吃宵夜!!!是最享受卻又有點罪惡的事情!😈
不過久久慰勞自己一下幫自己充個電其實也無妨呀!
電力會瞬間充滿滿!直接是快充的那種😝
不過老實說 我們吃宵夜的次數還真的比吃早餐多上好幾倍 XDD
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🔺 #伙房燒烤 🥓
1700-0300
台中市南區民意街93號
這是我們意外發現的一家燒烤店,不過他裡面不只有賣燒烤還有賣炸物!他們的炸物很特別,有獨門的撒粉,吃起來鹹甜鹹甜,又有點類似梅子粉,炸物吃起來不會油膩,其中我們最愛的是外酥脆內滑嫩的炸豆腐和炸切塊肥美的炸魷魚!
燒烤的部分當然要點烤米血拉!上面撒上療癒的白芝麻,米血烤得恰到好處,Q彈卻不失燒烤的香氣,配上特別的刷醬,跟百頁豆腐一樣讓人吃完一支還想再一支!
🔺 #雷亭拉麵-永興店 🍜
1130-1430, 1730-0100 週一休
台中市北區永興街30號
我們點的是大人味辛起司,久仰已久的店家終於到訪真的沒失望!每根麵條煮起來口感剛好,不會太硬或軟爛,上面又會黏著融化的起司,一入口的瞬間,心情突然被療癒了!再配上微辣的湯底,不會讓起司吃起來太膩口,增添不少風味!溏心蛋的蛋黃流入拉麵中光是用看的就感覺很美味,裡面的肉更是誇張,筷子一夾就斷了!整體而言實在太好吃啦!
🔺 #呂記正宗岡山羊肉爐-老字號 🐐
1200-0100
台中市西區公益路184號
每次經過都超級多人,這次終於踏進去了!我們因為已經吃不太下了所以只有點個麵線,不過他的麵線是有湯和肉的,整體而言湯頭很清甜,但是羊肉的話我們自己覺得沾著他附的醬料入口會更好吃,在那麼熱的天氣去吃也不用擔心,因為那邊內用有冷氣!!!下次再去挑戰他的羊肉爐!
🔺 #萬家黑白切
1800-0200 週日休
台中市北區光大街102號
這家是阿寬從小吃到大的店!充滿著回憶啊!越夜越熱鬧!離開的時候已經一點半了,內用和外帶都一堆人!裡面的肉粥和豬油拌飯只要十元,還有很多小菜,老闆會看你用餐的人數去切小菜的份量,所以小菜的價錢比較沒有統一,炸豆腐上面會淋上醬汁和蔥花,燒肉也很推薦喔!就是一家很適合大家下班後,一起聊天抒發心情又不會太貴的宵夜店喔!
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💡近日疫情逐漸嚴峻,
還請大家可以先收藏起來,
等疫情減緩再前往,
就算真的要外出也要注意好防疫喔!😊
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@61aig
#台中美食 #台中 #台中宵夜 #台中宵夜美食 #宵夜 #宵夜美食 #宵夜必吃 #六一遛阿寬 #台中必吃
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子 事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老...
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也有朋友跟我一樣,超愛吃水晶餃的嗎?尤其苗栗的、乾的水晶餃!
又Q又大顆,豬肉鮮美可口,光想到就流口水啦!台北為什麼沒有啊?可惡可惡可惡!
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因為公司搬到圓山,在下午會議不算太多的日子更多了一些探索美食的動力。
這間營業超過一甲子的老麵店,要不是老饕同事介紹我還真的不會特別注意。距離公司步行約要15分鐘,隱身在巷子裡的巷子中,在尖峰午餐時間裡面坐無缺席就知道我進到巷子內了!菜單很簡單就那幾道,但道道看到出來實實在在,我們點了乾麵,據說結合了「四麵醬」麻醬、雜醬、豬油蔥跟特製神秘醬,看到老阿公在一旁揉麵團的ㄎㄨˉㄙㄟ、就知道不得了,麵條Q帶嚼勁,特製醬真的了不得,我完全吃個精光!大骨湯一入口就知道熬了多久,好久沒喝到這種不是只加幾勺鹽巴就算提味的好湯!有來的話務必再點上幾道黑白切,非常入味口齒留香。
為了它,頂著艷陽走15分鐘我真的願意。
#圓山美食 #老麵店 #迪化街美食
阿q黑白切 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子
事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老字號招牌,延續飄香八十年的古早味。
店家資訊:
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929
(00:07:27)台南八十年黑白切 老字號深厚母子情
台南一家小吃攤的老闆娘先生走得早,靠著公公婆婆留下的好手藝拉拔4個孩子長大,兒女們感念媽媽的辛勞,畢業以後都留在家裡幫忙,延續80年的老味道也傳承母親樂在工作的精神。
店家資訊:
阿財點心
地址:台南市中西區中正路271巷內(舊沙卡里巴市場102號)
聯絡電話: 06-2246673
(00:13:50)台南百年油條店 堅持家傳繁複工序
老味道不走味,都要有一些堅持,甚至執念。台南這一家百年油條店,老闆做油條的方法,和早餐店的很不一樣,許多別人省略的麻煩步驟,他都原封不動的維持著,包括油條下油鍋前,一定得拉長旋轉個幾圈。老闆說,每個工序都是百年前,阿公教下來的,等同家訓,不能隨意更動。
店家資訊:
百年油條
電話:0975 622 075
地址:台南市中西區保安路123號
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台灣1001個故事-20170820分集大綱:
part1:【阿美族古老魚法 仲夏夜最美風景】
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part2:【台南八十年黑白切 老字號深厚母子情】
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part3:【五星級飯店廚師 轉戰市場壽司吧】
https://www.youtube.com/watch?v=WWdrUyc0C-w
part4:【傳統市場飄歐風 蔬食點心現點現做】
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https://www.youtube.com/watch?v=9lVTT1KbsT0
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阿q黑白切 在 [食記] 台中西區阿Q黑白切晚餐宵夜推薦 的推薦與評價
餐廳名稱:阿Q黑白切消費時間:111年2月地址:台中市西區忠明南路242-2號電話:04-2376-0831 每人平均價位:NT300~500元. ... <看更多>
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在阿q黑白切這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者jay70134也提到餐廳名稱:阿Q黑白切消費時間:111年2月地址:台中市西區忠明南路242-2號電話:04-2376-0831 每人平均 ... ... <看更多>
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