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小金吃麵線~ #艋舺阿義麵線 #肉圓 #台中南屯
艋舺阿義麵線在台中有很多分店，這次小金吃的是家裡附近的東興店，隔壁就是鼎鼎大名的一流海鮮美食，真的是每天座無虛席啊！除了大腸麵線之外還有小金喜歡的肉圓，艋舺阿義麵線的肉圓也是炸的Q皮款式，販售的品項很單純大腸麵麵、鮮蚵麵線、綜合麵線、清麵線跟台中肉圓，所以來這兒不用多想要不吃麵線要不就是吃肉圓啦！
📌 這家台中肉圓好吃，搭配麵線套餐一起買，還省十元唷！
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🔗 興大旁的台灣小吃店，專賣大腸蚵仔麵線和台中肉圓，下午有營業，下午茶也可以吃得很澎派!
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🔗麵線口味有。
✅清麵線。
✅大腸麵線。
✅蚵仔麵線。
✅肉羹麵線。
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👉 綜合麵線(中) 45元。
綜合麵線有蚵仔和大腸兩種料，中碗份量也不少。蚵仔很肥也很大顆，吃起來很新鮮! 大腸則是比較脆一點的口感。個人偏愛蚵仔多於大腸！~
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👉台中肉圓 40元。
肉圓很大一顆，是肥滿又多汁的台中肉圓~上面有加白醬，還有棕色的台式甜醬油，搭配微辣辣椒，真的好好吃~
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📝艋舺阿義麵線-南門店
🏠台中市南區南門路172號
⏰11:30~20:00
☎️04-2285-0308
💡有UberEats外送服務
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📎#台中美食熊寶小榆
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#用影像說故事
大家都喜歡怎麼吃麵線呢?小編最愛拌麻油，再加幾片老薑!
#條條皆辛苦
#手工味道好
【2017國家地理全球攝影大賽】
立即參賽：https://goo.gl/vnstnb
增設手機組，不限廠牌、機型，我們比故事、比構圖，隨時、隨手紀錄生命中的美好瞬間
圖片來源：2016國家地理全球攝影大賽
佳作 廖振隆 認真的阿嬤最美
彰化福興鄉的手工麵線廠，第三代的林家阿義麵線堅持著，不願傳統技藝、百年老店失傳，只要天晴，三合院裡總可見到一片白色線海，林家阿嬤正細心呵護著這細細長長的手工麵線。
#GalaxyS8 #長榮航空 #TheNorthFaceTaiwan #BuffTaiwan
#礁溪老爺酒店
單人台灣環島一個月系列要畫下句點了，感謝大家一年多來的支持和鼓勵，讓我們一起用秘境象鼻隧道迎接它的落幕，接下來再往新的地方去！
片尾有全新系列「青康藏高原與甘肅沙漠系列」短預告，別錯過了。
PS：台灣環島影片不是今年拍攝的
頻道會一直持續上新片，訂閱我，分享給你的朋友們，一起來看更多美景故事
現在全台國光號客運上也能看到環島系列影片喔！
想看更多：
FB：https://www.facebook.com/XGVocal/ 電競說書人Vocal
IG：https://www.instagram.com/xgbboyvocal/
攝影器材：
機身：Canon EOS R(2019/10)、Osmo action(2020/01)、DJI Mavic Mini、Canon EOS M50
鏡頭：EF-M 55-200mm F4.5-6.3、EF 16-35mm F4 IS L、RF 35mm F1.8 IS
穩定器：智雲Weebill S
麥克風：Rode VideoMicro(結果都沒在用)
剪輯、調色：Ouo Rastves
https://www.facebook.com/Rastves
封面文字：寒星
https://www.instagram.com/zizizizicha...
hanxxingchan@gmail.com
影片不是今年拍攝的喔～
影片絕對會一直持續上新片喔！訂閱我，分享給你的朋友們，以後一起來看更多美景故事～
現在全台國光號客運上也能看到環島系列影片喔！
想看更多：
FB：https://www.facebook.com/XGVocal/ 電競說書人Vocal
IG：https://www.instagram.com/xgbboyvocal/
攝影器材：
機身：Canon EOS R(2019/10)、Osmo action(2020/01)、DJI Mavic Mini、Canon EOS M50
鏡頭：EF-M 55-200mm F4.5-6.3、EF 16-35mm F4 IS L、RF 35mm F1.8 IS
穩定器：智雲Weebill S
麥克風：Rode VideoMicro(結果都沒在用)
剪輯&調色：維尼
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#嘉義美食 #嘉義必吃 #北興街美食
⚠️ 本集影片為疫情爆發前 4月初拍攝！搞到現在才發哈哈哈哈
今天我們回到老謝的地盤啦！！！老謝可真是實實在在道地的北興街童子
從小吃到大的美食吃到麻痺，然後好吃的還跟我說有嗎？
結果一回味又發現了新大陸～～嘉義真的處處都是美食啊❤️
就讓我們一起去吃爆 #嘉義 這條 #北興街 吧！！！
🌟本集吃爆嘉義北興街攻略
📍哈囉涼麵
嘉義市西區友愛路459號
📍香香燒鴨莊
嘉義市西區北興街349-1號
📍北興街橋下羊肉攤
嘉義市西區北興街35號
📍阿桃烤玉米 （拿號碼牌）
嘉義市西區興達路與號600北興街交叉口
📍北興街吉鑼餅
嘉義市西區北興街友愛路
📍老牌東山鴨頭 楊桃汁
嘉義市西區北興街426號
00:00精彩預告
00:27 老謝的地盤 嘉義市北興街
01:04 哈囉涼麵
03:04 香香燒鴨莊
04:28 北興街橋下羊肉攤
07:55 阿桃烤玉米 （拿號碼牌）
08:43 北興街吉鑼餅
10:49 等了一個小時 拿玉米囉
12:27 老牌東山鴨頭 楊桃汁
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合作邀約 （影片、文章、旅遊、講座、行銷）
聯絡信箱：elephantgogo2@gmail.com
鹿港、福興手工麵線（阿義手工麵線）, Changhua, Taiwan. 1249 likes · 4 talking about this · 3707 were here. 地方傳統技藝、美食. ... <看更多>
阿義麵線 在 [玩樂] 白色的麵粉世界. 阿義手工麵線- 看板ChangHua 的推薦與評價
[彰化] 白色的麵粉世界. 阿義手工麵線
圖文一起 https://goo.gl/KudSn4
靠近鹿港的彰化福興鄉極盛時期曾有十多家手工麵線廠, 如今僅剩林家阿義手工麵線堅持
著, 這種堅持很特別, 在這個機器眾多的世界, 一切都以自動化大量生產為目標的飲食界
, 傻傻的手工運作看看起來樸拙, 卻特別顯眼.
林家做麵線已做百多年, 目前接手的阿義是第三代.
手工麵線夠神奇, 出現三合院更是厲害, 這一路配套成我們都是時空旅人.
醒好的麵團拉成粗粗的長條狀, 白花花的世界, 看起來很眩目.
之後阿義將粗粗的麵條纏繞在桿子上, 接著拉成一條條直徑約0.5公分, 長一公尺多的麵
線, 放進布蓋著的溫室醒麵條.
在這個小房間裡, 訪談了像個麵粉人的白摔摔阿義, 阿義口中無奈的麵線傳統產業, 面臨
的問題不外乎手工的成本遠大於大量製作的成本, 以及接棒的問題.
好的食材好的故事, 報給大家知道, 是延續在地好食材的好方法.
初步拉好的麵線, 須拿到三合院的廣場上(俗稱埕)再拋拉一遍, 原本約0.5公分粗的麵線
, 才能變得綿延不斷, 但這動作須掌握好力道及巧勁, 麵線才能拉得夠細卻不斷.
說到曬這檔事, 不得不回憶起新竹柿子一姐 - 林志玲, 看鏡頭和做表情能力超強.
[新竹] 今天阿姨上班沒有?. 味衛佳柿餅(下)
雖然麵線一姐 - 隨堂沒有柿子一姐的看鏡頭能力, 但是完全展現曬麵線的巧勁和功夫,
可以捕捉到認真的阿姨最美這樣..
細長的麵線劃過埕, 看起來微弱飄搖的麵線, 在風的吹徐下卻有如鋼絲般堅韌.
福興鄉有曬麵線的天然本錢, 與海有點靠近又有一點距離, 吹來的海風穩穩的夠大不是忽
然的強風, 有溼度不是潮濕, 就好像麵線本來就應該長在這裡一般.
吊床.....
埕上不曬棉被不曬稻榖不曬恩愛, 曬著麵線呈現一幅完美的景色.
吃過這麼多年的麵線, 沒看過這樣壯觀的景象實在有一點可惜啊!
曬乾的麵線會略帶些微米黃色, 因為沒漂白的麵粉, 只加鹽和水調製, 自然健康.
綁起來的麵線表示曬得告一段落, 開吃準備!
[彰化] 三合一完美組合. 王罔麵線糊、阿婆麻糬、發記粉粿冰
圖文一起 https://goo.gl/Lp5IfY
鹿港其實很好吃, 是一個縮小的台南, 而且講究的古法製作, 吃的是歷史和文化.
看完手工麵線的表演, 重頭戲是選一家麵線好好品嚐一番, 王罔麵線糊歷經三代不墜, 麵
線糊遵照傳統手工, 作料絕不含色素, 用的是純正的豆釀醬油, 再搭配上選豬肉、太白粉
、甘薯粉、雞蛋、蝦米、蔥酥, 一賣就是七十年, 而且整間店只賣麵線糊, 你說是不是爆
強.
好滑溜的一碗麵線糊, 加上些許的烏醋更提味.
鹿港菜市場附近要找個麵線糊後的下午茶, 阿婆麻糬無疑是必選, 手工麻糬是麻糬王國的
王道.
他們家的麻糬穠纖合度, 花生粉薄薄一層, 麻糬層和餡料層相當, 搭配的天衣無縫.
特寫.
吃完麻糬, 一定還要光顧發記粉粿冰, 來一碗粉粿和米苔目綜合冰, 濃得化不開的古早味
道.
[彰化] 壁畫又來了!. 福寶乳牛彩繪村、桂花巷藝術村
圖文一起 https://goo.gl/JhwKZI
不知道從哪時候開始? 壁畫到處有, 很制約的一起跟大家一起欣賞壁畫, 走到哪, 壁畫看
到哪...
福寶是乳牛的故鄉, 也是全台灣最大的酪農區, 飼養了2萬頭以上乳牛, 從福寶村村長的
兒子開始為牆上畫出第一面Q版圖後, 就有現在的乳牛彩繪村.
藍晒圖也簡稱藍圖, 就是一般興建的計畫圖, 這圖用電腦構圖應該不難, 但手工繪製看起
來就很有難度, 因為光"看起來"就覺得很累人啊!
這藍曬圖用來拍照剛剛好, 兩張椅子和一張桌子都幫遊客的你準備好了.
畫這圖的重點是地板.
壁畫也是社區行銷的一種, 一個默默的社區, 因為這些壁畫變的人來人往, 吸睛指數大增
.
看這海賊王的壁畫就知道有多誇張.
[台中] 林森路100巷. 海賊王的壁畫
鹿港的桂花巷藝術村提供不少DIY的活動, 吸引很多藝術家進駐, 也可以買到不少手工藝
品, 文創產業在這裡生根.
熊熊在跟大家打招呼喔?!
桂花巷藝術村也有壁畫, 瞧瞧這個抽水機, 完全美化的神之抽水機啊!
剛好涼亭上有毛筆字, Hanks朗讀的很開心..
孟郊
曲木忌日影，讒人畏賢明。自然照燭間，不受邪佞輕。
不有百煉火，孰知寸金精。金鉛正同爐，願分精與粗。
中國的詩詞之美, 不了解國字涵義的老外是很難體會的, 整首詩以比喻寫成, 曲木、日影
、燭間、百煉火、寸金精、金、鉛、精、粗, 詩詞迂迴之美.
舉例!! 葉慈算是偉大的詩人, 他情詩的比喻就是弄了一隻蝴蝶, 直接直線超速不踩煞車
衝到底.
「I almost wish we were butterflies and liv'd but three summer days - three
such days with you I could fill with more delight than fifty common years
could ever contain.」— John Keats
「我真希望我們是一對蝴蝶，雖然僅僅擁有三個夏日的生命—三個這樣的夏日生命，充滿
的歡愉遠遠超過50年平凡人所能擁有的歲月。」—約翰‧濟慈
語言不同, 思考不同, 產物不同, 高下立判.
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- 我的家就在旅館裡 - https://goo.gl/IOmcul - 旅館癡漢報告 -
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