,提供項目:買友善米、DIY、風味餐皆可預約。
預約專線:0929792368
文儷珺
☑️玉里書屋-袋鼠計畫:這也是儷珺姊和大山姐夫和輔仁大學所合辦的,主要是陪伴部落的孩子,讓孩子在寒暑假、平日下課後、假日,家裏大人出外工作無暇照顧時,有個學習場所讓孩子們可以不間斷學習,這裡也很缺師資喔,如有才藝想要進部落教孩子們,歡迎跟儷珺姊聯繫。
☑️包車導覽:第一次安排包車導覽,沒想到這麼“速西”啊!泰雅族的明國哥是導覽界的一哥,本身就原住民的他對原民文化十分有興趣,所以更用心將當地文化記錄下來,用詼諧可愛的“原味”笑話表達,整車的人都會笑哈哈,想要輕鬆遊花東,都可以找明國哥預約。
預約專線:0938150211
☑️旭海小學堂:芳姊無償提供場地陪伴、照顧部落孩子、長輩,開辦小學堂,並用心找資源、師資進駐部落,讓孩子們可以多些學習機會。
➡️小學堂目前從幼稚園到大孩子都有,部落長輩也有數十位,若你家中有可用的物資想做捐贈,或是本身有才藝可教學,都可以先詢問創辦人-芳姊,讓物資找到新主人、讓長輩、孩子們多些課程可以學習。(捐贈物資請務必先詢問芳姊,讓小學堂的空間可以有效運用)
洽詢電話:08-8830899
旭海義塾 (潘儀芳)
☑️長濱專業導覽-長光巨石文化、小黑屋咖啡廳
阿美族的巧雲本身就是長濱在地人,對在地原住民文化推廣不遺餘力,若有來長濱,可以預約做深度導覽行程,結束後再去她一步一腳印慢慢打造的小黑屋咖啡廳休息,繼續聽她說故事。
賴Id: 0979561165
預約電話:0978133538
☑️阿美族民俗中心: AMIS旮亙樂團已聞名世界音樂殿堂,透過主持人知性帶點幽默的介紹,屬於山與海的音樂呈現在我們眼前,非常非常值得進來欣賞。
地址:東管處(就在東管處斜對面,一進來的左邊)
東部海岸國家風景區管理處-阿美族民俗中心
☑️手工煮/炒黑糖
如果你有來小白屋喝咖啡,可以詢問秀蘭姐是否可以幫忙預約(因為我們都是透過秀蘭姐預約到的^_^)2/16開始採收煮黑糖,季節限定喔!
☑️永福野店
提供香草體驗、手工麵包,我喜歡在打魯岸下享用下午茶,喝柴燒的香草茶,多了燻香味。
☑️書粥
不是賣粥的地方,而是賣書的小書店,這裡最大特別是提供‘以工換宿’方式來運作,讓大家來這裡當店長,體驗長濱在地生活。目前報名踴躍,滿到快溢出來了!
書粥
☑️基翬漁港:
不同於成功漁港只限定有牌的才能買,位在附近的基翬漁港小而巧,每天回港下漁獲兩次,是當地居民補給的好地方,價格便宜公道。
☑️麒麟東弓射箭場:
我喜歡在樹林裡射箭的真實感,走在溼滑石頭、竹子林立的乾枯溪流上,很特別的感覺。
(400元/1.5-2小時),如果在麒麟部落露營區搭帳,一帳送10箭體驗,需預約
❤️美好食光❤️
☑️秀蘭好忙-小白屋咖啡:
秀蘭姐真的如店名,好忙很忙非常忙!!她要照顧一家老小、勤勞種植著長濱米,更自學咖啡學問。愛笑愛交朋友的她,常因她的開朗大笑而感染到歡愉的氣氛,所以大家都非常喜歡跟秀蘭姐在一起。歡迎有來長濱可以來喝杯手沖咖啡,絕對讓你喝到滿滿的人情味。
預約電話:0919728252
地址:台東縣長濱鄉竹湖村9鄰移民21號
秀蘭很忙※小白屋咖啡
☑️小如手作烘培坊+星月海私人招待所民宿:
從台北嫁來台東的小如,和先生快樂哥在長濱三間屋開了修車廠+手作烘培+星月海私人招待所民宿,很愛乾淨的小如和樂哥,把家裡整理收納的十分清爽乾淨,尤其住在海景第一排,從窗外看出去的藍天與台東藍的太平洋,會讓人忘記城市的紛擾而讓心慢慢靜下來享受這悠閒的時光。住民宿的旅人還能吃到小如親手煮的減醣早餐,再搭配手作麵包,真的是會回味無窮。目前麵包可以預訂也可宅配,民宿因為一次只招待一組旅人,讓旅人多了隱私也多了自在,由於太熱門,所以需耐心預約喔。
手作烘培預約:https://line.me/ti/p/fJBcpakFQo
地址:長濱鄉三間派出所對面
☑️ 雨淋旅法甜點師結合在地優良農產品,開發出專屬於大農大富森林的好滋味!坐在戶外區看著前方山脈,令人不想離開黏人的土地了。
地址:光復大農大富平地森林裡(旅客服務中心裡)#雨淋 Rainfall coffee
☑️馨香森林:非常值得來園區走走吃原民餐,份量多、菜色多,美味好吃!也有提供DIY課程,薏苡鑰匙圈10人/1500,還有其他相關體驗課程供選擇。(採預約制)
地址:東源森林遊樂區裡面
電話:0978125068
馨香森林餐吧【馨源工作坊】
☑️台東達仁鄉阿朗壹部落廚房:提供不煎、炸料理,個人覺得很好吃,很值得品嚐,也有很多相關體驗課程供預約。
預約電話:0958090180 或 089702135
阿朗壹部落廚房
☑️M’loma:位在台東美術館裡的風味餐廳,裝潢採用原民風、吃的都是山珍海味(野菜、海鮮),從前菜到甜點都很好吃,cp值很高,值得帶孩子們來品嘗。
電話:089310277
☑️成功漁港旁-阿桃姊的魚干魯肉飯
每次來成功,我一定會來找阿桃姊討飯吃,阿桃姊的魚干魯肉飯我們好喜歡,再加上其他家常菜、海鮮快炒,有媽媽的味道喔!
❤️東部露營區❤️
小野柳露營區、麒麟露營區、真柄禾多露營區
以上都是我在東部常去的點,都有面海營位、營區乾淨。
很謝謝你們喜歡我的旅行,希望我的勇敢能帶給你們信心,並且好好把握珍惜孩子在身邊的時間,好好創造屬於你和孩子的親子存摺,讓孩子回歸孩子,讓他們的童年玩的精彩更有意義。
#歡迎分享
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女兒涙眼凝大花咸豐草
憶慈父為蜂農家計引恰查某
照片一:李錦洲先生(左)引大花咸豐草在新北蘆洲種植(李秀芬提供)
照片二:從蘆洲河堤往大屯山望去的照片來源:
http://pentaxfans.net/thread-122860-1-1.html
其實,台灣本來就有鬼針草及小花咸豐草,對於【大花咸豐草的前世今生~】歸化外來種,
不能拿這個時空的價值觀
去批判過往時空的事件。
我寫這篇報導的動機,
只是讓我們知道小時戲弄雜草,
大花咸豐草引入台灣來龍去脈,
不是用來批判,宜歷史縱深來看,
如同看待昭和草。
—————-(夸父老鷹🦅)
女兒看見大花咸豐草
想起爸爸生前的動人故事
————
被認為是恰查某(台語)的大花咸豐草,屬於菊科鬼針草屬,常被農村小孩當成惡作劇飛鏢。
這種強勢入侵的外來植物,被當成蜜源植物有一段「美麗的錯誤」故事,讓人又愛又恨。
將路邊未成熟如鬼針的黑色雜草種子,偷偷「射飛鏢」在別人的衣服後面惡作劇,是不少人小時記憶。這是常見俗稱「恰查某」的大花咸豐草。
住新北市蘆洲區的李秀芬今天在公司花圃看見幾株大花咸豐草,想起父親,且就讀大直高中兒子昨天被老師要求採訪家族故事,於是勾起大花咸豐草在台灣的身世記憶。李秀芬說,很少人知道它有別稱叫做「錦洲草」。
故事緣起是,李秀芬高二的兒子選修多元課程「悅讀台北」,王姓老師是新北市蘆洲區一家創立於1920年百年蜂蜜品牌的老主顧,獲悉學生是養蜂場老闆娘的孫子,於是要學生採訪阿嬤記錄家族故事。
李秀芬告訴中央社記者,大花咸豐草強韌的生命力,成為威脅本土花草的外來入侵者,是緣起於他父親李錦洲。
李秀芬說,阿公李炳生在日治時代創立養蜂場,父親李錦洲從小學習技能與管理,民國50年代接管養蜂事業。台灣在70年代逐漸邁向工業化,許多農地變工廠,蜜蜂賴以維生的蜜源植物大量消失。
早期台灣人養蜂採蜜,到了冬天,花都凋謝了, 沒有花蜜可採,蜂農擔心蜜蜂會餓死,就得用蔗糖混水來餵養蜜蜂,但是成本太高,所以就從琉球引入大花咸豐草。
共同創立台灣省養蜂協會的理事李錦洲憂心忡忡,還曾經兩度受邀參加世界養蜂會議,因生長背景關係,於是與日本養蜂業界交流,又去參加日本舉辦的世界養蜂大會。
李秀芬說,過程中,父親得知沖繩有蜜源植物四季開花,可以彌補台灣冬季蜜源不足問題,於是帶回台灣在蘆洲自家農田試種。
她回憶,家中那片田滿滿都是小白花,黑黑細細的種子像針一樣。母親為採收種子,手指被刺得感染溝甲炎。
李錦洲固定搭當時台灣省公路局中興號客運車去台中的協會總部開會。李秀芬說,「我那浪漫雙魚座的老爸,就會開窗沿著高速公路撒種子,希望能增加蜜源,挽救台灣蜂農的經濟來源。」
這也就是台灣現在鄉間到處可見大花咸豐草的緣故,因生命強韌,甚至強過本土種的小花咸豐草。李秀芬說,當時還沒生態浩劫的觀念,父親的初心也是希望挽救台灣產業。
她說,父親過世後,蜂友們感念父親對台灣養蜂事業的貢獻,特地向行政院農委會提議將大花咸豐草稱為「錦洲草」。
新北市蘆洲區鷺江國小曾將李錦洲的家族故事與大花咸豐草引入台灣的淵源,製作田野調查專題。
李秀芬說,新課綱實施後,大直高中的多元選修課程透過閱讀認識生長環境,探訪自己的家族故事,對學生是難得的閱讀人生的經驗。
在古代,相傳咸豐草治好清代咸豐皇帝的病,被賜予這樣的封號。台灣原住民族阿美族會食用較嫩的莖葉部分為野菜,或較老的莖葉燉湯。
新北市府原住民行政局副局長陳碧霞老家在花蓮縣豐濱鄉,她說,小時候受傷時,媽媽也會利用大花咸豐草搗來作為草藥。
不過,曾有媒體報導,大花咸豐草大量繁殖壓縮本土植物生存空間,民眾憂心忡忡,希望農政單位清除。
新北市府農業局表示,大花咸豐草屬外來種,因適應力強、繁殖力旺盛,秋冬季仍正常成長,致各荒野空地可見其大量存在,屬於歸化型的強勢雜草。
因為已在民眾生活環境周圍蔓生叢聚,因過於常見,民眾早已習以為常,已馴化為眾多野草中的一種。為避免蔓延,民眾在野外應留意衣物避免被「鬼針」附身,以免四處傳播。
大花咸豐草俗稱「大花鬼針草」,葉對生,有柄,為三出複葉或五葉,小葉卵形至卵狀披針形。四季都開花,頭狀花序腋出或頂生,外圍舌狀花白色,管狀黃色花聚生中間。瘦果黑褐色,長橢圓形,具針刺狀冠毛2到3枚。
本土種為咸豐草。(鬼針草)
1928年為小花咸豐草(恐也是日本人傳入)
1970年代大花咸豐草,琉球傳入。
其實,鬼針草、恰查某等,三種皆會混用,故大家會混淆。
2020/12/15 (文:夸父老鷹)
本土種為咸豐草。(鬼針草)
1928年引入為小花咸豐草(恐也是日本人傳入)
1970年代大花咸豐草,琉球傳入。
其實,鬼針草、恰查某等,三種皆會混用,故大家會混淆。
本土種為咸豐草。(鬼針草)
1928年引入為小花咸豐草(恐也是日本人傳入)
1970年代大花咸豐草,琉球傳入。
其實,鬼針草、恰查某等,三種皆會混用,故大家會混淆。
https://sowhc.sow.org.tw/html/note/ruician/ruician07/ruician07.htm
http://bidens-pilosa.bravesites.com/BP
https://sowhc.sow.org.tw/html/note/ruician/ruician07/ruician07.htm
http://bidens-pilosa.bravesites.com/BP
照片:(李秀芬提供)Hsiufen Lee
#歸化外來種
#夜夜笙歌不山不市
#大花咸豐草
#錦洲草
阿美族的野菜世界 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
台灣1001個故事-20170903分集大綱:
part1:【柴燒窯烤麵包 野菜入餡親情加味】
https://www.youtube.com/watch?v=FEcZotM7EfY
part2:【柴燒鳳梨乾 鹿野柑仔店難忘好味】
https://www.youtube.com/watch?v=_fT67kVqx6o
part3:【宜蘭牛肉麵店 配角泡菜搶主角風采】
https://www.youtube.com/watch?v=tQf_z811lg8
part4:【鹿野高台擺茶宴 茶行老闆娘展廚藝】
https://www.youtube.com/watch?v=N6g-XLCVCxc
part5:【嘉義市場珠寶行 兄弟聯手清洗神明帽】
https://www.youtube.com/watch?v=MbFov7y3WdU
part6:【屏東排灣部落 隱藏全台最強拳擊隊】
https://www.youtube.com/watch?v=Km5nAKjfdXY
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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從所謂的竹子代表君子
於是有人設計了所謂的椅君子
☞武陵的布農天籟 武小合唱團 連奪合唱冠軍
在台東這麼遙遠的
它其實是人們精神的故鄉,人們精神的中心點
在這裡有美妙的聲音
布農族的所謂的八部合音
站穩在世界的舞台上
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
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https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
