十個唔住荷蘭嘅理由
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上一次講咗十個住荷蘭嘅理由,形容到荷蘭好似天上有地下無咁。做人要中肯少少,今次就講一講十個唔住荷蘭嘅理由,平衡一下大家過度興奮嘅心情啦!
1. 稅高
荷蘭堪稱歐洲嘅「萬稅國」。呢一邊嘅稅率比起絕大部份歐洲國家都要高。喺呢邊生活嘅人,除咗要交高昂嘅薪俸稅,另外都要交差餉(有物業的話)、垃圾稅、任何購物要俾VAT等等。荷蘭嘅稅高到,要倚靠30%ruling 嘅稅項優惠吸引外籍嘅高技術人才。
不過,荷蘭稅率對於高科技嘅跨國公司來講,係非常優惠;另外亦都唔會收capital gain tax。但對於一般打工仔來講,交稅真係可以交到手軟。
2. 生活費高
荷蘭嘅物價,比起其他歐洲國家高。若然你習慣咗香港嘅生活方式,經常行街睇戲食飯直落的話,想喺荷蘭有同樣嘅生活真係會有難度。
3. 冇嘢好食
呢個之前講過,荷蘭真係冇咩好食,或者你要識地方/願意俾高價錢先會享受得到高質量嘅食物。個人來講,喺荷蘭試過幾次食物中毒。所以如果遇到質量好嘅餐廳,通常會好快變成忠實粉絲哈哈。
4. 放工做咩好?
即使係大城市,大部份嘅舖頭會下晝6:00閂門,星期六日都唔例外。如果係冬天,太陽好咗落山,呢個營業時間都幾正常。不過如果係夏天,夜晚11點先開始天黑的話,你會發覺放工之後有幾個鐘唔知做乜好。一般都只係同朋友出去食飯、飲嘢就算;如果你想行街shopping,我勸你都係請一日假會好好多。
5. 天氣差
一年裏面,除咗夏天可能好彩有幾星期陽光普照,荷蘭一般嘅天氣都非常差。經常落雨、陰天居多、風大雨大、寒風刺骨⋯⋯因為天氣關係,唔少住荷蘭嘅人衣着都係以實用為主。可能係因為呢個原因,好多荷蘭人一有機會就去南歐或者天氣好嘅國家放假,吸收多啲陽光吖嘛!
6. 好⋯慢⋯呀
荷蘭文化好 consensus-based (注重共識),結果就所有嘢,特別係決策相關(decision-making)嘅事情,都搞到好慢。若然習慣咗生活節奏比較快,過到嚟荷蘭需要一段時間適應。但唔好誤會,去到一啲執行(execution)上嘅事情,荷蘭人效率都係好高嘅。
7. 醫療系統嚇親人
亞洲社會係醫療系統方面,一般會採取「預防勝於治療」嘅策略。但係荷蘭人就剛剛相反,好聽啲講就係「船到橋頭自然直」,難聽啲講就係出咗事再算。普遍荷蘭醫生唔鼓勵定期做身體檢查;你有病痛,醫生會叫你食兩粒止痛藥 (paracetamol)休息多啲,過兩個星期仲係唔舒服再返嚟;甚至有啲醫生會覺得,年青人身壯力健,還重病嘅機會好低,有病痛都未必會轉介你去專科。呢種做法導致「大病應該死唔去,小病就有排你煩」嘅局面。
喺肺炎爆發初期,荷蘭政府亦係用呢個做法去抗疫。關於荷蘭醫療系統,可以講嘅實在太多。有興趣嘅朋友記得留意之後文章!
8. 「過度」推崇個人主義
普遍西方社會同華人社會最大分別,就係西方國家比較崇尚個人主義(individualism)。本身個人主義唔係大問題,但荷蘭人似乎將個人主義推崇到極致,簡單啲講就係自私。比較常見嘅係隨地掉垃圾、狗主會比啲狗隨地大小便、年青人夜晚喺屋企開party完全唔理噪音污染等等。肺炎抗疫亦係一個好好嘅例子,荷蘭似乎特別多人以個人權利為理由,唔理抗疫措施(喺其他歐洲國家情況會好啲),又或者覺得自己去旅行緊要過確診等等。
9. 荷蘭卓異主義
大家可能聽過Dutch Exceptionalism 呢個詞語(荷蘭卓異主義/例外出義)。簡單啲講,即係話荷蘭好「例外」或者「與別不同」,伸延到荷蘭獨特優越嘅意思。雖然荷蘭人唔一定會兜口兜面講,覺得荷蘭(人)比其他國家高人一等,但上至政府領導人(同公共政策),下至普通平民百姓,偶爾都會顯露出「荷蘭與別不同」嘅態度。三言兩語比較難講清楚,有興趣嘅朋友不妨上網Google下呢個字,睇吓相關嘅新聞。想知多啲嘅都可以話我知。
10. 真正融入有難度
要真正融入荷蘭,會有一定嘅難度。文化差異可以係其中一個重要因素。另一方面,荷蘭人對雖然外國人非常友善,但一部份人總會覺得你係「外地人/過客」。又或者,即使你好努力用荷蘭文同當地人溝通,如果當嘅人聽得出你有口音,就會即刻轉英文同你溝通。除非你有屋企人係荷蘭人,否則需要一段頗長嘅時間先至可以真正融入荷蘭嘅社會。
講到尾,針冇兩頭利,冇一個地方係完美。到底一個國家好唔好住、移居係唔係利多於弊,有時真係好視乎個人際遇。無論你想嚟荷蘭又好,或者想移居其他國家都好。記得要好好衡量利弊,唔好盲目做決定啊!
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突然想來聊聊拍攝「燈光」。
上個月在 自媒體大學 Influencer Academy 教微進階的拍片燈光技巧,打開許多人對燈光領域的大門之外,在教學者的角度來看也有些心得。
影像之所以叫「影」像,是因為有光才有影,很多人看到自己拍的影片不好看或質感差,就直覺想買更好的相機,卻忘了光線品質才是一切的基礎。想像一下你在青黃不接的日光燈下拍片就知道了,再好的相機都救不了這悲慘的演色性。
我還是會從相機開始教,因為想到拍片大家就會想到買相機,市場需求沒辦法,但有上過我的課就會知道我每次教相機都會重申光線對影片的重要性。有好的燈光,用手機就能拍出非常優秀的畫面,就像優秀的食材只要川燙就非常好吃(這形容餓了)。
要是在看這篇文的你有在拍影片的話,可以檢視一下自己的拍攝器材在「相機」、「收音」、「燈光」的「價值分配」,白話一點就是你投資在這三面向的錢比例是多少?當然根據不同需求會有不同分配,但我感覺室內拍攝的話大約 4:1:2 會是比較健康的,否則你會看到用厲害的相機拍出垃圾(言重了XD)
其實我剛開始攝影都是在戶外拍,對光線操作沒什麼概念,畢竟陽光是最自然演色性優秀的光源,怎麼拍都美。開始室內拍片有客製化燈光需求後,走過一段摸索學習後才領悟燈光的奧妙。身為多媒體工程師,我的眼睛跟耳朵比較敏銳,所以我的燈和麥克風都不是太便宜,否則拍起來我怎麼看都不滿意(難怪人家說味覺靈敏的人吃飯特別花錢)
提到燈光順便炫耀一下我家,當初在挑房子的時候我跟 艾琳的日常Erin's Diary 特別在意採光,結果挑到這間神採光的房,工作室和客廳從早上到傍晚都不用開燈就很亮,不是太陰天的話拍片甚至可以不用架燈,讚嘆自然之力!
圖一:神採光工作室
圖二:一隻好品質的燈光
圖三:加上柔光罩+蜂巢罩
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最近有位歌手唱著「有些美好不會等你,改天去巴黎、誰知改天沒有巴黎」,冷冷唱來但著實聽了讓人心一驚。旅行不也是如此,有些風景晚了就看不到,如被聯合國教科文組織列入《世界瀕危遺產》的大沼澤地國家公園(Everglades National Park)。
離開美國本土最南端的 Key West,我們一路向北開,來到同樣位於佛羅里達的大沼澤地國家公園,這是全美第三大國家公園,僅次於黃石與大峽谷,1979年被列為世界自然遺產,1993與2010 兩次被納入世界瀕危遺產名錄。有別於美國其他大山大水壯闊地景的國家公園,這座國家公園得有一定的生態知識或藉由專人導覽,才能了解其偉大之處。「青草的河流」- 作家馬喬里道格拉斯(Marjory Douglas)用書名如此貼切形容。她提到大沼澤地乍看是一大片草原,但底下其實是整片的濕地生態系統,因河面被植被覆蓋,所以據說這裡是世界上流速最慢的河流,這樣的多元生態成了各種野生動植物安身立命所在。
若跟我一樣,只是個匆匆來去又想一親芳澤的觀光客,乘坐風力船是最佳選擇,不到30美金就能享受航行在被列為雙遺產的國家公園裡。第一次搭乘以風力推動的交通工具很新鮮,那像是一個超大型的工業風扇放在船尾,啟動後船就擁有了動力,但連帶會發出常人無法忍受的巨大聲響,但不用擔心、船家會貼心發放耳塞。佛羅里達的陽光一向充沛,我們很幸運這日是陰天,雨剛停,搭船遊沼澤最適合不過。船長說今天水位低,有機會看到鱷魚,果不其然,船還沒開出去就已看到這裡招牌的原生短吻鱷〈Alligator〉,整趟船行,我們看到了好幾隻,興奮伴隨著些許恐懼,很是新鮮。
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