#親水河畔 #臺中美食 #新店報報
《台中聚餐首選‼️韓式/泰式一把罩》
位在 #朝馬國民運動中心 旁「親水河畔」
餐點主打各式的韓式料理🇰🇷和特色飲品,
從嚴選食材到醬料製作都是自製的~
另外也有販售「冷凍料理包」哦!
店門口🈶️一個大大的LOVE立招牌,
內用區寬敞舒適明亮,附近超好停車🅿️
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🔸 #海陸嫩豆腐陶燒鍋 $290/牛
喜歡韓式火鍋的朋友必點這鍋👍
選用韓國原裝進口的原料自家熬煮,
濃郁的湯頭搭配豐富的配料,超值!
配料不僅有丸子、蟹肉棒、金針菇等,
當然還🈶️少不了的鮮蝦🦐和牛肉🐂
一旁小菜則是泡菜,還能搭配享用~
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🔸 #韓式辣味炸雞 $200
總共有三隻雞翅➕三隻棒棒腿🍗
如果想要原味和辣味一次滿足,
可以麻煩店家把韓式辣醬另外盛裝,
先品嚐原味的炸雞,再沾些辣醬🌶️
各有不同的風味和獨特的魅力哦!
還🉑️搭配醃蘿蔔和海帶一起品嚐,
超喜歡他們家自製海帶,超好吃💯
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🔸 #韓式炸醬麵 $120
炸醬麵裡有小塊的馬鈴薯🥔
最上層搭配一顆半熟煎蛋🍳
一定要趁熱和炸醬一起攪拌均勻,
味道是剛剛好的鹹甜滋味,
肥編還蠻喜歡的,很適合當下午餐~
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《 🔺套餐飲料更換🉑️折抵 $70》
🔹 #金桔檸檬 $130
🔹 #奇異果冰沙 $170
🔹 #韓式蜂蜜柚子茶 $110
🔹 #冬瓜茶 $90
連飲料都是現點現做的超有誠意✔️
C/P值爆表的奇異果冰沙🥝
和肥編私心推薦的韓式蜂蜜柚子茶🍐
都很好喝,重點是搭套餐折價超划算!
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 親水河畔
⏰營業時間:11:30-20:30
🚷公休日:每週一公休
🏘地址:台中市西屯區環河路126號
☎電話:0912 179 565
💻臉書:親水河畔
🔎IG:@qinshui.riverside_restaurant
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#台中韓式料理 #西屯韓式料理 #平價韓式料理 #台中異國料理 #冷凍調理包 #台中美食 #台中韓式 #台中 #台中必吃 #西屯美食 #台中早午餐 #台中景點 #台中餐廳 #台中火鍋 #台中新店報報 #台中新開幕 #台中美食推薦 #台中韓式炸雞
同時也有173部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買Mama Cook義式IH銅色陶瓷不沾平底鍋(適用各種爐具) 按這裡 → https://lihi1.cc/1QAkt 1,起司豆腐燒 材料 A 板豆腐 1大塊 firm tofu 1pcs 起司片 1片 cheese slices 1pcs 香菜葉 適量 coriande...
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#日日の台中美食推薦🦄
「韓式石鍋拌飯(牛)」190$
牛肉很軟嫩,我最喜歡上面的蛋,咬開是稍微有點半熟的那種💕副菜也很多有燙青菜、紅蘿蔔、香菇,米飯好像有淋上醬汁,所以拌在一起後味道很充足,吃完超有飽足感的😋
很像在韓國吃到的拌飯,讓人恨不得立馬飛奔過去✈️🇰🇷
「海陸手工泡菜陶燒鍋(豬)」290$
豬肉超級大塊而且份量給的很多,裡面配料還有蛤蠣、花枝、豆腐、泡菜⋯湯頭也熬煮的好好喝,整個味道很濃郁🤤❤️
「韓式辣味炸雞」200$
這個炸雞超大隻超好吃的!醬料是另外附的,所以我先把雞肉放在碗裡面,再把醬料倒進去之後喇一喇,整支雞腿就會浸滿醬汁,吃起來甜甜辣辣的好涮嘴😋
「韓式蜂蜜柚子茶(去冰)」110$
在夏天吃韓式就是要來一杯冰冰涼涼的柚子茶,即使是冬天也可以熱熱喝暖心一下(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)❤️
「韓式海鮮煎餅」180$
這個好好吃而且份量好大😂
吃起來不會太油膩,而且煎餅是有厚度的,裡面可以看到滿滿豐富的餡料,擺盤我才放一部分上去而已,其實還有很多在旁邊~XD
所以建議2~3人分食喔!✨
🔸 鍋物系列買一送一,還有冷凍料理包可以購買喔!
店家資訊🏡
店 址:台中市西屯區環河路126號
電 話:0912-179-565
營業時間:11:30-20:30(每週一公休)
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#萊呷好料 台中|親水河畔韓式料理
無法出國的日子,真的特別想念韓國料理,有來自韓國的老闆娘的加持下,讓店內的餐點口味上很韓式,同時老闆娘也超熱情又客氣。
#韓式石鍋拌飯 $150~190
口味上微微辣還有一點點的微甜感,完全不辣口,用料很豐盛,吃起來非常的涮口,米飯不黏,難得吃到的美味拌飯,份量上是一人可以輕鬆完食。
#海陸大醬湯陶燒鍋 $290
非常難得的湯頭,沒想到不在韓國也能喝到大醬湯,味道香濃十分的開胃,真的好喜歡這口味,配料也不少,搭配主食一起享用,飽足感十足。
#韓式辣味炸雞 $200
在經過油炸後,建議先品嚐原味,享用一下酥脆的外皮與鮮嫩的雞肉,再沾滿隨餐的醬汁,當然享用時穿插其中必備的醃蘿蔔丁,讓口味的變化豐富又帶點清爽。
#韓式蜂蜜柚子茶 $110
蜂蜜柚子茶可說是韓式料理的重點飲品,重口味的各項主餐與湯,在完食後來上一杯柚子茶,好好的解膩一下,真是完美的句點。
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店家活動:
陶燒鍋:嫩豆腐、手工泡菜、大醬湯,享買一送一。
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地址:台中市西屯區環河路126號
營業時間:11:30~19:00
電話:04-2258-3339
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陶燒鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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1,起司豆腐燒
材料
A
板豆腐 1大塊 firm tofu 1pcs
起司片 1片 cheese slices 1pcs
香菜葉 適量 coriander q.s.
太白粉 適量 tapioca starch q.s.
B
柴魚醬油 60公克 bonito sauce 60g
味醂 20公克 mirin 20g
米酒 50公克 cooking rice wine 50g
作法
1. 將材料B混合均勻成醬汁備用。
2. 豆腐橫剖成兩片,夾入香菜葉與起司片。
3. 豆腐兩面都撒上太白粉再抹勻。
4. 熱平底鍋,倒入1大匙油,放入豆腐,稍微晃動鍋子讓豆腐均勻受熱。
5. 煎至豆腐底部焦香上色後,翻面再煎至另一面也上色。
6. 再用夾子輔助將四個側邊也略煎上色。
7. 加入作法1調好的醬汁,一邊將醬汁淋在豆腐上一邊燒煮。
8. 待醬汁濃稠略收汁,起鍋切小塊即可。
2.番茄鑲肉
材料:
番茄 4顆 totato 4
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將番茄剖半,用湯匙挖出中間的囊籽備用。
2.將番茄的囊籽(約40克)加入基礎肉餡中抓勻。
3.在番茄中心塗上適量的太白粉,填入肉餡,並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油,將肉面朝下,煎到表面微焦,即可翻面。
5.加入日式醬汁材料,待肉餡和番茄微微分離,芡汁收乾即可起鍋。
3.香菇鑲肉
材料:
香菇 7朵 mashroom 7
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將香菇去掉蒂留下備用。
2.將香菇蒂(約40克)切碎加入基礎肉餡中抓勻。
3.在香菇塗上適量的太白粉,填入肉餡,並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油,將肉面朝下,煎到表面微焦,即可翻面。
5.加入日式醬汁材料,待肉餡和番茄微微分離,芡汁收乾即可起鍋。
*基礎肉餡
材料:
豬絞肉 1200克 minced pork 1200g
蛋 2顆 egg 2
蔥 50克 green onion 50g
薑 50克 ginger 50g
蒜 40克 garlic 40g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
糖 1/2大匙 sugar 1/2tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
作法
1.先將市售豬絞肉用刀剁出黏性後備用。
2.在絞肉中依序加入蔥、薑、蒜、米酒、醬油、鹽、糖和太白粉抓勻,倒產生黏性即可。
3.將肉餡蓋上保鮮膜,冷藏30分鐘。
4.XO醬炒蘿蔔糕
材料:
蘿蔔糕 400克 Chinese turnip cake 400g
油 適量 oil q.s.
XO醬 2大匙 seafood sauce 2tbsp.
香菜 適量 coriander q.s.
作法:
1.先將蘿蔔糕切成一口大小。
2.在熱鍋中加入油,將蘿蔔糕煎到四面微焦即可起鍋。
3.在熱鍋中倒入適量的油,加入XO醬拌炒至香氣散出。
4.加入作法煎好的蘿蔔糕,拌炒至均勻,起鍋前撒上香菜即可。
5.滑蛋炒飯
材料
白飯 150公克 steamed rice 150g
雞蛋 5顆 egg 5pcs
牛奶 50ml milk 50ml
甜豆仁 30公克 snap pea 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
作法
1. 煮一鍋水,放入甜豆仁汆燙1分鐘後,起鍋瀝乾備用。
2. 取大碗放入白飯、鹽、白胡椒粉與牛奶拌勻。
3. 再加入雞蛋與甜豆仁拌勻成蛋液。
4. 熱平底鍋,加入1大匙油,倒入作法3的蛋液,用鍋鏟不斷推拌。
5. 待蛋液呈半凝固,馬上關火盛盤即可。
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陶燒鍋 在 我們是四胞胎《家有四胞胎》 Youtube 的最佳貼文
這是上週四爸爸親自下廚的 #古早味白菜滷。
因為考量孩子們放學回家之後,
晚上又要上幼兒美語課程。
所以,爸爸中午就開始下廚,
除了可以自己先享用之外,
孩子們回到家就能快速品嚐到美味又好吃的晚餐。
每一次~
我們家爸爸煮的古早味白菜滷 #食材都不會完全一樣,
往往都是 #使用家中現有的食材去做變化,
#但唯一不變的就是這個晶釉雙耳鍋。
#JIA晶釉瓷雙耳鍋 是我們家目前使用上 #最滿意的鍋具。
因為 #它的重量比琺瑯鑄鐵鍋還要輕許多,
加上 #琺瑯鑄鐵鍋所有的優點它完全具備 之外,
在 #細節的設計、#質感、#功能 和 #價位上
完全大勝琺瑯鑄鐵鍋。
讓烹調出來的料理更加分!
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陶燒鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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材料:
糖 60毫升 sugar 60ml
白醋 60毫升 white vinegar 60ml
水 40毫升 water 40ml
番茄醬 60毫升 ketchup 60ml
雞蛋 6顆 egg 6
蔥 30克 green onion 30g
做法:
1.在熱鍋中加入適量的油,放入雞蛋,待邊緣微焦,將蛋對折,並輕壓邊緣閉合。
2.將煎半熟的荷包蛋取出備用,利用剩餘的油,加入蔥白爆香。
3.加入番茄醬炒香後,依序加入水、白醋和糖拌勻並燒至濃稠。
4.放入半熟的荷包蛋拌勻後,撒上蔥花,續燒1分鐘即可。
用醬料瓶做:
1.在熱鍋中加入適量的油,放入雞蛋,待邊緣微焦,將蛋對折,並輕壓邊緣閉合。
2.將煎半熟的荷包蛋取出備用,利用剩餘的油,加入蔥白爆香。
3.依序將需要的材料倒入醬料瓶,搖勻後加入鍋中,燒至濃稠。
4.放入半熟的荷包蛋拌勻後,撒上蔥花,續燒1分鐘即可。
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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:永康和風陶燒鍋
詳細地址:嘉義市民族路451號(靠近文化路)
電 話:05-2255836
餐廳網址:
營業時間:11:30-14:00 17:00-售完為止
價 位:70-150元
消費日期:103年/5月
推薦菜色:和風豬肉鍋(烏龍麵)、豬肉雙燒(綜合醬)
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心得:
其實這間從我高中的時候(它剛開幕)就一直吃到現在了..
就是一間高CP值的店!!(高中生最愛飲料喝到飽了?)
還記得以前內部裝潢是白牆..
然後會有很多人在牆上亂塗鴉!!
(其實有些文字挺有趣?)
不過現在的牆壁看起來乾淨多了~
言歸正傳!!
https://ppt.cc/oyD-
https://ppt.cc/NPMx
這是它的外觀,由於沒有很明顯的招牌。
有時候在跟朋友介紹的時候,朋友根本不知道有這家店。
可是他已經開幕了快10年了吧!!!!?
朋友聽到也很吃驚。
但吃過的評價都很不錯!!覺得好吃,CP值也頗高。
https://ppt.cc/07Lf
先附上菜單。
https://ppt.cc/Mu0G
店內簡單乾淨又舒適的裝潢,有冷氣電視加分~
https://ppt.cc/4JOs
這是飲料跟佐料區。
飲料:無限暢飲。紅茶:應該是自己煮的,對我來說稍甜!但我覺得比很多牛排店好喝?
佐料:有分"辣"跟"不辣",如果你跟我一樣不太會吃辣,我推薦"辣"3:1"不辣"(沒打錯喔)
https://ppt.cc/Ww7z
今日特價79元:記得每天都會換口味!!
由於中午沒有到很餓..
所以我選擇了(和風豬肉鍋-烏龍麵)
如果很餓我就會選擇雙燒(一個鐵板+小火鍋)
https://ppt.cc/tRr-
和風豬肉鍋(烏龍麵)
端來的時候,湯還不斷地在滾呢!
它的肉應該是有醃過,即使是不沾醬也還夠味。
我喜歡它的烏龍麵,因為夠Q啦!
重點的是它的湯頭~真的好好喝。
小提醒:如果喜歡吃比較濕潤軟嫩的蛋,記得蛋要盡早吃喔!
https://ppt.cc/9QTR
覺得很可愛的小叮嚀。
以上不專業照相及食用心得分享。
謝謝耐心觀賞。
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以上知道的就多填一下吧!^^"
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※ 編輯: ming760515 (114.47.65.104), 05/27/2014 18:32:03
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