中午到台北車站幫老妹買烤糰子，就順便到2樓的微風吃了創業於1900年、在日本擁有70家分店的尾張（愛知）品牌連鎖餐廳「#雞三和」。
雖然雞三和的親子丼很有名，但基於旺盛的好奇心驅使（笑），今天點的是 #雞肉三吃丼。
根據店員説明，「三吃」是炙烤雞肉原味、添加蔥花及海苔等配料、添加高湯的吃法。有吃過鰻魚料理的朋友大概對於這吃法都不陌生。
端上桌的套餐非常澎湃，而且實際品嚐起來也令人滿足。
炙烤雞肉的口感很軟，連皮都非常美味、雞肉下方的白飯，每顆粒都滿滿地沾附著醬汁、配菜方面也不錯，口感清爽好下飯。另外附上的唐揚炸雞，也是多汁又柔軟，調味剛剛好！
說到愛知的雞肉，其實有名的是做為「#日本三大地雞」之一的名古屋交趾雞（名古屋コーチン），雖然在台灣吃的當然不是這品種的雞肉，但透過專業的料理手法為雞肉呈現出最美味的方式，我覺得倒也未嘗不是讓人吃來感受到幸福的一道料理。
今天這道美味的料理，唯一有點令我感到抱歉的是，白飯只吃了一半，覺得有點愧疚，但是如果是男性朋友用餐，應該是可以從容解決整份套餐才是。（合掌）
喜歡吃雞肉料理的朋友，下回也品嚐看看「雞三和」吧！
#今天是臨時決定吃飯所以用手機拍照
#非工商純分享
～INFO～
台灣的各家分店請參考官網最下方
https://www.sanwa-grp.co.jp/shop_info/?fbclid=IwAR09W6SQb0lRNbCd_zF-E4x023WGDSrlAlbnF29VZ4wRdqZPxpmSD9RaRH8
雞三和分店 在 [食記] 台北車站：雞三和日本百年親子丼人氣店- 看板Food 的推薦與評價
網誌圖文版：https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/226589507
尾張雞三和親子丼，日本名古屋百年激讚人氣名店，現在台北也吃的到喔～
尾張雞三和分店目前有兩家，雞三和微風信義、雞三和微風台北車站。
菜單中最熱賣的是親子丼、炙烤親子丼兩款，其中波比尤其愛親子丼，
無敵滑嫩半熟蛋，搭配甘甜醬汁，好好吃啊。
來雞三和外帶免10%服務費，很適合附近上班族，一併分享給大家。
店名：雞三和 (微風台北車站店)
地址：台北市中正區北平西路3號
電話：(02) 2388-8638
營業時間：10:00-22:00 (周一至周日)
品嘗日期：2018.11
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雞三和是名古屋親子丼名店，創業超過120年，在日本擁有70多間分店，名氣非常響亮。
波比到訪的是台北車站二樓分店，假日生意頗好，得稍等了一會兒才有位置。
櫃台店員超級親切，在點餐過程中詳盡介紹，
並告訴我們絕對和在日本當地品嘗的滋味不相上下，
從日本帶來的秘傳醬汁一定讓我們滿意，姑且不論餐點口味，
光是他的熱誠就讓我覺得有點置身日本了。
雞三和菜單中，熱銷第一名是親子丼，
其次是炙烤親子丼，點餐會送雞肉丸子 or 紀州南高梅蜂蜜梅乾。
內用有服務費10%，外帶則不用，附近上班族如果喜歡，記得把握這個小優惠喔。
另外波比更推薦大家辦張微風信用卡，免年費當日直接9折，
微風信義店平日還無須消費即享免費停車，有夠讚。
親子丼（270元）
坐下來不到兩分鐘餐點就上桌了，超級神速。
碗雖大但不深，不過正常食量的女孩子吃完是會飽的。
半熟蛋輕搖會不停晃動，吃來超級嫩口。
醬汁甘甜，鹹度、量都掌握的剛好，不會湯湯水水，恰好包覆所有米粒。
主角之一的雞肉也表現得無話可說，嫩口且份量充足，
整體來說好吃啊！至於附贈的雞肉丸子就普通了，不提也罷。
炙烤親子丼（290元）
烤過的雞肉，比上面那道親子丼多了20元，可是滋味卻沒比較優秀。
不知其原因，但很明顯可以看出雞蛋明顯熟了些，
右半邊的蛋液已經沒什麼光澤了，接近固定成形。
雖說如此雞蛋還是嫩啦，只是整體沒有親子丼的來得厲害。
因為烤過，香氣自然比前面的高出一截，
搭上附贈的酸甜開胃梅子，還行囉。最後還有濃郁的丸子高湯可飲用。
下次再訪波比認為想單純的親子丼更適合我，
分享給來到微風台北車站二樓不知道要吃什麼的大家囉～
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