#天神學長的家宴
#雞尾酒X法國菜
#大豪宅X保時捷
#一菜一酒雞尾酒大體驗
首度公開天神學長方信300坪有院子的台北大房子,一般厝是一兩個停車,他有一個停車場,六輛保時捷一字排開,把進口車當火柴盒小汽車收藏。
家宴的主角是菲律賓蘭姆酒Don Papa,是有年分亦可單飮的優質蘭姆酒,加上倫敦調酒師Alex的巧妙配搭和使勁的雪克之下,打破了我對雞尾酒差不多就是這樣的印象。
一酒一菜的體驗很奇特,尤其是雞尾酒的繽紛與奔放,如何搭配法國主廚AIain的好菜?其實都想太多,雞尾酒配法國菜仍然是以二者共同的風味元素為出發點,而且Alex調酒只用新鮮水果,大多用手擠汁,清新感更強烈。
一場雞尾酒X法國菜,大豪宅X保時捷,渡過一個微醺和滿足的夜。
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#吃美食也要長知識
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