【今日午餐。雞肉生菜沙拉】
這是我今天的雞肉生菜沙拉。雞腿肉是今天早上去東門市場買新鮮的，簡單用鹽和黑胡椒抹一抹，和蘑菇一起送進烤箱，用220度烤45分鐘。另外一個烤盤將濱江市場買的細蘿蔔、番茄片放在烤盤上，用橄欖油將濱江市場買的細蘿蔔、番茄片塗一塗，和雞腿烤盤一起放進去，烤20分鐘後先取出。另外乾煎板豆腐切塊，準備最後擺在沙拉上。
蘑菇因為和雞腿放在同一個烤盤，沒有調味的蘑菇浸在雞油裡，超級Juicy，原味就是最美味。
今天完全沒有使用沙拉醬，只淋上烤雞腿時，烤盤裡金黃的雞油，這樣已經夠有味道。一開始我打算整隻雞腿擺盤，但發現將烤好的雞腿肉剝散和生菜一起擺盤也很好看，兩種擺盤都放上來讓大家投票，好奇大家比較喜歡哪一種？
#陽明山土耕沙拉生菜太太太好吃
#細長蘿蔔也好美味
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