很特別的一年,很不像過年的過年。
沒有走春沒有舞獅沒有慶典,遠方的人只能透過視頻電話彼此拜年。家裡的老人等不到遊子們的歸來,遊子無法回家團聚,這個過年有一層淡淡的寂寞。
自新冠肺炎以來,我們有了好多的新常態,我想,辛丑年的新常態是視頻電話來拜年與 E wallet 派紅包吧?保持安全距離,不要太靠近我,我也不靠近你,就是對彼此的祝福。
今年不能回鄉,娘家父母與兄姐們都在新加坡過年,只有我一個人在這裡。往年在夫家吃過團圓飯後,先森就會送我和鵝子回娘家過年。雖然趕不上娘家的團圓飯,我依然可以在凌晨時分跟家人一起拜拜迎接新年的第一刻。
今年,什麼都沒有。除夕跟姐姐視頻電話,她帶我 kitchen tour,看著爸爸媽媽忙碌的背影還有灶爐上熟悉的團圓飯菜色,豬腳醋、燜海參、豬肚湯、炸雞翅……我忍不住濕了眼眶,心裡的惆悵,沒有人會明白。先森就跟爸媽一起住,他不會瞭解遠嫁娘的心情。兄姐更加體會不了我的難過,因為他們每天都可以吃到媽媽燒的菜。擺得喂,幸好爸爸媽媽沒發現我的眼淚,不然肯定又會駡我大過年的哭什麼哭。😂😂
大家都說今年就地過年,是為了下一次的相聚,真心希望這個「下一次」早日到來,更希望我們可以「牛轉乾坤」,明年新年可以脫下口罩、緊緊的擁抱好久不見的家人朋友,好好的說句恭喜發財、好好的相聚,不用社交距離也不再透過冷冰冰的手機道祝福。
希望這個希望早日實現。
圖為人生中第一次透過手機跟父母拜年。
祝大家
新年快樂
闔家安康
平安喜樂
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#辛丑牛年🤙🏻
#就地過年
#今年的拜年長這樣
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| 新年快樂 |
今天是除夕夜,此時此刻在台灣的朋友們,應該在圍爐吃年夜飯吧?!
家鄉的年夜飯對我們這些異鄉遊子來說,有著一種很特殊的情感,時間就像停留在我們離開台灣的那一年,記憶就一直在那個時候。
我記憶中的年夜飯都是我父親掌廚,我母親是二廚。我們家裡人口不多,就我們幾個兄弟姊妹,但我父親很講究規矩,菜色是有模有樣的冷盤(台式香腸、廣式香腸、廣式肝腸、烏魚子、鮑魚等切薄片)、全家福(我們小孩子們最愛的一道菜)、四喜丸子、小雞扣黃蘑、年年有魚、蘿富湯等等有富貴吉祥名字的年菜。
我們家的除夕是要守歲的外省人過年,而且還要吃二次晚餐。為什麼吃二次?因為我們十二點時會迎財神、下元寶(水餃),還要跟父母磕頭拜年拿紅包。然後大年初一睡到自然醒,爸爸媽媽都不會煩我們。
這樣的過年方式,從小我就不太好意思說,因為身邊沒有朋友是這樣過年的,迎財神?還磕頭?但現在回想起來卻特別有意思。
稍微長大一點之後,我永遠記得大姊出嫁第一年的除夕,打電話回家聽我們熱鬧一晚的辛酸,因為她的婆家是吃完年夜飯就要早早睡覺,初一早起拜拜的家庭。
那一年大姊的電話,讓我們一家人都知道出嫁媳婦的辛苦。後來母親一度當婆婆,媳婦要求回娘家過年,她也就不勉強對方留在婆家,還幫忙操辦許多年節禮物讓對方帶回娘家。我和外子在台那二年就曾經幫母親去迪化街採買過,外子大驚傳統年貨禮盒價格高昂如奢侈品,我母親卻在電話那頭說買好買滿。
我母親大概就是這樣的性格,我都說她有台中人的豪氣大方。我跟她說要胡椒鹽、醬油膏,她就寄了一大箱給我,足以讓我在巴黎開麵攤。這次我說要藥燉排骨的中藥材,她又寄了一箱讓我可以在巴黎開饒河街陳董分店。還有下圖過年不可少的咔哩咔哩,除了讓我有台灣的年味,還可以吃上很久。
本文的最後,按照我們家過年的規矩,是一定要說吉祥話的。祝各位朋友們恭喜發財、萬事如意、牛年好運財運萬事亨通!
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我一直在想年菜的事情。
我家是本外省混合,但媽媽早年在傅培梅老師那邊學過江浙菜,到了過年,菜色就是很外省:上海嗆蟹(生螃蟹),涼拌海蜇頭蘿蔔絲,五花肉燉版筍,蔥白配烤烏魚子,芥藍牛肉絲,一鍋白白的醃篤鮮,另外就是好看用暫時不吃的煎白鯧魚。
大部分鹹香蔥薑蒜,完全豪華組合。
結婚以後,因為除夕要拜拜,而且婆婆都拜全素菜(蔥蒜都沒有),跟娘家完全不一樣,所以都會買冷凍佛跳牆,至少可以熱一熱補償自己一下。
幾年前買六福皇宮的醃篤鮮,喝一口,真的家鄉味都回來了。
然後六福皇宮...就沒了。
還好今年我們開網紅選品,六福年菜就是我們第一團,雖然沒有醃篤鮮很遺憾,但其他的都還不錯,而且這連結給車庫一姊的粉絲還特價,趕快手刀買下去。(完)
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