孩子愛的雙色黑糖饅頭
雙色黑糖饅頭 在 Inés_在家玩.親子美勞教具DIY Facebook 的最佳解答
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過2,080的網紅蘿瑞娜的幸福廚房，也在其Youtube影片中提到，蘿瑞娜的幸福廚房：中式麵點 這個影片以鮮奶麵團為基礎 又變化了黑糖口味跟碧螺春口味共三種麵團 麵團整形則有漂亮討喜的玫瑰花、雙色饅頭跟蔥花卷三種方式 ◎ 材料： 1. 黑糖麵糰：中筋200g、高筋100g、酵母粉1小匙、泡打粉1小匙、沙拉油一大匙、黑糖80g、水160-180g（一邊加水...
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雙色黑糖饅頭 在 王瑋瑜 Facebook 的最讚貼文
C位出道🔥#雙色黑糖饅頭
詢問度超高的經典饅頭✨
好吃到停不下來!!!
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🌿雙色黑糖饅頭 材料
黑糖 30克
冷水 450克
速溶酵母 16克
中筋麵粉 800克
泡打粉 12克
奶粉 16克
細砂糖 80克
白油 18克
雙色黑糖饅頭 在 肥丁手工坊 Facebook 的最佳貼文
【雙色黑糖饅頭】😋😋😋
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冬天真的很適合 DIY 饅頭，肥丁很喜歡擀麵糰，壓呀壓，滾呀滾，身體很快便暖和起來﹗饅頭跟麵包不同，要趁熱吃才鬆軟唷﹗天然的材料不能過份期待很濃黑糖味，不過顏色真漂亮。
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＃冬日暖笠笠
＃DIY手工饅頭
＃我是饅頭控
雙色黑糖饅頭 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Youtube 的最佳解答
蘿瑞娜的幸福廚房：中式麵點
這個影片以鮮奶麵團為基礎
又變化了黑糖口味跟碧螺春口味共三種麵團
麵團整形則有漂亮討喜的玫瑰花、雙色饅頭跟蔥花卷三種方式
◎ 材料：
1. 黑糖麵糰：中筋200g、高筋100g、酵母粉1小匙、泡打粉1小匙、沙拉油一大匙、黑糖80g、水160-180g（一邊加水一邊看麵糰的濕度決定）
2. 鮮奶麵糰：中筋中筋200g、高筋100g、酵母粉1小匙、泡打粉1小匙、沙拉油一大匙、白糖35g、鮮奶160-180g
雙色黑糖饅頭 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳解答
?更多有關中式麵點的教學影片，一Click即到！
【真正用蔥油做的香蔥花捲】https://youtu.be/CIBVzOe54UU
【北海道牛奶紫薯饅頭】https://youtu.be/RJwTJnMAlIg
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【超高成功率朱古力麻糬波波】https://youtu.be/oIu9uXRNOZI
【黑糖葡萄棉花吐司】https://youtu.be/zoUH5CQXYuM
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雙色黑糖饅頭 在 蔡K力 Youtube 的最佳貼文
材料：
鮮奶饅頭：中筋麵粉100g、糖6g、鮮奶65ml、酵母1g
黑糖饅頭：中筋麵粉100g、黑糖12g、鮮奶65ml、酵母1g
Blog：http://happinessaroma.blogspot.tw/2017/01/12mbabymoov_18.html
雙色黑糖饅頭 在 黑糖雙色饅頭-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的推薦與評價
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雙色黑糖饅頭 在 [食譜] 黑糖雙色饅頭~硬要一次吃兩種口味- 看板cookclub 的推薦與評價
有圖網誌版:https://wles6326.pixnet.net/blog/post/205987921
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最近都把饅頭當早餐，不但吃得飽而且又健康，
也不會像吃麵包或蛋糕罪惡感十足，饅頭真的是好物喔。
趁有空再來做些饅頭囤在冷凍，這樣這幾天的早餐都有著落了 哈哈
早上時再用電鍋回蒸過，就有熱熱的饅頭吃了，
饅頭真的很適合當冬天的早餐呢。
這次要做的是拐小朋友很有用的雙色饅頭，
這種的對小朋友好像就比單色的有吸引力多了，
至少在我還小朋友時的印象會比較愛這種的，
但現在的小朋友會不會這樣想我就不知了XD
所需食材有:
白麵團:
中筋麵粉 100g
牛奶 or水 50~55g
糖 10g
酵母 1g
鹽 0.5g
黑糖麵團:
中筋麵團 100g
水 50~55g
黑糖 20~30g
酵母 1g
鹽 0.5g
做法:
1.兩種麵糰分別將所有材料揉成表面光滑不沾的麵糰，靜置鬆弛15~20分。
黑糖因為比較難溶解，先用水把溶解後再加其他材料下去會比較好。
2.再來將兩個麵糰分別桿開成差不多大的長方形。
在白麵糰的上面抹點水，把黑糖麵糰蓋上去，再抹上一層水。
如果想黑色的在外面就相反囉。
3.捲起來，再用手稍微搓一下，讓看起來是一樣粗細的。
接下來我把頭尾醜醜的地方切掉，中間切成五等份。
4.再來就放著等發酵了。
我讓3個站著、2個躺著，想說有點變化嘛~XD 另外剛剛切的頭尾也把它疊起來躺著。
發酵完就可以蒸了，中大火蒸個12分左右，悶一下或開小縫讓熱氣散開後再打開。
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※ 編輯: wles6326 (111.250.130.38), 11/15/2015 16:44:16
使酵母先融化一下喔~
※ 編輯: wles6326 (111.250.130.38), 11/15/2015 21:38:23
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