要有梗又好吃,已經是每年飯店月餅必須存在的兩個基本特色,大家絞盡腦汁就為了要出奇制勝,有人走傳統復古,有人是花俏多變,但這次的凱撒飯店連鎖集合全台同體系飯店通路,一起推出以祈月福臨為主題的兩款中秋月餅禮盒
首先,走經典優雅的祈月禮盒有六個廣式月餅,搭配以幫世界點燈祈福作的概念,還加上鐳雕技術打造平安、團圓等書法字樣,讓有夜燈功能的月餅盒子,成為象徵著明月高掛團圓平安的祝福
而六個廣式月餅裡面,除了去年拿下媒體評比冠軍的川味椒麻豬,再搭配鹹香美味的極品XO,還有甜而不膩的白蓮蓉蛋黃及與淡淡酒香的蘭姆葡萄核桃之外,還新加入松露牛菌菇跟金沙松阪兩種口味,讓月餅風味變得更有層次與創意,卻也不影響其美味
再來,走甜美清新系的桃山創意款彩月禮盒,今年再延續台灣手搖飲主題,以夏季水果為基調,加上去年的超人氣黑糖奶茶QQ與甜香迷人的芋頭撞奶,搭上今年手搖飲第一名品項楊枝甘露,還有濃郁香甜葡萄味的芝芝葡萄與莓果香大爆發的草苺歐蕾,在加上桑葚檸檬青茶,真的是兼具口感變化又很有視覺效果啊!
對了,凱撒桃山月餅彩月禮盒也在2020年蘋果日報月餅評比拿下其他類月餅冠軍,如果想要自己品嚐或是送禮,趁著早鳥優惠在9月20日之前下單,還有85折優惠喔!
雅勝松阪豬 在 S琳娜&E神 Facebook 的最讚貼文
《#一頭牛日式燒肉》台中•公益路
位於一級戰區公益路上的「一頭牛燒肉」近期成立高品質的團隊「燒肉管家」專業服務😍!不僅用心款待賓至如歸,還提供驚喜令人難以忘懷!這天包場舉行了一個小餐會不僅有著優質的肉品及各式#日本清酒 美味享用💪,還用心製作一篇篇溫馨的投影片,真的好感動好喜歡❤️!用心款待最重要的每一位!
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🎀秘情通報🎀
🔸憑我們的貼文用餐可兌換圖片3的「心花朵朵開肉盤」,限4/31前!
🔹慶生、聚會、告白或客製化需求都可提早預約「驚喜」擁有難忘的回憶!
🔸餐點享「慢燉雞湯」可無限續壺,餐後有「鳳梨沙瓦」燒肉管家可私心多招待一壺呦!
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#極上雙人套餐 $2080
🥗前菜:凱薩沙拉/燻鴨胡麻/鮮蔬優格/堅果橙醋 四選一
四種不同風格口味的沙拉,選了「凱薩沙拉」蔬菜新鮮清脆,凱薩醬香甜滋味搭配酸甜小番茄及很有口感的麵包丁,開胃好吃且份量不少滿足E神愛沙拉的口慾😂∼
🍖肉品:
🔸安格斯牛小排🔹極上牛五花🔸安格斯角切
三款牛肉皆使用高等級美國牛,油花無敵美的安格斯牛小排油脂豐富香氣迷人敲好吃的😍!搭配主廚「蔥鹽醬」別有一番風味,牛五花軟嫩入口即化沾特調孜然粉很適合✨!有三種吃法的安格斯角切,單烤到外焦香內軟嫩吃出牛肉最原汁的美味,或灑上玫瑰鹽更襯托牛肉香氣的口感💋,三吃浸沾主廚特調的「蒜泥烤肉醬」使這骰子牛充滿蒜香鹹甜的滋味更有層次風味!
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🔹霜降松阪豬🔸梨汁醬燒豬小排🔹櫻桃鴨🔸溫體去骨雞腿肉(味噌/麻辣)
除了主打好品質牛肉外,其他肉品也很值得較量🤣!霜降松阪豬以玫瑰花樣出場帶有厚度及美味油質的口感焦脆中帶嚼勁的滋味好好吃❤️!燒肉管家的周邊好服務使豬小排熟度拿捏得宜不乾柴,沾著日本進口的「味噌醬」或特製「蘋果烤肉醬」都有著不同的迷人風味,嚴選宜蘭櫻桃鴨肉質細緻且有彈性的肉質不錯吃☺️!選了味噌口味的溫體雞肉口感就是不一樣,非常軟嫩彈牙味噌帶出的鹹甜香氣更是令人一口接一口的吃不停!
🦐海鮮:挪威鮭魚菲力/嚴選大草蝦
不愧稱鮭魚菲力真的很有厚度,肉質細緻又大塊吃起來很過癮!使用澎湖5P等級的大草蝦,排排站的模樣好療癒,建議單吃能嘗到最鮮甜的海味😎!除了肉品海鮮外,還有18度甜的水果玉米及各式蔬菜以肉質的油質再來烤更帶美味香氣,其中大香菇單烤香氣四溢好吃,二吃法浸泡雞湯後再烤Juice的滋味S更喜歡😍!
🥔時令野菜:十勝山藥
一片片看似簡單的山藥片,想不到烤後如洋芋片般脆口又有點濕潤的口感好好吃✨~灑上特製七味粉氣味更棒!
🍚米食:大橋越光米/壽喜燒牛肉丼/鮭魚湯泡飯
不得不說這個套餐真的CP質非常高🙈!還有提供米香軟硬適中的越光米飯,也能加價49元升級鹹甜超下飯的「壽喜燒牛肉丼」或是將鮭魚炒後鋪在飯上再淋柴魚高湯的「鮭魚湯泡飯」兩者好吃程度都很推薦👍!
🍹飲品:可爾必思/金萱烏龍冷泡茶/薄荷氣泡飲
餐後喝可爾必思覺得助消化又解膩,不喜甜度的就跟E神一樣喝這清爽的冷泡茶回甘的滋味還不錯,且瓶裝的設計沒喝完還可以外帶呢😚!
🍨甜點:一頭牛手工甜點/主廚冰淇淋
今天甜點是最愛的焦糖布丁真是太幸運了!手工製作軟嫩綿密搭上脆甜的焦糖片好吃好幸福😘!冰淇淋是與知名的「塔拉朵義式冰淇淋」合作,不定期會有不同的口味呦✨!這天拿到的是嚴選小農產出的百香果口味,偏酸微甜的滋味跟吃水果一樣讚,但這酸度對於E神和友人就不行惹,直接被S獨佔兩盒!開心❤️~
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來到一頭牛除了享用好肉品及好服務外,不能錯過的就是他們對於「清酒」的講求,每一支清酒都有最適合喝的時機🥂!
🔹瀨祭二割三分純米大吟釀
清新果香在嘴裡餘韻不散適合當開胃酒品,濃厚程度滿喜歡的。
🔸澳之松安達泰良吟釀
圓滑順口的滋味搭配肉品時喝使燒肉越吃越美味。
🔹八海山特別純米酒
帶有清爽柔和的口感適合吃海鮮搭配不會搶了各自風頭非常棒的一支清酒。
🔸杜之藏紫蘇梅酒
微甜淡雅順口好喝到會一不小心喝到沒節制,適合餐後甜點或開胃酒品嘗,滿建議依照個人品酒習慣選擇自己最適合的來嘗嘗看!
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🚫開車不喝酒,喝酒不開車🚫
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📍一頭牛日式燒肉公益店
📬:台中市南屯區公益路二段162號
☎️:04-2320-6800
🕚:1100-1400;1700-2400
🎠:酌收10%服務費
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📍一頭牛日式燒肉崇德店
📬:台中市北屯區崇德路三段197號
☎️:04-2422-9111
🕚:1100-1400;1700-2400
🎠:酌收10%服務費
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@ 一頭牛 日式燒肉‧清酒-公益店
雅勝松阪豬 在 Rough99 Facebook 的最讚貼文
肉食女請注意:
這間餐廳是妳錯過會難過的必訪勝地。
Cantina del Gio位於敦南誠品旁的靜巷內,是被稱為「全台北最好吃的🇮🇹義大利菜」的Botega del Vin姐妹店,不但擁有優雅內斂的氛圍、豐富廣博的葡萄酒收藏,主打料理「北義柴燒碳烤拼盤」更教人口水淹成河!
一次網羅了🇺🇸美國prime肋眼牛、🇳🇿紐西蘭羊小排、🇪🇸西班牙伊比利豬(松阪/肋條),各種肉類的原味與鮮甜,經過少許鹽巴與香料點綴完 全 大 噴 發,咀嚼後甚至還有龍眼木的氣息在齒頰留香,幸福是什麼滋味?莫過於此。
btw義大利老闆很帥,會帶著燦笑前來詢問用餐心得,小心被電暈⚡️。
#rough99美食特派員
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