《CNN》8/22
* 隨著輝瑞/BioNTech 疫苗“即將”獲得FDA全面授權批准,美國更多企業自己取得疫苗,要求員工注射,以幫助美國在面對防Delta 變種病毒時,目前僅50%兩劑疫苗接種率。
Full Covid-19 vaccine approval won't just boost confidence. It'll likely lead to new business requirements, surgeon general says https://www.cnn.com/2021/08/22/health/us-coronavirus-sunday/index.html
* 全球氣候變遷,中東部分地區已經缺水至無法居住
伊朗烏爾米亞湖,這裡曾經接送遊客往返伊朗烏爾米亞湖小島,但當地的渡輪已經鏽跡斑斑,無法移動。曾經美麗的烏爾米湖正因缺水快速的變成鹽鹼地。20 年前,烏爾米湖還是中東最大的湖泊,當地經濟包括了蓬勃發展的飯店和餐館旅遊中心。
“人們會來這裡游泳,並以泥漿用於治療身體。他們至少會在這呆幾天,”前港口Sharafkhaneh記者阿哈德·艾哈邁德 Ahad Ahmed向 CNN 展示,當時人們享受游泳的照片時感慨萬千。
烏爾米亞湖消亡速度很快。根據伊朗省份之一西阿塞拜疆環境保護部數據,它的面積減少了一半以上——從 1990 年代的 5,400 平方公里(2,085 平方英里)到今天的 2,500 平方公里(965 平方英里)。
現在有人擔心它將完全消失。
鳥爾米亞湖只是最戲劇性的轉折。缺水,水愈來愈少,乾旱問題在中東的許多地方現在很常見——那裡的地下水資源也已經快用完了。
The Middle East is running out of water https://cnn.it/3kfYg4Y
* 美國納什維爾的保守派電台脫口秀節目主持人菲爾瓦倫丁過去半年一直曾質疑是否有必要讓所有人都接種 Covid-19 疫苗,他所屬的WWTN 電台,在推特上剛剛宣布,他於週六去世。瓦倫丁 才61 歲。
他被診斷患有 Covid-19 後一個多月,去世了。在他的節目中,瓦倫丁一再質疑接種疫苗的重要性,去年 12 月他曾經說,他相信他個人死於 Covid-19 的機率“可能不到 1%”。
7 月下旬他的人生發生了變化,他的家人宣布瓦倫丁“情況非常嚴重”,並患有“新冠肺炎及隨之而來的副作用”。
“菲爾希望他的聽眾知道,雖然他從來不是一個‘反疫苗者’,但他後悔沒有更加強烈地‘支持疫苗’,並期待他可以重新復出我們都希望很快就會播出,”他的兄弟馬克瓦倫丁在 7 月 22 日寫道。
Conservative talk show host Phil Valentine dies after battle with Covid-19, his employer says https://www.cnn.com/2021/08/21/us/conservative-talk-show-host-phil-valentine-dies-covid-19/index.html
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阿 勃 維爾 在 Facebook 的最佳解答
|餐具的故事 - 薩爾格米訥|
七月的巴黎,身邊親朋好友紛紛離開去渡假,但每年這個時候卻是我們工作最忙的時候,必須準備好大家渡假回來後的秋季展覽換檔。大家去玩的時候,我們還在工作,這種感覺就像是下課鈴聲響起,同學都跑出去玩了,我卻還在寫功課。
好險這段時間裡,有件讓我開心的事情,就是研究幫朋友買的古餐具。她看餐具的花色,我則看餐具的歷史。我好奇眼前的古餐具被生產製造的確切年代,是百年老廠的復刻?還是真的百年古餐盤?是19還是20世紀?是拿破崙三世時期的水晶?還是二戰後的產品?
以前法國的陶瓷是家族產業,所以盤子後面印的是產地和家族名稱。而只有一間陶瓷廠的產地,就會只印「產地名」。所以從餐具上的烙印,我們可以知道這個餐具的故事,還有它的出產年代。今天跟大家分享二個餐盤的故事,一個是來自法東的陶瓷重鎮薩爾格米訥,另一個餐盤則是它的堂弟,來自勃艮地的迪關。
薩爾格米訥位於法國東部德法邊界洛林省,是一個非常靠近德國的陶瓷重鎮。薩爾格米訥的陶藝史始於1790年,來自史特拉斯堡的三個人:一位菸草商和約克比與約瑟夫・法比(Jacoby et Joseph Fabry)兄弟在市中心的油磨坊建立了第一間陶瓷廠,因為靠河流的地理位置可以運來陶瓷廠需要的原料與爐火需要的木柴。但沒多久就因為當地居民的敵意,還有當時法國大革命的混亂背景和英國的同行競爭,而將工廠脫手給一位來自德國巴伐利亞的年輕人保羅・烏茲施耐德(Paul Utzschneider)。這位年輕人將陶瓷廠經營得非常成功,他引進在英國學到的技術,並獲得拿破崙一世的訂單。
到了1836年,保羅・烏茲施耐德將陶瓷廠交給他的女婿,也是德法貴族的後代,當時年僅28歲的亞歷山大・德・蓋格。出生於德國巴伐利亞城堡的亞歷山大很快就決定和Villeroy & Boch陶瓷品牌合作,在Villeroy & Boch的重金注入下,薩爾格米訥陶瓷在工業革命的年代創建新型的工廠,高聳的煙囪讓排氣不會落在當地居民的院落,並用蒸氣運作。
普法戰爭之後,法東這一帶成為德國的領地,亞歷山大也在1871年離開薩爾格米訥到巴黎。他的兒子保羅為了保有法國市場與關稅問題,分別於1877年在勃艮地的迪關(Digoin)和1881年於法東馬恩省的維特里勒法蘭索瓦(Vitry-le-François)設立陶瓷廠。他女兒也嫁給了巴黎郊區陶瓷重鎮舒瓦西勒魯瓦(Choisy-le-Roi)的陶瓷廠的繼承人。到此,我們可以知道法國陶瓷的歷史,可以說是幾個家族間傳承與合作的歷史。
保羅・德・蓋格將薩爾格米訥陶瓷在法國開枝散葉,在20世紀初期曾經是歐洲最大的陶瓷廠,有三千多名員工。他在1913年去世後,從阿公保羅・烏茲施耐德承傳下來的陶瓷公司一分為二,一部份在當時德國統治的薩爾格米訥,一部份在法國的迪關和維特里勒法蘭索瓦。到了一次大戰結束後又整合成一家公司,由Cazal家族管理。但是到了二戰德國佔領時期,在德國的統治下又被交由Villeroy & Boch管理。最後薩爾格米訥陶瓷在1978年被另一個陶瓷重鎮集團呂內維爾收購,此後遇到來自中國的產業衝擊,在2007年正式關廠休業。
整體來說,法國薩爾格米訥的陶瓷餐具在19世紀初期就發展得相當不錯,當時因為工業革命的關係而產生了許多布爾喬亞階級,新富階層的土豪們在餐桌上顯擺是一定要的,因此薩爾格米訥那時也出產了不少的陶瓷餐具,而且還有版畫製作的型錄供客人們挑選。而西方人宴客與用餐的習慣,薩爾格米訥陶瓷也提供6、12、18或24人份的餐具組,從前菜、主菜、甜點、咖啡杯等餐具一應俱全,還有整組的牛奶罐、糖罐、湯盅、沙拉盆、還有各種魚類、貝類、水果等不同食物的盤子一應俱全。薩爾格米訥餐具最著名的就是1875年出現的蝴蝶系列(下圖)、魯昂(Rouen)系列等,還有稍晚由亞爾薩斯著名的水彩畫家亨利・路(Henri Loux)所繪製的Obernai彩繪餐具系列。
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我以為只有阿嬤養的寵物才會長這麼大!!!
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