大家應該很少嘗試到「印度」來的酒吧？很有趣，值得一試！
#GQ微醺
雅沐特 在 GQ Taiwan Facebook 的最佳解答
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅滷蛋愛評酒，也在其Youtube影片中提到，講到印度會想到什麼? 白牛?種信制度?佛教起源? 身為重度威士忌成癮患者一定要想印度的威士忌呀!! 但是你會懷疑 印度的威士忌能喝嗎? 懷疑?不會自己喝喝看嗎? 今天滷蛋幫大家帶來這支 來自印度雅沐特酒廠的"真橙"威士忌 #印度 #威士忌 #雅沐特 #真橙 #滷蛋愛評酒...
雅沐特 在 Facebook 的最讚貼文
今日晚餐：香蒜剝皮辣椒燒排骨，高湯七味粉梅泥拌小黃瓜，雞汁扁蒲湯，土鍋白米飯。佐餐酒是印度 Amrut Nilgiris 琴酒 highball。餐後甜點是黃金水蜜桃切盤。
⊙ 佐酒筆記：印度雅沐特單一麥芽威士忌蒸餾廠出品的琴酒。一如 Nilgiris 之名，以來自印度紅茶知名產區尼爾吉里的茶葉，加入杜松子、芫荽子、檸檬香茅、當歸根、檳榔葉、肉桂、肉荳蔻……等草本植物和香料蒸餾而成。
有趣的是，本以為會是一派雅沐特的濃郁或是印度香料繽紛奔放風範，沒料到卻如尼爾吉里茶特有的幽幽高山氣，風格調性極柔和輕盈，柑橘果香、花香與本格杜松子氣息優雅相輝映，澄澈芬芳，簡單兌以冰塊和氣泡水，舒服之飲。
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
雅沐特 在 兩酒之間 Facebook 的最佳貼文
最後來到豪邁結束今天的瘋狂
The Cooper's Choice
各種過桶工藝的展現
完完全全觸動葡萄酒與威士忌的精髓
這樣的好東西不來好幾場品酒會行嗎？
Miltonduff Stout啤酒桶先預習一下
輕盈舒心揉合平靜
蘋果白蘭地桶賦予的甜美與酸度
搭配滷牛腱切片實在很美好
Tormore與格蘭菲迪
一老一少對比之下，相得益彰，酸得漂亮
義大利Tempranillo葡萄酒桶
鹹感，海味，烤魷魚，是阿貝嗎？沒關係咱還有分享瓶繼續品嚐起來~
最後以南投酒廠
最新推出近期最夯搶到沒朋友的IPA桶收尾
甘苦與蜂蜜，上計程車前還在喝
奔放的水果調性毫無保留
走了，還有啤酒花機器人可以醒酒....
#雅沐特來不及喝哈
#總有機會的
雅沐特 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的最佳解答
講到印度會想到什麼?
白牛?種信制度?佛教起源?
身為重度威士忌成癮患者一定要想印度的威士忌呀!!
但是你會懷疑 印度的威士忌能喝嗎?
懷疑?不會自己喝喝看嗎?
今天滷蛋幫大家帶來這支
來自印度雅沐特酒廠的"真橙"威士忌
#印度 #威士忌 #雅沐特 #真橙 #滷蛋愛評酒
雅沐特 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的最讚貼文
各位頻道的朋友抱歉！
最近滷蛋工作的公司比較忙天天要加班
這禮拜無法準時更新
先放一支隨手拍的Vlog讓大家塞牙縫！
正片過兩天就會發佈了喔！
雅沐特 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最佳解答
〈印度班加羅爾直擊02〉用緩慢驚艷世界 印度威士忌煉金術【林一峰Whisky School威士忌第130課】
如何用「緩慢」驚艷全世界？來自印度的雅沐特（Amrut）單一純麥威士忌，以前後15年的時間，透過「緩慢」的威士忌製程，創造出像是煉金術般的魔法。
雅沐特全球品牌大使Ashok Chokalingam表示：「我們2018年底正式啟用新酒廠，新酒廠讓我們的產能翻倍，但是全世界對雅沐特單一純麥威士忌的需求量，卻是我們實際能夠生產出來的量的4倍！」
雅沐特台灣總代理豪邁國際總經理廖家興指出：「一些比較限量的酒款，台灣能夠拿到的配額數量，常常是『個位數字』。」
威士忌的原料，不過是水、大麥、酵母菌的產物，雅沐特憑什麼能讓全世界對它需求若渴，彷彿具備神奇的「點石成金」魔法？
威士忌達人學院首席顧問林一峰說：「我覺得印度威士忌有一個很大的特色，像雅沐特融合單一純麥威士忌是50度的酒精度，但是其實聞起來跟喝起來的時候，卻十分乖順溫潤。」
怎麼做到的？答案正是印度獨特的風土（Terroir）條件。
究竟雅沐特在風土上有哪些特色，足以造就出世上獨一無二的威士忌？若我說我們在印度直接喝未經任何處理的地下水，你會相信嗎？所謂的「緩慢發酵」與「慢速蒸餾」，究竟是怎麼一回事？這樣的製程，又會給威士忌帶來什麼樣的風味？
話不多說，「有片有真相」，現在就點開影片，跟我們走一趟海拔有3000英尺、位於德干高原的印度班加羅爾。
（製作／企劃／翻譯／撰文：高婉珮，攝影：陳思明）
【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
#雅沐特金典印度單一純麥威士忌
#AMRUTIndiaSingleMaltWhisky
#雅沐特融合單一純麥威士忌
#AMRUTFusionSingleMaltWhisky
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