【食‧飲記】兄妹麵館咖啡
喝葡萄酒一定要搭配動刀動叉的西式餐點嗎?三重的兄妹麵館特愛用獅子頭、麻醬麵 & 各種小菜來堵住我們這群沒事就愛往那跑的酒客!
很妙,一樓是哥哥開的外省麵店,打開菜單是麻醬麵、牛肉麵等標準麵店菜色,二樓是妹妹打理的咖啡廳,各種手沖咖啡&精緻甜點寫在Menu上,但在展示櫃中卻陳列著滿滿的葡萄酒相關書籍&器材,兩三台酒櫃中也塞滿了來自世界各地的葡萄酒。沒辦法,主廚汪老闆本身就是個葡萄酒愛好人士,在忙碌的廚房內場奮鬥之餘,堅持還要來外場當侍酒師。
大概是校長兼撞鐘的多重身分,這裡常會有些一般麵店絕對不會端出來的下酒小菜,看似奇妙,卻又異常和諧的風味,大概是兄妹麵館最令人驚喜的亮點。若不想讓牛排、起司等洋派食物成為葡萄酒唯一朋友,絕對可以來這裡是是汪老闆各種奇妙的餐酒搭配囉!
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陳記外省麵菜單 在 陳記外省麵- 首頁- 台北市 - Facebook 的推薦與評價
陳記外省麵 · 大安區延吉街138巷1號1樓, Taipei Taipei, Taiwan 106. 規劃路線 · 評分· 4.7. (72 則評論) · 853 人在這裡打過卡 · +886 2 8771 0560 · 室內用餐. ... <看更多>