🍪花朵果醬九宮格餅乾🍪 #甜點教學
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🧑🏻🍳 這款花朵果醬餅乾~視覺上真的會讓人無法把眼睛移開~配色上也是有調整過~讓餅乾質感提升~整體感十足~口感酥脆~搭配調溫巧克力和果醬~真的是下午茶的必備點心!
⭕️餅乾口味⭕️
🔆巧克力餅乾
🔆白巧克力餅乾
🔆檸檬糖霜餅乾
🔆草莓果醬餅乾
🔆藍莓果醬餅乾
⭕️課程重點⭕️
📌餅乾體烤溫的重要性
📌用什麼壓模可以壓出花朵餅乾底
📌如何製作才能擠出上面的小花朵
📌告知您所有會使用到的烘培型號
📌如果調製調溫巧克力讓它定型在餅乾上
💡課程表詢問方式:
1️⃣Facebook 私訊:http://m.me//ray315/
2️⃣LINE:http://line.me/R/ti/p/@ray315
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🧑🏻🍳每一款都是經典之作,為了整體感的配色其口味上的豐富性!集合了甜鹹餅乾!讓視覺上和味蕾上更加精彩!
🍪餅乾口味🍪
🔆盾牌餅乾
🔆巧克力脆球
🔆波蘿蔓越莓餅乾
🔆義大利起司方塊餅
🔆抹茶紅豆雪球
🔆檸檬糖霜餅乾
🔆蔓越莓果醬餅乾
🔆核桃酥
⭕️課程重點⭕️
📌教您如何快速整形好麵團
📌如何控制每一款餅乾的烤溫
📌教您做出圓滾滾的雪球餅乾
📌教您如何把盾牌餅乾擠出好看的形狀
📌如何調製檸檬糖霜讓它能定型在餅乾上
📌如何把巧克力脆球定型成小圓球不散開
📌抹茶紅豆雪球中的紅豆要如何運用在餅乾裡
📌教您如何使用一些烘焙器具做出這些餅乾形狀
💡課程購買及詢問方式:
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