[ 隱形的產業，被現代化取代前，感受工匠的溫度]
＃隱形的產業 ＃品牌背後的推手
磅秤，或許常見但卻鮮少有人知道這個名詞，
大家或許對體重秤比較了解，
但其實師傅說，磅秤可以算是生活中不可或缺的東西，
從以前的桿式磅秤到傳統天平還有菜市場那些稱作自動秤的磅秤們，
在生活中有很多很多時候是需要用到磅秤的，
但每當介紹起他在做磅秤時，別人會先露出疑惑的表情，
當他解釋就是買菜時需要秤重時用的，
或者是體重計他人才會恍然大悟，讓他覺得既無奈又好笑。
師傅說現在已經傳到第三代了，電子秤也是越做越多種，
各種花樣和精密度還有不同的名稱，
已經不是他老人家可以迅速理解的了，
所以現在主要都是他兒子在做，他已經退居在旁邊輔助了，
但做秤這種東西，是會有很多老顧客的，
可能也算是比較少人在做吧，所以儘管不太需要做太多的事，
待在店裡還是可以遇到很多老朋友，
所以他還是喜歡在店裡，偶爾像這樣修修秤，
師傅還很可愛的向我們介紹了傳統磅秤的基本原理呢。
其實生活中真的有很多產業是平常不會注意到的，
或許是因為大家都比較注重表象或者品牌吧，
很少會看到其他的附屬必須品，
記得以前有看過「隱形的冠軍」這本書，
裡面就有提到很多隱形產業，
例如可口可樂的鐵罐製造商，還有很多大品牌背後，
支撐的重要關鍵物品，但是卻很少有人去想到或注意到，
大家只知道可口可樂很有名阿，但假設沒有瓶身，
這些相對傳統的製造業，這些品牌也不過只是紙上談兵吧。
然而，現在台灣有很多製造業或夕陽產業，
即便提出高薪的優渥福利，也還是招不到人。
因為，這也是師傅特別提到的，因為它們產業的產值不大，
所以薪水也給不起太高，而且又很少被人注意到這項東西，
因此聘請人時也特別不容易。
或許這也是大家值得思考的一個地方。
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