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#盈榛的環保抑草蓆椰子墊
【草兒乖乖睡，幫你蓋棉被🛌】
芭樂公主盈榛的芭樂園，除了有博物館般的芭樂種類，還有一個奇景－－椰子墊！
每逢假日，盈榛經常號召全家大小一起搬運、鋪椰子墊。因為經常會在果園走動巡視、修整芭樂樹，為了留走道，盈榛會修除部分的草，然後鋪上一塊塊的椰子墊，猶如幫草蓋被子一樣。
為了抑制雜草生長，許多農夫會在草上鋪抑草蓆，讓草因為缺乏陽光衰亡，種子也無法長大。然而，市面上販售的抑草蓆大多是塑膠材質、不織布，前者相當不環保，後者則價格高昂。
有趣的是盈榛使用的椰子墊，是環保局從廢棄舊床墊內層拆下的椰纖墊，作為抑草蓆被賦予新生！可以暫時抑制雜草，減緩極費工、費時的人工除草頻率，除此之外還可以保住水分與肥分，椰子墊的纖維最後也會分解成為芭樂園的養分，是一個在省去工時的同時，達成環境保護與循環共生的妙招❗️
椰子墊，可以說是盈榛芭樂博物館的小精靈，減緩草的生長的同時也環保，守護著一顆顆好吃的芭樂😋
日日春在印度阿育吠陀醫學和傳統中醫藥學裡，都是歷史悠久的最具藥用價值的植物種類之一。
不過切記，因日日春有毒性，服用前必須由醫師診治調配，千萬不要自行摘取榨汁服用。
#QA博士
【全球用量最高的除草劑-嘉磷塞】
Q1.什麼是嘉磷塞？
嘉磷塞是一種非選擇性除草劑，他能夠阻止植物生理必要物質的合成，也就是說，他能夠殺死幾乎所有植物。
Q2.嘉磷塞用在哪裡？
除了用在道路或鐵路雜草除滅，亦使用在家庭園藝等用途，而最大宗的用途是使用在農業上。
Q3.農業？他不是會殺死所有植物嗎？怎麼用在農業？
有別於台灣的精緻農業，在地廣人稀、大面積栽培相同作物的美國，雜草一直是農業發展的大問題。大面積種植作物的同時，不可能以人力去巡視拔除雜草，但是雜草的種類繁多，也難以選擇出特定的除草劑來除滅雜草。
美國孟山都公司(現併入拜耳公司)就想出了一個辦法，利用基因轉殖技術，將抗嘉磷塞的基因轉殖入作物中，這樣種植該作物時，大量噴灑嘉磷塞就可以做到只留下目標作物，除去其他雜草的目的。這樣的做法大幅地提高了作物的生產量，使糧食供給更加穩定。
這無疑是對孟山都公司收益極高的作法，除了將種子及農藥權力都控制在自己手上，大面積施用過嘉磷塞的田地也無法再種植非基因轉殖作物而只能繼續向孟山都公司購買轉基因作物種苗。
Q4.嘉磷塞有什麼問題？
因為轉基因作物的出現，在噴灑嘉磷塞時就無需顧慮，導致嘉磷塞被大量地濫用，從1970年代到2016年，嘉磷塞的用量增加了100倍，進而出現了具有抗藥性的超級雜草。
最為震驚社會的是世界衛生組織國際癌症研究中心在2015年將嘉磷塞歸類為2A級致癌風險(有證據顯示會對動物致癌，但對人類證據不足)化學物質。不過歐洲食品安全局則認為嘉磷塞對於致癌及遺傳毒性的風險不高。目前各國科學家對於嘉磷塞是否會致癌還議論紛紛。
可以確定的一點是，濫用除草劑對於地球生態是不利的，為了要在糧食生產與生態環境中做平衡，合理的用藥是必要的措施。
香港曾掀起一股抹茶熱，直至現在亦有不少人到抹茶產品專賣店消費，雖然我們每個人都吃過，但你對它了解又有多少？抹茶和綠茶究竟又有何分別？
綠茶指由綠茶茶葉沖泡的茶，種類包含很多，基本上大部分日本茶，如煎茶、玉露茶等都是被歸類為綠茶，只不過每款茶有不同的種植和處理方法，所以同是綠茶樹，也能種出不同風味和種類的茶葉。而抹茶是由綠茶當中的碾茶茶葉所研磨出來的粉末，所以從外形上綠茶和抹茶已大有不同，前者是原片茶葉，後者則是茶葉粉末。
而抹茶貴的主因是種植方法相對花時間和心力，在碾茶種植期間，茶株上要加上蓋布避免被陽光照射栽培二十五天，這種植方法稱之為「被覆栽培」，通過遮陽，茶葉的苦澀味會消失，變成更清香甘甜的茶味，而且碾茶一年只能採收一次，而高級抹茶亦只會採用最年輕的嫩葉，所以數量非常稀少，價格和綠茶相比能差上十倍。
味道上，日本人一般飲用的綠茶可以讓人品嘗到平衡的苦味、澀味和回甘味，而主要只會在正式茶會中飲用的抹茶則可以讓人更品嘗到特別的苦味、甘甜味和茶香，味道更醇厚和富層次。
但是亦有商人不會用碾茶做成抹茶，反而會收集一些煎茶式茶葉碎末或品質較差的茶葉，碾磨後當成抹茶販賣，最簡單的分辨方法是觀察其色澤，高級抹茶顏色較鮮艷，呈帶有光澤的深綠色，品質較差的抹茶顏色會偏黃，或是加入了色素而變得過於鮮色。香味上，高級抹茶會散發濃厚茶香，品質較差的抹茶，只帶有假抹茶香並且夾雜草味。另外真正的抹茶在沖泡時，應該難以溶解，必須要靠手的動力令粉末均勻懸浮於水中，並且容易起泡。下次買抹茶時，記緊以上幾個小秘訣啦。
中村藤吉香港店
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期3樓312號鋪
電話：21561168
營業時間：星期一至日12nn-9pm
採訪：黎芷縈
攝影：關永浩 王瑋彤
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在大台北地區，候鳥數量與種類最多的棲息地，就是關渡自然公園。這裡是基隆河和淡水河的交會口，也就是所謂的生態熱點。其實當初這裡是荒廢的稻田，總共花了漫長的二十年時間，才把它設成保留區。如今,關渡濕地又面臨另一個消失危機，就是被雜草攻佔.濕地漸漸陸化。
優雅飛翔的蒼鷺、踩著粉紅色細腳的高蹺?，還有成群的水鴨，每年冬天，這些鳥兒都會遠渡重洋，來到台北關渡濕地，接受台灣這片土地熱情的款待。就位於基隆河、淡水河會和的生態熱點，關渡自然公園每年都至少吸引150種，超過1萬隻鳥兒來報到，不過這裡被台北市政府劃設為保留區保護，因為地主反對，足足爭取了二十年。
在還沒設為自然保留區前，這裡只剩荒廢稻田，還有滿坑滿谷的廢棄物，十年前，市政府委託台北市野鳥學會經營之後，園區煥然一新、一片綠意盎然。不過綠意卻大舉蔓延，水生植物和陸生雜草，不斷滋生，雜草多到園方只好買來水牛吃草兼除草，還是不敵大自然的力量，雜草攻占濕地，開始長起了一棵樹、兩棵樹，到一堆樹。
看到小樹長成大樹，不是一件好事嗎？如果長在濕地就不是好事，關渡自然公園表示，陸化代表濕地變乾，原本半水半陸的泥灘地慢慢縮小，減少鳥類的食物來源，整個生態系也會像牽一髮動全身，慢慢質變。為了不讓濕地就此消失，園方每年都要編列上百萬來挖土。
因為鳥類豐富，關渡自然公園1998年就被國際鳥盟列為重要野鳥棲地。然而，附近人為設施的興建，加上自然的淤積，關渡濕地也走向消失的危機，雖然園方仍努力維護、和大自然拔河，不過等到哪天綠樹成蔭，恐怕就是濕地徹底投降的時刻了。
記者林靜梅謝其文吳嘉堡台北報導。"
每天有一定機率雜草會升等澆水可以提升機會7. 不管等級種類拔起來的草都是一樣的重新種就是等級一----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_X00QD. --. ... <看更多>
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