上次因為買不到義美布丁.
一怒之下買了奶酪回家熱壓測試...
小朋友大愛!!!
這次多買幾種不同口味的布丁來測試!!😂😂😂
此次的參賽選手有...
統一布丁.阿華田巧克力布丁.還有奶酪
這三種都是遇熱很容易溶化的布丁.
所以在熱壓時.有些小細節要注意一下...
>> 要小心吐司不能有裂痕.
否則加熱後布丁液會順著裂縫流出來.
>> 熱壓時間不要太久.. 大約2分鐘即可.
>>取出放涼至少3分鐘後再切.
實作影片在這裡.大家參考看看囉~~
https://youtu.be/Zx_YXuNfDdg
.
#還有很重要的一點!!
新手請先挑戰使用熟布丁-如:義美布丁
以避免造成土石流之悲劇😂😂😂😂
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#後記:
馬景洋試吃評分:
奶酪>布丁>阿華田
軟硬度評比:
布丁>奶酪>阿華田
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