見到隔離台 香港老師Miss Pinky 移民倫敦 好 proud of 自己出街食飯唔叫餐飲,淨係飲人啲免費水喉水,又show張£9嘅單出黎問人吹咩?搞到剛剛食完個tasting menu嘅我,都有啲唔好意思。
西方餐桌禮儀,我就唔講啦,畢竟家教嘅野,我好難expect一個工廠 #欺詐師 會有。此等大媽村姑,你教完佢都係會覺得你呢啲叫 #唔識精打細算,小農DNA發作,總是覺得自己叫餐飲是「俾餐廳呃」、「唔抵」。
越好嘅餐廳,越會在食物食材上下重本,所以如果你係淨食唔叫野飲,對方扣埋燈油火蠟隨時倒蝕。一杯甚至多杯酒水,是食客作為客人的禮儀,權作對餐廳的尊重。除此以外,一杯優良的餐酒,也能配搭菜色,雙得益彰,那是老生常談我就不作冗談。
所以,越精緻的餐廳,越需要點酒水。同樣地,如果只係£9一餐的快餐菜色,你睇佢影相出黎個賣相都唔知係佢食定係拎去餵狗咁款,就算不叫酒水,這類餐廳早已在食材上賺夠了,也沒關係。
講返今晚呢餐,歐洲廚師嘗試融入東方風格的作品。大抵上掌握得很不錯,在東西兩種風格下取得一個很接近完美的平衡。每一道菜色也是大約七分西方三分東方,只是輕柔地用一點東方香料提鮮,印證了Less is more。
#其實鍾意飲水無問題架
#你可以開枝still
#唔駛賴係你鍾意飲水所以唔點酒水
#係呀我又做鴨啦
#唔做鴨邊有客帶我去食飯
#陳duck刪日程表
#睇下時間又係咁上下夠鐘狙擊我啦
#香港老師也移民
#香港老師MissPinky移民倫敦
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Post76影音玩樂,也在其Youtube影片中提到,要善用 AV 擴音機在四大格式上特性,大家除可邊用邊學外,更應該積極向專家取經,得出來效果自然會更雙得益彰。而本攻略我地更邀得 Sound United 產品技術顧問:Denon AV 擴音機專家威廉 Sir 同大家即席講解四大格式源起、理念及設定心得,等已入手或有意升級體驗 Auro-3D 及 I...
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埃及被稱為上等人才可以擁有幸運之石這種金運石還有一個特點,就是極度招財,黑色的原色極度辟邪,能強力化解負能量,金色的眼為招財的功神,兩結合在一起,雙得益彰。 據說--金運石的能量要超越金耀石千倍黑曜石萬倍之功效。
金運石 (Hypersthene)希臘語的意思是 “超強度",以可增强生命力,令人恢復精神的功能而深受各界人士喜愛。 其一大功效是化解負能量,改善情緒,為配戴者倍添安全感。
天鐵較精確的名字為鎳鐵隕石,是來自宇宙中的隕石撞擊地球時的高溫所生,其中品質最佳的是非洲納米比亞的鎳鐵隕石。
『維德曼交角 』為納米比亞天鐵的正字標記,將隕石切片並酸洗後,便會出現60/120度的維德曼交角,其他地區的鎳鐵隕石不是沒有維德曼交角,就是含水量太高容易生鏽腐化。
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~~金運石手珠手珠~~
金運石和其它晶石不一樣,唯獨產自埃及,出產量不多,絕大數顆粒都是有金眼附體顆粒上,部分顆粒呈現條豎狀,金眼光澤鮮艷,突出部分金眼形成狀好似人的指紋,那樣的顆粒屬於上等材質做工形成金運石,密度很大,礦石類算是比較特出的,同等體積的原石要比黑耀,金耀石重好多。在埃及被稱為上等人才可以擁有幸運之石這種金運石還有一個特點,就是極度招財,黑色的原色極度辟邪,能強力化解負能量,金色的眼為招財的功神,兩結合在一起,雙得益彰。
據說金運石的能量 要超越金耀石千倍 黑曜石萬倍之功效。
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3.可使人穩重,舒緩壓力,心平氣和,消除情緒困擾。
4.並可加強行動力,增強領袖魅力、向心力。
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碧江村位於廣東省東佛山市順德區北滘鎮。大規模建村始於南宋初年,古稱“迫崗”,距今有上千年的歷史,明清時期屬順德四大墟鎮之一。從古至今,碧江村人才輩出,據《順德縣誌》載,自明景泰三年建縣至清代中葉,碧江村出了17名進士,而中舉仕子更達106名以上。這些仕人遍佈京城和全國各地,他們告老還鄉後,致力建造祠堂和宅第園林,因而在碧江村留下了大片特色十足的祠堂等古建築。雖然碧江仍保留著數量較多、價值較高的文物建築,但是,碧江乃至北滘鎮的快速發展已對村落的保護帶來了一系列的威脅,村落舊有的場所、節點、街巷空間正逐步缺失,部分體現傳統特色的歷史空間被侵佔,出現了水體污染、河涌被填埋,新建建築與傳統建築的不協調等諸多問題。有人說,來順德不吃魚,等於沒到過順德。碧江德雲居強調一魚多吃,主打無骨魚宴,是粗料精做的代表。德雲居位於北滘碧江,距離有幾百年歷史的明清建築碧江金樓僅有5分鐘車程,是一家古色古香的私房菜,雖然開業只有數年,但是名聲在外,吸引了不少外地食客。這裏的一條大頭魚,可以有三種以上的吃法。一般有清水滾魚柳、剁椒魚頭、香煎燜蘿蔔、魚茸粥,根據客人需求還可以有魚腸煎蛋等菜式。此外,還有煎腸粉、南瓜餅、泰皇豆腐等菜式,均是粗料精做,美味非常。德雲局建在多座老式的廣東民居內,由許多小院落打通構建而成的。院子裡種了香蕉荔枝,內部是傳統磚瓦房,沒有吊頂,不多裝飾,顯得簡潔舒適。食家專欄:“順德的美食從業者呈金字塔結構,最底層的是魚塘工(漁農)和媽姐(餐廳打工婦女),高一級就是農村烹飪隊(業餘廚師),比如《舌尖上的中國》中蒸豬鄉宴廚師歐陽廣業,最後才是專業廚師,而專業廚師又細分為初、中、高級三等。新加坡已故總理李光耀家最得力的傭人就來自順德均安,因為做飯好吃啊!順德廚師不怕公開所有秘方,因為做得好不好吃,全憑本事,火候和用料才是料理的真功夫。”順德的廚師和特色菜大多出自鄉野,在馮簡、碧江等古村落,至今留有美味的私房菜。德雲居最廣為人熟悉的就是無骨魚,這裏出品絕對是一流,稍微在網上搜一下都能找到很多相關的情況了。要試的還有大蕉炆雞:大大蕉有潤腸中醫角度講,都有潤腸通便降低血脂的功效。店家用上等扇雞和大蕉一齊煮理,使得肌肉更加嫩滑。其實大蕉炆雞是很傳統很老的順德菜色,以往大蕉的用途多數是煲湯或者曬乾清腸熱可通便。這裏的大蕉炆雞是選用上等騸雞和他們自己種的蕉一起烹調。大蕉在烹調過程中釋出的澱粉質充分包裹在肌肉外面,這樣使得雞肉吃起來更加嫩滑,而肌肉本身的肉汁同時會被蕉所吸收,可謂是雙得益彰。煎腸粉:看似簡單的煎腸粉其實是這裏出品最為出色的菜色之一。毫不誇張的說,煎腸粉考驗廚師功力的功夫體現。因為腸粉本身在受熱後粉皮就會變得很黏,廚師在處理時充分掌握了油溫和窩的溫度正所謂的“熱窩陰油”,這樣才能使得煎出來口感是外脆內滑,腸粉外皮薄薄的一層金黃色薄皮非常鬆脆,然後是米漿的香滑,再配上師傅精心調製的豉油,味道一流。鹵水鵝掌翼:這也是個傳統的粵菜。這裏出品的鹵水鵝掌翼除了用鹵水醃制之外同時還用油稍為將掌翼泡一下,這樣能逼出掌翼的一部分水份,使得掌翼吃起來更加香。
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