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【今天是 #秋分！肝火太旺易傷肺 多吃3種食物滋陰潤燥】
過了秋分，夜晚變得比白晝長，秋天的涼意也逐漸加重，氣候變得乾燥，老年人、小孩及過敏患者，可能都會開始感受到呼吸道不適。
因此，秋天首重「養肺」，先分辨自己的體質，再對症調理…3種體質養肺祕訣一次了解⬇️⬇️⬇️
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【自我檢查】什麼是肝火？
🔖降火食物：西洋芹、葡萄、銀耳、火龍果
🔖清熱疏肝茶：菊花茶、綠茶、決明子茶
＃降肝火喝菊花 ＃吃葡萄火龍果也很好喔
🥵🥵🥵天氣炎熱，還有打完疫苗是不是會有微微發熱的感覺呢？
👏👏👏王明勇老師的消火氣.防止發炎撇步 報你知:
1.補充足夠水分
發炎是因缺少水分，要補充足夠的水分，才能減少黏膜乾裂的情形。建議1天需補充2000c.c.至2500c.c.的水，如果排尿時，尿液的顏色比啤酒深，表示體內水分不夠，可再酌量多補充500c.c.
2.多吃抗氧化，抗發炎的食物
平常飲食中可多吃抗發炎的食物，如抗氧化食物、吲哚類食物、含硫食物等。抗氧化食物可以消除自由基，天氣熱會讓自由增加，而自由基增加也是發炎的原因，因此多吃抗氧化物質可減少發炎。抗氧化物質以維他命C、多酚、類胡蘿蔔素的食物為主，如葡萄、藍莓。而吲哚類食物也有抗氧化作用如白菜、甘藍菜，都含有抗發炎成分。含硫的食物，如大蒜、洋蔥等，能抑制發炎作用，平常也可多吃。
3.青草茶為什麼能「降火」?
大量的自由基是引起「上火」的直接原因，而涼茶中所含的金銀花、甘草等草本藥物中含有大量的抗氧化物，從而能清除體內過量的自由基，起到降火的作用。
4.少熬夜可降火
熬夜失眠會讓身體的肝火旺盛，身體的肝火旺盛也容易引發上火的情形，因此少熬夜、正常作息，可以減少上火的情形發生
5.少吃精緻澱粉及高糖分水果，飲料。
夏天應少吃糖分太高的水果，如芒果、榴槤、荔枝等，這些水果會讓血糖上升，也容易導致發炎現象，而這跟中醫所說熱性水果易導致上火有類似的地方。
6. 好油Omega-6 VS. Omega-3的平衡(4:1-1:1)。
Omega-6不飽和脂肪酸：促進炎症發生。
Omega-3不飽和脂肪酸：與炎症對抗。
它們比例相當地站在天平兩端，維持身體平衡，由於Omega-6不飽和脂肪酸與Omega-3不飽和脂肪酸有
對抗性作用，當Omega-6 吃太多時，Omega-3 的功效就不明顯，在選用Omega-3 食品時，應盡量選擇Omega-6 含量也較低的食品
清肝火散鬱湯水
夏枯草海帶湯
材料：
夏枯草30克
海帶 2條
蜜棗 1個
陳皮 半個
瘦肉 300克
生薑 2片
清肝火降血壓泡茶
菊花杞子茶
材料：
菊花 5克
杞子 5克
決明子 5克
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掌握減壓的辦法成為現代的人生存必不可少的技能。
「不費力地生活，慢節奏的生活，健康的乞丐比有病的國王更幸福」，這些話，我們一定從空氣中聽過不知道多少次，但就好像茶葉，茶葉在空氣中泡不出味道，只有泡在高溫裏，味道才品得出來，生活中的熱水會把我們泡出高血壓，但也會讓我們品味出生活的智慧。
精神持續緊張的結果，就有可能引起血壓高，根據資料，「英國已經把心理疾病列為第二大工傷」；《財富》雜誌：「（現代社會）最後的禁忌，不是性，不是酗酒，不是毒品，而是職業壓力。」
西醫把血壓高叫腎源性高血壓，中醫叫心腎不和，肝火太旺。西藥針對的是血壓，所以血壓高的人終身服藥，降壓藥是擴張血管的，也無端使前列腺肥大，這就多了一個病；女人吃降壓藥的，很多有尿滴漏，隨時失禁。中醫是針對出了毛病的內臟，內臟復原，血壓就正常了。這從清肝、清血脂開始。
1.晚餐時，用甜青椒（不是辣的，又叫燈籠椒）和長形的茄子，洗乾淨，連皮切成絲或者切成片，用麻油、醋、醬油生拌來吃。
2.多喝橙汁。橙汁含豐富的維生素 C，英國醫生對641名成年人的血液進行化驗後發現，維生素 C含量愈高的人，動脈中的血壓愈低。蔬菜、檸檬和其他酸味水果，也可起同樣作用。
3.荷蘭和丹麥的科學家均證實：飲食中含有較高的鈣會使血壓下降。荷蘭的科學家檢查了2,300個進食含有較高鈣質食物的人，發現他們的血壓較正常飲食的人要低。原則上，鈣只能從曬太陽和從植物中補充，洋葱的含鈣量極高，英國權威《自然》刊，洋葱列為有效防止骨質疏鬆的一種蔬菜，其效果甚至比特效藥 Calcitonin還好。
4.每天早上喝一杯馬鈴薯（薯仔）生汁。如果每周平均吃五至六個土豆，患中風的危險性可減少40%。
5.戒口：晚上千萬不能吃肉。忌喝牛奶，改喝豆漿，豆漿有降血脂的作用。忌辣椒。忌冷飲。
6.吃十穀米、初榨橄欖油、芝麻、冷榨亞麻籽油。還要早睡，運動，最好每天晚上用熱水泡腳。（關於補鈣和洋葱的吃法、馬鈴薯生汁的做法和禁忌、十穀米和橄欖油、芝麻等的吃法、泡腳的方法，請參考《嚴浩秘方集》。）
這樣開始飲食以後的一個星期，要定時量血壓，看血壓是否下降。專家建議，血壓慢慢降下來以後，降壓藥應該相對減少，目標是停止藥物，轉成用食物調整血壓。要知道，降壓過度會中風，美國對322位老年患者的保健醫師進行查詢，這些病例，多是同時應用兩種以上降壓藥，或先用某一種，後見效果不理想又加用另一種；或未聽從醫囑，自己隨意加大用藥劑量。
（原文刊於2012年864期《飲食男女》）
嚴浩
著名導演，名作為《似水流年》。近年努力鑽研民間療法，又在報章撰寫專欄分享偏方，如奇異果減肥法，引爆話題。著有《嚴浩特選秘方集》。
食譜
涼拌青椒茄子
材料：
甜青椒 1個
茄子 1條
麻油 適量
醋 適量
醬油 適量
做法：
洗乾淨甜青椒和長形的茄子，連皮切成絲或者切成片，用麻油、醋、醬油生拌來吃。
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定期煲祛濕湯讓脾胃好一點、氣血暢通外，其實定期煲清熱解毒湯水，作補養、清肝火、熱毒同樣重要，還有助減低皮膚因濕熱毒積聚引起問題。
除了雞骨草、夏枯草外，街市草藥檔內買到的新鮮五草同煲，有助清熱解毒、紓緩肝熱、膀胱熱、尿道炎。
4人份- 所有草藥合共約1斤多
- 可以不加肉當水飲
- 注意 孕媽媽、手術後、體質虛寒忌飲
1) 九江菜
清熱解毒、祛濕、眼睛赤痛
2）白花蛇舌草
清熱解毒（濕熱) 、利濕
3）半枝蓮
清熱解毒、化瘀利尿
4）田灌草
清熱解毒、利尿、特別膀胱熱（小便黃），有助紓緩尿道炎
5）神仙草 （絞股藍）
調節血壓，有助降低血脂，血糖，促進尿酸排出體外，消炎、解毒
6）陳皮
理氣、化痰濕、健脾胃、去腥
7）椰棗 8-10 粒
（可用 蜜棗代替）
滋潤、抗氧化、補中益氣、紓緩便秘、補充營養
椰棗含豐富鎂鐵，食物纖維、胡蘿蔔素，椰棗糖分為單純糖，容易消化、吸收，可以減輕腸胃負擔
8）肉眼 1 斤
做法：
1）肉眼凍水放入鍋汆水
2）陳皮用清水浸軟，刮瓤
3）所有草藥必須洗淨（比較多泥），再用清水浸30 分鐘
4）水大滾，將所有材料放進鍋，大滾十分鐘，轉細火煲兩個半小時，加鹽調味完成。
熬夜肝火旺,推薦六種降肝火食物 · 1、葡萄. 葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。 · 2、獼猴. 食用富含膳食纖維的奇異果，可以促進腸胃的蠕動，對於消化不良， ... ... <看更多>
降肝火食物 在 [食物] 肝火旺吃什麼水果好，這些水果來降火- 看板regimen 的推薦與評價
文章導讀肝火旺最主要的表現就是脾氣暴躁，情緒也容易波動，干什麼事情都容易情緒化，總是沒有理由的發脾氣，如果您有肝火旺的症狀就要及時去調理，多吃下面的水果能夠很好的去肝火。
1、荸薺：據《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用於緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等症狀。凡熱病後餘熱未淨的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等有肝火者都非常適宜食用。
2、橄欖：我們知道橄欖的果肉是含有大量的鈣，經常食用新鮮的橄欖對身體是特別的好。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉。吃上幾個橄欖對於清肝火有效。
3、檸檬：檸檬是對護肝有著非常大的作用的，所以肝火旺的時候可以多喝一些檸檬茶。
檸檬含豐富的維生素c，被美容界視為製作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養品，檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水，除了可以排出體內有毒物質外，亦有天然的美白肌膚功效，有助於消除臉部雀斑，還有降火的功效。
4、山楂：如果出現因食用肉食等蛋白質含量較高的食物導致出現“食火”症狀，可以用山楂煮爛加適量糖食用。山楂，是最好的幫助消化的良友食品，就像清道夫一樣，它可以高速地將攝入的各種食物，變成最容易讓我們吸收的營養物質，並把不利因素屏蔽掉。
5、蘋果：蘋果是水果之王，可以潤肺開胃，生活中也可以經常喝一些蘋果汁。蘋果還能預防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，並使之排出體外。所以，食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除。
6、西紅柿：西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝‘去火’。
上述給大家介紹的這些都是可以有效降肝火的水果，如果有肝火旺盛的朋友們可以多吃一些上述提到的這些水果，對於降肝火效果還是不錯的哦。
好棒的整理，肝火超旺，炎炎夏日最適合吃冰冰涼涼的水果了
不過荸薺是蔬菜吧...?
原文網址
https://myhealth911.com/20170513_738935.html
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