【新書推薦:線上教學力】
過去幾個月以來,台灣老師線上教學能力大幅提升,接下來必須展望未來,思考回歸實體教學後,數位教學能力要束之高閣,還是應用在課堂上?這些已經養成的能力不應該放棄,或許可以用影片非同步教學,對學習較優異或落後的孩子,進行差異化教學,創造更好的教學效果。
為了幫助台灣更多的老師和教育工作者,能更無痛的成功做到數位轉型,我們覺得如果能有一本書,能集結許多老師在線上教學、數位教學的各種創新做法及其背後的思考,將能幫助大家在線上教學、數位教學路上更容易起步、上軌道。於是,我們決定來編出這樣的一本書。
非常感謝本書中我們所選編的各篇章的作者老師們,願意將他們的壓箱功夫跟所有的老師、教育工作者分享。我相信台灣會有許多老師,因為本書所有作者老師們的無私分享,能更有自信的面對線上教學、數位教學,讓許許多多的孩子們受益。這也是我們編著這本書的最大心願。
最後,我們也想藉這個機會,呼籲政府採取作為,以因應後疫情的新教育趨勢。其一,政府應該改變思維,讓台灣老師有預算購買好的內容、軟體,讓台灣的數位教育有活水,才能不斷有好團隊做出好內容。期待未來5 年,能看到台灣數位學習產業的生態系成長茁壯,讓老師有豐沛的數位教學資源把學生教好,不必只能仰賴他國軟體,不再被他國宰割。
而另一方面,未來師培、教甄,也應全面重視新老師的數位素養與數位教學能力。現在全台灣老師的能力都已經練起來了,未來新老師、師培生更應該要跟上。長江後浪推前浪,期待台灣未來所有新老師都有不輸前輩的數位教學能力。
2021 年5 月,我們一起成就了台灣教育史上的奇蹟,台灣社會要感謝每位為了學生如此努力的老師。教育是愛與榜樣,這就是孩子最好的榜樣!幾年後,回顧我們這段時間所展現的自發、互動、共好,我們都能很欣慰的說:面對變局,我們不負台灣老師之名,給孩子最好的身教!
親子天下與葉丙成共同選編,感謝 20 位超前部署作者群共同執筆,不藏私線上教學實錄與心得經驗分享:
王永福、朱哲民、江宛凌、呂冠緯、林怡辰、林嘉怡、施信源、唐富美、陳萩慈、張輝誠、莊越翔、鄭博仁、廖靜姬、劉孟硯、黎曉鵑、蕭宇青、賴錦慧、謝彩凡、鍾莙億、蘇明進(依姓氏筆劃排列)
全球趨勢 X 觀念心法 X 課堂實作 X 好用工具,
台灣教育史上第一次的遠距教室現場忠實紀錄,
也是全台第一本為中、小學老師而寫的線上教學指引書:用科技賦能教學,創建有溫度、有秩序、有互動的線上教室。
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【空中小客廳S1E02】詩人導演盧建彰:我們集體活在虛幻謊言裡
‧主題:台灣最愛說故事的導演
‧主持人:張若瑤
‧與談人:盧建彰/廣告導演、作家、跑者,拿過國內外廣告大獎,至今出版14本書
「從問題少年變問題中年,我的人生留下故事。」導演盧建彰的一生在17歲劇烈轉變,母親車禍送加護病房,教官通知他:「快去醫院見媽媽最後一面。」然劇情急轉直下,從病危變植物人,媽媽最後醒過來,卻只記得5分鐘內發生的事:「你當兵了沒?」「有沒有工作?」「結婚怎沒找我去?」媽媽總是重複提相同問題,盧建彰認為,多數父母親只在小孩結婚那天高興:「我家沒有婆媳紛爭,我媽到現在都不知道我老婆是誰。」
因為媽媽失智症體悟到長照資源的重要,盧建彰幫蔡英文拍廣告時,把她關在車後座叨叨絮絮講了半小時:「這個國家社會一定要有支援系統。」蔡英文聽到最後轉頭對盧建彰說:「我知道,我媽媽也是。」
媽媽車禍腦傷,爸爸肝癌離開,盧建彰懊惱:「如果可能的話,真想早一點跳下人生這台苦役列車。」他年輕在奧美當輔導員時,同事心情差就陪喝酒喝到倒,經歷生離死別,再遇上有人吐苦水,盧建彰會建議他去醫院急診室坐半小時,「如果沒效,找電梯坐到高樓層的安寧病房。」
盧建彰的第一個廣告,也是周杰倫第一個廣告。「如果你常常和我一樣覺得自己很渺小,請不要小看你自己。」盧建彰認為,台灣人尤其要理解,因為渺小,「你比億萬富翁更理解這個世界。」
盧建彰到東北拍片才知道,念書時背誦的廣州到哈爾濱鐵路,根本就不存在,「我們集體活在一個虛幻的謊言裡。」好友齊柏林拿空拍台灣的影片問他,「你猜這是哪裡?」盧建彰沒好氣地回:「你不要再問了,我不知道。」他感嘆,台灣人對自己腳下的土地太不熟悉,當人與土地陌生沒連結,就隨時可以拋下它。
▶聽靈感源自小人物的盧建彰,怎麼從管理員、清潔阿姨與賣滷肉飯阿桑口中,得知世界變化。
|本集重點|
(00:04:08)拍片竟揪出員工肺腺癌
(00:05:49)林生祥專輯唱的18歲肝癌悲歌
(00:10:11)問房子好不好要找賣滷肉飯阿桑
(00:12:49)媒體讓盧建彰翻臉的一句話
(00:15:55)17歲母親車禍開腦變植物人
(00:19:00)5分鐘記憶:兒子你婚禮怎沒邀媽媽
(00:21:00)宋少卿+譚艾珍演譯「媽媽與我」
(00:21:50)把蔡英文關在車後座半小時
(00:25:40)市政府演講完隔天3人提辭呈
(00:28:18)台灣最大問題不是經濟是心理問題
(00:30:01)東區跑到碧潭 陳意涵:跑步最難是穿鞋
(00:30:51)生活上失能者 拿老婆護照衝海關
(00:34:28)過家門不入直到父親得肝癌
(00:40:25)奧美輔導員絕技:輔導後也扶倒
(00:40:50)心情不好先去急診室再到安寧病房
(00:43:48)教鄭麗君質詢:先問是否帶家人照片
(00:46:05)與葉丙成教授每周三一起跳街舞
(00:53:50)大老闆開會員工低頭舉行家屬默哀
(00:58:48)我的第一個廣告也是周杰倫第一個廣告
(00:59:20)渺小的一方比億萬富翁更理解世界
(01:04:25)文盲女兒看YouTube學會摺兔子咖啡杯
(01:05:39)東北拍片才知書裡背的鐵路不存在
(01:06:19)齊柏林問:你猜我拍得是哪裡
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陳富美葉丙成 在 林凱鈞 Facebook 的最佳解答
青翠而軟香的「蒲瓜」,就是大眾熟知的瓠瓜、蒲仔或扁蒲,為一年生蔓攀藤草本植物,其果實可作為蔬菜食用,因水分豐沛、瓜果鮮嫩甘美,堪稱是艷夏健康又可口的瓜類蔬菜指標。每年5月至10月進入盛產期,鮮採煮食最對味,也可將之刨絲,並曬乾保存,口感爽脆且開胃,如此便能在四季都嚐到天然的蒲食風味!
其外形因品種多元,圓、扁、長、短不一,還有像天鵝或是葫蘆的特殊外型,果皮顏色則有淺綠素面和翠綠花紋之分,帶斑紋的又被稱為花蒲。其中上窄下圓呈西洋梨狀的水壺蒲、形似牛腿的長扁蒲,還有上窄下寬帶曼妙腰身的葫蘆蒲,三種為常見品種。主要以桃園、嘉義、雲林、高雄、屏東為大宗產區,品質穩定又優良
而在古代,蒲瓜被入菜之外,也用作盛載水、酒及藥的器皿,更具備藥用價值。按中醫藥典記載:「葫蘆瓜味甘,性平淡、無毒,有利水、消腫、通小便及散結之功效。其蔓、須、葉、花、子、殼,均可以入藥」。不僅如此,當中蘊含的養分多更多,以下「5個蒲瓜的好處」我們一起來認識吧!
❶緩增脂肪促代謝
其具可有助抑制脂肪生成的含丙醇及乙酸,還有能提升新陳代謝率的黃瓜酸
❷纖盈潤腸好順暢
當中含有約25%的豐富膳食纖維,且水溶性與非溶性之膳纖含量均衡,能有利整腸,並將穢物順利排出,是纖體與養身的健康食材優選
❸養血育髮保青春
裡頭的「銅」元素,在血液中負責製造血紅素,是血液中不可或缺的重要物質。維持體內銅含量,亦可降低產生白髮困擾,能更顯年輕與活力
❹靚顏護肝視力佳
內含能修護黏膜,有利提高免疫力的維生素A;及能促進抗體合成,以提升抗病毒能力與養顏美容的維生素C;更有優異抗氧化作用且補肝明目的胡蘿蔔素
❺低卡補水顧健康
蘊藏高達九成以上的水分,且100公克僅約20大卡,鉀含量亦豐富,具良好利水作用,以避免老廢物質囤積,增加循環作用。還能利於血壓維持正常運作,使身體機能常保健康狀態
#蒲瓜挑選法
▶️若瓜藤粗實且顏色翠綠,表示距離採收的時間越短,是新鮮的特徵。若已存放一段時間,瓜藤則會顯萎縮,且枯黃乾燥
▶️瓜身飽滿青翠且比例穠纖合度為上品,這樣的瓜果通常更為細嫩可口
▶️帶新鮮黃花的蒲瓜亦是新鮮的象徵,但除非在產地購買,不然較少能遇上
▶️帶均勻分布的絨毛且外皮光滑細嫩的瓠瓜,通常更為新鮮。在選購時,表面損傷就不選擇,以避免瓜果品質受影響
#蒲瓜停看聽
⚠️蒲瓜可能引起胃分泌交多胃酸,有胃潰瘍或胃食道逆流者,慎食為宜
⚠️蒲瓜熱量低,gi值僅20,為低gi食材,糖友及想維持身材者皆可食用
⚠️其屬性偏涼,若有咳嗽、慢性支氣管炎者,或正值生理期的女性,少食為宜
#凱鈞話重點
#5個蒲瓜的好處
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