【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】
前陣子看見有人在分享大學時期的美食,讓我墜入回憶裡⋯
大學雙主修+教育學程+碩士,讓我在埔里生活了整整7年(2004-2011),當然吃遍了大街小巷,有些是特別懷念的,有些是有回憶的,有些是有故事的⋯
有沒有埔里人一起來回味一下,那些年我們一起吃的埔里美食/小吃~
👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵:這是我大學研究所時期,只要生病身體不舒服,就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」,老闆看起來很兇,所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂
👍愛娣越南河粉:這間我就不多說了,最愛他的牛肉河粉,加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒,每次回台灣必回去吃,也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次!老闆娘很兇,我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂
👍大城黑糖饅頭:這號稱比臉大的黑糖大饅頭,吃起來黑糖香濃口感紮實Q,在那個窮學生的年代,我們都會還沒開門就去排隊,買很多回來,一個切四等份冰冷凍,每天早上蒸一下當早餐!
👍炎術冬瓜茶:我喝的年代,他還在菜市場裡的小店面,透明的珍珠好好吃,我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠!
👍李仔哥控肉飯的腳庫飯:這個要點隱藏菜單腳庫飯!
👍阿菊肉圓:吃完肉圓要記得加清湯~
👍博多豚骨拉麵:每次都選擇困難,每樣都想點~
👍小上海小籠包:這個真的好想念,但很常撲空!
👍羅春捲:現在好像沒開了,以前好喜歡看著老闆包春捲,邊吃春捲再配上附贈的清湯!
👍9張桌子義大利麵:幾乎每種口味都好吃,我最喜歡青醬系列!
👍阿平/阿龍快炒:大五研所時期比較沒那麼窮的時候,才比較可以吃快炒!最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔~
👍佳欣麵店的餃王:超級特別的,也是會想念的味道~
👍山/雞肉飯:研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當,半熟蛋超級銷魂!
👍葉師傅滷味:大學時期的晚餐/宵夜
👍亞標牛肉麵:在那個窮學生的年代,我喜歡點牛肉湯麵+麵,還有水餃~
👍你我他晚點的臭豆腐:這比較像是大一宵夜的回憶~
👍鄭師傅燒臘:最喜歡油雞飯
👍蘇媽媽湯圓:喜歡滷豆腐和甜湯圓~
👍昀廷園複合式餐飲:大學聚餐時的回憶
👍埔里酒廠香腸:有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒~
👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵
👍詹媽媽炸雞:當時雞翅10元超愛買
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,金探號更多【台灣在地旅遊】資訊: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd 01:28 度假皇宮-池上南洋五星飯店 (飯店名:日暉國際渡假村) 04:11 池上單車環鄉路線:伯朗大道→天堂路→日...
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#防疫便當食記
今天來點古早味吧!
說到台南傳統料理,想必大家第一個想到的就是 #很甜!
各種關於台南食物的笑話,也都會跟甜扯上關係。
劉太太雖然不是在台南長大,但因為媽媽是台南人,所以小時候的寒暑假一定會有回外婆家玩的行程,然後我會和親愛的表妹,兩個人騎腳踏車大街小巷到處晃,到後來長大了,我們倆就騎摩托車去逛街和吃各種小吃。
所以我的台南成長回憶,絕對都有表妹的影子,直到來到台南工作然後嫁給大澍哥後,我的台南生活才算正式展開。
也因為從小耳濡目染的關係,以前都不知道原來那好吃的味道是因為甜的關係,當然,到現在還是很習慣這樣的口味,所以在台南連水餃都甜甜的,也是很正常啦😄(其實正確來說,是甘味,說甜味太膩了,我喝綠茶也是愛無糖啊)
說了這麼多,先說明一下,我沒吃過阿菊食堂(我的台南餐廳名單又增加一間了),不過我猜測,阿菊食堂的口味應該也會很正統。
以下為甘小姐的分享❤️
==========
#阿菊食堂:
阿菊食堂是很台南古早味味的一家店,推薦外縣市的朋友們在疫情過後可以來嚐一嚐。
今天因為想買份好吃的炒米粉來加自己燉煮的肉燥而大老遠跑去歸仁外帶。
(劉太太心中的OS:甘小姐為了美食真的是大老遠啊~)
✔️購買商品:
粉腸、蟳丸、涼拌過貓、小封、滷羹、炒麵、炒米粉、茄腸煲
✔️優點:
小時候回憶的味道,招牌粉腸和蟳丸是必點,炒米粉有鍋氣的味道,而且不會過乾難以吞嚥,米粉是我喜歡細的那一種。茄子和肥腸的組合類似三杯的煮法讓我又學了一道新菜。
✔️缺點:
餐廳在歸仁地點遠了點,因為每道菜都是單點,人少的話不好點菜。
阿菊食堂
地址:台南市歸仁區保大路二段1號
電話:06-205-5676
菜單在照片處~
對了,台南表妹的餐廳目前也有美味Pizza和豬腳提供外帶服務喔!
BOP 餐酒館
https://reurl.cc/5r2y8y
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阿菊小吃 https://pure816.pixnet.net/blog/post/47622105
客家湯圓只要45,中午開到凌晨三點 過年也只休除夕晚宵
主食大多35元 小菜多感覺也不算貴
客家湯圓,肉燥乾麵 不錯吃 不過份量偏少
應該是要多點幾樣來吃吧
新竹市中正路204號 03-5280281
11:00~03:00(除夕只到18:00)
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01:28 度假皇宮-池上南洋五星飯店 (飯店名:日暉國際渡假村)
04:11 池上單車環鄉路線:伯朗大道→天堂路→日式莊園(店名:杜園)→大坡池→動物農場(店名:台糖池上牧野渡假村)
05:49 池上米特色料理-台式丼飯(店名:如初丼)、手工湯包(店名:山東小吃)
08:51 漫遊關山小鎮路線:關山環鎮自行車道→特色便當(店名:源昌關山便當)→關山舊火車站→稻米學校(店名:米國學校)
12:00 夢幻國度-峇里島主題Villa (飯店名:43會館)
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
阿菊小吃菜單 在 阿菊食堂 的推薦與評價
一般傳統的台灣料理店的都是給人又老又舊的印象,但是在阿菊食堂卻可以在明亮寬敞的裝潢享用"香腸熟肉",真的不錯! ... (因為菜單上還有好多菜沒試過哩!!) ... <看更多>
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便當來了. 20個就可以上車啦. 便當需要提前預定. 沙茶豬肉95元五香滷雞腿95元便當時間下午4點-凌晨3:00 只有外送跟提前預定. 地址:新竹市中正路204號電話:035280281 ... <看更多>