#沒有羊肉爐的岡山飛魚拉麵超好吃 #岡山縣
喜愛吃美食的,來到岡山肯定會吃得很開心,對於不擅長吃好吃東西的我也都傾倒在岡山美食的懷抱中。來到岡山,我們覓食的地方都以岡山車站為出發點,找尋車站附近小店吃,穿梭亂逛之下,總是會發現一些有趣的店。像是這間隱岐之島拉麵(隠岐の島ラーメン)就是我們在朝聖小豆島路上時所發現的店,雖然藏身在巷子中,外觀實在是太醒目了!
✅ 點我看全文:https://journey.tw/okinoshimaramen/
隱岐島屬於島根縣管下,位於島根縣的上方,共有四個大島與周邊的80個無人島組成,是有著非常純淨風光的群島。也因為純淨,孕育了許多肥美的海鮮,島上產的夢幻和牛「隱岐牛」也非常著名。而這間拉麵店,就以隱岐之島的飛魚為主打,製成相當少見的「飛魚拉麵」。
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅Kiki & May - 隨意吃樂部,也在其Youtube影片中提到,四國是「烏冬激戰區」,雖然周圍的烏冬食肆甚多,但是大家最熟識的「讚岐」烏冬就是「香川縣」的烏冬,讚岐是香川的舊名,所以香川縣絕對是「烏冬之鄉」。今集我們在祖谷溫泉酒店完成朝食後,馬上要離開德島,出發到香川縣,品嚐被網民評為全日最好食的神級烏冬店*!究竟值不值得山長水遠去食呢?跟我們一起去片〜 *評...
隱岐牛 在 貝遊日本 Facebook 的最佳貼文
【YouTube更新】立即看:https://youtu.be/hpq7syzkNCw
「隠岐の島」旅程第二集出場啦~
今集吃了2餐超好味的海鮮餐,包括唔駛HKD$300就食到嘅隠岐松葉蟹放題!當然仲有好多天然秘景,快啲睇啦😎
呢張咁靚嘅日落相之前曾經出場過,無錯就係隠岐の日落,特別鳴謝同行人員文彬幫我拍攝✌️
立即看:https://youtu.be/hpq7syzkNCw
重溫EP1:https://youtu.be/rTgHyuhYvYw
#隠岐の島 #隱岐群島 #島根縣 #隱岐牛 #隠岐松葉蟹 #島後
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【YouTube更新】立即看:https://youtu.be/rTgHyuhYvYw
又有新片睇啦😃,今次係帶大家去"隠岐の島",一個好陌生的名字,其實佢係位於島根縣對出的一堆島群,當中包括4個有人島,裡面擁有好多天然美景同美食,快啲睇片認識呢個神秘地方啦😎
立即看:https://youtu.be/rTgHyuhYvYw
#隠岐の島 #隱岐群島 #島根縣 #隱岐牛
隱岐牛 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube 的最佳解答
四國是「烏冬激戰區」,雖然周圍的烏冬食肆甚多,但是大家最熟識的「讚岐」烏冬就是「香川縣」的烏冬,讚岐是香川的舊名,所以香川縣絕對是「烏冬之鄉」。今集我們在祖谷溫泉酒店完成朝食後,馬上要離開德島,出發到香川縣,品嚐被網民評為全日最好食的神級烏冬店*!究竟值不值得山長水遠去食呢?跟我們一起去片〜
*評分由日本食評網「食べログ(Tabelog)」的網民給予,準則包含料理、服務質素、氣氛和性價比,以5分為滿分,3.5分以上屬高評分。
【今集餐廳】
長田 in 香の香
地址:香川縣善通寺市金藏寺町 1180
營業時間:09:00–17:00(星期三、四休息)
【重温】
►【四國德島自由行Vlog】超高人氣!祖谷温泉!一泊二食住宿推介:搭纜車泡秘湯|祖谷蔓橋+大步危+小便小憎|EP4|Kiki and May
https://youtu.be/MPCZqtOulfU
►【四國自由行Vlog】德島半日快閃遊:絕景!鳴門漩渦|試德島拉麵+高松和牛燒肉|EP3|Kiki and May
https://youtu.be/SuOzIGf0TGQ
【更多 Kiki & May 的日常】
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隱岐牛 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
以往的長沙灣,總是欠了點特色,不是說沒有餐廳,但就是說不出哪一間特別有吸引力。但近年可不同了,隨着愈來愈多私人住宅落成,長沙灣近年愈來愈多新餐廳進駐。比起鄰近區域,新餐廳多在街頭巷尾出現,雖然有不少連鎖品牌,但更多是小本經營的個性小店,Café、西餐廳、甜品店等應有盡有,不會有商場食肆的千店一面模糊味道,漸漸成為不少人的覓食區域。
祥仔
地址:長沙灣永康街9號地下G06號鋪
電話:2885 1028
營業時間:星期一至五8am-5pm(公眾假期休息)
詳情: http://bit.ly/2TSseMZ
長沙灣有不少西餐廳,這間工廈開業不久的祥仔,應該是水準最高的一間,因為她由名廚Ricky主理。門面不起眼,但入內就別有洞天,裝潢型格有品味,即使店子只能容納五十人,但環境寬敞闊落。
餐牌走簡約路線,供應早餐、午餐及下午茶,貴精不夠多,都是Ricky的拿手菜式。午市套餐平均過百元起,在長沙灣區來說不便宜,但味道好,用料優質。用澳洲羽衣甘藍、日本南瓜做沙律,本地新鮮豬膶來煮通粉,甚至以星斑和新鮮粟米來做碟頭飯。
製作考究,羅宋湯煮兩日兩夜,又特別加入麵包糠來炸豬扒,令入口更加鬆脆。食物有水準,樣樣都好吃,加上坐得舒適,就算貴些少也座無虛席,所以祥仔一到午市便大排長龍。下午茶更抵,$48已嘗到足料又考功夫的西多士。
Second Bite
地址:長沙灣昌華街41-45號昌輝大廈地下6號鋪
電話:3956 5441
營業時間:星期一至日11:30am-11pm
詳情: http://bit.ly/2QiCQYP
Second Bite主打海鮮,賣東南亞風格的「手抓海鮮」,海鮮每日新鮮運到,客人可為海鮮自選醬汁,主打招牌辣醬,由十多款香料製成,可選大、中、小辣,有龍蝦、蝦、蟹、帶子、青口、魷魚等食材,分量多,辣中帶甜味,讓人停不了手。
Second Bite主張客人放下電話,騰出雙手帶上手套用手吃,所以氣氛非常熱鬧,很適合一班朋友上門。近來新增懷舊鐵板牛扒系列,價錢平,分量大,雖然地點是很偏遠,但值得一來。
鰹烏冬
地址:長沙灣元州街450-464號寶華閣地下4號鋪
電話:5226 2241
營業時間:星期二至日10:30am-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2Pv4zln
總店在觀塘,去年在長沙灣開分店,主打自製讚岐烏冬,全港只此一家,所有烏冬都在觀塘總店做好後,再送到長沙灣分店,烏冬入口爽滑煙韌,是城中最美味的烏冬店,有湯、冷等兩種食法,配料亦是天婦羅、蛋、骨付雞等地道日本配料,正宗,連日本人吃過都覺得充滿當地風味。
鰹烏冬老闆卻是兩個土生土長的香港人。當年為了一套名為《烏冬廚神》的日本電影,兩人遠赴日本四國香川拜師學藝,回來後學以致用。觀塘總店更定期舉行烏冬班,供有興趣報名的食客參加,不過工序多而繁複,累得要命,上課前要有心理準備。
Tea Hub
地址:長沙灣順寧道439號順寧閣地下2號鋪
電話:9767 0900 / 2337 7278
營業時間:12nn-9pm
詳情: http://bit.ly/2DA7cxD
長沙灣近年開了不少裝修舒服寫意的Café,Tea Hub就是其中一間,當中所有食物都以茶入饌,茉香紙包魚配香草意粉、抹茶鮮奶、焙茶栗子戚風蛋糕等等,入口各有不同濃淡的茶香,加上賣相精緻,所以在IG上頗受歡迎,周末往往一位難求,大部分食客都是90後,感覺很青春呢。
Tea hub老闆是80後,本是私人銀行財富管理員,因為她曾在英國修讀茶藝課程,所以才開鋪賣茶藝食物。Tea Hub更會定期舉行不同主題的藝術展覽,不只是一所Café。
森記餐室飯館
地址:長沙灣東京街31號恆邦商業大廈地下3號鋪及1樓全層
電話:2361 0031
營業時間:7am-12mn
詳情: http://bit.ly/2OTk19b
長沙灣茶餐廳多的是,但論味道,沒一間及得上森哥餐室飯館。一間茶記竟有魚缸放置游水海鮮,有過千元的阿拉斯加蟹、加拿大波士頓龍蝦、星斑等等,可能是本地最豪華的茶記。
老闆黎汝森,甚有來頭。東湖海鮮酒家創辦人,曾於名人飯堂富萬年酒樓中式夜總會任職大廚,名人食客有李嘉誠、鄭裕彤及葉漢等,爵士湯、超人泡飯等家喻戶曉的富豪名菜,正是出自他手。
2012年退休結束東湖業務,短短三年卻實在閒不住,所以2015年在長沙灣開了森記餐室飯館。提供二百多款菜式,除了貴價菜式,尋常小菜亦做得講究,肉餅、肉醬是自家用梅肉剁,店內自設燒味工場,乳豬叉燒燒鵝等都是自製。
除了一般茶記食物,仔有貴價菜如龍蝦、湯翅和海鮮等,平民價錢卻有高級酒樓質素和水準。店內設有VIP房,晚上提供私房菜。
甜記餃子
地址:長沙灣昌華街23號富華廣場19號地鋪
營業時間:星期一至日11am-10pm
電話:6360 2640
詳情: http://bit.ly/2Lxe7sc
近年餃子店在各區落地開花,甜記餃子就是長沙灣區內的人氣代表,時刻人山人海。
甜記餃子由一位80後年輕人所開,中學畢業後當上西廚,儲起一筆資金後用很少的金錢就頂上一間串燒店,就此創業。接着再下一城開車仔麵店,居然餃子大受歡迎,所以決定開一間餃子專門店。目前已擁有三家餐廳,以甜記餃子最具人氣。
餃子店供應七款口味,京葱羊肉餃、椰菜冬菇雲耳豬肉餃等等。餃子全是自製,粒粒飽滿,餡料多,皮又薄,建議點湯餃,因湯底以雞、豬等熬20小時,鮮甜足料,價錢親民。惟鋪位有些隱蔽,非街坊就要找找看。
編輯:楊志強
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店家相關資訊
飛騨かわいスキー場
地址:岐阜県飛騨市河合町稲越2824
電話:0577-65-2903
營業時間:8:30〜16:00
網址:http://www.hidakawai.com/
其他日本影片
高山第一天 https://youtu.be/zG3sPZ2_c_w
和牛吃到怕 https://youtu.be/fl_M8d6eoqs
參觀高山釀酒老字號 https://youtu.be/-CkG9rhG9-c
高山老街 https://youtu.be/3zpZysp4DdM
在地人才知道的滑雪場 https://youtu.be/nGcpn4sGPBA
參觀神秘和牛牧場 https://youtu.be/vj_4GYn1EzU
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