2016年我的第一個御朱印,從最愛的京都 清水寺起始,此後就陷入瘋狂集了四本。第一本還正反面寫滿,後來才知道御朱印帳像小說一樣往右翻頁,通常一般人只會使用單面,因此我是到第三本,才開始寫成單面。
單面寫的好處就是不用擔心墨汁滲透,也不用擔心打開隔頁紙會散落一地呢!
日本女子旅.御朱印│ https://missmi.tw/redgirls/
同時也有293部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理! 當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們 很想念在巴黎頂樓的聚會們,...
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▼文字食譜在下方喔▼
最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理!
當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們
很想念在巴黎頂樓的聚會們,還不能出國,在台灣就先喝法式白啤酒過過癮,本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助,清香花果和迷人的柑橘味,一喝就上癮,小姐姐們也可輕鬆入口~
1664 準備了讚的禮物要跟大家分享,廢寶們記得留下手邊發票,錯過你就^_^⋯⋯
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活動頁面 https://bit.ly/38tsITK
#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
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食譜
#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬|食材 2 人份
沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根,切段
番茄 ½ 顆,切片
魚乾 1 小把,先泡水
酸豇豆 1 小把,切丁
破布子 少許,去籽
鮪魚罐頭 1 罐
柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬
作法
1. 處理食材,馬鈴薯去皮切塊,放入冷水鍋內,加一把鹽巴,燒滾後轉小,煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透
2. 蛋退到常溫,燒滾一鍋水,蛋放進去煮 7 分鐘,煮熟後取出沖冷水冷卻
3. 四季豆切成段,過鹽水燙熟
4. 魚乾瀝乾,下油熱鍋,跟酸豇豆一起大火炒過
5. 處理葉菜類,可生吃的只要洗淨脫水,不可生吃的過鹽水燙過
6. 製作醬汁,混合所有的食材,拌勻後試吃調整味道
7. 混合所有食材和醬汁,盛盤可用模型(cutter)做出堆高的效果,最後刨上柑橘皮裝飾提味
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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油|食材 1 人份
培根 1 片,切條
高麗菜 1 塊,切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆,切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊
作法
1. 處理蔬菜,切成大塊狀,燒熱鍋子,加入適量的橄欖油,用中大火把培根和蔬菜煎炒上色,加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫(不用開機)。
2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻
3. 中大火加熱鍋子,融入一小塊奶油和特級橄欖油,帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火,輕壓表面,並將多的油淋上去,油脂不夠就在補奶油
4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出
5. 鍋內加入紅蔥頭碎,炒香後加入白啤酒燒滾,並把鍋底焦香刮起,稍微收濃稠後熄火,加入檸檬汁和少許奶油拌勻
6. 蔬菜裝盤,上頭放上魚肉,淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾
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#檸檬可麗餅|食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克,過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙,先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許,切塊
鮮奶油 1 杯,額外加重量 1/10 的糖打發
作法
1. 麵粉過篩後混合鹽、糖,加入蛋
2. 慢慢加入牛奶和水,並持續攪拌,麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒,再把剩下的牛奶和水加進去
3. 加入奶油拌勻,時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜
4. 燒熱鍋子,用廚房紙巾抹上一層奶油,中大火加熱,倒入一大勺麵糊,均勻的攤在鍋面,兩面定型、煎上色
5. 撒上砂糖,並擠少許檸檬汁,熄火後折成扇形
6. 與水果、鮮奶油一起盛盤
--
00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
--
廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
--
YouTube Audio Library-No Copyright Music Free Download: https://goo.gl/Z6TsBI
Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step
YouTube Audio Library - Follow Us
YouTube: https://goo.gl/Z6TsBI
Facebook: https://goo.gl/ikoMdk
Google+: https://goo.gl/90orLC
Instagram: https://goo.gl/lLAoUo
隔頁紙 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【香煎香腸】輕鬆不NG!掌握焦香美味小技巧!
「煎香腸總是外面焦裡面冷?」
「照著做保證熟,焦度自由掌控好簡單!」
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🌈香腸的保存方式🌈
「保持乾燥」是保存的不二法門。若拆封後的香腸因溫度降低而在出水的話,放進冰箱前一定要把水倒出來,保持香腸乾燥。可以在塑膠袋外面多包覆一個紙袋,或直接以錫箔紙包覆,就可達到隔絕異味之效!
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(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉香腸(退冰) 9條
👉水 約香腸1/3
👉油 2大匙
👉米酒 1大匙
---自由添加---
👉蒜頭 15克
👉蒜苗 70克
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①香腸擺好後加入水、米酒上蓋煮到水收乾
②水收乾後,用竹籤將香腸戳洞釋放油脂
③下油把香腸煎至焦脆即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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隔頁紙 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最佳貼文
Bosch洗碗機來囉|組裝工作陽台層架|如何安裝洗碗機在陽台|FB直播
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型號:SMS45IW00X
尺寸:13人份、寬 60cm 深60cm 高84.5cm
款式:獨立式、櫥下式兩用
顏色:White 白色
電壓:110V
產地:德國製(全不鏽鋼內膽)
原價:$48000
團購價:$38000 現省一萬元(含免費標準安裝)
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✔️保固:2年保固 (原廠保固1年,上網登錄可再增加1年保固)
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✔️開放刷卡分期3期付款0利率 (僅限中國信託信用卡)
✔️團購優惠只限七天,下單付款後需於2021年10月底前安裝完成才享有團購優惠價
我終於裝洗碗機啦!
因為我的廚房實在是裝不下洗碗機,考慮很久之後我決定就把洗碗機裝在後陽台,有了洗碗機真的是減輕了很多我清潔上的工作,真的是太感謝它了,而且我之前也是認為洗碗機真的有那麼神奇嗎?真的洗得那麼乾淨嗎?真的那麼方便嗎?會不會耗水耗電啊?
但是!我終於了解為什麼總是會有人說:後悔太晚買啦!用了洗碗機之後真的回不去比手洗還乾淨啊~每天一早起床看到碗盤洗得乾乾淨淨的就是爽快!我們家常常開伙,疫情期間幾乎三餐都在家裡煮,做料理烘焙時總是一大堆碗盤器具鍋子,現在有了洗碗機我終於不用再彎著腰,站在廚房洗碗洗到腰痠背痛了,還有像是排油煙機的濾油網、集油盒這種超難洗的,廚房放置調味料的網籃等等,我通通放進去洗碗機洗超級方便,不用噴一大堆廚房去污劑刷老半天,解放雙手的感覺太讚了👍🏻👍🏻
洗碗機其實就像洗衣機一樣,手洗當然也能洗得乾淨,不過如果份量多了清潔起來還是很費力的,每天洗碗花30分鐘,每個月累積下來就是900分鐘,一整年10800分鐘累積下來的這些時間其實還能做其他更多的事情,想想看你現在手洗衣服的機會多嗎?如果你相信洗衣機那你就應該相信洗碗機,雖然有些東西是不能進洗碗機清潔還是必須得手洗的,但是它大大的協助我減輕了洗碗清潔的工作,所以對我來說洗碗機讓我更加輕鬆,所以我覺得購買洗碗機是很值得的一件事
如果你真的不喜歡洗碗、不喜歡油膩、洗碗老是洗不乾淨、很常開伙需要清洗的碗盤很多、需要洗碗機讓你能夠空出更多時間顧小孩陪伴家人、或是跟家人放鬆看個電視、或只是單純想少做點事放鬆雙手這麼簡單的理由,而且你也有預算空間也允許的話,那就買個洗碗機吧!
而且這台Bosch洗碗機是獨立式/嵌入式二合一的,像我現在這樣廚房沒位置放,可以放陽台獨立式使用,以後如果廚房改裝或是搬家,也可以規劃廚房專屬空間當作櫥下式,非常適合想買洗碗機但是廚房暫時沒空間安裝的人,空間使用方式更加靈活運用。
⭕️Bosch洗碗機SMS45IW00X特色:
🔹專為亞洲人設計的碗籃,可以放筷子、碗,炒鍋湯鍋、砧版,
🔹清洗少量餐盤也很省時間,快洗45度C,45分鐘完成
🔹每次洗碗僅使用9-12公升水量、每次電費3.5元,換來更多時間陪伴家人或是放鬆雙手
🔹5種模式:強力70度C、一般65度C、經濟50度C、快洗45度C、精緻洗40度C
🔹全機內膽不鏽鋼超耐用
🔹3層殘渣過濾系統
🔹99.9%除菌率、360度無死角強力噴水頭
🔹德國靜音驅動馬達僅48分貝,就像隔著氣密窗聽到窗外下雨聲
🔹碗籃包覆材質為德國美國FDA認證
🔹熱交換密閉冷凝烘乾系統:
是完全密閉烘乾 ,減少清洗完成細菌滋生問題,因為採用密閉式冷凝烘乾,烘碗機內部壁面會有冷凝水珠現象是正常現象
⭕️下單訂購前,請先確認家中尺寸是否合適
如果還是不確定,現在就立馬聯繫BOSCH客服都可以享有 #一次免費到府場勘服務
☎️ 免費安裝評估電話:0800-821888
✅ BOSCH LINE@ ID: @070mfraw
如果擔心預約太滿,時間來不及在結團前,建議可以自己先量尺寸,有任何問題都可以Line詢問客服,如果預約場勘日期超過“結團日”,可以先下單付款訂購,評估過後如果不適合安裝洗碗機,都會全額退款的敬請放心下單訂購。
⭕️Bosch洗碗機 不淨則退 90天滿意保證
不怕你試用,就怕你愛上Bosch洗碗機再也離不開它!
✔️完成活動產品安裝後,加入BOSCH家電活動小組LINE帳號@070mfraw ,提出90天不淨則退申請並提供相關資料。
✔️活動參與方式:消費者於活動期間內向活動單位購買活動適用產品時,經上網閱覽【Bosch 洗碗機不淨則退90 天試用活動辦法】,且完成產品安裝者,並依指示至LINE APP完成申請,自產品安裝完成日起計 90 個日曆天內享有試用資格。
詳請請參閱官網活動網頁:
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翔太の卡將的廚房日記
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隔頁紙 在 [心得] 2021年子彈筆記回顧- 看板stationery - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
以下內文複製自網誌: https://tinyurl.com/y28dgq5k
我不太常發網誌所以請原諒我的排版~~
--以下正文開始--
今年已經是第3年正式使用子彈筆記形式的日記本啦
因為他自由多變的版型,還有隨自己人生消長的月份劃分等等,讓人愛不釋手
這邊簡單想跟大家分享子彈筆記用在日記/雜記本上的樣子順便留下一些記錄。
筆記本:Midori Notebook Dots A5
頁數:176頁,鋼筆可寫
使用到的文具:太多了而且越買越多
格式需求:個人生活紀錄+日記,不需要週記事
1.封面:
個人習慣是整本使用完畢之後才會裝飾封面封底,然後就換下一年度了,所以目前只貼了
愛治文具房的貼紙一枚
往常習慣都是當下有甚麼材料想貼就會胡亂地貼在空白的地方,年底再按照累積的樣子去
妝點再下結語就結束了
2.蝴蝶頁:
年初的時候僅完成了左半邊藍色的部分(我自己調整過句子的順序跟綜合了不同頁數)
一年之間拿到了臺灣青年的貼紙、以及右邊各種突然想貼,造就越來越豐富的版面
3.延伸頁:作弊頁,
很多使用子彈筆記的人會使用的作弊頁,以便後面拉格子可以參考,個人想法是不延伸的
話還要回翻不能達到快速作弊的效果
但因為後面多半都自由放飛的紀錄所以實際上也沒有真的使用到,明年可能就不多做這頁
了
4.總年曆+日記開始:
左頁僅供參考用沒有實際用途,
右頁的貼紙也是後來才放上去的,每年都會在這頁寫下今年的期待。
5.目錄頁次還沒完成就先跳過了,一樣都是年底才會總結紀錄
6.2021的事件紀錄:
除了自己的成就之外,也會寫上臺灣或是界的特殊事件,諸如今年的三級警戒起始日、奧
運誰得了獎牌的日子等等
往年都是用兩面自由紀錄,但今年嘗試使用月份劃分,回顧時發現總有幾個月特別精彩、
忙碌、過於無聊或是太過有趣,效果很好。
7.2021年的大目標
基本上列出非常大的目標,需要橫跨很長的時間維度才會記上去,同時也是年初對自己許
下的期許
中間橫線部分用來記錄為了這個目標付出的金錢,或是很乾脆地就失敗了等等,目前很乾
脆地只完成了一項... ...哈
右邊是進度表,往年僅使用文字紀錄主體,後來在書上看到要把大目標拆解成很多的階段
再一一完成才會看得出實際的進展
有時候雖然沒走到完成的那步,但其實也已經是在前進的路上了,以此告訴自己不需要太
過氣餒或是嚴格。
8.我想買的跟我該買嗎?
這裡列上年初最想買的幾個東西,一樣用象限分成:昂貴或便宜/需要或想要,
每次要買的時候都會看看右邊,有時候的確會卻步但大多時候都是眼睛閉上就結帳了,恩
。
9.四個小天地:電影電視/遊戲/書堆/出門
電影電視進展得很慢,目前正處在看電影電視會有罪惡感的階段,因此不能好好靜下心來
欣賞,
遊戲方面也同上,會被罪惡感壓過最後就只買進收藏庫沒有真的遊玩。
今年年初被焦慮感壓得喘不過去,整日閒暇都埋在書堆裡藉此逃避,所以框格不夠用,移
到後面空白的頁面繼續紀錄
出門的紀錄格也因為疫情關係帶來的變動其實並沒有機會可以實際意義上出門走走,這個
框格我自己有一定規則,達成了才會被記錄,所以看來非常空曠
10.前置頁面還有健康紀錄跟存款紀錄,幾乎要上全頁的馬賽克,這邊就不放了。
總結來說:會在日記前面使用這些頁面最主要是因為這都是我不喜歡記錄在隨身手札上的
內容
每年年初最享受裝飾手帳前面這些大時間尺度的頁面,用最少色系、拼貼為原則,除了使
用上比較不複雜,
也因為在一整年份的使用中我時常會順手貼上其他素材或是塗鴉,因此不需要擔心一開始
看起來太過空跟單調。
----
月份:主要的版型:月份-各項追蹤-一週兩面的日記
通常我都一個月一個月布置,而且恆定右邊為月份開始
主要是因為我通常都會在月份的後面放上我的購物記錄、遊記或是影院的觀影紀錄,後來
因為實在是不夠用了把遊記跟購物記錄移出本子(有人有興趣改日可以再分享XD)
今年比較特殊,我的起始日為2019聖誕節,那天公司舉辦了一個送舊迎新的派對,因
此以該日記開始這本筆記,象徵一個階段性的結束跟開始。
所有的主題或是句子或是塗鴉有時候會上網搜尋,到Instagram或是YouTube找靈感,總之
就是當下的想法加上看到的內容決定,
題材或是用具都是以手邊能拿到的為主,大部分都不用尺當輔助,一樣用「無論如何接受
自己的產出」當作行事原則,好避免寫錯字就想整本丟棄的想法
-
一月:主題是簡單的色彩,通常一月的左邊都會最認真的裝飾因為是年初的時候畫的
此兩頁參考網路上其他神人的作品,但時隔有點久無法Credit創作者,以下皆同,有參考
或仿照會提到但無法一一列舉,敬請見諒
二月:情人節,總還是有些期待,用了粉紅色當搭配
左邊是上網尋找喜歡的句子然後試圖模仿別人的筆觸,加上簡單的裝飾完成的,右邊的風
格參考我當初啟蒙的YouTuber Amanda Rachlee
至今我大致的分配都還是跟他類似的樣板但加上自己各種需求
這邊是內頁的示範,左手邊是各項追蹤,顏色跟格式都是隨意使用,搭配讀曆書店的日曆
句子或是其他東西妝點空白處
右手邊就是閱讀紀錄的延伸,有在考慮要不要簡單小記每本的感受,明年可能會有調整
Key方面很簡單,每個書名前面都是空白圈圈,有打勾的就是整本閱讀完畢,打叉的就是
文風不合看不下去或是書況不佳阻礙閱讀(書籍大多是圖書館借回來的),空著的就是還在
書架上沒有讀
今年的書籍幾乎都是先去圖書館借,看完喜歡就買回來擺,但仍有少數是嚮往已久所以買
回來排隊等閱讀的(例如湖濱散記)。
右邊的裝飾純粹是因為不小心把印台翻倒在上面留下痕跡所做的補救。
每個月份後面的遊記示範,主體都是拍立得再佐以裝飾,不一定會寫下文字心得,因為照
片即是我的所得
對於拍立得很愛護的網友就先抱歉了,這是我自己珍惜他們的方式。
三月:我很確定兩面都是來自網路上的版型,基本上關鍵字就是Bullet Journal spreads
/ ideas/ ....
有時候拍立得因為我的技術不好而非常失敗,但我也會貼上去作為回憶的部分,其他的還
有名片或是宣傳單都會被收在遊記的部分
一開始的想法是想藉此比較每個月的豐富量,但因為太豐富了會爆本只好把後面的遊記都
獨立。
左邊是觀影心得,通常都是簡短的紀錄,或是記和誰一起去,但我本人喜歡自己看電影所
以...
右邊是參展心得,把非常大張的文宣剪出自己需要的部分收藏,這也是我遲遲不換成A6的
主因之一,才夠貼
四月,隨著生活忙碌也漸漸沒有時間妝點日記,用了最簡單的方式完成
左邊的空白有時候也會當拼貼的嘗試頁,例如這裡我想嘗試邊框+文字夠不夠撐場
不是每個月都會剛好湊成一週,我會因應月份的變化調整內頁的分布
因為要寫字的關係每日的日期都只用最簡單的紙膠帶拉條+寫上日期,下面全部留空白書
寫
頁碼則是隨著使用慢慢地補標上去
五月,看得出來完全就是手邊素材亂貼,那時候使用甜蜜生活得遙遠的旅程紙膠帶裡面兩
個相向走的女孩當作上下顛倒搭配... ...不知道自己在想什麼
左手邊則是在思考如果一日一面的裝飾我還剩多少地方可以寫字,會不會太多或是太少。
空白頁有時候會拿來記錄其他事,例如鋼筆搭配的墨水,及他們在這本本子上的呈現
選擇本子上我一定選可以寫鋼筆的,因為我喜歡用鋼筆寫日記。
六月:雖然在家上班但是工作越來越繁複,東西也越買越多... ...
左邊是五月的時候跑去捐血留下的記錄,沒有什麼特殊的地方,就是想寫
七月:主題十分不明確,當時想營造一種很隨意的拼貼但好像隨意過頭了
左邊是隨著頁數飆升以及當時的疫情關係沒有出門,只好無接縫六月的最後,另外六月就
是每天都放一組女孩的嘗試
在家上班真的是沒甚麼東西想寫,整頁都曠掉的話我就會補上一些拼貼去充實版面,回顧
的時候才不會覺得浪費了
而且那幾個月的空白非常多,剛好可以拿來各種嘗試,也因為這樣越買越多,最後乾脆再
買一本空白本來練習拼貼
八月:在痛定思痛的把自己往年收藏的各種札記去蕪存菁之後,使用剪下來的素材當作裝
飾再配上我完全沒在管的英文筆跡完成的
上面的素材都來自一本法風的無時效週記事,但現在已經用不上了就把圖案都剪下來挪作
他用
左面是因隨著來到下半年度開始思考2022要A5還是A6時的嘗試,看看A6的拼貼/日記適不
適合自己(結論是不適合因為沒地方寫字了)
除了使用讀曆書店之外,追蹤頁的妝點偶爾也會有其他嘗試,不過剪字來貼最有效率。
右邊則是空白頁沒什麼好記錄乾脆就拼貼吧
九月,買來的分裝貼出來的一面,最後被字沒有安排好毀了,恩,怪自己
十月:想證明不需要把每段紙膠帶的圖案都剪開也可以布置的實驗性主題,主要就是想呈
現童趣的塗鴉感,效果普通,我的技巧不夠好
左邊又是書單,是在博客來網站上面看到的主題跟他們所選出的書籍,我把這些書籍通通
加入圖書館網頁的我的收藏後再一本一本借來讀,進度緩慢但是沒有關係。
十一月也是嘗試性的主題,主要是想看票卷跟印章搭配的使用情況
當時十月有點擔心不能一本走完今年,遂算好各個月需要的頁數然後一次拼貼完成,雖然
風格各不相同但是是同一次完成的喔~
十二月是把剩下來的分裝用完的月份,剛好也因應全球最大的購物節--「聖誕節」的氛圍
,夏米花園的紅藍色拉條全頁效果很棒,又簡單
只要再拿一張白紙寫上月份就完成啦~~在其他的拼貼本上我也嘗試了其他平常很少用的紙
膠帶拉條湊全頁滿版,其實也就夠省時又好看
分享大概就到此結束了,總結一下心得,
MD的裝訂都還滿牢的,這本我沒有撕掉過任何一頁只是放任厚度增長,一年下來依舊沒有
任何掉頁情況,大推。
他的紙質普遍都非常好,扛得了我手上的各種媒材:大部分的鋼筆墨水、水滴印章、奇異
筆、Crayola100色的水性麥克筆、代針筆等等都沒有透頁或是毛邊
但偶爾會有塗佈不均勻導致微有透頁或是以前使用方格本偶有格線排墨的問題,但其實按
照他的價格、可以使用一整年等等,還是深得我心
明年我在猶豫了一個月多之後終於決定要嘗試看看MD家的一期一會的Journal版本,更多
的頁數好搭配我日漸變冗長的廢話日記,另外也有其他子彈筆記的格式想要嘗試
就待完成再行分享囉 : )
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