多謝 Abby 今天專誠拜訪，送我晴王提子，雜果蛋糕，以及月餅🥮！
預祝中秋節快樂！
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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅JapHK LIVE，也在其Youtube影片中提到，主廚 : 史妹 食譜 : 1) 瑞士卷5-6片 2) Cream 150G ( 發打用 ) 50G(混合魚膠粉用) 3) 原味乳酪 150G 4) Lemon juice 1茶匙 5) 魚膠粉 5G 6) 糖 20G 7) 士多啤梨 100g 8) 青提子...
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雜果蛋糕 在 貪靚媽媽日記 Facebook 的精選貼文
果凍鮮雜果蛋糕真係好繽紛好靚🥰
我自己都好鐘意~~
雖然工序比較多，成本又高~~
但見到製成品真係好有滿足感💗💗
雜果蛋糕 在 貪靚媽媽日記 Facebook 的精選貼文
果凍鮮雜果蛋糕😊😊
因為係素食者，所以唔用魚膠粉，改用大菜~
用魚膠粉做會晶瑩剔透d，大菜做會矇矇矓矓咁，又係另一種感覺😄
#香印提子 #黑提子 #網紋瓜 #芒果 #自家種火龍果
雜果蛋糕 在 JapHK LIVE Youtube 的精選貼文
主廚 : 史妹
食譜 :
1) 瑞士卷5-6片
2) Cream 150G ( 發打用 )
50G(混合魚膠粉用)
3) 原味乳酪 150G
4) Lemon juice 1茶匙
5) 魚膠粉 5G
6) 糖 20G
7) 士多啤梨 100g
8) 青提子 100G
9) 藍莓 50G
藍莓醬：
1) 藍莓 50G
2) Lemon juice 1茶匙
3) 糖30G
用具：15cm圓碗
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