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一起聽見 最溫暖的月光...
華研12組歌手攜手合唱
《 城裡的月光2021 》
9/13(一) 晚上7點❗
在飛碟聯播網聯合首播
【🛸飛碟隨堂考】本週開課囉！🔔
9/13起只要撥打Call-In電話並答對主持人的問題
就有機會獲得世界麵包冠軍陳永信製作之『犇喜堂』中秋蛋黃酥禮盒！
電話準備好Call-In進來吧！(搓手)
華研國際
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#芝初世界冠軍芝麻蛋黃酥禮盒 ✨✨
#讓你每年都懷念的滋味 😋
芝初的「芝麻蛋黃酥」是我連續三年來，每到中秋節都懷念的滋味。我是個有老靈魂的人，即使現在月餅種類這麼多，我獨愛蛋黃酥，除了棗泥或豆沙內餡之外，我每年就最期待吃到「黑芝麻內餡」的「芝初芝麻蛋黃酥」，富含好油脂、蛋白質、鈣質及膳食纖維等多種營養素的黑芝麻，在吃月餅氣氛之餘還顧到健康！
今年有世界麵包冠軍-陳永信師傅獨門調配並親自監製的芝麻蛋黃酥！再加上榮獲「世界ITI米其林金獎」🏅的 #芝初高鈣黑芝麻粉，可謂是世界級美味的饗宴，禮盒內有六入芝麻蛋黃酥，加上一包高鈣黑芝麻，喜氣的禮盒包裝，無論是送禮或自嚐兩相宜唷！
#冠軍芝麻蛋黃酥
由世界麵包冠軍陳永信師傅研發並監製的世界冠軍芝麻蛋黃酥，濃郁黑芝麻餡跟鹹蛋黃搭配得恰到好處，微鹹微甜吃起來超順口，加上32層全手工製作的外皮，讓人驚艷萬分！
#高鈣黑芝麻粉
俐岑曾多次與大家介紹的芝初高鈣黑芝麻粉，這款明星商品更榮獲iTi米其林金獎，國際肯定！使用獨家分離細化技術及八道輪刀製作而成的高鈣黑芝麻粉，不只新鮮、高鈣，更是8倍細緻好吸收，是一款全家大小都可以一起喝的補鈣良品，無論搭配牛奶、豆漿甚至是優格一起食用都好喝。
🎁 🎁非常適合客戶送禮、親友送禮，趕快手刀買起來，每年的中秋禮盒都是限量，錯過就只能飲恨了！😂
哪裡買？🛒
https://reurl.cc/2oMol4
千萬別因為太好吃一次吃好多顆喔！
以下分享吃月餅的小技巧：😎
✅切小塊與家人分享
✅建議在活動量大的時段，像是早上與下午，避免晚上
✅與其他餐次的主食澱粉食物做代換
✅吃完月餅起身動起來
壓軸月餅🥮來了！！
四大烘焙冠軍聯手4種口味一次滿足月光寶盒中秋節精品禮盒
拿來自己吃或者送給重要的人！
顛覆傳統月餅包裝 美到你不要不要的
這次中秋節的重頭戲之一，買一盒抵4盒
拿出來超有面子的送禮首選
因為真的每一種口味都超～好～吃
由四位冠軍烘焙師傅攜手打造，4種不同口味的糕點集合而成，
每位師傅來歷都很強，什麼都想吃又不必全部都買回家，
這樣一次吃到4種口味超划算，一次滿足你的甜點胃
這次是由新興甜點品牌【藍帶爸爸】，邀約4大高手一起合作，
首波聯名商品中秋限量「月光寶盒」月餅禮盒登場！
來認真介紹一下四位殿堂級師傅和帶來的超強糕點~
✔️ 陳永信師傅的【奶皇流心酥】
2015世界麵包大賽冠軍，是「北永信、南寶春」的陳永信師傅，
中秋節就是要吃流心啊~他推出的奶皇流心酥的流心真的太好吃了，
陳永信師傅為了提高奶皇比例反覆測試，讓內陷呈現最完美的濃度
酥皮滿滿的奶香又不會過甜，內餡濃濃的奶黃入口融化，
熱愛流心的這顆真是中秋節必吃~
著作：陳永信世界麵包冠軍技法
✔️ 張宗賢師傅的【經典蛋黃酥】
法國樂斯福世界盃麵包大賽銀獎得主
超擅長製作台灣味的張宗賢師傅，所打造的經典蛋黃酥，
是選用法國70年歷史的Elle&Vire 愛樂薇奶油
這款奶油帶有獨特的香味再搭上屏東二重溪顆顆飽滿靈魂主角鹹蛋黃，
甜而不膩的豆沙內餡包覆著鹹酥的黃金蛋黃
鹹蛋黃要烤到恰到好處真的是非常厲害，
多層次的酥皮，層層挑戰你的味蕾
每一口都是記憶裡最美味的老味道，中秋節必吃美味~
著作：張宗賢百吃不膩經典台味麵包
✔️楊嘉明師傅的【X.O醬干貝蛋黃酥】
三年一度的德國IBA世界點心大賽冠軍，
超強台灣之光，艾斯特烘焙坊的主理人
擅長製作暢銷甜點的楊師傅，用台式手法玩創意，
使用黃金比例打造出冷熱皆極品的【X.O醬干貝蛋黃酥】
有別於傳統綠豆餡，特別製做蓮蓉餡搭配獨門XO醬料
創造獨特鹹甜口味，鹹香的口感結合廣式的特色作法，
老饕等級的頂級美味
著作：世界冠軍烘焙職人超人氣甜點
✔️Master Alexis Bouillet的【巧克力橙酒流心月餅】
世界法式甜點冠軍，現任芙芙法式甜點總廚，
最擅長做西點的他首次推出【巧克力橙酒流心月餅】，
西式頂級甜點與中式月餅的结合，巧克力與酒的愛好者不能錯過，
特地加入法國君度柑橘風味的橙酒與甜中帶苦的頂級巧克力流心內餡
前中後味每一口的滋味都不同，入口的甜橙酒味加上融化在舌尖的巧克力
每一口都像是在優雅法國的甜點店內小酌的幸福🤍
內裝每個口味各3顆，總共有12顆喔
這裡買：https://bit.ly/3zUP64A
2015拿下團體和藝術冠軍的陳永信，把得獎麵包配方與作法，集結出書，並添加一些家庭主婦可以操作的麵包，讓積木文化出版的「陳永信世界麵包冠軍技法」更實用。
訪談中得知，陳永信在基隆崇右教書，所以每周員工可認購麵包，他也為台中歐客佬開發爆漿榴槤王麵包，還在民生東路雅培米堤指導彩色可頌。
此外，他在中國市場更活躍，以世界冠軍之姿顧問指導上海，珠江等多家麵包店，透露擔任人頭馬，君度酒的品牌代言人，不輸吳寶春。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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