今日係「翠灣漁港」嘅正式開張,
本身諗住去湊吓熱鬧,黐餐茶飲吓,
最後變咗做開幕禮司儀,哈哈。
恭喜兩位老闆娘,三姐同陳小姐。
祝開張大旺,生意興隆,大展鴻圖,
試咗佢哋啲點心同小菜,非常唔錯,
聽講佢哋啲海鮮好掂,大家可以去試吓。
地址:柴灣道333號永利中心地下及一樓
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅小施汽車生活頻道,也在其Youtube影片中提到,本次節目由贊助廠商 運利有限公司 https://www.ur-chance.com/ 彩騇科技館 https://www.twcolored.com/ 快車肉乾 https://www.kuaiche.com.tw/ 靜化論 https://www.reeca.com.tw/ 贊助播出...
陳儀興老闆 在 Facebook 的精選貼文
中秋連假進入最後一天,在這檔期最受矚目的電影大概就是丹尼維勒納夫的《#沙丘》,這部斥資 1.6 億美金的科幻大作,上映至今話題不斷,卡司、票房、戰漫威等議題都成為各界的焦點之一。
不過,同樣是「科幻」類型,並非每部電影都能有破億美金的製作預算,而低預算、小製作怎麼拍出好看的科幻電影,目前還在台灣院線上映的《#超越無限2分鐘》就做到了深入淺出的漂亮範例。趁著連假尾聲,推薦這部電影給想進戲院「放鬆」、「娛樂」,感受科幻作品帶來「會心一笑」的觀眾。
(#以下有雷斟酌閱讀)
首次看見《超越無限2分鐘》,是在金馬奇幻影展的特映場合,當時非常喜歡,擔心這部小品會在片海中遭到遺忘,便在【換日線 Crossing】寫了一篇文章,試圖讓更多人對這部電影產生興趣。
不過,事後來看這樣的擔心顯然有點多餘,《超越無限2分鐘》在影展首映之後,觀眾也非常喜歡,一度高居「觀眾票選排行榜」第三名,僅次於《洛基恐怖秀》狂歡場、《火神的眼淚:第1-2集》。影展結束則落在第五名的位置,聲量壓過該屆影展的其餘日本作品,開展前恐怕誰也無法料到《超越無限2分鐘》會異軍突起,深受影展觀眾喜愛。
《超越無限2分鐘》能成為影迷觀眾們的心頭好,絕對其來有自,而我認為,《超越無限2分鐘》的好,在於這部作品透過複雜的外在形式,講述簡單的內裡核心,這一來一往的反差,造就此片深植人心的魅力。
此片故事描述一間咖啡店老闆,某日意外發現家中電腦螢幕擁有「預知未來2分鐘」的能力,透過螢幕能和 2 分鐘後的自己對話。此等怪事陸續被友人、店員得知,這群人便希冀藉由「預知未來」掌握未來的美好人生。
或許有些觀眾認為《超越無限2分鐘》前半段的鋪陳過於重複且冗長,但我卻恰恰認為在片中採取「重複」的敘事手法有其必要性──導演山口淳太透過一而再再而三的重複論述,將觀眾強行拉進故事強調的「2分鐘後近未來」的跨時空世界觀。而不斷重複此技法之後的結果,就是在一部缺乏經費的「科幻」電影中,持續增添科幻的薪柴,才能在寫實之中,換取觀眾對於科幻設定的想像與說服力。
建立起「預知未來2分鐘」的基底之後,敘事行至過半,片中角色也大致掌握預知未來的能力,編導將人類的貪婪(能預知未來,總會想獲得好處),轉化為某種可愛的小罪小惡。
例如,當第一個角色利用預知能力進一步獲取利益時,想到的竟是車站前錯失的扭蛋,而非害人或牟取暴利的不法勾當,從「扭蛋」這類無關輕重的小確幸中,看見的是編導對人性流露出的可愛筆觸,也替《超越無限2分鐘》抹上一層幽默、輕鬆的底蘊,就此與真正的危險拉開距離。
於是從這場戲開始,角色輪廓逐漸變得立體,個性就鮮活躍然於大銀幕中,不再只是重複論述預知未來能力的呆板形象,顯見編導十分清楚該如何駕馭影像、並神色自若地掌握自己手上擁有的武器與故事。
然而,最重要的是,《超越無限2分鐘》憑藉科幻包裝的外衣之下,全片僅清楚探問一件事──「人類是否真的能掌握自己的未來命運。」而在片長僅 70 分鐘的論述之中,與其說導演的價值觀否定了「掌握未來」,倒不如說,導演山口淳太可能更認為「預知未來」是一件無趣的事情。
掌握、預知未來是危險的,這樣的「醒世預言」是多數科幻電影的主流論述之一,《超越無限2分鐘》同樣也以此視角切入,於是角色們在趨於萬惡的資本主義之後,發生一連串的危機皆與不法黑金有關,此種敘事鋪陳,皆傳遞出「未來的不可預知性」,映照出「自取其害」的恐怖輪迴。
我認為全片最重要的對比手法,體現在主角的愛情故事。當主角利用預知未來的能力接近心儀女性,導演卻輕甩回馬槍,描寫主角被此種超現實能力反噬,甚至發生「自己騙自己」的荒謬誕事。在觀眾的發噱之後,來到片尾,主角勇於打破既有的命運軌跡,選擇迎向未知(也就是主角失去預見未來的機器),在看不見的遙遠彼方之中,順從未來的「多變」可能性,而非預見未來之後做出的「唯一」抉擇。
於是,主角與心儀女生的愛情,在樂團與《哆啦A夢》的共同話題之下,這才悄然發芽。
從這兩處的對比設定,就能讀取編導的核心意念──「看見未來不一定能如你所願;反之,當未來一片朦朧,意外的美好反倒就此降臨。」《超越無限2分鐘》透過這樣的收束,講述「未來」本身因為迷樣而產生的「有趣」之處,替全片敲響定音錘,也讓一股暖流湧於心頭。
對我來說,《超越無限2分鐘》的編導深知自己想說的故事,在科幻的設定之中成功聚焦於人性特質,且在處處限制之中,清晰、不雜亂地完整講述故事,不說教且深刻傳遞出核心內裡,縱使缺少經費,即使觀眾對時空悖論仍一知半解,但電影帶來的奇幻冒險依然深刻,在 70 分鐘內清新脫俗且創意「無限」。
曲終人散之後,觀眾或能踩著輕盈步伐踏出戲院,並想起藤子・F・不二雄《哆啦A夢》的兒少童心,好好與「未知的未來」談一場奇幻戀愛。
陳儀興老闆 在 BIOS monthly Facebook 的最讚貼文
▍九龍灣的一座工廈裡,藏身香港第一家、亦是碩果僅存的手繪瓷廠
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粵東磁廠成立於 1928 年,那是遠早於香港瓷業起步的三、四〇年代,取用「磁」而非「瓷」,即因前者為古字,可見創辦人惜古的作風。1986 年,粵東遷至現址,如一尾蛟龍緩緩盤踞深穴,在不起眼的工廈中坐看香港彩瓷業年華老去,自身也成了最後一處出產手繪彩瓷的所在。
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眼前儒雅書生相的曹老闆,是粵東的第三代傳人,年過七十的他,記憶與粵東幾乎重疊了一輩子。我們跟他說,剛才喚了半天沒人應門。一入內便明白為什麼了。佔了工廈三個單位的廠房,滿坑谷的碗碟杯瓶,地板與天花板之間,所見全是瓷器,山重水複的地形,能想見如何阻絕外來的聲響。
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難得的公眾假期下午,生意清閒,曹老闆本想提早關門休息,卻有兩女興致勃勃尋來。親切熱情的曹老闆也不以為意,一區一區給我們嚮導,娓娓道出瓷器的來歷,聽得我自台灣來,直說以前訪台都特地去鶯歌買花瓶,到底是經營一家年歲久遠的瓷器廠,這樣的旅遊行程聽來十分合理。
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我和友在裡頭翻來揀去,一面驚呼碗盤的手繪紋路細緻,一面留意別撞倒那些令人寸步難行的瓷牆。想要什麼特定的款式,向曹老闆說一聲,他便潛入瓷海,挖掘出土文物一般,埋頭幫你找出來。早年出品的彩瓷,從草稿到上色皆由人手繪製;後來到了七〇至九〇年代初,香港彩瓷業攀上高峰,外國訂單接踵而至,需求暴增的情況下,原來細膩的手工業必須轉型,部分大量製造的瓷器開始採用貼花紙的技術來提升產能,這活請個工讀生便能搞定,資深畫師得以專注於創造精細有神之作,或是處理形色繽紛的客戶訂製。
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如今各式彩瓷混雜堆疊,但你一眼能辨別哪件是工藝、哪件是量產,當然青菜、蘿蔔皆有愛慕者,這是粵東的魅力,陳列毫無章法,風格年代不見邏輯,全憑來客地毯式掃描,心手穩健地移山移海,就為埋藏深處萬碟之下的那只杯、那口碗,如此尋覓心儀物件的歷程,讓人完整浸淫在時間靜止的廠房裡。
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▍完整全文請閱|周項萱・紅磡廚事|靜止的時間裡,挑一只比我年紀還大的盤子 —— 粵東磁廠 ➤➤ https://bit.ly/3D0f74h
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陳儀興老闆 在 小施汽車生活頻道 Youtube 的最佳貼文
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組合MIRROR的盧瀚霆(Anson Lo)和ERROR的郭嘉駿(193)近日人氣急升,二人由樂壇踩入影壇,兩人近日合作新片《假冒女團》,電影由ViuTV劇集《地產仔》的徐梓耀執導、Charlie Wong監製。《假》片講述有一間經理人公司利用招冒的女團去做欺詐,Anson就被派入去做臥底,所以他要男扮女裝混入做女團成員,而193就做一名很mean的導演。顧名思義以女團為主線,當中團員有Super Girls的李靜儀(Heidi)、《全民造星III》的參賽者李炘頤(Alina)和陳葦璇、蘇皓兒和電影新人陳紫萱等等,一班青春面孔非常養眼,林敏驄就扮演女團的縮骨老闆。
劇組日前在大埔拍攝一場歌舞演出,由星級排舞師Sunny Wong負責設計舞步,為求效果理想,女團埋位前都不停綵排,在台上載歌載舞,Anson雖站得較後,但他是唯一男生,特別顯眼,站在最前的陳葦璇表現自信,早前排練弄傷頸椎的陳紫萱則戴着頸套保護。劇情講述林敏驄去監場,獲幾個女團成員冧爆,對於下屬不合心水的工作表現,林敏驄大發雷霆掟爆谷發脾氣。
Anson將會有男扮女裝的場面。
Anson將會有男扮女裝的場面。
左起:蘇皓兒、Alina、Anson Lo、陳紫萱、Heidi和陳葦璇戲中扮女團成員。
左起:蘇皓兒、Alina、Anson Lo、陳紫萱、Heidi和陳葦璇戲中扮女團成員。
這場戲講林敏驄發脾氣亂掟嘢,因為掟爛晒,一take就OK。
這場戲講林敏驄發脾氣亂掟嘢,因為掟爛晒,一take就OK。
男扮女做臥底
Anson透露不介意在戲中男扮女裝,他表示混入女團做臥底的角色很好玩:「呢個角色係我人生第一次同咁多女仔合作,未試過組女團,同男團都幾似,感覺好似韓國嗰啲女團。我哋都跳開舞,大家排得好開心。」問到Anson可覺大家已當他做「姊妹」?Alina已搶答:「我哋幾個都好男仔頭,應該佢當我哋係兄弟呀!」畢竟這是Anson的處男電影,他賣口乖說:「戲內戲外,大家照顧我多啲,可能我都比較新,大家都照顧我。」蘇皓兒則說:「大家合作愉快,大家互相提點。」
一班青春派開工期間為大家帶來不少熱鬧氣氛,大家對前輩林敏驄都敬重有加,片場都叫他做「大師」。62歲的林敏驄與台前幕後打成一片,他的年齡層頓時被拉低,林敏驄即搞笑說:「邊有呀!我不嬲都咁上下,不嬲都有活力呀。」近日林敏驄在社交網貼出的相片都大玩P圖回春,又自嘲叫「驄B」。林敏驄又不時改對白整蠱對手製造笑料,他睇playback時,坐身邊的導演徐梓耀突爆料:「新人演出時,單方面被欺凌蹂躪。」此話擺明把矛頭指向林敏驄,徐梓耀指林敏驄跟一班新人在片場擦出火花,林敏驄對被取笑「蝦」新人,他搞笑回應:「冇呀,我對啲女就攬住係咁錫,仔都一樣。」
性格直率的193坦言跟林敏驄做對手戲時有壓力:「驄哥係好即興跳脫嘅人,同佢夾戲有啲困難,因為佢好即興,我唔係超即興嘅人,佢好有趣,同佢夾得好開心,演員見佢好開心,佢可以帶動大家relax啲、輕鬆啲,雖然同佢合作有壓力,佢太放鬆,我太繃緊,今套戲同佢得一、兩場對手戲,已體驗到,希望以後再多啲機會同佢合作,咁就不得了。」其實林敏驄跟一班後輩有講有笑,他再說:「我見到花姐就開心。」更笑言下次開戲要同花姐做對手戲。
193在戲中扮演一個挑剔導演。
193在戲中扮演一個挑剔導演。
193(中)表示跟林敏驄合作有一定壓力。
193(中)表示跟林敏驄合作有一定壓力。
搣手指忍笑
蘇皓兒指跟林敏驄對手戲時大考執生技巧和忍笑能力,她謂有時要暗暗搣手指忍笑:「大師好多爆肚,同佢拍真係要忍笑,要『咪』住隻手指,怕忍唔到笑接唔到招,怕影響到大家。」如果想忍得到笑,林敏驄抵死說:「啲女跟我返屋企培訓10日,Anson Lo就返屋企等消息。」Anson連消帶打林敏驄及眾女團:「大師私底下話我都好抵錫,你哋(問女團對手)話我唔抵錫咩?」
陳葦璇謂那場跳舞戲令她重拾青春感覺:「好耐冇做可愛動作,成大班女仔一齊做返,令我感覺自己返去18歲咁,而家唔講自己幾歲喇!」Heidi都認同有熱血感覺,她大讚每次來開工,劇組都準備了好多零食,眾女都受不住引誘,Alina擔心:「最尾變咗個波。」負傷開工的陳紫萱則多謝大家關心她的傷勢:「Anson Lo同我眼神交流時,佢第一眼往往望住我個頸圈先。」《假》片當日休息時,工作人員推出蛋糕,大家更為監製Charlie慶祝生日和唱生日歌。
陳儀興老闆 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
《美食的誕生》記載了美食的製作過程,之前帶大家看過傳統賀年食品角仔,今次則了解一下傳統潮式甜品的製作過程。薄薄一層糖霜包裹芋頭外層,外脆酥香,富甜香,芋香十足,這道傳統潮州甜食「反沙芋」,由於極考功夫,在香港很難吃到,只有部份老派潮州菜餐廳才有做,其中一些現代的版本會加上芝麻、橙皮添香。太子這家潮州菜館「陳儀興尚潮樓」,堅持以傳統方式製作,獲得不少食客歡心。
陳儀興尚潮樓
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