#Alleycatspizza 烤雞翅 #今天結團
每次開團都很熱銷的Alleycat’s pizza我先來推薦自己必買的前三名:瑪格莉特、四種起司、台式香腸pizza,這三組,直接買起來,小孩上學前,下課後,直接丟氣炸鍋,搞定一直喊餓孩子!
這團還有新品 #烤雞翅,現在有四種口味,BBQ、檸檬胡椒、水牛城、韓式甜辣醬雞翅,我個人最愛韓式甜辣醬、BBQ,因為比較不辣,吃起來甜甜的,小孩也能接受!我用鍋寶氣炸烤箱,氣180度12分鐘搞定!
Alleycat’s pizza團購到今天,滿$2000免運,10/22開始出貨,因為每次都很熱銷,所以都要等一個月才會到貨,但即時這樣,大家還是很願意等,因為真的很好吃,我個人覺得比達美樂、必勝客都好吃,而且我比較喜歡薄的脆皮,大家可以揪朋友一起買,我是自己pizza也是氣炸鍋200度7分鐘搞定,沒有氣炸鍋的,烤箱230度烤10-15分,或平底鍋小火煎15分鐘也可以!
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#pizza #alleycats團購 #烤雞翅 #烤肉 #中秋 #中秋烤肉 #foods #foodstagram #foodie
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,味噌【馬鈴薯鮭魚】每一口都鬆軟,馬鈴薯「先煮後燉」裹著濃郁湯汁配著飯滋味入喉「暖呼又順口」 「馬鈴薯如何煮得鬆軟入味?」 「如何做出一鍋美味湯汁?」 濃郁的味道, 配上美味的鮭魚, 在加上鬆軟的馬鈴薯, 你如果冷冷的天啊~ 燉一鍋這個配飯, 你直接多吃三碗 ! (今日份量:2 人份) ...
雞翅 先 煎 後 烤 在 Tiss玩味食尚 Facebook 的最佳解答
Alleycat’s pizza #新品上架 #今天結團
每次開團都很熱銷的Alleycat’s pizza我先來推薦自己必買的前三名:瑪格莉特、四種起司、台式香腸pizza,這三組,直接買起來,小孩上學前,下課後,直接丟氣炸鍋,搞定一直喊餓孩子!
這團還有新品 #烤雞翅,現在有四種口味,BBQ、檸檬胡椒、水牛城、韓式甜辣醬雞翅,我個人最愛韓式甜辣醬、BBQ,因為比較不辣,吃起來甜甜的,小孩也能接受!我用鍋寶氣炸烤箱,氣180度12分鐘搞定!
Alleycat’s pizza團購到9/22,滿$2000免運,10/22開始出貨,因為每次都很熱銷,所以都要等一個月才會到貨,但即時這樣,大家還是很願意等,因為真的很好吃,我個人覺得比達美樂、必勝客都好吃,而且我比較喜歡薄的脆皮,大家可以揪朋友一起買,我是自己pizza也是氣炸鍋200度7分鐘搞定,沒有氣炸鍋的,烤箱230度烤10-15分,或平底鍋小火煎15分鐘也可以!
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#pizza #alleycats #烤雞翅 #烤肉 #中秋 #中秋烤肉 #foods #foodstagram #foodie
雞翅 先 煎 後 烤 在 Facebook 的最佳貼文
【有誰跟我們一樣戒不掉宵夜🙋♀️】
每天的忙碌打仗不就是為了那珍貴的熬自由時刻💎
這時就該吃點宵夜配點小酒放鬆看 #談欣時間 ! 完美💯
但~ 是~
想吃喜歡的無法立刻出門去喜歡的餐館
勉強亂吃又覺得委屈了自己😆
不能吵醒孩子可以說走就走的各位人客呀 我都懂⋯
所以~
「居酒屋系列」就這樣誕生啦~👏
🏮這系列是我們重金禮聘請到知名居酒屋師傅直接幫我們"限量"製作‼
已經很多美好試吃員有吃到居酒屋系列囉~ #必魯準備好先
我們與團隊還有師傅一同討論要如何克服冷凍過後❄
送到欣家人手中還是可以料裡跟在居酒屋品嘗一樣不變的美味🍺😋
終於在嘗試多次之後我們成功了
沒錯❗️這就是我回憶中在居酒屋的味道啊~~~🍻😍
🖤猛男明太子雞翅💪
我老公問為什麼要取名"猛男"呢?因為猛男就是養眼又大支、就像我們的雞翅滿滿的明太子絕對可以餵飽大家!還有原味跟辣味的選擇!雞翅裡面塞滿滿的明太子超奢侈,每天吃一點猛男儼然就是一種炫耀❗️
🖤下酒菜幽庵燒午仔魚
我們的午仔魚真的就是不一樣,選用屏東無藥沿海養殖,油脂豐腴、肉質細膩、魚刺少、入口即化,醃製採用日本北海道傳統技術,入味再入味,慢工出細活,你們一定吃得出師傅的用心😋
🖤日式香魚甘露煮
逼逼啵啵爆蛋最高境界💥先烤後滷,整條香魚都可以直接吃,最特別的是滷汁我們都好愛,師傅特別調出來的外面吃不到Only for 欣家人!鹹甜味道就是剛剛好,紫蘇梅調進去好開胃❤️
🖤鳳螺海味柔煮
鳳螺一定要選用"活的",這樣才夠鮮甜!在滷製的時候火侯的控制是需要時時刻刻盯著,這樣才能保持螺肉的Q彈軟嫩度,為了你們!我們一定要做到最好~就算在搞剛也沒關係💪
🖤柔煮厚切鮑魚
鮑魚也必須是"活的"還要"帶殼",經過流水反覆清洗,放入高湯中燉煮🔥火候全程控制,確保鮑魚與湯汁能夠完美的吸附滿滿美味的高湯,一口咬下飽滿多汁🤤
#欣特點🌟鮑魚及鳳螺都是特別選用"活體"來製作,除了鮑魚頭的嘴巴(比較硬的一小角),,其實內臟的部份是可食用的唷!像在日本通常料理師傅只會留給熟客或VIP😍
這也是為什麼我們堅持要用成本高很多活體鮑魚及鳳螺的原因❗️
只有活體才能做到海帶來的餽贈,甘甜的味道❤️❤️❤️
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雞翅 先 煎 後 烤 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
味噌【馬鈴薯鮭魚】每一口都鬆軟,馬鈴薯「先煮後燉」裹著濃郁湯汁配著飯滋味入喉「暖呼又順口」
「馬鈴薯如何煮得鬆軟入味?」
「如何做出一鍋美味湯汁?」
濃郁的味道,
配上美味的鮭魚,
在加上鬆軟的馬鈴薯,
你如果冷冷的天啊~
燉一鍋這個配飯,
你直接多吃三碗 !
(今日份量:2 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鮭魚 1片
👉味增 20克
👉馬鈴薯 1顆
👉醬油 2大匙
👉甜豆 50克
👉蔥 25克
👉柴魚 適量
👉無鹽奶油 15克
👉味醂 2大匙
👉洋蔥 75克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋熱油,鮭魚用鹽巴、胡椒抹均勻靜置一下
②鮭魚皮面朝下煎,四面都翻面煎完瀝油備用
③用餘油炒香甜豆瀝油備用
④熱鍋下油後炒香洋蔥、蔥後下馬鈴薯繼續拌炒
⑤炒香後下一顆無鹽奶油、水,拌均勻後上蓋
⑥滾起後加入味醂、醬油拌均勻後待滾起來關火
⑦換砂鍋後滾起來換小火繼續燉煮10分鐘
⑧加入味噌調味後放入鮭魚、甜豆燉至鮭魚全熟
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雞翅 先 煎 後 烤 在 Campfire營火部落 Youtube 的精選貼文
這次受到「轉烤大師 Roto-Q 360」的邀約,來試用新款的轉烤架,搭配客製全雞、3公分厚紐約客牛排,密製跩粉,我們先把全雞抹上密製跩粉,用內附的烤架固定住,升起碳精混合一些龍眼木,這樣方便控制火力,同時保留柴燒香,三個輕鬆小步驟, 展開機器, 掛上動力核心把發條上緊,烤架放在焚火台上,過程輕輕鬆鬆一分鐘內就能開烤。
45分鐘後用插針溫度計測量最難熟的大腿內側,溫度約達到80度就差不多都熟了。
烤雞試吃:這次味道真的完美,柴燒的皮脆脆的,非常的香,搭配肉一起吃口感豐富,因為旋轉更容易讓油脂在內部滾動,連容易乾的雞胸肉都充滿肉汁,雞腿跟雞翅就不用說了,絕對可以吃光的一隻好雞,整個過程不費吹灰之力,真像是帶了個廚師幫手代烤。
抽獎活動:Keith 折疊柄鈦碗,只要留言就可以參加抽獎。
FB抽出1名,Youtube抽出1名,Youtube會員抽出1名。
影片公布後一週抽出。
產品網址 https://backme.tw/ref/BU3D7
雖然使用方式超簡單,若想了解更多,可以進一步參考官方產品使用 SOP( https://www.zeczec.com/projects/roto_q_360/updates )
本次拍攝工具:
Gopro Hero 7
Gopro Hero 6
SONY A6400
SONY 18~135mm F3.5~5.6
SONY 10~18mm F4
Sigma 16mm F1.4
Rode video Micro麥克風
Manfrotto Element 碳纖維小型腳架
DJI Mavic Pro
剪輯設備:
MSI GS66 (i9, 64G,4TB,2080S)
Youtube: www.youtube.com/campfiretw
Facebook: www.facebook.com/CampfireTW
Web: campfiretw.com
IG: www.instagram.com/campfire_tw
Email: campfire20180312@gmail.com
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雞翅 先 煎 後 烤 在 嘴哥Eddy Youtube 的最佳貼文
雞腿下單區➜ https://pros.is/buychick
原本知識淺薄的我,以為雞跟其他動物一樣
要先交配,再懷孕一陣子才會生蛋
去到養雞場才知道,蛋雞幾乎每天都可以下1顆蛋
奇怪牠們這麼忙碌做什麼?一直生蛋
生完蛋還有專業的雞蛋洗選場
每顆蛋都用溫水洗淨,好厚工餒
最後再去參觀一下雞肉處理工廠
終於找到您各位都可以買的東西了!(中秋要到了)
民以食為天,大家都要吃😁 #嘴哥真空包裝雞腿排
已去骨 ,已調味,直接放到氣炸鍋就出爐了
可以煎,可以烤,簡易方便又迅速!
請大家多多捧場,我就賺錢,然後我:
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