📍台北牛肉麵懶人包: http://globalfoodelicious.com/taipei-beef-noodle-guide/
#chinese_version_only
—
🔆 之前 Bingo 圖很流行時候, 有人做了一張牛肉麵 Bingo 圖, 很多人都沒有圈史記ㄟ!! 我倒是在史記牛肉麵餐廳時看到蠻多日本人, 我想觀光經濟就靠史記啦!
#附近的真芳碳烤吐司人也滿出來了
—
✅ 圖一: 清燉半筋半肉牛肉麵 NTD $270
Foodelicious 美味程度:👍👍👍👍
雖然說是清燉, 乳白色湯頭就如日本拉麵豚骨湯頭, 清甜裡帶有些許肉香, 若是想吃辣, 可加他們特製辣醬. 網路上提到湯頭是花四天熬煮牛大骨頭所熬煮, 我個人是蠻喜歡史記清燉牛肉麵湯頭, 只是心目中 No. 1清燉牛肉麵依舊是東門捷運站御牛殿牛肉麵.
.
✅ 圖二: 半筋半肉
Foodelicious 美味程度:👍👍👍👍
史記牛肉麵的牛肉油花相當地迷人,牛筋嫩度高, 比台北多家牛肉麵相比,史記的牛肉吃起來不錯.
.
✅ 圖三: 熱花干 (NTD $40)
Foodelicious 美味程度:👍
吃完這道小菜, 我學到一件事, 要注意看菜單名稱, 寫的是熱花干, 不是像“牛肉麵.雞湯”的滷花干, 所以端上桌時, 我有點傻眼 , 因為吃起來並沒有經典滷味的味道…….. 所以我不會推這道!
#我知道是我自己的問題
—
📍 史記正宗牛肉麵
地址: 台北市中山區民生東路二段60號
附近捷運站: 行天宮捷運站
——
Blog: http://globalfoodelicious.com
Follow IG: goo.gl/Gh6gyH
IG STORIES DAILY
🔎 IG: globalfoodelicious
🔆 Follow Where and What I eat
——
