∷手繪圖文食譜|南瓜雞肉燉飯∷
南瓜料理第二彈~來做個燉飯!
燉飯跟炊飯在我心中的位置差不多
基本上就是把食材處理好
生米丟下去
一鍋就可以搞定快手料理
只是燉飯醬汁更濃
要多攪拌避免燒焦~
📍南瓜雞肉燉飯 食譜☞請見下圖
#亮比出餐筆記
#南瓜雞肉燉飯
#圖文食譜
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,✨原食譜在這邊 📌蛤蜊嫩蛋丼飯 https://bit.ly/2UM3kox 📌奶油檸檬雞肉燉飯 https://bit.ly/36GfDFB 📌豆腐白醬培根義大利麵 https://bit.ly/2UVYzIU ------------------------------------------...
雞肉燉飯 食譜 在 Facebook 的最佳解答
奶油蘑菇雞肉燉飯
宥宥廚房小料理🐯
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這是利用煮陽春麵剩餘的大骨高湯
來做燉飯料理,這次有加入新的食材,
蘑菇,來搭配雞肉跟高纖花椰菜,
更能讓料理營養加分。
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料理做法🍳
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雞腿肉切成塊狀,撒些鹽巴,
放置10~15分鐘
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花椰菜,蘑菇,切成丁狀,備料。
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鍋內下一匙油,熱鍋後,雞肉下鍋,
煎至表面微焦後,起鍋備料。
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花椰菜,過熱水,花椰菜變成深綠色,
起鍋,瀝乾水份,備料。
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炒鍋不洗鍋,洋菇下鍋煸出水份,
加入蒜末炒出香味。
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再加入退冰的隔夜飯,拌炒均勻。
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倒入一碗水量,大骨高湯,
慢慢拌炒,稍微收汁時,再加高湯,
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這個步驟進行約三輪。
—
(我是自己熬大骨高湯,也可以
用市售高湯代替,記得1:1稀釋)
—
(如果是用生米,拌煮時間要拉長,
但還是建議,煸炒邊試,米軟硬度)
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再加入奶油,加回雞肉,花椰菜
拌炒均勻。
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加入些許鹽巴,乾辣椒調味,繼續攪拌
燉飯煸至自己喜歡的稠度,
起鍋擺盤,完成
—
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雞肉燉飯 食譜 在 Facebook 的最讚貼文
A&S sister又有新影片上傳囉!
https://youtu.be/MR7-4RNjiFw
昨天為了撫平莎上課受挫的心
實現她們二個想自己做餅乾的願望!
食譜配方我打成中文在這~
奶酥餅乾配方:
室溫軟化的無鹽奶油 70g
全蛋半顆(25g)
糖粉60g
低筋麵粉160g(巧克力口味就是改成麵粉150,巧克力粉10)
1.室溫軟化的無鹽奶油加進糖粉拌勻,打發至發白狀
2.加進蛋液拌勻
3.低筋麵粉分三次加進麵糊,揉成團後,壓平放冷凍20分鐘
4.取出桿成6mm薄片就可以壓模
5.烤箱160度十分鐘完成!
Rita嚴選團購進行中⬇️
*鬍子國王貝果+蛋捲+調味雞腿排+舒肥雞肉+燉飯調理包+松露奶油抺醬~https://reurl.cc/noxZkl
雞肉燉飯 食譜 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的精選貼文
✨原食譜在這邊
📌蛤蜊嫩蛋丼飯
https://bit.ly/2UM3kox
📌奶油檸檬雞肉燉飯
https://bit.ly/36GfDFB
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📌Weekend Vlog |Joey回來了|豆腐甜甜圈、家常 Tacos
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📌9道鮪魚創意料理|罐頭大變身Ep.1
https://bit.ly/3wMbASH
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影片時間軸
0:00 講解規則
1:10 蛤蜊嫩蛋丼飯
9:17 奶油檸檬雞肉燉飯
16:40 豆腐白醬培根雞肉義大利麵
雞肉燉飯 食譜 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最讚貼文
長時間待在家的生活,你需要學會一道簡單又營養的料理,擅長料理的MASA老師這次要大展廚藝,將這道一鍋卡邦尼雞肉燉飯教給大家,千萬不要錯過囉!
影片授權:MASAの料理ABC(https://youtu.be/AZKSvJGkBW4)
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雞肉燉飯 食譜 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳貼文
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