#主播主持 #六星璀璨米其林大師講座記者會
誰說主廚合作只能是四手餐會?六手餐會?三位分別接受台灣、新加坡、日本正規餐飲教育訓練出身的主廚 Alain, Jimmy, Ryogo san 點頭答應合作開課,每週到校園授課,整整一學期導入米其林廚房的培訓規格、各自傳授近20年工作心法和高端餐廚工作的心智砥礪與學習反思;
新學期開始,為期一年,三位米其林二星餐廳主廚正式成為 弘光科技大學 Hungkuang University 餐旅系專技教授,下學期將合開一堂「不藏私但也不減壓」的精緻餐飲大師課,消息曝光真的是要嚇歪餐飲教育圈,期待明年學生的畢業餐會💪
#餐飲人才教育傳承
Look forward to the Master Class in 2022 by Michelin-starred chef Ryogo san, chef Jimmy and chef Alain at Hung Kung University. Such a groundbreaking project to coordinate with every stakeholder. Culinary education shall be amazed by contemporary ideas and skills.
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logy
JL Studio
Michelin Guide
#雙語主持 #中英主持 #開幕 #精品 #晚宴 #春酒 #全媒體顧問 #公開演說形象顧問 #雙語主持人
#bilingualhost #host #emcee #publicspeakingcoach
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅HistoryBro,也在其Youtube影片中提到,💰 https://reurl.cc/ObDyXR (綠界) 糧草小額贊助連結,您的支持是我們努力的動力! (安全隱密可靠:信用卡、ATM、網路ATM、超商) PAYPAL糧草贊助 paypal.me/MrHistoryBro 或[email protected] 加入會員~抗黃標...
「雙語 教育 反思」的推薦目錄:
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- 關於雙語 教育 反思 在 HistoryBro Youtube 的精選貼文
- 關於雙語 教育 反思 在 HistoryBro Youtube 的最佳貼文
- 關於雙語 教育 反思 在 HistoryBro Youtube 的最佳解答
- 關於雙語 教育 反思 在 [資訊] 雙語教育的反思- 看板Eng-Class - 批踢踢實業坊 的評價
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雙語 教育 反思 在 翻轉教育 Flip‧Education Facebook 的最佳貼文
【雙語校園實戰:與外師的教學磨合,也是一大困難】
#提供給轉型中的學校參考
在中英語中切換,是台北市三民國中學生的日常。教職員會用英語和同學打招呼;校長會用雙語致詞;就連中午抬餐盒,同學聽的廣播也是中英文播送,從校園到課堂,接觸英文不只是英語課的「期間限定」。
為了推行 #雙語教育,三民國中一路走來也不容易,它們是如何挺過外師磨合期?喊出轉型目標後,又提供老師們哪些奧援?.....↙
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📝雙語提問箱|留下你的心聲與疑問,8/14線上解答
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雙語 教育 反思 在 親子天下 Facebook 的精選貼文
【給孩子一個「有機會用英文」的環境】
「老師又要上英文了,能不能講中文?」
孩子會不會因為要講英文,喪失對所有科目的學習興趣?
這是父母老師對 #雙語教育 最擔心的狀況之一。
然而在這所學校,教職員會用英語和學生打招呼;校長會用雙語致詞;就連中午抬餐盒,同學聽的廣播也是中英文播送,從校園到課堂,接觸英文不只是英語課的「期間限定」,而是像吃飯聊天一樣稀鬆平常,為孩子營造一個「更多機會使用英文」的環境。
他們是怎麼辦到的?↙cplink.co/aHzkygfe
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📝雙語隨堂考|雙語教育=學好英文?
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雙語 教育 反思 在 HistoryBro Youtube 的精選貼文
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雙語 教育 反思 在 預知平庸與貧乏:反思「雙語國家」政策| 高峰論壇系列 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
... 師範大學英語學系兼任教授)張心瑜(國立臺灣大學外國語文學系助理教授)主辦單位:國立臺灣大學人文社會高等研究院合辦單位:洪建全 教育 文化... ... <看更多>
雙語 教育 反思 在 教師簡單整理:反思「雙語國家」政策,預知平庸與貧乏? - Dcard 的推薦與評價
我覺得這議題蠻有趣的,坦白說在另一篇討論時我才開始對雙語教育感興趣,在這之前我幾乎是只聽過這個名詞而已,正巧在YT上看到這影片就想說聽聽看, ... ... <看更多>
雙語 教育 反思 在 [資訊] 雙語教育的反思- 看板Eng-Class - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
https://youtu.be/JZH46OEaOZ4
自己整理重點如下:
1.台灣政府企圖用多益成績誘導台灣人相信台灣人的英文很差。
2.學習英語不一定能打開視野。
3.因崇拜英語而制定雙語政策(多為第三世界國家)較低可能有進步性,提升競爭力的效果
較有限。(台灣推雙語也是因為崇拜英語)
4.根據目前的研究,多語跟創造力的因果關係尚未明瞭。
5.全英語教學(用英語教學科)的缺點:
a.造成概念理解的能力下降。
b.無法對所學的科目有深入的學習,知識粗淺化。
c.耗費過多時間。
d.教學內容被沖淡。
e.學生有疏離感跟孤立感。
f.由於對英語的低掌握度,幾乎沒有任何課堂討論。
6.全英語教學的好處多為心理作用的,就是說沒實際優點。
7.讓孩子太小開始學雙語,最後可能變成二個語言都沒學好。
8.較可能從雙語政策受益的是來自社經條件較好家庭的學生,或是那些成績本來就好的學生
。
9.語言的結構形成我們的認知跟世界觀,語言越細膩,思考越精密。如果國語跟英語都沒學
好,就會造成平庸的下一代。
10.雙語者仍然會有一主要語言。
11.加拿大學者:花費每天5小時,每星期5天,每年10個月的時間進行浸潤式教學也無法成
功。連花費這麼多時間的加拿大都無法成功,花費更少時間的台灣更不可能成功。
12.學科專業的英文跟跟日常生活的英文有差距,期望用浸潤式教學提升學生英語能力的效
果可能有限。
13.日本人的平均英語能力較台灣人為低,但是日本的國際化程度較台灣為高,因為日本有
很成熟的翻譯產業,翻譯從業者的薪水也很豐厚。(從以前就有察覺,例如維基百科一堆條
目都有日文頁面卻沒中文)
14.大學的英語畢業門檻和雙語國家政策可能是官商勾結的結果。
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