「日本Cotta矽膠蓋布丁杯+烘焙小物」2021第一團
#布丁杯限量預購 #文末有抽獎
這款布丁杯兩次開團都秒殺。因日本疫情關係,貨量都非常少,我們跟廠商預訂超過半年,才有機會開第三團,這次預購數量真的不多,喜歡的朋友,一定要動作快。
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👉出貨時間: 現貨5/24陸續出貨,預購商品6/11陸續出貨。
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「自控式電動酒精噴霧機」#新品
近期台灣疫情,有點緊張,當然相較全球各地,台灣還是很安全。只是,很多專家提到,防疫生活,可能會變成未來的常態,因此,各項防疫產品,也是家中不可或缺的常備物。
這款自動式電動酒精噴霧機,是感應式的,只要手放在酒精出口,會自動噴出消毒酒精,非常方便。用這款感應式酒精噴霧機,取代家中手動式酒精瓶,不用手消毒完畢後,還要擦拭手動酒精瓶的壓頭。非常適合放在家中玄關,讓家人回家第一件事,就能零接觸清潔雙手。另外,酒精用完,可以外加,有一台放在家,非常方便。
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「耐熱矽膠厚鬆餅圈模」
我非常喜歡吃厚鬆餅,但一直找不到適合的圈模。比較過金屬的還有矽膠的之後,這一款使用起來很順手又方便,不用擔心會刮傷平底鍋,圖案也很可愛。 有了這之後,就可以比較常吃到厚鬆餅,之前分享過文字與直播食譜,以及使用方法喔!
「日本貝印麵團割線刀」
這把常出現在我的影片裡面,割線還滿順手的!每次開團數量都不多,上次沒買到的,一定要快快下單。
「日本貝印波浪麵包刀研磨刀器」
之前很多朋友問,波浪形的麵包刀,用鈍了,可不可以用磨刀器磨利來。因此,我們特別去找了,這款麵包刀專用的磨刀器,這樣家裡的麵包刀用鈍後,就不用丟了。
小叮嚀一下,這是只能拿波浪形的刀子來磨,一般的主廚刀,不建議用這款磨刀器喔。使用上有些小技巧:
(1)乾式磨刀,不用加水。
(2)刀刃要垂直於研磨器,將刀子往自己的方向回拉,約十次,不要用力往下拉。
(3)磨刀器請勿水洗。
(4)麵包刀的刀刃厚度勿超過2.5mm
(5)陶瓷刀、鈦刀不適用
「高精度"雙秤替換"電子量杓」
這款電子量杓超厲害的,可以雙秤替換,也就是它的衡量單位有兩種。第一種是衡量重量,單位從0.3g到300g都可以量。第二種是測量容積,單位從5ml到30ml都可以測量。
這款很適合家中已有料理秤,但是料理秤最小單位不是到小數第一位的朋友們,利用這款電子量杓,可補強家裡已有的料理秤功能。非常適合量做麵包時的酵母、鹽巴、或烤蛋糕時的泡打粉。
「Dretec酷巴微量廚房料理電子秤 -粉色」
*** 一次到位料理秤
這是今年新款的量秤,測量重量從最小的0.1g,到最大的3kg。
如果你們需要做的麵團量比較大,如乾粉量500-700g的朋友,那推薦你買這一款! 一般市面的量秤都只有到2kg..如果你把攪拌盆放到量秤上,基本上就已經差不多一公斤了,要秤量的料放進去,就會超過量秤的最大重量。而這台可以到3kg,就可以把材料一次秤量完了!
此外,這台可以量秤到0.1g,酵母/鹽巴都可以量秤到精準,這非常重要。在秤量酵母或鹽巴時,請先在量秤上放一個小碗,切記不要歸零,直接在小碗內加入酵母或鹽巴,這樣才能精確測量出小數點第一位的份量。
「Dretec電子雙計時器」
***雙計時功能
這款大推!! 在同一個計時器上,可以同時計時兩個不同時間,因為可以同時計時麵包二發的時間與烤箱時間,一個抵兩個用。或是入烤箱之後,可以同時計時烤盤該調頭的時間,還有總共烘烤的時間。
『CakeLand一體成型刮刀-耐熱勺型刮刀與馬卡龍刮刀』
這兩種刮刀,可以用在做蛋糕把麵糊刮乾淨,或者攪拌機打麵團時,有些材料被擠到上方,我都會用刮刀把材料刮下去。用過很多種刮刀,這兩款一體成型,沒有中間的接縫 比較部會藏污納垢,又是耐熱(204度)材質,使用起來我覺得順手又好清洗喔。
『CakeLand桿麵棍 25cm與37.5cm』
25cm這桿麵棍做麵包很方便,整形時候可以把氣體比較均勻的排出,很輕巧,又好清洗(我自己偏好這個尺寸)。長度相對比較短,在烤盤上也可以繼續桿麵,很方便喔!如果常需要將麵團桿成大面積的朋友,建議可以帶37.5CM的回家,一樣可以把氣體均勻排出喔。
『CakeLand手粉罐』
為什麼要手粉罐?
做麵包的時候 一定需要手粉,但往往都放一些在碗裡面,之後用剩的又要用蓋子蓋起來 或用保鮮膜。 而且撒手粉的時候,份量又有點難控制。 有手粉罐之後就方便很多。
當初在挑選的時候,其實我很猶豫,因為它價位偏高,我撐了很久才下定決心買的,買了之後,我非常非常的喜歡,一分錢一分貨啊!
篩網很細緻,做麵包需要手粉的時候,份量就很好控制。 麵包進烤箱之前,有時候會需要撒麵粉,因為它細緻的篩網,可以直接將麵粉灑在麵包上,不需要另外再拿篩網來,真的超方便的!!
『電子料理溫度計』
這款溫度計,有Hello Kitty的圖案設計,非常可愛,喜歡Kitty的朋友,不要錯過喔。這款電子溫度計,有大螢幕顯示,方便輕鬆檢視溫度。溫度測量範圍從-10度C~300度C,最小單位到小數第一位喔,可以測量煮糖水時的溫度(類似牛軋糖,沒有溫度計根本就是不用做了)、炸東西時的油溫與麵糰的溫度,都沒問題喔。而且附不鏽鋼探針固定架,可以鍋緣厚度調整固,方便我們測量鍋中液體溫度,不燙手。
「日本Cotta矽膠蓋布丁杯」(已售完)
超熱賣布丁杯! 夏天到了,布丁杯一定是必備的! Cotta矽膠蓋布丁杯很特別,蓋子是矽膠做成的,可以放進微波爐或蒸鍋中加熱。而布丁杯玻璃瓶身,比一般保羅瓶薄,能縮短烘烤時間。此外,這款布丁杯的角度斜斜的,烤好後很方便倒出來擺盤。詳細介紹,可以參考我拍的這個影片喔。
「不鏽鋼冷卻活動架42x30cm」(已售完)
自從開團烘焙小物後,每次都會有粉絲許願置涼架,但之前因為置涼架體積大,郵寄不易,所以一直沒有 沒有開團成功。幾經跟廠商溝通後,這次新增了「不鏽鋼冷卻活動架42x30cm」這個商品。想買置涼架的朋友,請手刀,因為預購的數量也不多,晚了就沒了。
置涼架,對烘焙人而言,就是一個必需品,麵包或糕點出爐後,放在置涼架上冷卻,是必要步驟,可以讓麵包或蛋糕底部,不會因為散熱不佳,而變得返潮。如果你是烘焙新手,置涼架,一定會買的。
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(1)方法: 本篇文章按讚+公開分享+留言區tag兩位朋友
(2)獎項: 簡約時尚保溫壺1入,共2名。
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陶瓷成型方法 在 正鑫藝術工坊 Facebook 的最佳貼文
台灣製作冷漿陶瓷(人工琉璃) 川頭多件組 全部可拆賣
仿越檜色 仿紫砂色 仿青斗石 仿黑檀色
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[人工琉璃冷漿陶瓷介紹]
台灣製造 工廠直營 唯一批發
歡迎大量批發歡迎下單
歡迎各大直播平台來批貨
樣式高達上百種 即將一尊尊問世
誰高手誰帶走
台灣🇹🇼純手工楷模製造
手工開模 手工拆模 含熔煉、染色、雕塑、接合、成型等步驟);天然的只有經過人工切割及修飾 步驟複雜
高級收藏品 人工琉璃 冷漿陶瓷
什麼是洛拉?什麼是天然火山琉璃?
什麼是人工琉璃?
為何人工琉璃比天然琉璃貴上好幾倍
高級 台灣製造 人工琉璃。
俗名:日本話洛拉。
注意跟玻璃纖維不一樣。
雖然有人統稱一樣名稱:波麗
可是波麗跟洛拉是不同東西
波麗:玻璃纖維 塑膠成份居多
絲體結構組成 大部分都是大陸製造
洛拉:原料樹指是利用骨灰瓷(BONE CIIINA)再生原理,將魚骨、玉石、陶瓷研磨成細粉,再用現代科技方法將作品完成。是一種極新而且用途廣泛的複合材料,因為它不需要經過窯爐燒製,我們稱它為冷漿陶瓷(人工琉璃),它具有瓷器(Porcelain)之質感精緻細膩和造形、線條、優美等特性。
台灣製造居多⋯
原料進口於西德跟日本 台灣🇹🇼製造
高級收藏品
至於天然琉璃
火山琉璃=青金石
青金石就是一種在火山旁~受到高熱!自動行成的一種礦物質~類似礦物~不過他的成份跟琉璃很相!
也可以說是一種天然的礦物~
天然的東西~當然有磁場~相水晶!
琉璃是人類藝術的結晶!人類早在5000年前就有在燒琉璃~
琉璃是琉璃~玻璃是玻璃!
這是不一樣的~
老琉璃當然會有磁場~
當年代久遠的琉璃~因被人視為至寶!就會有磁場~
買東西學知識
(人工琉璃比天然琉璃還要貴!)
因為人工加工較多成本相對較高(含熔煉、染色、雕塑、接合、成型等步驟);天然的只有經過人工切割及修飾 步驟複雜
產品精緻相對比天然琉璃貴上許多
所以比天然琉璃更有收藏價值!
陶瓷成型方法 在 正鑫藝術工坊 Facebook 的最佳貼文
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為何人工琉璃比天然琉璃貴上好幾倍
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俗名:日本話洛拉。
注意跟玻璃纖維不一樣。
雖然有人統稱一樣名稱:波麗
可是波麗跟洛拉是不同東西
波麗:玻璃纖維 塑膠成份居多
絲體結構組成 大部分都是大陸製造
洛拉:原料樹指是利用骨灰瓷(BONE CIIINA)再生原理,將魚骨、玉石、陶瓷研磨成細粉,再用現代科技方法將作品完成。是一種極新而且用途廣泛的複合材料,因為它不需要經過窯爐燒製,我們稱它為冷漿陶瓷(人工琉璃),它具有瓷器(Porcelain)之質感精緻細膩和造形、線條、優美等特性。
台灣製造居多⋯
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至於天然琉璃
火山琉璃=青金石
青金石就是一種在火山旁~受到高熱!自動行成的一種礦物質~類似礦物~不過他的成份跟琉璃很相!
也可以說是一種天然的礦物~
天然的東西~當然有磁場~相水晶!
琉璃是人類藝術的結晶!人類早在5000年前就有在燒琉璃~
琉璃是琉璃~玻璃是玻璃!
這是不一樣的~
老琉璃當然會有磁場~
當年代久遠的琉璃~因被人視為至寶!就會有磁場~
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