超級熱,今天中午連線到台東田中央,池上金城武報告二期稻作。
#金雞母Jingimoo的袋裝刨冰 #池上禾穀坊魏瑞廷 #在田中央連線 #池上現在是第二期稻作 #插秧要做些什麼 #稻草的功能 #田中的害蟲福壽螺 #還有綠鬣蜥跟紅冠水雞 #插秧怕小鴨 #現在的稻草人是候選人旗幟 #插秧之後還要做什麼
完整訪談影片連結 https://youtu.be/qym54FvuhBo
◎7/23王瑞瑤的超級美食家
#吃美食也要長知識
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
雞母蟲害蟲 在 社企流 Social Enterprise Insights Facebook 的精選貼文
【全城社企•轉角遇見未來共好生活】
社企流「全城社企」帶你和「直接跟農夫買」的小金一起拜訪對環境傻得很執著的郭明源、施麗芬夫婦,聽他們說說從板模工人一路學農轉型的心路歷程,聊聊在慣行農村實行有機耕作的美麗與哀愁,加入他們在稻米與地瓜的田間實做;拜訪中大型米加工場的現場實況。
明源夫婦除了當農夫,還是成龍社區濕地的紅牌解說員,透過他們的眼睛,細數濕地社區的前世今生,因為對環境的愛,他們堅持用友善土地的有機農法,先以水田種稻,收成後再種地瓜,這樣一來,淹過水的土地就能有效減少地瓜最害怕的甘薯蟻象、雞母蟲等害蟲,讓生態自己發揮平衡克制的功能,生態保育對他們而言不是遙遠的抽象名詞,而是日常生活體現的每個決定。
還有還有!雲林田間最美的一抹風景是從各地來落腳的新住民,我們在中午邀請社區裡的新住民為我們準備私房東南亞手路菜,不要忘了帶上你的便當盒,一起加入新住民的便當趴,聊聊他們如何為傳統的農村帶來異國風俗的文化元素激盪,在融合與新生間開出充滿韌性的生命之花。
這趟旅程不只是滿足農村小確幸的文青幻想,更要你真實看見鄉村小農生產、加工所面臨的殘酷現實;比較大小型食品加工的層層工序與勞動成本;透過小組討論深度思索小農如何在經濟生活與生態環境間取得平衡;探索城市與鄉村同呼吸、共命運的臍帶連結。