關於 阿 密 特 2 專輯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#musicboleh #就醬聽音樂 X MELODY #鑫光大道 Mei Sim 雲鎂鑫

⚠️Disclaimer⚠️：2001-2010年間，湧現的大馬優秀音樂人與歌手不計其數，重要事件也不少。真的要寫起來，沒有幾萬字也不會完整，等我有力氣再說。是以，只能以個人記憶編年史的方式去寫，當然一定會有很多疏漏，先說抱歉。我筆下的人與事，多多少少都跟我有點淵源，每件事都能延伸出一篇萬字長文，但目前先這樣咯。

邁入2001年，新一代歌手與音樂人湧現，湯小康與張國祥的創作，庾澄慶主唱的〈情非得已〉隨著《流星花園》的走紅而在全亞洲爆紅，靜茹與Penny在台灣發展順利，各大版權公司在大馬各地簽下大量創作人，許多海外專輯都有馬來西亞作品，新人接二連三湧現...馬來西亞音樂圈彷彿邁向了另一個黃金十年。

✍️2001，張智成第一張個人專輯《名字》面世，這張專輯由剛回流大馬的彭學斌操刀，製作團隊裡尚有李乃剛與鄭可望等年輕音樂人參與，這一批人後來也成為了馬來西亞中文流行樂壇的中流砥柱。2002年張智成往台灣發展，發行《May I Love You》，獲得很好的迴響。

✍️2001年，曹格於馬來西亞發行《笑我笨》，不久後被台灣音樂人凃惠源帶往台灣發展，2004年發行《格格Blue》，2007年憑著《Superman》專輯獲得台灣金曲獎第18屆最佳國語男歌手獎，為馬來西亞第一個獲得此獎項的歌手。

✍️2002年，黃品源翻唱阿弟合唱團的《小薇》，歌爆紅，阿弟合唱團卻沒有下文。

✍️2002年，海螺已成為一個有規模的音樂品牌，除了與海外唱片公司緊密合作外，旗下尚有民歌餐廳與搖滾餐廳，後來甚至設立音樂學院，成為培養新血的搖籃。2002這一年，四位男生被湊成男團Baby，2002年憑著主打歌《愛情不能作比較》廣為人知。

✍️2002年，李志清的創作《他一定很愛你》被新加坡歌手阿杜選唱，他的作品也開始被眾多歌手與製作人競相使用，奠定了他後來成為全職音樂人之路。

✍️同是2002，張棟樑參加Astro新秀歌唱大賽，選唱周傳雄的《黃昏》爆紅，於2003年發行首張EP，2004年發行《首選張棟樑》專輯，2005年正式到台灣發展，接下來幾乎每年都發一張唱片，因為他的堅持，專輯裡都有馬來西亞人的作品。

✍️2004年，宇珩出道，《依然是朋友》唱至街知巷聞，2005年往台灣發展，專輯《宇宙永恆 Happy Day》同年在台灣發行，同時也為很多歌手寫歌，以2007年為同鄉姐妹梁靜茹譜寫的《會呼吸的痛》最為人知。

✍️2005年，林宇中出道。2006年憑首張個人專輯獲得第17屆台灣金曲獎最佳新人獎，同年，戴佩妮也憑《愛瘋了》獲得金曲獎最佳作曲人獎。

✍️2005年，Aki淑惠被袁惟仁帶到北京發展，第一個大馬全民偶像，Malaysia Idol李桀漢出道。2006年推出個人專輯，熱播主打歌〈有機〉為張覺隆與陳信延的作品，陳信延後來往台灣發展，在幕後耕耘至今，作品很多，不贅述。

✍️2006年，鄭可望與王詩豪成立無比音樂，一口氣簽下十多個創作人，其中Anna莊啟馨與羅憶詩活躍至今。同年，陳威全往台灣發展。

✍️2006年，我自己的估計，龔柯允為馬來西亞第一個“網路”歌手，她當年擁有全世界最多粉絲的Friendster戶口，Friendster高層還特地接見，並於2007年主辦了大馬歷史上第一場線上演唱會。

✍️2007年，年少解散，方炯鑌簽在台灣喜歡音樂旗下，《好人？！A-bin》於2008年發行，主打歌《壞人》走紅。同年，黃明志《麻坡的華語》在網路上走紅。

✍️2008年，李志清發行首張個人專輯《在135公里等我》，羅憶詩第一張專輯《新鮮》發行，並前往中國發展，黃威爾第一張專輯《Will Be Good》發行。

✍️2008年，創作人伍家輝第一張專輯《雖然我願意》發行，而伍家輝早在2002年開始，作品已經大量被大牌歌手採用，2009年以《我瘋你》到台灣發展。

✍️2009年，偶像組合東于哲出道，迅速走紅，同年，嘻哈組合《Manhand慢行》出道，獲得香港大團LMF讚賞，專輯《慢行Slow Hand》裡的多首作品獲得電台熱播。

✍️2009年，陳威全寫給丁噹的〈我愛他〉爆紅，作品變得搶手。隔年，拖延了數年的專輯終於發行，之後一直保持活躍，並成為唱片公司的老闆。

✍️2010年，陳勢安推出第二張專輯，彭學斌詞曲製作的〈天后〉，成為KTV熱門大歌，並在後來獲得大馬音樂創作人版權保護協會MACP認證為年度“海外最高版稅歌曲”。而在之前，此獎由光良的〈童話〉蟬聯七年。

✍️同是2010年Aki黃淑惠創作的〈LOVE〉成為田馥甄單飛的轉型主打，隔年獲得台灣中華音樂人交流協會選為十大優良單曲。

...不太記得還有什麼事，但像彭學斌、湯小康、李志清、瑞業、伍家輝......大概數十個創作人都很活躍，保守估計，這一年外銷海外的作品可能達兩三百首吧？編曲人李乃剛、David Koon...與他們的前輩Mac Chew、Jenny Chin、陳飛午等人也一直在輸出才華。2010年，若沒記錯，是一個大馬作品外銷海外的高峰期，我沒有認真去估算，但這十年內，紅遍整個華語市場的作品，很多都是大馬原創。

對了，2010年，黃明志《好好嘢新歌+精選》發片。

◤點擊收聽｜那年張惠妹以「阿密特」重新出發、八八風災肆虐南台灣◢ https://null.psee.io/3mc6ev
　
本週《好好說那年》節目帶大家回顧完八八風災後，要帶大家聽的年度歌曲就是阿密特的〈好膽你就來〉。
　
2009年，張惠妹以她卑南族的名字－阿密特，再次以「新人」之姿震撼歌壇。
　
專輯不僅在音樂元素上有新的嘗試，歌曲更探討了人格衝突、女性意識、逝去的親情和同性議題，引起廣大迴響，入圍十項金曲獎，其中台語歌曲〈好膽你就來〉，拿下第21屆金曲「最佳年度歌曲」獎。
　
而阿妹拋開過往的光環，以阿密特做回最原始的自己，也鼓勵了無數歌迷。
　
跟著我們一起到 Kkbox 收聽節目，並在節目最後和小編一同收聽〈好膽你就來〉，回味阿密特帶來的感動吧！
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投稿｜你的2010-2019回憶：
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收聽完整節目：
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#聽天下

「吉他風景線」8/29 星期天

經典名盤 Master in the Studio《 Juegos Del Viento～風之嬉戲 》

成立於1992年的科隆吉他三重奏歷經團員的更換，在1998年推出的專輯《 Juegos Del Viento～風之嬉戲 》集合分別來自歐美大陸不同國家的頂尖音樂家，包括克羅埃西亞的zoran Dukić、加拿大的Laura Young，以及阿根廷的Pablo Marquez，以半數改編與半數的原創三重奏曲目，帶來二十世紀音樂饗宴。

專輯中所收錄的作品帶有濃厚民族元素與現代音樂語彙，除了史特拉汶斯基、巴爾托克、亨德密特等現代作曲家，還包括來自塞爾維亞的柏格達諾維契、義大利土耳其裔的多梅尼柯尼等在二十世紀後半葉引領風騷的吉他作曲家作品。冷冽華美的和聲色彩，三位吉他家的精彩詮釋也透露極為細膩的情感。除了高度體現作品中蘊含的管弦樂精神同時也展現許多近代的吉他演奏技巧，為原本樂曲數量遠不如吉他二重奏、四重奏豐富的三重奏曲目文獻，拓展延伸廣大的空間。

愛樂平台 經典節目
隨選隨聽 無遠弗屆！ 🎧

【吉他風景線】🎸　

§ 主持人： 蘇孟風 （Meng-Feng Su）
§ 播出時間：每週日 19:00 ~ 20:00
§ 播出頻率：台北 FM99.7📱

「樂 997」全球跨時空同步放送！http://hyperurl.co/prtapp

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Hi 大家好
我是吉米哥

【冷門好歌與廢歌】來到第10集里程碑
重磅獻上華人天后「張惠妹 X 阿密特」！

本集會逐一點評阿妹的歷年專輯中：
- 我特別喜歡但非歌迷不一定熟悉的歌
- 我比較沒那麼喜歡或認為不適合的歌
都是我個人的「主觀意見」

看完影片記得留言分享你的心得
並且幫我分享給你們身邊所有~
喜歡阿妹、阿密特的朋友喔！

#aMEI張惠妹 #AMIT阿密特 #歡迎按讚訂閱多留言

【冷門好歌與廢歌推薦系列】
🎈張惠妹 AMEI（上集）： https://youtu.be/xQQ-0FbKlE4
🎈張惠妹 AMEI（下集）： https://youtu.be/cqCRYSQM3JM
🎈蔡依林 JOLIN TSAI ： https://youtu.be/4GqTrMnsjjQ
🎈田馥甄 HEBE TIEN ： https://youtu.be/E9GuKdmUry0
🎈梁靜茹 FISH LEONG ： https://youtu.be/rCIFJ5B_h5k
🎈A-LIN ： https://youtu.be/lwfCF-fiLmo
🎈林宥嘉 YOGA LIN ： https://youtu.be/6PPSpBFA8pA
🎈李榮浩 LI RONG HAO ： https://youtu.be/eMnIIqli9ac
🎈莫文蔚 KAREN MOK ： https://youtu.be/nxbRkYoXMnQ
🎈盧廣仲 CROWD LU ： https://youtu.be/jbG7Dxiksjs
🎈蔡健雅 TANYA CHUA ： https://youtu.be/-i0cubLciS8

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專輯列表：
《我要快樂？》《STAR》《阿密特》《你在看我嗎》
《偏執面》《AMIT 2》《偷故事的人》

曲目列表：

〈愛是唯一〉
〈也許明天〉
〈人質〉
〈不像個大人〉
〈平常心〉
〈我要快樂？〉
〈所以我願意〉
〈Chinese Girl〉
〈單純〉
〈誰愛我〉
〈永遠的快樂〉
〈如果你也聽說〉
〈一眼瞬間〉
〈Big City〉
〈薇多莉亞的秘密〉
〈兩端〉
〈快樂眼淚〉
〈聽得見的夢想〉
〈分生〉
〈掉了〉
〈開門見山〉
〈好膽你就來〉
〈彩虹〉
〈OK〉
〈相愛後動物感傷〉
〈夢中作憨人〉
〈快樂暢開〉
〈我最親愛的〉
〈都什麼時候了〉
〈渴了〉
〈High咖〉
〈潛規則〉
〈來鬧的〉
〈你在看我嗎〉
〈一個人對話〉
〈你和我的時光〉
〈裂痕〉
〈星火燎原〉
〈三月〉
〈這樣你還要愛我嗎〉
〈偏執面〉
〈狗〉
〈Booty Call〉
〈飛高高〉
〈跳進來〉
〈都對也都錯〉
〈怪胎秀〉
〈血腥愛情故事〉
〈母系社會〉
〈不要亂說〉
〈黑吃黑〉
〈你想幹什麼〉
〈不睡〉
〈衝突得很〉
〈靈魂盡頭〉
〈姊妹2016〉
〈偷故事的人〉
〈傲嬌〉
〈戒斷〉
〈壞的好人〉
〈身後〉
〈連名帶姓〉
〈光〉
〈裝醉〉
〈雙影〉
〈If Only〉
〈Better Dayz〉
〈緩緩〉
〈女人說〉

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【空姐爆料】系列, 專業人士、家庭主婦、OL、行政人員、男士、傳媒亦喜歡報導我的呢個 #SmartTravel, 可以滿足你 #娛樂、輕鬆、#剝花生 #旅遊資訊 #平吃買玩 #各地文化, 要睇梗係睇原汁原味, 你係咩人就會支持返咩嘅youtuber, 國際華人傳媒, 最喜歡報道Smart Travel
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.......................................淨係擺姜濤同埋、林家謙都贏你tvb幾條街啦，
姜濤同林家謙已經先後上咗志雲大師嗰個youtube頻道㗎啦 ，唔使同你哋講有幾紅啦
有請林家謙 Terence Lam
，香港唱作男歌手，2014年起成為作曲人，2019年出道成為唱作歌手，被喻為治療系歌手, 投入於音樂幕前和幕後的創作及製作，歌曲得到樂迷的關注外，亦於《2019年度叱咤樂壇流行榜頒獎典禮》獲頒「叱咤樂壇生力軍金獎」，翌年同時獲得「叱咤樂壇作曲人大獎」和「叱咤樂壇男歌手銅獎」，成為首位獨立音樂人、出道時間最短的男歌手得主[2]。超級巨聲好似容祖兒張敬軒 陳奕迅都係唱過佢創作嘅作品 。連張敬軒都請佢去自己開嘅餐廳嗰度獻唱 ，成就得到好多大哥手嘅肯定

Viutv一手捧出嚟嘅 Error,

其中一個值得留意嘅獨立唱作人SERRINI（原名梁嘉茵）在剛過去的樂壇頒獎禮有不俗成績，除首度殺入叱咤我最喜愛的女歌手最後五強外，她亦在港台十大中文金曲奪得CASH創作歌手獎銅獎，人氣飆升。SERRINI今日在IG宣佈將會在下月10日至11日於旺角麥花臣場館開騷，雖然場館因應限聚令只開得一半，但SERRINI的post一出，已有不少網民表示要搶飛。而SERRINI就留言：「到時候我哋一齊呀，一直一直。」又hashtag「願我們的青春都配有浪漫和音樂。」對於今次開騷，SERRINI助手向傳媒表示音樂會原定在去年中舉行，但因疫情關係無奈要延期，現時會密切留意疫情的發展，並會做足措施。她說：「嚟緊會公佈點樣買飛，暫時會開兩場，如果反應好當然想加場，我哋而家約緊嘉賓，希望到時度到期啦！」

2011年出道的SERRINI，是一位獨立創作人。雖然沒有大公司大水喉射住，但憑着獨特的個人音樂風格，以清新曲風，配合抵死貼地、針對時弊的歌詞，贏盡一眾網民心。而她亦是少有的圈中高學歷歌手，初出道時她是香港大學文學院研究生，並修讀博士課程。前年台灣舉行第10屆金音獎頒獎典禮，大會以「自由Freedom」為主題。SERRINI憑專輯《邪童謠》獲得「海外創作音樂獎」，她得獎時在台上激動地表示，香港目前正在水深火熱的狀態中，又憶述警察闖校園的經歷，引起網民共鳴。

陳柏宇（Jason）與Serrini兩位歌路截然不同的歌手，於早前首度合作，拍攝Serrini作品〈網絡安全隱患〉合唱版。二人興之所致，打算日後若有機會再度合作，就想一同灌錄兒歌。

岑寧兒岑建勳同埋劉天蘭生嘅女， 17歲到多倫多求學，畢業後去北京，隨恩師李宗盛工作及學習四年，再搬到台灣。雖說在台灣生活十年，仍然持續在旅途。到世界各地參加音樂節，為歌手的巡演當和音伴唱，籌辦個人音樂會等。佢喺中港台都好紅呀 ，而家都出席撐viutv嘅音樂記者招待會 。
..........................................

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款超萌、大人小孩都會愛不釋手的聖誕小點心：迷你薑餅屋杯緣子。(Mini gingerbread house mug topper/薑餅人)。

不知道是因為聖誕音樂都很好聽，還是聖誕節就是有一種魔力，會讓人心情平靜，自然喜悅。是說根本也沒有過節的習慣，但總是忍不住想買個美美的手作花圈掛在門上，而塵封一年的聖誕專輯又被拿來當作12月工作時的背景音樂，還特別在 Nexflix 找了好幾部聖誕主題的影集跟電影來看，看來人是喜歡節慶的。

今年的聖誕影片我們把它獻給了薑餅屋，而且是超萌超可愛的迷你薑餅屋杯緣子，做過一次就明白為何畫薑餅屋或薑餅人可以成為聚會派對的主題了，因為真的太有趣了，連童心未泯的阿公阿媽都玩得不亦樂乎。做好的薑餅屋杯緣子超級適合搭配熱可可享用，或者小朋友放學回來，給一杯牛奶再附贈一個迷你薑餅屋點心，他們會吃得津津有味。當然，當作家裡的聖誕裝飾或交換禮物也保證讓人會心一笑。

這次的薑餅食譜我們使用了新鮮的薑取代薑粉，很喜歡它自然溫暖的辛香氣，聽說薑有助薑餅屋的保存，單吃餅乾也非常美味。希望大家會喜歡這支影片，一起來玩薑餅屋吧～祝大家聖誕快樂。

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/lQb1jL-L-tU
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迷你薑餅屋杯緣子怎麼作呢？
下面是這款迷你薑餅屋杯緣子做法與食譜(還有皇室糖霜和自製擠花袋的做法)：

🎄 準備工作：
➊ 一個薑餅屋的模型，可以自己設計或下載我們的範本 ⇣  (大門的寬度要大於杯子的厚度)
📌 模型連結:
https://drive.google.com/file/d/16UvJW9EbfkjbUShTVKdqI1HlU194e-7c/view

➋ 最少兩個糖霜擠花袋，擠口 2 mm 為黏著用，擠口 1.5 mm 為畫圖用

🎄 Note:
➊ 用不完的皇室糖霜請用保鮮膜完全服貼於糖霜表面，密封冷藏
➋ 薑餅若有點受潮，可以烤箱預熱100°C, 烘烤5~10 分鐘，把餅乾裡的濕氣除去
🎄 份量：這份麵團搭配模型可以製作 14~16 個可愛超萌的小薑餅屋

✎ 材料 / Ingredients
🎄 薑餅餅乾
無鹽黃油 125g, 軟化
三溫糖 90g, 也可用黑糖或紅糖
糖蜜(molasses) 58g
室溫雞蛋 1顆
中筋麵粉 370g
小蘇打 5g (約1茶匙)
鹽 2.5g (約1/2茶匙)
生薑泥 10g
肉桂粉 1.5g
肉豆蔻粉 1g

🎄 皇室糖霜 (royal icing)
香草精 1.5g
純糖粉 200g, 過篩無結塊
蛋白粉 7.5g
溫開水 25g~30g

✎ 做法 / Instructions
🎄 薑餅餅乾
1. 料理盆裡加入軟化奶油、糖與糖蜜，以中速攪段至泛白膨鬆
2. 加入打散的雞蛋與生薑泥，以中速攪打到所有材料混合均勻、完全乳化
3. 將麵粉、小蘇打、肉桂粉、肉豆蔻粉與鹽過篩
4. 拌入過篩後的乾粉，充份拌勻到完全結團並看不見乾粉
5. 將麵團移到揉麵板上，稍微揉壓讓它形成表面光滑的麵團，然後用保鮮膜包裏住，送進冰箱冰一個小時
6. 烤箱預熱 170°C
7. 將冰過的麵團放在案板上，切出要使用的份量，其餘還用不到的再用包鮮膜包好拿去冷藏。在揉麵板上撒一點點麵粉，將麵團擀成 3 mm 的厚度
8. 在麵皮上撒點薄粉防止沾黏，把房子的模型放上去，切割用的刀子也沾點粉防沾，每片模型都要切兩份，請注意，大門切好後先不要移除，烤好後再切，這樣大門較不會變形
9. 烘烤10分鐘，或直到餅乾變硬且完全上色，不同的烤箱烘烤時間可能不同，尺寸大的薑餅屋烘烤時間也會增加
10. 出爐後，趁餅乾還軟的時候將大門移除，然後置於冷卻架上完全放涼

🎄 皇室糖霜
1. 將 200g 的純糖粉、7.5g 的蛋白粉篩入打發盆裡
2. 再加入1.5g 的香草精與 25g 的溫開水，以中速攪打 5 分鐘，打到軟性接近硬性的程度。25g 的水量差不多可以打出適合畫線跟黏著用的稠度，但空氣中的乾濕度可能會影響，若覺得糖霜太乾，可以再加幾滴水，太濕則加糖粉來調整
3. 把糖霜填入擠花袋裡，如果家裡沒有適合的細花嘴，那可以像影片裡教的用烘焙紙自製擠花袋，這次會用到兩個擠花袋，擠口剪成直徑 2mm 適合黏合用，1.5mm則適合用來畫線、畫裝飾。

🎄 組合
1. 薑餅屋要先從前後門以及兩側開始做，在前門的背後靠近兩邊畫兩條糖霜，然後立起來，並分別黏上左右側邊
2. 接著再黏上後門那片薑餅，薑餅屋的基本結構就完成了，在黏上屋頂前，先靜置最少15分鐘，讓房子略為穩固
3. 動作輕巧的黏上屋頂，黏好後建議放置過夜讓糖霜完全乾燥變硬後，隔天再來畫裝飾
4. 可以用糖霜甚至是加了色素的糖霜來裝飾薑餅屋，要華麗、要簡單都請隨意，這就是製作薑餅屋最大的樂趣，畫好後請最少靜置一個小時，靜置時間愈久，糖霜會愈硬愈穩固，請留意『不同地區的濕度不同，乾燥時間也會不同』哦
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影片章節：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:28 製作薑餅麵團
04:52 分割麵團，擀麵與裁切薑餅屋、薑餅人模型
07:29 烤箱設定，出爐放涼
08:04 製作皇室糖霜
09:00 製作簡易擠花袋
09:49 組合薑餅屋與裝飾
12:01 成品展示(薑餅屋杯緣子)
12:39 迷你薑餅屋製作技巧分享
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片中聖誕音樂使用：
* Kevin MacLeod創作的「Deck the Halls」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
來源： http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100263
演出者： http://incompetech.com/

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#薑餅屋
#皇室糖霜
#聖誕甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
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