在這個世界上,有很多一般人無法想像,卻每分每秒都在發生的事,例如「非洲祝福」。
硬要說的話,赤裸老人祝福也很奇怪,到底有誰會買這種東西…
但重點是,我可以接受這些奇怪事每天都在發生,我沒權也沒興趣去干涉,只要它們別找上我就好了。
然而,就在此時此刻,只因為我買了一個非洲祝福跟女友導致她跟我分手,我怒氣沖沖跟賣家說要退貨,結果一個非洲兒童真的「退」到我的家門外!
我完全無法接受!這一定是幻覺!
我把門關上,閉起雙眼用力數十秒,再打開門。
「生日…快樂…?」頭頂只有小捲毛,四肢纖幼的非洲兒童搔搔肚子,露出疑惑表情。
他不是幻覺…
「我明白了!你是假貨非洲人!是大陸人扮的!拍攝地點也在大陸!一定是這樣!」我指著他大喊。
「我愛你?」非洲兒童雙臂舉高再彎曲,擺出心形。
此時,大概是我的叫喊聲太吵,我聽見鄰居的單位正在打開門,我當機立斷,馬上把非洲兒童先拉進屋內。
我作了幾個深呼吸,讓腦袋冷靜下來。眼前這個非洲兒童,是千真萬確的非洲兒童。他被運送來我家,一定是有什麼誤會。
於是,我馬上登入淘寶聯絡賣家。
「你好,親。客人想要什麼祝福?」
「我祝福你媽!」
「好的,想祝福我媽什麼?」
「幹!幹你娘!你告訴我那非洲兒童到底是什麼回事?」
.
「是客人說要退貨的嘛,親。」
「我只是開個玩笑…」
「我們做生意,沒有開玩笑的,親。你看我們貨架上的非洲兒童已經下架了。」
「下、下架了?!」
「因為全都退貨來你家啊~」
「什麼?!全部?!但是來我家只有一個啊!」我回頭看著那非洲兒童,他向我露出雪白的牙齒微笑:「生日快樂~」
「喔,他們一定是運送途中死了。」賣家。
「死了?!」
「貨物有損毀是常有的事吧,加上從非洲運送過來喔,親。」
貨物…那不是人命嗎?!
常聽說,那個人能賺多少錢,那條人命就值多少錢。
我看著腰板直挺挺,肚子股起的黑洲兒童,到底他的人命有多不值錢…?
那你叫人把他送走!我將這句話舌到肚裡,直接下線,順便給賣家一個劣評。
「你餓嗎?還是先喝點水吧?牛奶?要洗澡還是先看醫生?」我問。
「生日快樂~」非洲兒童振臂高呼,完全聽不懂我的說話。
「……」
報警我怕會被誤會是非法偷運人蛇,或被判不誠實使用電腦罪。
於是我打開電腦,上網搜尋「拾到非洲兒童該怎麼辦」結果一無所獲,只找拾獲流浪貓的飼養方法。
依據網上教學,拾獲流浪貓第一件事要做的,就是幫牠改名字。
「唔~~」我摸摸下巴:「你以後就叫龍神丸吧!」我把腦海浮現的名字說出來。
非洲兒童歪著頭。
對了,我想到一個與他溝通的方法。那些拍攝影片的非洲兒童,任務就是跟著拍攝者喊出句子。
「我叫!」我拍拍胸口。
「我叫!」龍神丸跟著我做。
「龍神丸!」
「龍神丸!」
「Yeah!成功了!」
「生日快樂~」
「不是啦,你叫龍神丸。」
「生日快樂~」「生日快樂~」「生日快樂~」
「喔喔,你餓了是吧?每次講完生日快樂,獎勵就是食物。」我打開雪櫃,看看有什麼適合他吃的。
最後我弄了兩碗腸蛋麵,龍神丸一伸手想把麵抓起來吃,燙得他慘叫連連。
反正阿美跟我分手,我也沒心情上班,所以我跟公司請了幾天假,留在家裡教龍神丸如何適應香港的生活。
他學得很快,不愧是龍神丸,不消幾天家裡所有東西他都能說出單詞,但生活上仍有很多不便。
例如…他不肯上廁所大便。
「我教你很多次了,不能在地上大便!NO!NO SHIT ON THE FLOOR!」
「大便!大便!」龍神丸。
「你要大在廁所上啊!」我。
「水!NO!大便!」龍神丸指著馬桶。
「這些水不能喝啦!」
「我喝水!」
說畢,龍神丸一頭裁進馬桶裡猛喝水,我慌忙將他抱起。對他來說,每滴水都是珍貴的資源,所以無論如何都堅持不在珍貴的水源上大便。
我只好隔天在寵物用品店購買貓沙和貓盆,但萬萬沒想到,會在寵物店遇見阿美…
(待續)
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【《新竹貢丸原產地與品質管理法》——酒類專家寫成的寓言故事】
舉凡新竹貢丸、萬巒豬腳、北斗肉圓、淡水鐵蛋,或許都可以跟歐洲農產食品的生產法規一樣嚴謹,著重原產地名稱標示、製程與品質。加工原料、風土環境、人文歷史以及其他諸多條件,都會影響農產食品的最終呈現。法國人鉅細靡遺的原產地規範,看似限制農民自由,實則協助維繫產品品質與產地聲望,就算麻煩,多數人也從善如流。因為農民們知道,這些法規其實是幫助他們擺脫假貨,建立產品聲譽的靠山。
農產食品生產法規,對熟稔歐洲農產食品的人而言,已經司空見慣。但是很可惜的,台灣類似的法律條文,也沒有將農產食品當作文化遺產來保護的精神。就當成是我這酒類專家的妄想症發作吧,或者當成是一篇以法律條文形式寫成的寓言吧,新竹貢丸的生產法規可以這樣規定:
《新竹貢丸原產地與品質管理法》
【立法用意】
*確保依循法規之製造商,能夠有效產出高品質商品
*保存當地特色餐飲之歷史文化
*根據《農產食品原產地名稱保護法》,新竹貢丸此一名稱,以及品質條件相符之產品,應當受到保護。
*《農產食品原產地名稱保護法》所定義之特色農產食品,係:
・當地自然與人文條件交互作用的結果
・歷史因素與風土人文條件作用的產物
・具有歷史與地理意義之實際存在名稱
・地理環境條件與品質關係密切之農產食品
【名稱規範】
*地理標示
唯有依據下列法規,全程於新竹縣市生產並包裝的貢丸,能夠稱為新竹貢丸。新竹縣市之定義,以《省(市)縣(市)勘界辦法》為依歸。新竹(縣)(市)貢丸名稱可單獨使用。
*補充地理標示
若貢丸成品從原料、加工到包裝,皆符合產地規範,可於新竹(縣)(市)貢丸此一名稱之後加註次產區名稱:
・新竹(市)貢丸-南岸市區(頭前溪南岸新竹市區)
・新竹(縣)貢丸-北岸市區(頭前溪北岸竹北市區)
・新竹(縣)貢丸-沖積平原區
・新竹(縣)貢丸-丘陵區
・新竹(縣)貢丸-台地區
・新竹(縣)貢丸-雪山區
・新竹精製貢丸(無補充地理標示)
・新竹貢丸(無補充地理標示)
附註:「新竹精製貢丸」此一名稱,僅限使用頭前溪南岸新竹市區與頭前溪北岸竹北市區生產之豬肉作為原料,且來自新竹市區之豬肉原料比例不得低於50%。豬隻應於豬舍原地宰殺與加工,產品應於新竹市與竹北市行政界線內進行包裝與貼標。混用不同產區之豬肉製作貢丸,仍允許以新竹貢丸為名銷售,可依法標示產區名稱與比例,惟字體不得大於新竹貢丸字樣。
【《新竹貢丸原產地與品質管理法》之相關母法規範】
此列《新竹貢丸原產地與品質管理法》系依據《中華民國單一品種白肉類加工食品管理基準》為母法,相關條文如下:
*單一品種白肉類加工食品,其原料應符合以下規範:
・肉料必須經由宰殺取得,不得使用病死動物屍體作為加工原料;
・肉料每百公斤之抗生素含量不得超過200公克;
・肉料每百公斤之瘦肉精含量不得超過60公克;
・肉料每百公斤之脂肪含量上限為10公斤;
・肉料不得浸泡蘇打、鬆弛劑或其他鹼液;
・肉料不得漂白或著色處理;
・肉料送檢前,不得做任何形式之加工,包括去骨;
・動物應於屠宰後12小時之內檢驗完畢。
*《新竹貢丸原產地與品質管理法》的特殊細則
・新竹貢丸依循傳統製程敲打製作,口感富有彈性,檢驗成品時,除理化生物檢驗之外,應著重實際品評,由合格試吃官或盤測師執行。
・於新竹地方檢驗所進行物理檢驗內容,應包括貢丸著地彈跳測試,凡反彈高度超過落點高度之1/3,即應合理懷疑添加蒟蒻、硼砂或其他增加彈性之添加物,應移送北台灣高等實驗室另案處理,若仍有疑義,則強制移送中華民國國家最高實驗室檢驗,檢驗費用由廠商自行負擔。
・傳統貢丸混有少許雞肉作為配方,不屬於單一品種白肉類加工食品,應特別標示為「新竹豬雞槓丸」以資區別。
・以其他肉品取代豬肉製成之肉丸,若符合相關規範,可取得清真食品標章,但產品名稱不得出現新竹貢丸字樣。
・部分或全部以素食原料製作之丸子,不得標示新竹貢丸字樣,免送感官品評。若符合相關規定,可取得素食食品標章。
【新竹貢丸的原料與製程】
*豬隻品種
製作新竹貢丸的肉料,僅可使用以下肉豬品種及其混血品種:
・藍瑞斯
・杜洛克
・約克夏
約克夏品種不得超過10%。
*豬隻性別與年齡
・新竹市貢丸-頭前溪南岸新竹市區,必須使用60天內乳豬肉製作,藍瑞斯品種為主,杜洛克品種為輔,公母不拘。
・新竹縣貢丸-頭前溪北岸竹北市區,必須使用100%足齡公豬肉製作,杜洛克品種為主。
・其餘產區之貢丸原料則不限豬隻性別與年齡,惟仍必須使用法定產區範圍內取得之豬肉原料。
*豬肉部位
・新竹市貢丸-頭前溪南岸新竹市區,允許使用乳豬全身不限部位製作貢丸。
・其他產區之貢丸,必須使用法定豬隻品種之後腿肉製作。
・使用部位不明之碎肉製作,不得標示「新竹」字樣,但允許以台灣貢丸名稱出售。
*豬隻養殖
・養殖密度
-養殖區塊之工作定義:徒手進行餵養,於兩小時內可完成的養殖區塊,通常為400隻,相當於500平方米。
-單位區塊之養殖密度計算:每平方米平均最多養殖0.8條豬隻。養殖場之總面積無上限,惟每500平方米應設柵欄區隔之,亦即每一養殖區塊以400隻為上限。
・豬隻體型
豬農得依豬隻年齡分開養殖,然豬隻體型大小差異不影響單位面積養殖上限,亦以400隻為上限。
・餵食分量
-每日至少應餵食乾糧半公斤,各式蔬菜兩公斤,飲水不限。
-新竹市貢丸-頭前溪南岸新竹市區,每日另加啤酒一公升;
-新竹縣貢丸-頭前溪北岸竹北市區,每日另加啤酒半公升;
-以上兩區不得以餿水餵養豬隻;
-新竹其他地區之豬隻,餿水餵食量不得超過總餵食重量之30%。
・餵食品質
餵養豬隻之飼料,比照中華民國國民食品健康管理通則辦理。餿水的採集、使用、申報與檢驗規範,另定之。
・環境品質
-豬隻至少應每兩日全身按摩一次。
-豬舍每日應播放至少六小時之舒緩音樂,曲目限中華民國文化部核可之古典音樂與現代音樂。養殖區播放之流行音樂,其分貝數不得超過30分貝,古典與現代音樂則以50分貝為限。
・氣味管制
-環境氣味以感受單位為衡量標準,豬舍內部之氣味不得超過2.0,距離豬舍7公尺外之氣味強度,不得超過1.0,距離豬舍15公尺外,不得超過0.5。
-環境氣味感受度量單位標準:
0-0.5 無法察覺
0.5-1.0 可察覺,但無法準確分辨
1.0-2.0 可察覺亦可分辨
2.0以上 造成路人嘔吐與昏厥
*牲口屠宰
・屠宰前應以超音波掃瞄豬隻皮下脂肪厚度,用以製作新竹貢丸之後腿肉部位,其脂肪厚度應介於1.65-1.85公分,使用不符規定之肉料製作者,不得以新竹貢丸名義出售。
・豬隻屠宰前六個小時不得餵食,意圖增加重量。
*肉料產量
・依據每年申報豬隻與養殖面積,審查貢丸產量,貢丸重量標準為每百顆重3.9公斤。成豬體重平均值,以每隻85公斤為準,配合該季平均氣溫校準,細則由中華民國畜牧年份品質標準局,於每月第二週的星期三公告之。
・每隻成豬之貢丸產量以180顆為限,大香檳區每隻乳豬之貢丸產量以315顆為限,混用頭前溪南北岸兩個經典產區豬肉製成之「新竹精緻貢丸」,則根據原料來源比例計算之。
・豬隻體重若高於平均值,每200克允許加製1.3顆貢丸。公式為:(豬隻體重−85) x 1000 / 200 x 1.3 =允許增產貢丸顆數
・貢丸最高允許產量,可以養殖區塊內豬隻平均體重計算之。公式為:(豬群平均體重−85) X 1000 X 400/ 200 x 1.3 =允許增產貢丸顆數
・養殖區塊之工作定義,於前述養殖密度條文內已有說明。
*運送
・豬隻運往屠宰,以半小時車程或12公里為限。非原地屠宰時,應讓豬隻休息18小時,並由接收豬隻之稅務人員清點、確認,登記簿冊備查。
・豬隻屠宰前應禁食6小時,包括飲水。
・豬隻屠宰後應以1-3°C全程冷藏運送。肉品以籃子盛裝,籃子尺寸以一公尺見方立體為限。
*加工
・鎚擊為新竹貢丸風味特徵的重要關鍵。鎚擊之定義為:以非金屬之鎚頭對絞肉進行擊打、拍打,以至肉類蛋白纖維於800倍顯微鏡下呈現絲絨外觀。
・貢丸製作過程以非金屬材質之鎚頭,純手工進行鎚擊,方得標示「手工製作新竹貢丸」;
・凡以機器鎚擊者,應標示「半手工品」;
・使用自動化設備製造者,鎚擊部件以非金屬材質製造者,仍可稱為貢丸。鎚擊部位若為金屬材質,則產品應以肉丸名義出售。兩者皆不可標示新竹貢丸字樣。
・工廠經相關單位認定自動化程度達50%以上者,應強制標示「自動加工食品」,並不得以新竹貢丸名義銷售。
*外觀
・新竹貢丸之外觀以直徑3.2公分丸形為準(誤差不得超過5%)。
・產品外觀小於上述尺寸,應稱貢珠;大於上述尺寸,應稱貢球。兩者皆不可標示新竹字樣,但允許標示台灣字樣,如:台灣貢珠、台灣貢球。
・倘外觀不成丸形,應按形態稱為貢條、貢棒、貢角、貢板、貢管、貢塊等,皆不允許標示新竹字樣,產品外形與名稱另訂細則作為依循。
*分級與罰則
・加工過程只添加包括鹽、糖、胡椒、香菇作為調味,且總重佔未烹調成品重量之6%以下者,可加註「一級品」字樣;
・含有味精、多磷酸鹽、肉精、色素、漂白劑、黏著劑等添加物其中一項者,應加註「次級品」,不得標示新竹字樣,該年度食品安全稅加徵5%,行政罰鍰與刑責,另法訂定之;
・產品驗出前項所列之添加物兩項,應加註「三級品」,不得標示新竹字樣,該年度食品安全稅加徵15%,行政罰鍰與刑責,另法訂定之;
・超過三項添加物或使用其他添加物與改良劑,未上市者直接銷毀,上市者即刻下架,行政罰鍰與刑責,另法訂定之。
【附錄:各產區貢丸風味特性描述】
*新竹(市)貢丸-南岸市區(頭前溪南岸新竹市區)
新竹市區為新竹貢丸發祥地,由於市區地窄人稠,因此傳統養殖通常直接宰殺乳豬,以節省養殖空間成本。這項歷史人文因素,奠定了頭前溪南岸的貢丸風格。本區採用出生60天乳豬肉製作,質地彈牙多汁,香氣滿溢,滑而不膩。新竹貢丸之南岸產區,乳豬肉丸風味媲美德國小牛肉腸,因此素有「福爾摩沙之巴伐利亞」美譽。
*新竹(縣)貢丸-北岸市區(頭前溪北岸竹北市區)
使用100%足齡公豬肉製作,該產區豬隻以杜洛克品種為主,肉質細膩,脂肪層特薄,蛋白纖維極易在鎚擊過程中斷裂,製成之貢丸入口爽脆。該品種對環境變遷不敏感,因此高鐵便選在竹北設站。新竹境內高鐵沿線一帶,經常傳出豬隻憂鬱,但噪音對杜克洛品種豬肉製成的貢丸品質沒有顯著影響。該品種養殖率高達98%,奠定該產區貢丸的穩定產量與品質。
*新竹(縣)貢丸-沖積平原區
新竹海岸地區風力強勁,當地養殖傳統素來傾向提高豬隻體重,以防被強風吹倒造成淤血。該產區生產之貢丸油香滿溢,油脂比例得當的產品,通常都有豐腴的口感,素來有「貢丸中的楊貴妃」之美譽。
*新竹(縣)貢丸-丘陵區
新竹貢丸傳統採用豬後腿肉製作,於丘陵區養殖的豬隻,由於後腿肌肉特別強健,含脂率低,因此,丘陵產區之新竹貢丸,風格特別傳統古典,嚴謹不膩、適合多吃,被稱為「可以當麵包吃的貢丸」。
*新竹(縣)貢丸-台地區
台地區是新竹豬隻養殖的天堂,海拔高度適中,交通位置適中,地勢平坦而便宜,許多新興養殖廠與貢丸廠都位於此區。貢丸產量大、品質穩定,居新竹之冠;全球評比名列前矛的豬隻養殖實驗中心亦設址於此。世界豬肉加工食品雙年會亦吸引全球豬肉專家共襄盛舉,這個產區素來有「貢丸天堂」之稱。
*新竹(縣)貢丸-雪山區
新竹縣東隅為山地,環境較為涼冷,豬隻容易凍斃,然而倖存之豬隻,皮下脂肪非常豐富,頂級莊園將豬隻按摩頻率提高為每日四次,讓豬肉脂肪分佈均勻成雪花狀。以此為原料製成之貢丸,風味綿密,肥瘦均衡,量少質精,有「貢丸界的頂級松阪豬」之稱。
*新竹精製貢丸(無補充地理標示)
使用50%以上的新竹市區乳豬肉與竹北市區杜洛克品種豬肉混製而成,兼有乳豬的清爽油香,以及杜洛克品種的細膩質地。風味均衡優雅,素來有「貢丸界的貴婦人」之稱。
*新竹貢丸(無補充地理標示)
由於混用不同產區之豬肉製作貢丸,在法規上允許以新竹貢丸為名銷售,然而產品風味較缺乏個性。適合每天食用,但是風味稍嫌平淡,是入門級的貢丸,但是品質極有保障。這類產品可依法標示肉料的產區來源與使用比例,通常以肉料產量較大的沿海地區與台地區較為常見。
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西雙版納 =]
揭露中國最黑的10大風景名勝
NO.1 西雙版納: " 洞房 " 陷阱
上版理由 : 西雙版納曾經是一個神秘的地方,當地獨特的民俗風情充滿異域魅力。
在西雙版納有許多所謂的民俗風情村。比如西雙版納原始森林公園,就有一個愛你部落。遊客進入村寨以後,打扮得花枝招展的少女將遊人熱情地迎進二層竹樓,參觀其民居。一名女子稍事介紹,一擺手,進來好幾位女孩,不由分說把一個小葫蘆樣的幸運符戴到男士的脖子上,然後讓你一起參加所謂的搶親遊戲。" 婚禮 "的一個重要戲,是 "送入洞房" 。不要以為洞房裡真有那好事,可憐的、無辜的" 新郎 " 都在那乖乖交錢呢。進了洞房,女孩就伸手向你要做嫁妝的錢。主婚人會說,愛你姑娘給你戴幸運符的時候,如果你接受了,那就表示同意這門親事了,如果反悔,就要把你在村口的大樹上倒掛三天,還要給他們幹三年苦力。遊客稀里糊塗就被強拉入 "洞房" ,不把錢給夠甭想出 "洞房" 。忍痛掏大洋把自己給贖回來吧,少則五六十,多則上百元。如果掏的是整的,這裡的規矩是概不找零。如今民俗風情卻往往成了民俗陷阱。從西雙版納回來的男女遊客,大多有這樣一個教訓,那就是: "洞房不是隨便進的"。
NO.2 九寨溝:牛肉賣出天價錢
上版理由 : 九寨溝的門票是明碼標價地貴。
正規的九寨溝門票為 220 元,另加車票 90 元,合計 310 元。黃龍門票 200 元,藏羌歌舞會 180 元。門票花了高價錢,可不要以為就不挨宰了。在尕爾納山的一塊平地上有個紀念碑,遊客一下車,牽著馬和犛牛的當地人就紛紛圍了上來, " 騎馬照相只收 5 元 " ,可是你照完相後,馬上漲到了30元。九寨溝賣的犛牛肉和烤全羊,更是宰你就像宰牛羊。導遊很熱衷帶你去免費嘗犛牛肉。你免費品嚐,會有人笑你沒錢,貪便宜,還有人勸你買回去送朋友。總之,你很不小心就慷慨掏錢了。但很快你就會後悔不已,同樣的牛肉,在成都只要22元一斤,在九寨溝你卻要花88元。樹正寨的藏族特色商品,卻大多產自外地:
犛牛皮馬甲是豬皮做的,產地浙江 ( 浙江新聞 , 浙江說吧 ) 海寧。還有犛牛毛披肩圍巾,都是化纖的,產地浙江義烏。天珠項鏈什麼的,只要帶著天珠的,都是玻璃的。批發價格約2~3元,都是從義烏進的貨。像藏銀手鐲、藏銀項鏈、藏銀酒壺,只要帶著藏銀的,不是鐵做的,就是銅的。只要佩戴上一個星期,保管藏銀變 " 藏金 " ,還原了銅鐵面目。
NO.3. 峨眉山:燒香就是燒錢
上版理由 : 還在去峨眉山的路上,遊客就會被導遊上一堂課:在座各位都是有緣人,正好趕上峨眉山開光大典,這可是很難得的,上次開光大典還是 2000年呢,這次還有三天就結束了,各位有緣人可以去開平安光,不收錢,是隨喜功德。這可真是有緣啊。可是用什麼開光呢,那就得請佛和觀音墜子。導遊又發話了:各位可以去四川佛教協會某某佛善堂請佛,那裡的收入都是捐給佛教協會的。既可以保平安,又可以做善事。一進門,導購小姐特熱情:只要500元就能請一尊佛。你瞪大眼睛看,最便宜的也要80元一尊,還沒小拇指蓋大。全家都請,那得2000多元。到了寺裡,想開光的先請炷香,平安香60元一炷,全家福香190元。有人端著相機要幫你照請香照,15元一張,90元一套。開光了,進到前殿看到幾個人,才開口說了句大師,就有人說一人50元。交了錢,"大師" 說到裡面跪著等,進去一看,大堂裡全跪成一排一排的。等到腿都麻了,有個和尚進來,端了個杯子嘴裡唸唸有詞,然後在每個人請的佛上灑了兩滴水。 OK ,開光完畢。回家一算,這免費的開光,不知不覺開去了七八百元 . 原來 "佛" 也不善啊。
NO.4. 布達拉宮:門票飆漲
上版理由 : 漲價就像一場瘟疫。在 2006 年 7 月 1 日青藏鐵路全線開通之前,拉薩的賓
館就紛紛開始了大幅漲價行動,在這個物價高出內地近一倍的西藏首府,不是用傳
說中的哈達和青稞酒,而是以先 " 宰一刀 " 的方式來迎接遠方的客人。不說酒店賓館價格的成倍提升,就是車站外面亂七八糟擠堆的計程車,司機開價就是 60 元,而原來正常的價格是 30 塊。想大賺一筆的不僅僅是拉薩的賓館,在首批乘火車進藏遊客還沒完全卸下風塵的時候 , 西藏自治區文物局就將布達拉宮旺季的門票價格,從 100 元提高到了 300 元。布達拉宮的遊客絕大多數都來自西藏以外,作為漢藏兩族人民友好的象徵,有著 1300 多年歷史的布達拉宮無疑是西藏旅遊業中最璀璨的明珠。對於前往西藏的遊客來說,沒到布達拉宮就相當於沒去過西藏。好不容易到了拉薩,誰會為了 200 元錢就放棄參觀?布達拉宮的門票早就實行限額,每天只賣 2300 張票。但將門票價格由 100 元增加到 300 元,每天 2300 人的參觀人數並未減少,其 " 保護 " 從何談起呢?還有,布達拉宮的殿堂內按規定是不准拍照的,但只要交一筆錢,就能拍了;交更多的錢,就能用閃光燈對著佛像拍個夠。是不是交了錢,文物就不受損害啦?
NO.5. 嶗山:道長的麻衣誆術
上版理由 : 嶗山在人們的印象中,是和蓬萊仙境連在一起的:山上的道士個個道行高明,蒲松齡筆下嶗山穿牆術,留下的那堵穿洞斷牆就是明證。嶗山道士的穿牆術終究難以考證,而忽悠人的功夫卻實在了得。在嶗山,解說兼導遊會神秘地告訴你: " 有個地方,你們還沒去過。 " 說著,就會把你帶進廟宇的一間屋子,七八個 " 道士 " 像迎祖師爺一樣,圍著你,說這位紅光滿面有財運,如果你要了他幾個字,就得退點財了。道長會帶你進入旁邊一間 " 辦公室 " ,先掏出他的證件給你看,告訴你他是多少多少代傳人、和施主你很有緣云云。然後開始看你的手相。事罷,當你滿懷感激,準備告退時,道長卻掏出了個本本,輕描淡寫說:隨意捐點香火錢。本來你早準備幾十元錢來捐的,可是一翻開道長的本子,上面卻赫然寫著捐者的姓名和錢款: XXX ,籍貫 XXX , 3900 元; XXX ,籍貫 XXX , 2000 ……捐款數目沒有小於 1000 元的。不捐?道長不高興,後果很嚴重。於是你瞬間 " 悟道 " :破財除災,這才是萬變不離的真理。
NO.6. 吐魯番葡萄溝:葡萄變味了
上版理由 :" 吐魯番的葡萄哈密的瓜,庫爾勒的香梨人人誇。 " 吐魯番葡萄溝內綠樹 成蔭,葡萄架成片。終日流淌的天山雪水滋潤,最誘人的當然是掛滿枝頭的葡萄,晶瑩如珍珠,鮮豔似瑪瑙,令人垂涎欲滴。在葡萄溝,賣葡萄的攤點上擺滿了各種葡萄,金黃色、紫色的、褐色的琳瑯滿目,大的如一節小手指,小的如大米粒,名字也是很古怪的,有叫女人紅的,有叫男人紅的,有的號稱治高血壓的,有的號稱治風濕的,看得讓人眼花繚亂,目不暇接。葡萄溝的農家大都有葡萄可買,可這裡最便宜的,也要 50 元一斤,貴的七八十元。到了烏魯木齊,你會發現最貴的也就 30 多元一斤。去葡萄溝吃飯,你又進 " 溝 " 了,老闆娘把菜單遞上來,菜貴得離譜,一 碗素抓飯要 15 元,一份羊肉 120 元,炒青菜都在二三十元左右。你抱怨太貴了,老闆 娘還會振振有辭:我們是 4A 景區,價格相當於五星級酒店的消費。
NO.7. 西安:假古董亂真
上版理由 : 到了西安,你可得當心。西安的一些地方,往往只能動眼,不能動手。西安遍地古董、玉器、兵馬俑紀念品、西周刀幣、北洋大頭鑔來到這裡,遊客總要帶些 " 古董 " 回去。但西安的古董偽造術以假弄真,專家都說絕了。西安有條著名的古玩一條街——化覺巷,小巷子裡佈滿賣古玩的小店舖、鼻煙壺、玉器、化妝盒、老鎖、瓷器、頭飾,應有盡有,但這些大都是偽造的贗品。在西安路邊攤點購物時,更要千萬小心。一些不良小販專門把貨物擺成三角形,只要你一拿,東西就倒,而擺在下邊的東西多是他提前安排好,已經壞了的。於是,小販會告訴你這是多麼值錢的古董,不花上幾百元是不行的。西安火車站廣場對面的一條街,假貨很普遍,而且一些商店,店主會暗設機關,放上一柄很漂亮的刀或者劍,只要你一伸手去拿,所謂的玉鐲、紫砂壺之類就會像多米諾骨牌一樣摔下來。這樣,一個價值兩元的玻璃 " 玉鐲 " ,就會向你敲詐一兩百元。
NO.8. 大理: " 老鄉 " 的蒙汗藥
上版理由 : 雲南以產玉出名,又靠近玉石王國緬甸。來麗江的遊客,多會購買玉石,但通常挨了宰還蒙在鼓裡。在雲南大理和麗江等地,普遍存在著 " 認老鄉 " 的銷售方式,即與遊客攀親,冒稱老鄉,以拉近雙方距離,最後騙取遊客購買珠寶。這些珠寶往往以次充好,假貨居多。精品區標價好幾萬的珠寶首飾,經鑑定,通常是 20~30 元的地攤假貨。在購貨時,講解員不經意間,會驚訝地說,我們老闆和你們是同鄉。隨後,老闆出場,關切地詢問家鄉的某某地,再介紹起自己幾千萬的生意規模。 " 老闆 " 還會坦誠地自報家醜,自報珠寶業經營內幕,說出自己經營的珠寶商品有著幾十倍的利潤,用苦肉計增加對方信任。最後,老闆必定豪氣大發,以成本價即標價幾十分之一的價格限量,向老鄉出售一兩套珍貴首飾。認老鄉這一招往往見效,許多道行很深的遊客也會掉坑裡。
NO.9. 陽朔:溫情背後的猙獰
上版理由 : 陽朔是驢子的天堂,但有不少驢子就栽在天堂的 " 花架 " 下。陽朔的娛樂城不少,最是吸引尋求豔遇的遊客。但娛樂城不少暗藏殺機,其手法通常是,聯合一些社會上的黑導遊和一些計程車司機,以廉價消費為誘餌,拉遊客來娛樂場所消費,然後由陪侍小姐索要 " 特飲 " 。結帳的時候,遊客才發現,娛樂城使用的是兩 份標價不同的 " 鴛鴦 " 價目表,結帳的價目表中所謂的 " 特飲 " 價格高得驚人。 " 特飲 " 其實就是雪碧和可樂等飲料互相調在一起,幾毛錢的一杯成本,賣給客人就是一二 百元。還有特服費,少則 600-800 元,多則幾千,交不了錢,是脫不了身的。
NO.10. 壩上:騎馬容易下馬難
上版理由 : 藍天白雲,烏蘭公河清澈如鏡,一碧萬頃的草原,漫山遍野的野花散發著陣陣芳香,這就是壩上迷人的風光。每個週末開車來這裡遊玩的人很多。半路上,通常會有許多當地人來拉客,以低價位吸引外地遊客,但這些旅館大都條件極差且沒有營業執照,經常發生安全問題。在壩上開車要特別小心,許多地方被圈起來,開車沿土路進入某地區,可能會有人鑽出來說這裡不能進,得收錢,一不小就遭敲詐。騎馬是壩上最吸引遊客的專案,收費當然不低。紅山第三軍馬場附近的營戶特別會坑遊客。剛到那,遊客還沒摸到馬,就給你計算起時間,等你上得馬,計時已經 10 分鐘了。馬的主人牽著馬慢悠悠走 , 除非遊客騎 1 小時馬,付 1.5 小時的錢,他才會勉強讓馬跑幾步。說好 40 元 / 小時的費用,可這馬一騎上就難下了,由不得你,當地人會拉著馬胡亂繞上半天再回到起點,動輒耗上兩三個小時。索要幾百元的牽馬費的現象也是屢見不鮮。
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