誰說好吃的麵店就只能在市場裡頭或是路邊攤,招牌雞湯麵、麻醬麵、抄手、滷味通通有,特別的是水餃有四種口味任君挑選;沿著木窗灑下微陽同時享用著精緻的麵點,白色系老屋外觀的質感麵館不說我還以為是咖啡廳呢!不僅飽足了肚腩更撫慰了工作一週的疲憊。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過539的網紅愛吃教主Erica,也在其Youtube影片中提到,米其林登台!★2018台北米其林指南★ 必比登推薦名單搶先公佈! 2018台北米其林指南必比登推薦完整名單➨https://goo.gl/8thkLD - ►訂閱 #愛吃教主Erica 頻道:https://goo.gl/B6DmZy ★別忘了開鈴鐺🔔,可以搶先看到最新影片! - 史上第一屆台北米其...
雞湯榮麵食館 在 棠小璇 Lune fete Facebook 的最讚貼文
2021米其林必比登出爐囉!恭喜愛店茂園台菜餐廳、雙月食品社 再度蟬聯!以下完整名單中被小璇tag的是我曾吃過的店~(但因為疫情的關係...小璇的米其林版圖並未擴張多少啊!😩)你們吃過哪幾家呢?現在就一起去瞧瞧有哪些名單了圍吧!
#何謂米其林必比登?米其林必比登推介店家提供「物有所值」的美食,這意味著消費者能以新台幣1千元以下的價位,吃到有水準的三道菜(不含飲料)
#2021台北獲選名單
Beijing Cuisine/京菜:
#北平陶然亭、#都一處(信義)、宋廚菜館
Cantonese/粵菜:#彭家園、醉楓園小館
Dian Xin/點心:#杭州小籠湯包(大安)、#阜杭豆漿
Hunanese & Jiangzhe/湘菜及江浙菜:巷子龍家常菜(新入選)
Indian/印度菜:番紅花印度美饌、泰姬
Indonesian/印尼菜:磐石坊(新入選)
Jiangzhe/江浙菜:#點水樓(松山)
Noodles/麵食:阿國切仔麵、#清真中國牛肉麵食館(大安)
、老山東牛肉家常麵店、賣麵炎仔、湘帝御膳食堂(新入選)
、天下三絕、#永康牛肉麵
Shanghainese/滬菜:
#鼎泰豐(信義路)、#好公道金雞園(大安)
Sichuan/川菜:#四川吳抄手(大安)
Small Eat/小吃:一甲子餐飲
Street Food/街頭小吃:臭老闆 現蒸臭豆腐、無名推車燒餅、吾旺再季、方家雞肉飯、劉芋仔、豬肝榮仔、阿國滷味、紅燒牛肉麵牛雜湯、陳董藥燉排骨、鍾家原上海生煎包、好朋友涼麵、海友十全排骨、梁記滷味、駱記小炒、御品元冰火湯圓、雄記蔥抓餅、#藍家割包、高麗菜飯 原汁排骨湯、大橋頭老牌筒仔米糕、#施家鮮肉湯圓、小王煮瓜、昶鴻麵點、源芳刈包
Taiwanese/臺灣菜:#阿城鵝肉(中山)、隱食家(新入選)、金賞軒(新入選)、#茂園、#雙月食品(青島東路)、女娘的店、My 灶、#欣葉小聚(南港)、松竹園(新入選)
Vegetarian/素菜:祥和蔬食(中正)
Yunnanese/雲南菜:人和園
Zhejiang/浙江菜:榮榮園
賀!台北美食-雙月食品社再度蟬聯2021米其林必比登! 本文收錄雙月必點菜色推薦!#家庭聚會 #台北餐廳推薦 #捷運美食 #月子餐 #彌月油飯#滷味 #煲湯
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《竣師傅 牛肉麵》
#榮獲2020年牛肉麵大賽優選
宵夜不知道吃什麼可以考慮一下竣師傅🤪
這間深夜麵館只營業晚上18:00-02:00
店面內用座位只有8個 所以不接受訂位
川味牛肉湯頭帶有細微的辣度和花椒的香麻
喝起來很有層次感不會太油或鹹
最特別的是他們的麵條可以客製化
選擇細麵跟寬麵 還有軟硬度
我選擇最硬的刀削寬麵 吃起來特別有嚼勁
搭配濃郁湯頭 實在太滿足了
還有他們的牛腱真的是太厲害
我是一個不太愛吃牛肉麵裡面牛肉的人
因為外面很多牛肉吃多了很膩
他們家的牛腱肉口感軟嫩 入口即化
第一次吃光牛肉麵的牛肉還想再加點一份
只能說這間我絕對會再回訪😋
不吃牛的朋友也有蛤蠣雞湯麵喔~
🍜川味牛肉麵 $200
🍜半筋半肉麵 $230
🥬柚香蘿蔔、涼拌干絲 $40
地址:台北市大安區敦化南路一段236巷19號
🚇忠孝復興站3號出口約步行4分鐘
週一至週日18:00-01:00(02:00打烊)
☎️0905-888-123
🔍#莎莎吃台北 #莎莎吃麵
#竣師傅牛肉麵 #台北美食 #東區美食 #忠孝復興站美食 #台灣美食 #麵食 #牛肉麵 #美食推薦 #平價美食 #傳統美食 #巷弄美食 #台北東區 #宵夜美食 #深夜美食 #宵夜 #晚餐
@ 竣師父牛肉麵
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米其林登台!★2018台北米其林指南★ 必比登推薦名單搶先公佈!
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史上第一屆台北米其林真的來了!
在★台北米其林指南★正式出刊的前一週,米其林率先公佈榮獲必比登推介Bib Gourmand的美食餐廳名單。米其林的必比登推介是米其林評審員頒給餐飲業者的一項殊榮,代表這些餐廳供應物超所值的美味佳餚。
在首屆台北米其林指南➨必比登推介的名單當中,有5間餐館是台式料理風格,分別是:
►茂園
一家服務親切的家庭式餐廳,於1971年成立,供應古早味的台式佳餚。美麗餐廳,其第二代經營者堅持以自家食譜烹調,呈現道地的台灣口味。
►My灶
一間將現代風味融入傳統台灣美食的台菜小館。我家小廚房,一個自家經營的小餐廳,供應台灣、湖南、浙江、四川的特色美食。
►雙月食品社
致力推出健康養生的家常菜,每日提供新鮮現作的招牌放山雞湯。
►台北美食怎能不提到牛肉麵!
這次必比登推介入選的台北牛肉麵共有8家,包括:永康牛肉麵、牛店精燉牛肉麵、劉山東牛肉麵、林東芳牛肉麵、廖家牛肉麵、老山東牛肉家常麵店、建宏牛肉麵。
特別值得介紹的是擁有60多年歷史的清真中國牛肉麵食館也在榜入,是許多老台北人從小吃到大的牛肉麵。
此外,台北知名的夜市總共有10項街頭美食獲選進入今年的★臺北米其林指南★。必比登推介的街頭美食中,有3間來自饒河夜市:
►陳董藥燉排骨、福州世祖胡椒餅、施老闆麻辣臭豆腐。
而南機場夜市、寧夏夜市、臨江街夜市則各有2間入榜。
最後榮登榜上的街頭美食是海友十全排骨,這家在士林夜市經營超過40年的老字號店攤,一直以來都採用15種以上的中藥秘方烹調出美味養生的藥膳排骨湯。
➨必比登推介的名單也精選了江浙菜、上海菜、粵菜、北京菜等特色料理。來自亞洲其他地區的異國美食也囊括在內。
如濱松屋,這是一家採用當地新鮮鰻魚入饌的日本料理店,招牌菜是鰻魚飯三吃,食客可以品嚐純粹原味的鰻魚飯,或加入海帶、蔥花、芝麻入味,或加入茶和芥末變成茶泡飯。
還有一間不容錯過的餐廳是祥和蔬食,它是台灣第一家四川素食餐廳,也榮獲必比登的美食推薦。
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