【特寫試閱】美團外賣大軍改變中國
在北京叫外賣,通常比自己出去吃飯更便宜,而且省錢得多。19歲的林尚龍來自美國加州,現在就讀於北京電影學院,他用智能手機從本地餐館點了份烤鴨,通過外賣軟件美團點餐只要20元人民幣(約2.99美元),比店裡的價錢便宜了80%左右。他還能買兩份打四折的薄餅,上面點綴著薯仔和烤海鮮。使用美團購買另一家餐廳的豆腐只要1.46美元,略高於餐廳菜單價格的三份之一。即使林尚龍有個小廚房可以自己做這道菜,他的烹飪成本也很難低於這個價格。「這讓我大吃一驚,」他說。
林尚龍是位志向遠大的導演,他到北京求學時,已有應對各種困難的心理準備。他還沒有完全熟悉中國城市生活的新秩序,但很快就適應了環境。他基本上不去宿舍的自助餐廳吃飯,而是選擇可以隨時點餐、配送及時的漢堡、麵條和孜然肉串,通常在30份鐘內就能送到。他穿過霧霾去學校門口拿剛點的外賣時,總是會有一群送餐員在取暖,等其他學生來取餐。「這樣更方便,也更省錢,」林尚龍說,「中國在這方面的效率高得離譜。」
在中國各地,每天有數以百萬像林尚龍這樣的人點兩三次外賣,以及食品雜貨、辦公用品、理髮、按摩和他們需要的其他服務。不過,隱藏在這個350億美元外賣市場背後的不僅有高效率,還有美團與中國價值最高企業阿里巴巴集團之間的大戰。在中國實體商品網上零售市場上,阿里巴巴及其多家子公司佔據著霸主地位,但是美團在服務行業處於領先地位。美團的應用程式(APP)兼具Grubhub、Expedia、MovieTickets.com、Groupon和Yelp的多項功能,有60萬名外賣司機每年在2800個城市為4億客戶提供配送服務。阿里巴巴堅信自己可以用低價策略把美團置於死地。兩家公司都在持續升級的補貼大戰中投入了數十億美元的資金,這場大戰的激烈程度可能會讓貝佐斯(Jeff Bezos)選擇及時止蝕。
十多年來,中國互聯網行業由三大巨頭主導:阿里巴巴、百度和騰訊。現在,年輕一代有機會挑戰這些巨頭及其創辦人(馬雲和蔡崇信分別為54歲和55歲,而王興剛滿40歲)。中國服務應用程式市場的年交易額預計在五年內超過8000億美元,而王興掌控這個市場的努力可能會蠶食傳統網上零售商(尤其是阿里巴巴)的銷售額,因此爆發了補貼大戰。
許多投資者都看好阿里巴巴,該公司的市值是美團360億美元市值的12倍以上。由於投資者對王興的大手筆燒錢感到不安,美團的股價從IPO以來已下跌約30%。但是王興的支持者說,他也很執著。「他是個挺可怕的人,」今日資本(Capital Today)創辦人徐新說,這家風投公司投資了美團,「一旦他認定了什麼東西,他就可以和你戰鬥到底。他就是有耐心堅持到最後。」撰文/Lulu Chen、David Ramli、Peter Elstrom
#美團 #外賣大軍 #改變 #中國 #王興
本文節選自《彭博商業周刊∕中文版》第168期,如欲查閱全文,歡迎訂閱
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