🍬懷舊涼果當零食🍬
見到呢個包裝紙絕對係童年回憶!不過每次見到嘉應子同山楂餅,第一時間絕對係會諗起中藥/涼茶!最記得細個嘅時候,2選1嘅話,一定會揀山楂餅!因為嘉應子只得一粒,而山楂餅就有好多塊!但依加就唔同喇,做緊野嘅時候口痕,最緊要方便,大大粒一次過放入口,慢慢咬!
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人大咗真係好似會開始鍾意啲酸酸甜甜嘅涼果,可能因為工作太忙,有時做到食飯都無乜胃口,尤其係夏天,真係諗極都唔知食乜!依個時候涼果絕對幫到手!有幾款涼果試完覺得唔錯!可以推介下俾大家!
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【檸汁薑】
其實平時對薑一向麻麻,不過見屋企人對佢嘅評價甚高,所以拎粒試吓~!味道甜甜地帶啲辣勁,一粒入面有齊煙韌同軟綿嘅口感,食完仲有啲暖胃嘅感覺添!
睇返原來飯前食一兩粒檸汁薑,可以幫助消化同開胃,仲可以提高消化力,間接幫助瘦身!而且一直都知薑係可以健胃津脾驅寒濕,啱晒平時唔鍾意食薑嘅我~
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【陳皮檸檬】
如果對薑麻麻地就可以選擇陳皮檸檬,整體嚟講,呢款最有口感,比較硬身。而佢地係用泰國青檸檬嚟整,唔止有豐富嘅維他命C,仲有大量鈣添~另外仲有止渴生津、祛暑清熱、化痰止咳、生津健脾等功效。
陳皮方面,就有理氣健脾、燥濕化痰嘅作用。而佢地嘅陳皮梅、陳皮化核應子同陳皮檸檬嘅陳皮醬,最少陳年5年以上,食落感覺唔同啲㗎~
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【陳皮化核應子】
成日食嘉應子,但其實一直都唔知係咩嚟,原來係由李子製成嘅蜜餞,加咗蔗糖、甘草、鹽漬餞而成。已去核嘅就叫做化核應子~成粒放入口夠晒方便!
酸甜嘅嘉應子,軟綿得嚟帶口感,同樣有增進食慾、促進新陳代謝嘅功能,另外亦有利胃腸蠕動添,最啱食到飽飽濟濟之後整返粒!
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【陳皮梅】
最後係陳皮梅,最常見用嚟送藥嘅一款~但依加慢慢都變埋零食喇!同樣係用靚陳皮,同陳皮化核應子嘅分別係,依款會有埋核,可以咬下咬慢慢食,口感有啲唔同~仲有一點係,原來梅子係強鹼食品,加上整腸效果,可以有抗衰老功效!!而且酸酸甜甜嘅味道,眼訓時食返粒,仲可以幫助提神㗎~
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(胖) 脂肪、澱粉、醣類等代謝皆需利用能量,檸檬酸便會發揮作用,含有檸檬酸的有機酸的醋能促進循環、刺激胃酸分泌、幫助消化、調整體質,甚至可以輔助減重、幫助排毒、降血糖喔!
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梅子醋的解毒功用除可減輕肝臟負擔外,也有強化肝臟,促進膽汁,達到解酒的功效。
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