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如果可以好好的吃路邊攤。
大概三個月沒有在台中吃飯了，唯一一次是上次跟好友的家中火鍋聚會，一直在想說疫苗覆蓋率如果夠高，我也打完疫苗，大家都恢復正常生活我最想吃的是什麼？
絕對是阿貞，絕對是！藏身於台中火車站後站的和平街內，別於前站東協廣場或旁邊的東南亞美食一條街，阿貞位於的位置相對安靜很多，人潮也比較少，但客人卻是絡繹不絕的。
牛肉河粉、生春捲、烤肉米線，幾乎是我們每次的必點，牛肉軟嫩且不帶腥味，在全部牛肉泡入湯裡轉換熟度之前，一定要先嚐一口原味湯頭，牛骨、洋蔥、薑與多種辛香料的風味清甜順口，河粉帶有彈牙嚼勁，隨後擠進檸檬跟魚露又是另一番風味。
生春捲要說特色嗎？我覺得是一份一百，有三大捲而且蝦新鮮這件事很難得，幾乎可以把它當作一份主餐來吃，每一卷更是不計成本夾入叉燒、兩隻蝦，配上酸甜的醬汁或辣椒醬都很美味。
說到這裡，真的太懷念能在外面吃路邊攤的日子了，以前都嫌夏天吃路邊攤會汗流浹背會瘋掉，現在這成了多難得的願望啊！
#阿貞越南小吃 #牛肉河粉
#越式春捲 #越南美食
#Pho #台中美食 #台中小吃
#喜多吃台中
阿貞越南小吃
大概是在我版面上出現過十次的阿貞，要不是夏天真的太熱，我可以一個禮拜吃一次沒問題。
之前介紹過烤肉米線、牛肉河粉、紅燒牛肉河粉、越式法國麵包，每一道皆各有特色且美味，道不道地我是無法解答，畢竟我沒去過越南，且南越北越的風味也截然不同，但它的表現與價格是沒話說的。
不過還是有讓我們沒這麼驚豔的菜色，這盤烤肉飯，肉排調味其實是足夠的，鹹香帶甜配上辣椒與魚露更夠味，只可惜料理的偏柴偏硬，不過一旁的玉子燒還蠻令人訝異的好吃，雖不是多汁滑嫩的口感但鮮甜且富有濃郁蛋香。
阿貞大概還會出現十幾次，但這我的版，我開心就好哈哈哈。
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📍台中市東區和平街247號
☎️0966225765
⏰10:00-15:00／17:00-20:30
週一至二公休
阿貞越南小吃
◾️牛肉河粉 $100
◽️越式法國麵包 $80
【台中市東區】
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好吃到我隔天就回訪的越式美食，近期大概只有這間阿貞了，除了上次介紹的烤肉米線與春捲，他們其它的餐點也是相當有水準。
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越南餐廳標配的牛肉河粉，卻未必大多餐廳的都好吃，這家的湯頭帶著蔬果的鮮甜，生洋蔥浸泡下去後多了一股清香嗆鼻，牛肉可以說是非常的軟嫩，加入檸檬汁後整碗湯頭的風味更為出色，河粉的部分彈牙軟硬適中，這碗真的便宜又美味。
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圖二的越式法國，與我家附近 @piggypenny 也介紹過的耕園不大一樣，內餡是滿滿的素火腿、梅花肉與吃到尾端時的三層肉，多重不同肉品堆疊，卻絲毫無肉腥味，麵包烤得酥脆搭配著香菜更是風味提升，可以兩個人分一條當點心吃相當不錯。
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📍台中市東區和平街247號
☎️0966225765
⏰10:00-15:00／17:00-20:30
週一至二公休 @ 阿貞越南小吃
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瘋狂調查局再次出動辦案，本次梁局長邀請板橋分局大文、宮崎縣夢多探員跨海支援，來針對台北、桃園2區多起可疑案件一一偵破！東區一間咖啡廳居然在賣蔬菜水果，還一堆人排隊搶著買。信義區附近出現了時空結界，讓人一秒置身泰國街頭，而且賣的美食只要55元？中壢神祕工廠，每到中午都匯聚人潮，人手一袋不明物，買不到還會引發騷動？忠貞市場有間知名排隊美食，每到假日都會造成交通大堵塞，調查團隊更收到線人影片準備沿路尋找這問題來源。到底還有哪些可疑物，等著我們一起來解謎，事不宜遲我們晚上10點一起來破案！
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本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/328425
00:00│ChocoChez Bakery
09:15│上海邵師傅湯包
14:00│哈哈羅55泰式船麵（信義店）
23:10│人人麵包專業烘焙
28:20│織田信長拉麵店
35:29│阿箴越南法國麵包
41:11│咕嚕廣東腸粉
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認識一座城市，就從廼市仔開始...
說到「忠貞市場」讓人腦中浮現的絕對是「米干」這道雲南美食，其實這個市場更特別之處，是可以買到各式各樣東南亞料理食材，眷村媽媽的私房醃菜、滷味、麵點⋯讓各族群都能在這裡找到自己的家鄉味。
話說，為什麼這裡的滇緬小吃這麼林立呢？這就要從六十幾年前說起...「異域」這部電影，對五六十年代的同學來說絕對不陌生。講述滇緬孤軍撤退到台灣的歷史事蹟，而 #龍崗忠貞新村 便是當時政府安置這群孤軍眷屬們之處，也因此將家鄉美食帶入台灣🇹🇼。
#阿美米干 #大薄片 #涼拌木瓜絲 #碗豆粉 #過橋米線
#破酥包 #滇緬泰點心
除了雲南料理，這兒還融合台、客、眷村及新住民文化，形成了龍岡地區多元族群的豐富與獨特飲食文化。在市場口，龍岡國中對面就有 #越南法國麵包 #泰式涼拌木瓜絲 #甩餅 #手工雞肉乾麵 #廣東腸粉
找一天來走走逛逛吧！用味蕾來認識異國「食」文化，嚐嚐異鄉的味道，找尋新奇特別的食材，來「忠貞市場」母通只有吃米干就走哦！😋
#本片為年前拍攝畫面😌
#防疫期間請保持社交距離
#搭乘大眾交通工具全程配戴口罩😷
#中壢 #龍岡 #忠貞市場 #台灣 #桃園 #趣旅行
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大馬男神謝佳見來囉！這次樂烈兩人要樂烈歡迎男神駕到～帶他去吃很多台灣道地美食 一起尋找桃園花樣美食吧！GO！
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阿貞越南小吃 ◾️牛肉河粉$100 ◽️越式法國麵包$80 【台中市東區】 - 好吃到我隔天就回訪的越式美食，近期大概只有這間阿貞了，除了上次介紹的烤肉米線與春捲， ... ... <看更多>
店名：阿貞越南小吃地址：台中市東區和平街247號電話：0966-225765 時間：10:00-15:00、17:00-20:00(一二休) ===========================… ... <看更多>
阿貞越南小吃 在 [食記] 東區阿貞越南小吃- 看板TaichungBun - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店名：阿貞越南小吃
地址：台中市東區和平街247號
電話：0966-225765
時間：10:00-15:00、17:00-20:00(一二休)
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圖文版：https://feedpig.tw/a-zhen/
離台中火車站跟新時代大約走路5.6分鐘，不趕車的話可以來吃，店面就在住家騎樓下，
沒有裝潢沒有冷氣，但有工業電風扇，有很多外籍移工會來吃喔，好吃保證。位置少少但
東西可沒少，河粉、米線、米苔目、春捲、法國麵包、飲料通通有，價格乍看沒有便宜，
吃了就會覺得一點都不貴
生春捲
蝦子很給多，米線生菜還有肉片，每捲看起來都是紅通通又飽滿。醬汁清爽開胃，水果味
重，就春捲皮略粗一點。這盤可以兩三個人一起分
海鮮米線
會這麼喜歡這家就是因為湯頭，太好喝啦！清爽但不清淡，很鮮又不死甜，加了紅蔥頭就
是香。還沒擠上檸檬就很優秀了，就算是大熱天給我兩碗我都喝得下。配料也很豐富，海
陸都有，兩大隻蝦子很新鮮好剝，但是吃生春捲人家剝好的更爽就是
法國麵包
他們的法國麵包味道比較粗曠，跟配料火腿、梅花肉、三層肉、蔬菜們切得粗粗得很符合
，不是細緻型、也不是多層次型，就是直球的好吃
這間優秀，好吃
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