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🍽首爾美食 | 陳玉華元祖一隻雞
https://tsukiito05.pixnet.net/blog/post/362644904
這兩天真的有冬天的感覺了對吧？
如果覺得上次分享的一隻雞口味不夠重的話，那就改吃這間，像在吃蒜頭雞的 #陳玉華元祖一隻雞 😆
之前去吃的時候都看到韓國人會把泡菜大把大把的放入鍋中煮，我們依樣畫葫蘆照做後覺得泡菜口味的不錯吃哩！🤤
#首爾美食 #韓國一隻雞料理 #東大門美食 #首爾自由行 #首爾旅遊 #韓國旅行 #진옥화할매원조닭한마리
東大門 陳玉華元祖一隻雞
相見不如懷念的一隻雞
熱度爆表的午後三點來吃真是折騰
用餐環境依舊不理想
小孩吃到厭世臉 XD
又變成濕濕冷冷的天了...☔
每次這種濕冷冷天氣就會想吃熱呼呼的鍋類~🍲
韓國的一隻雞系列我真的還滿喜歡的耶!😋
尤其把泡菜丟進去一起煮好吃啊~~(口水...
➡詳細介紹：https://goo.gl/UxLNbv
#一隻雞 #陳玉華 #陳玉華一隻雞 #首爾自由行 #天冷就想吃鍋 #韓國自由行 #韓國美食 #首爾美食 #跟著安妮走 #SEOUL #東大門站 #地鐵周邊美食
二人份
．
湯底材料
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雞一隻約800克
京葱一條
洋葱半個
蒜頭三至四瓣
薑片數塊
黑椒粒一湯匙
水1.5公升
．
配料
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馬鈴薯（中）一隻
京葱一條
年糕十塊
杏鮑菇兩隻
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辣椒沾醬 다대기 材料
．
辣椒粉兩湯匙半
蒜蓉一湯匙
醬油兩湯匙
米醋一湯匙
白砂糖兩湯匙
梅子糖一湯匙（或梨汁或水）
麻油一茶匙
黑椒粉1/4茶匙
．
醋醬材料
．
黑椒粉一茶匙
醬油一湯匙
米醋一湯匙
水一湯匙
．
海苔雞蛋粥材料
．
海苔一小碗
雞蛋一隻
白飯一碗
麻油一茶匙
芝麻一茶匙
做法
．
黑椒粒放入茶包袋內。
京葱和洋葱切塊。
將雞、京葱、洋葱、蒜頭、薑片和黑椒粒放入鍋子裏，再放入1.5公升水，以中小火煮半小時。
雞湯煮好後，取出雞隻備用，取走剛才放入湯內的配料。
杏鮑菇切條，馬鈴薯切厚片，京葱切段。
加入馬鈴薯、京葱、年糕和杏鮑菇入內以中火煮十五分鐘。
關火，加入雞隻。
辣椒沾醬和醋醬分別拌好，然後放在小盤子試，每位一份。
上桌時開小火，雞件用剪刀剪成塊便可享用。
海苔雞蛋粥做法- 剩1.5碗雞湯，留在鍋子裏，開中小火，放入白飯，煮數分鐘，然後加入雞蛋，拌好，再放入海苔，麻油和芝麻拌勻便可享用。
#孔陵一隻雞 #陳玉華一隻雞 #陳玉華老奶奶元祖一隻雞 #공릉닭한마리 #雞煲 #stayhome
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拍攝用的器材 MY GEAR
影片拍攝 FILMING
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 PHOTOGRAPHY
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
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今集地點:
炸雞啤酒店交通方面: 1號線鐘路三街站14號出口
間炸雞同啤酒既舖頭我揾唔番個地址,萬分抱歉.
陳玉華奶奶元祖一隻雞 韓文店名: 진옥화할매원조닭한마
地址：首爾特別市鐘路區鐘路40Ga街18 (鐘路5街)
英文地址: 18 Jong-ro 40ga-gil, Jongno 5(o).6(yuk)ga-dong, Jongno-gu, Seoul, 南韓
韓文地址: 서울특별시 종로구 종로40가길 18 (종로5가)
交通方面: 地鐵4號線東大門站9號出口步行5分鐘
店舖電話: +82 2-2275-9666
營業時間：10:30-01:00 (22:30最後入場，春節、中秋節連休)
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江門行2019系列:
https://www.youtube.com/watch?v=66lBAhdIgd4&list=PL9_DLCsyni2VAeNcYr4pIcr8IP_YaGNgT
The Division 2 全境封鎖2系列:
https://www.youtube.com/watch?v=LbQY_my6Kf0&list=PL9_DLCsyni2X3A55UaNy9FEpOPmH3vuZa
生化危機2重製版 BioHazard RE:2 / Resident Evil 2 Remake系列:
https://www.youtube.com/watch?v=0sSVd0dyQ6c&list=PL9_DLCsyni2Xtw6428Vb7shZYcgkEx0F-
2018泰國遊記5日4夜系列: https://www.youtube.com/watch?v=n9Nsgd2NgOo&list=PL9_DLCsyni2Xo2__0QSPcdxfCZgrcpyX_
2018韓國遊記7天6夜系列: https://www.youtube.com/watch?v=d_DGXI6VXT8&list=PL9_DLCsyni2Xj8IoLluBBws1rj4ESBORJ
2017台灣台北遊記5日4夜系列: https://www.youtube.com/watch?v=MYI5m3Z1LIw&list=PL9_DLCsyni2Uyc5MlHB6xuhxWak-cfT53
2016日本東京遊記5日4夜系列: https://www.youtube.com/watch?v=_uuefhf3Oh4&list=PL9_DLCsyni2VULloxY5LCaK5o8db6QvHf
Vlog & 開箱Unboxing系列: https://www.youtube.com/watch?v=ubXvDnzBtrU&list=PL9_DLCsyni2VIgkNLxNqWXtkJUQfrjfNB
Tango淘寶開箱分享系列: https://www.youtube.com/watch?v=yKLqnFV_Mzo&list=PL9_DLCsyni2UGVDjigCnoStTQUIKGWUkp
Tango行山郊遊航拍系列: https://www.youtube.com/watch?v=BEHt5PPfUdo&list=PL9_DLCsyni2XMC0ZJHuRh8R32N1rohwEi
Tango飲飲食食系列: https://www.youtube.com/watch?v=LgehwboTRJA&list=PL9_DLCsyni2WrIK7R7csR6vJJoTagpBt2
Gameplay Live直播系列: https://www.youtube.com/watch?v=LbF3kU9i8vM&list=PL9_DLCsyni2X2vuJKWGcCwoo_rRoyU701
The Evil Within 2 邪靈入侵2系列: https://www.youtube.com/watch?v=VoO7X7iFJdY&list=PL9_DLCsyni2VshMQMjHQuLs-Cd6j_6rzr
The Division 全境封鎖系列: https://www.youtube.com/watch?v=XlboR4W5gx8&list=PL9_DLCsyni2UFTMs0Rs0TmXzNQoKb-j-o
王者榮耀Moba手遊系列: https://www.youtube.com/watch?v=ELJ_-mxil4M&list=PL9_DLCsyni2UNStWEkY-UTZdMOQ9PcxOr
#韓國自由行 #陳玉華一隻雞 #美食推薦 #首爾美食 #韓國旅遊
只挑飼養35天的嫩雞來煮，僅此一家絕無分店～
堪稱所有來首爾的遊客必定造訪的美食之一
已經創立四十多年的『陳玉華奶奶一隻雞』
究竟厲害在哪裡？是否名不虛傳
讓我們為你一探究竟啦！
「小撇步分享」
陳玉華一隻雞吃法很簡單：
1. 上桌後的塊狀雞肉，裡面還是生的，需再煮約12分鐘才可以享用。
2. 最後倒入蒜末，滾2分鐘後關成小火就可以用餐啦～
3. 桌上有辣椒、醬油、芥末、醋等沾醬在旁邊可以自行調配，專業比例是全部1:1，辣椒0.5
4. 雞湯記得留些，最後煮麵條用，或將白飯自行拌入當粥享用。
地點：陳玉華奶奶元祖一隻雞 (진옥화할매원조닭한마)
地址：首爾特別市鐘路區鐘路40Ga街18 (地鐵4號線東大門站9號出口，步行5分鐘，韓巢地圖)
營業時間：10:30-01:00 (22:30最後入場，春節、中秋節連休)
