難得想吃個宵夜,
結果發現家裡附近完全沒有我想吃的雙皮燉奶...
想找其他的卻發現腦子裡全是雙皮燉奶完全不想吃別的!!
這年頭連吃個宵夜都這麼困難😭😭
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅戴戴♥,也在其Youtube影片中提到,說走就走..跨年沒行程就訂了機票到港澳看煙火跨年! 一到香港先搭船到澳門玩兩天~ 入住新濠影匯(特別選了可以看到巴黎鐵塔的房間♥) - 第一天先到議事廳前地附近晃晃 吃了瑪嘉烈蛋塔、義順牛奶公司的雙皮燉奶、南記煲仔飯、恆友咖哩魚蛋 造訪玫瑰聖母堂、盧家大屋、戀愛巷、大三巴 這次到澳門剛好遇到澳門光影...
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雙皮燉奶 在 Facebook 的最讚貼文
都已經到了香港,加上生日當月坐船到澳門可以有優惠,金光飛航基本船票是$298,當月份生日壽星及一位同行者可享用來回船票每位只需要$208的優惠,我們選擇了當日來回。
到了澳門,大三巴牌坊(葡萄牙語:Ruínas de São Paulo)是澳門天主之母教堂(即聖保祿教堂)正面前壁的遺址、澳門新濠天地 - The House of Dancing Water的水舞間表演秀,澳門威尼斯人酒店體驗貢多拉船夫的浪漫,是我列為本次必走的行程。
當時forever21尚未引進台灣,大三巴前的forever21挺大間的,品項多冷氣又涼,參觀古蹟累了還可以在forever21稍作休息買買逛逛。
說到澳門美食,赫赫有名的應該是瑪嘉烈蛋撻店的蛋塔了,酥脆的外皮奶油、雞蛋味濃烈的蛋塔,一連吃上幾顆也不足為奇;勝利茶餐室豬扒包;澳門義順牛奶公司的馳名雙皮燉奶滑嫩爽口,讓人忍不住想要一吃再吃。
鉅記餅家的粒粒杏仁餅以及紫菜肉鬆鳳凰卷是我特別欽賴的伴手禮,我個人可以一口氣吃上一盒紫菜肉鬆鳳凰卷,既然來了,也要湊個熱鬧買來吃吃。香港檸檬王的甘草檸檬特別有名,一包難求,這裡街上也有賣,口味做得也很不錯。
一天來回確實走馬看花得犧牲很多行程,其實挺期待學攝影之後的現在,可以再回頭去拍這些老式建築,看看能夠捕抓到甚麼樣的火花,當然也非常想念這些美食們❤️
全世界受困於疫情,哪都去不了,有沒有什麼是念念不忘的回憶?! #舊照重遊
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攝影點: #大三巴牌坊 #澳門 #macao
雙皮燉奶 在 Facebook 的最佳解答
疫情持續延燒,還是乖乖在家線上工作,想到什麼好吃的東西,就自己動手吧!還好我們一家各個都有自己拿手的絕活!這雙皮燉奶真是讓我們想念起澳門了!
#雙皮燉奶
雙皮燉奶 在 戴戴♥ Youtube 的精選貼文
說走就走..跨年沒行程就訂了機票到港澳看煙火跨年!
一到香港先搭船到澳門玩兩天~
入住新濠影匯(特別選了可以看到巴黎鐵塔的房間♥)
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第一天先到議事廳前地附近晃晃
吃了瑪嘉烈蛋塔、義順牛奶公司的雙皮燉奶、南記煲仔飯、恆友咖哩魚蛋
造訪玫瑰聖母堂、盧家大屋、戀愛巷、大三巴
這次到澳門剛好遇到澳門光影節~映照在大三巴上的光雕秀很特別!
晚上也到了巴黎鐵塔附近看燈光秀
第一天就那麼充實♥
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雙皮燉奶 在 志銘與狸貓 Youtube 的精選貼文
志銘&狸貓:「煎釀三寶超好吃~魚腩粥也超讚!」
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雙皮燉奶 在 白癡公主 Youtube 的最讚貼文
登登!因為有小87有疑問
想說再次把完整的布丁教學好好的說明
當然自己也很愛吃布丁,還有草莓呀
市面上很多果醬為了延長保存期限有加防腐劑
不如就自己DIY甜滋滋的草莓果醬吧
訂閱頻道追蹤最新影片:http://pics.ee/87yt
*影片無授權於任何上傳喔齁
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雙皮燉奶 在 [食記] 澳門義順牛奶公司好吃的雙皮燉奶- 看板travel - 批踢踢 ... 的推薦與評價
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/173141565
義順牛奶發源自澳門,在香港也有分店,在澳門新馬路上則有兩家店~
兩家店距離議事亭前地不遠,觀光客們最常到訪的是往新葡京方向的分店,步行約五分鐘
這家店的雙皮奶比較好吃,價格也比較貴!
外頭的冰箱冷藏許多凍雙皮奶
店家有兩層樓,即使晚上十點多還是有很多客人,座位跟香港一樣都小小的
菜單~除了雙皮奶外,還有一些茶餐廳會出現的小吃
原味雙皮燉奶 25澳幣,台幣約100元
雙皮奶的做法起源自廣東順德,在廣東地區很有名,各城市也有代表店家
大概的做法就是在煮鮮奶的時候,加入糖與奶蛋白,製做出兩層奶皮
可以看到燉奶上有一層皺皺的皮,口感吃起來像奶酪
個人喜歡吃熱的,奶味非常濃郁,會讓人想一口接一口
凍的吃起來也不錯,但比較像吃奶味很重的奶酪而已,熱的雙皮奶香氣更加明顯
如果覺得吃原味太單調,也可試試紅豆雙皮燉奶 28澳幣,台幣約112元
原味雙皮奶上加入大量的蜜紅豆,紅豆甜度較高,跟濃厚的鮮奶很是搭配
冰花燉雞蛋 20澳幣,台幣約80元
燉雞蛋的口感吃起來像茶碗蒸,奶味稍微降低,取而代之的是股淡淡的蛋香
隨便點來試試的豬扒包 20元澳幣,台幣約80元
義順的豬扒包就蠻普通的,豬排太乾,整個吃完快渴死了
義順牛奶公司
地址:澳門市新馬路60號地下(背對議事亭前地往左手邊走就會遇到)
電話:+853-2857-3638
營業時間:周一~周五09:00~23:00、周六09:00~24:00
另一家順義牛奶是在背對議事亭前地,往右手邊走,在新馬路對面就看的到
這家分店的燉奶價格較便宜,剛開始還以為撿到便宜~
像原味雙皮奶只要23澳幣,台幣約92元、紅豆雙皮奶只要25澳幣,台幣約100元
但沒想到味道有差,奶味較淡,香濃的感覺去了不少,口感也比較稀......
在價格差不了多少的狀況下,還是建議吃新馬路60號的分店味道比較好喔!
順義牛奶公司
地址:澳門市新馬路381號
電話:+853-2837-3104
營業時間:周一~周五、周日 11:00~21:00
周六 11:00~23:00
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自助旅行、飛行、美食
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