巨蛋附近賣超好的豆腐飯餐盒「艾波廚房」在信義國小站附近開分店了耶🤟 因為低醣、低GI加上菜量多,我們家蠻常買的!想吃涮嘴推薦 #泡菜豬 #椒香麻婆肉醬,而跟我一樣有在健身的人推薦 #雙荷包蛋雞胸❤️
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雙荷包蛋雞胸 在 Facebook 的最佳解答
🚩 艾波廚房|高雄鼓山
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位於瑞豐夜市附近的健康便當專賣店🌿
想要增肌、減脂、瘦身但又不習慣吃沒味道
的食物的話,推薦可以吃吃看艾波廚房的
減醣餐盒,豆腐飯為主食真的很特別很少見👍🏻
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✨ 韓式泡菜牛💲100+A餐$60
✨ 椒鹽香煎鮭魚💲80+B餐$60
✨ 雙荷包蛋雞胸💲60+C餐$60
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✔️各項主食之內容物及推薦食用者:
▪️A餐(豆腐飯+白飯):適合增肌健身者
▫️B餐(純豆腐飯):適合減重控制血糖者
▪️C餐(豆腐飯+五穀飯):適合養生高纖者
▫️D餐(蔬菜爆量豆腐飯):適合需快速瘦身者
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豆腐飯本身沒有飯,吃起來卻比白飯更有口感
是以非基因改造板豆腐製作,搭配橄欖油及7-10種
蔬菜拌炒而成,吃起來更健康、更有飽足感
而且他們家的主餐選擇好多種!讓人選擇障礙XD
調味都是偏淡的,但不會因為這樣就食之無味
吃得出食材本身的原味才是最棒的!
三款裡面我最喜歡泡菜牛,肉質很嫩泡菜很香
香煎鮭魚感覺滿滿蛋白質,魚肉不會柴很棒
雙荷包蛋雞胸的雞蛋是選用小農土雞蛋,較有
營養價值~蛋黃是半熟,雞胸肉較有嚼勁
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🛵 店家本身有提供外送服務,需要前一天訂餐,也有配合Ubereat,非常方便唷!
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✔️ 線上買豆腐飯
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✔️ 就艾走來取餐
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✒️美味:🌝🌝🌝🌝🌚
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🏛 高雄市左營區南屏路250-1號
☎️ 07-555-7688
🕒 11:00–14:00 / 17:00–19:30
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🔍 #丸子吃高雄
⋯
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雙荷包蛋雞胸 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的精選貼文
-高雄-🍴艾波廚房🍴
🌟我終於吃到傳說中的豆腐飯了😍,「艾波廚房」的豆腐飯大家知道嗎❓用炒豆腐取代白飯🍚,減少澱粉量、減少醣份攝取,健康又不失美味❗️米飯、五穀飯、蔬菜豆腐飯,多種組合任你搭(menu請滑最後一張圖片)😆
🔺韓式泡菜牛·A餐(白飯+綜合蔬菜豆腐飯) $160
🌟好吃的「韓式泡菜牛」,吃健康餐也可以有好味道!酸辣開胃的泡菜、搭上牛肉和青蔥就很美味,搭配A套餐吃得到白飯+豆腐飯,這比例很適合剛接觸減醣飲食的朋友😄
🔺柴魚醬燒牛丼·B餐(綜合蔬菜豆腐飯) $140
🌟我最愛的「柴魚醬燒牛丼」,醬燒牛也太好吃了吧😍,一打開餐盒就香氣撲鼻!牛肉軟嫩鮮美,肉量比我預期的更多(好加分),搭配B餐的蔬菜豆腐飯,吃完有飽足感唷👍🏻
🔺雙荷包蛋雞胸·C餐(五穀飯+綜合蔬菜豆腐飯) $120
🌟需要高蛋白飲食的朋友,可以選擇「雙荷包蛋雞胸」,雞胸有先醃漬過,口感扎實🐔,還有兩顆我最愛的半熟荷包蛋🍳,搭配C餐組合有健康的五穀飯+蔬菜豆腐飯~
☑️高雄市左營區南屏路250-1號
☑️電話:07-5557688
☑️營業時間:11:00-14:00/17:00-19:30
(提供外帶到19:30)
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雙荷包蛋雞胸 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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1.麻油荷包蛋
材料
雞蛋 5顆/eggs 5pcs.
胡麻油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
薑絲 15公克/ginger 15g
枸杞 10公克/ goji berry 10g
水 200公克/water 200g
米酒 100公克/ cooking rice wine 100g
調味料
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法:
1. 鍋中倒入麻油後加熱,打入雞蛋,煎至蛋白邊緣微焦,對折將蛋黃包起。
2. 煎至蛋定型成荷包狀,蛋黃半熟後取出。重複將蛋煎完後取出備用。
3. 原鍋放入薑絲,炒至薑絲焦香且香氣散出。
4. 放入水、米酒煮滾,再放入蛋和枸杞,小火煮約2分鐘,加入鹽調味即可。
2.蔥油地瓜葉
材料:
地瓜葉 300克 leaf of sweet potato 300g
油 1大匙 oil 1tbsp.
油蔥 1大匙 crisp shallots 1tbsp.
醬油膏 1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
做法:
1.將市售油蔥1大匙和醬油膏1大匙拌勻後備用。
2.水滾後先加入1大匙油,再放入清洗好的地瓜葉,稍微攪動,讓油均勻地在地瓜葉表面。待水滾後即可取出。
4.最後將地瓜葉和備用的醬料拌勻即可。
3.和風燙蘆筍
材料:
蘆筍 300克 asparagus 300G
鹽 少許 salt q.s.
和風醬 1又1/2大匙 Japanese dressing 1 1/2 tbsp.
白芝麻 適當 white sesame q.s.
做法:
1.水滾後放入適當大小的蘆筍,並加入少許的鹽去苦澀味。待水再次沸騰後取出。
2.取出的蘆筍放入冰水後靜至1分鐘後取出,再加入市售和風醬,並撒上白芝麻增添香氣。
4.麻油雞炒飯
材料:
白飯 400公克/ steamed rice 400g
胡麻油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
雞腿丁 300公克/ chicken thigh 300g
薑末 15公克/ginger 15g
枸杞 10公克/ goji berry 10g
調味料
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
作法:
1. 麻油倒入鍋中加熱,放入雞腿丁,將雞腿丁炒至表面金黃焦香。
2. 放入薑末、枸杞炒香,再放入白飯,用大火翻炒均勻。
3. 接著放入鹽、米酒拌炒均勻即可。
5番茄炒蛋
小技巧-番茄加番茄醬,雙重風味色澤漂亮
材料
番茄 350公克 tomato 350g
雞蛋 5顆 egg 5pcs
蔥粒 20公克 scallion 20g
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
番茄醬 3大匙 ketchup 3tbsp.
水 100ml water 100ml
太白粉水 2大匙 thicken sauces 2tbsp.
作法
1. 熱鍋,倒入1大匙油,倒入打散的蛋液拌炒至凝固,取出備用。
2. 原鍋再加入1茶匙油,放入蔥粒炒香,再加入番茄與番茄醬炒勻。
3. 加入水煮滾,加入糖調味。
4. 再加入太白粉水勾芡後,放回剛剛取出的炒蛋及蔥花拌勻即可。
6) 清蒸海鮮盤+蔬菜雞肉粥
排出多餘蒸氣,海鮮不會熱過頭
A/蔬菜雞肉粥
材料:
鮮香菇20g shiitake mushrooms
紅蘿蔔20g carrot
高麗菜120g cabbage
雞胸肉絲120g chicken breast
芹菜末適量 Chinese celery
白飯220g rice
水900㏄ water
調味料:
鹽1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉少許
米酒少許 cooking rice wine
B/清蒸海鮮盤
材料:
綜合海鮮適量
mixed seafood
作法:
1.將綜合海鮮擺入蒸籠中。
2.電火鍋開Ⅱ大火力將水煮滾,放入白飯攪勻。
3.再煮滾後,放入鮮香菇、紅蘿蔔、高麗菜。
4.再煮滾時,放入雞胸肉絲與調味料。
5.放上蒸籠,蓋上鍋蓋。待蒸氣孔冒出蒸氣,即改Ⅰ小火,蒸煮5分鐘即可。
6.取出海鮮盤,最後將芹菜末撒入粥中。
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