.Delta與飛漲的國際肉價
隨著東南亞地區Delta病毒株的擴散,雞肉出口大國-泰國的肉品加工廠陷入停擺,這也造成雞肉出口價格節節上升,例如雞腿肉從今年2月每公斤70元一路漲到7月的95元,漲幅將近三成。這也連帶牽動賣炸雞的成本不斷上升,應該很快就會反應在各位的雞腿便當上。
除了疫情因素,前年的非洲豬瘟(ASF)也是造成雞肉價格不斷攀升的原因。2018年的中國遭到非洲豬瘟重創,一口氣少了兩成的豬肉供應量,豬肉的市場缺口轉向雞肉,讓中國在近兩年的雞肉進口量暴增,連帶也造成雞肉價格的上揚。根據外媒的統計,中國2018年時從泰國進口2萬1千噸的雞肉,但到了2020年就暴增到了11萬5千噸,今年的進口量預計還要更高。
同樣的情況也發生在牛肉上。
牛肉出口大國-美國因為疫情因素關閉了不少加工廠,造成國際市場上的牛肉短缺,隨著中國控制疫情並重啟經濟活動,中國對於牛肉的需求一直都沒有停過,也造成國際牛肉價格不斷攀升。以下是近年中國進口牛肉數量統計:
2017年 97萬公噸
2018年 104萬公噸
2019年 166萬公噸
2020年 212萬公噸
最近看了不少日本的產業新聞,賣炸雞、牛丼的店都在雞雞叫,標榜「激安」平民價的外食店也收了不少,至於台灣的狀況如何,就留給各位自己去感受一下了。
#牛肉 #雞肉 #進口
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,更多新聞與互動請上: PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ ) PNN 粉絲專頁 ( http://www.facebook.com/pnnpts.fanpage ) PNN Youtube頻道 ( http://www.youtube.com/user/PNNP...
雞肉進口 美國 在 羅智強 Facebook 的最佳貼文
微笑老蕭
台灣經貿談判大功臣
時隔5年
台美貿易暨投資架構協定TIFA
終將於30日重啟談判
提起台美貿易談判
絕不能遺忘前副總統蕭萬長
為台灣立下的歷史功績
1978年12月16日
美方告知將於月底與我國終止外交關係
時任國貿局副局長的蕭萬長
奉派立刻飛往美國,要趕在斷交前
與美方談定尚未完成的貿易談判
在兩國即將斷交的不利態勢下
談判更為艱難
經過兩週的奮戰
蕭萬長終於從美方爭取到
「永久最惠國待遇」
雖然政治斷交,但保住貿易不斷交
為斷交後台美經貿發展,打下牢固根基
從雙方最初開始談判,到斷交前完成簽訂
蕭萬長前後赴美7趟,牙齒也掉了11顆
為國辛勞至此,卻從不對外人誇說
在「永久最惠國待遇」的基礎上
台美貿易逐年成長
美國對台的貿易逆差不斷擴大
美方的壓力也與日俱增
要求台灣開放火雞肉進口以平衡貿易
農家出身的國貿局長蕭萬長
以同理心面對北上抗議雞農
即使遭憤怒群眾一顆顆蛋洗
他始終保持微笑,站在原地
直到雞農們把雞蛋丟完
蕭萬長懇切與雞農溝通
並努力與美方談判,延後進口時程一年
讓養雞戶做好因應準備,把衝擊降到最低
蕭萬長於經濟部長任內
在亞太經合會APEC上
為台灣遭打壓
無法加入關貿總協GATT據理力爭
贏得國際支持
順利讓我國成為GATT觀察員
也為台灣日後加入世貿組織WTO
踏出關鍵第一步
甫擔任行政院長的蕭萬長
就遭遇亞洲金融風暴
他沉著應變
率領行政團隊在驚濤駭浪中穩住股匯市
讓台灣被國際媒體譽為
「亞洲不沉的航空母艦」
同樣也是時隔5年
2013年時台美重啟TIFA談判
外界擔心美方將要求萊豬進口
歷經上百場破冰談判的蕭萬長告訴大家
即使美方提出萊豬議題
我方也可以「Say No!」
民進黨政府吞下萊豬後
總算迎來TIFA
我們希望談判順利成功
能如蔡總統所言
深化兩國經貿夥伴關係
但不要忘了
台美經貿關係今日能如此密切
台灣能有今日的經濟實力
蕭萬長昔日的貢獻
絕對值得記上一筆!
#微笑老蕭謝謝你
雞肉進口 美國 在 陳宜民教授 Facebook 的最佳解答
20200918國家政策研究基金會「瘦肉精美豬開放-民意大調查」報告
民進黨蔡政府8月底突然宣佈開放含瘦肉精(萊克多巴胺)美豬(以下簡稱萊豬)進口,引發民意大反彈,但蔡政府仍執意進行。根據最新的民調顯示,近7成的民眾不贊成開放含有瘦肉精的美國豬肉進口,並有超過7成的民眾擔心開放後會引起食品安全的危機。
為了解開放萊豬後的民意,包括是否擔心會對國人的飲食習慣、食品安全及國內肉品產業的競爭力等,造成衝擊,國家政策研究基金會近日針對上述議題進行民意調查,並於18日舉行記者會發佈民調結果。
記者會由國政基金會永續發展組召集人陳宜民教授主持,與會人員包括立法委員謝衣鳳、台北市議員游淑慧,以及國政基金會永續發展組副研究員林建成等,分別就這次民調的結果,進行深度剖析。
陳宜民首先指出,根據中央畜產會106年最新統計資料顯示,我國每年每人豬肉消費量高達36.5公斤,是國人最主要的肉品來源;此外,國人的飲食習慣與其他國家有相當大的差異,不只經常食用豬肉,就連豬的脂肪、內臟等都是常見的料理,甚至孕婦坐月子、寶寶副食品也都經常食用。
然而,政府日前卻不顧民意反對,且刻意迴避立法院監督,執意以行政命令宣佈明年1月1日起開放萊豬進口;更讓民眾不能接受的是,農委會為配合政策鬆綁,預告期竟只有7天,與現行《行政程序法》及相關函釋所規定的行政命令至少應公告周知60日落差甚大。
他認為,政府為了討好美方,不但拿國人的健康安全做為談判的籌碼,更完全無視國家體制與法律規範。
游淑慧接著表示,根據這份民調,有69.3%的民眾不贊成開放萊豬進口,其中,非常不贊成的人也高達38.7%;此外,有72.2%的民眾擔心開放萊豬後會帶來食安危機,其中,非常擔心的人高達43.9%。
她認為,民意表達如此強烈的態度,民進黨政府不可忽視,更不要再認為,只有國民黨反對萊豬,其實這是全民共識。此外,游淑慧特別強調,國民黨不是反美豬、更不是反美,而是反對含萊克多巴胺的美豬進口。
游淑慧還說,身為民意代表,前一陣子參加了多場普渡活動,到處都有民眾向她反應,無法接受萊豬;民眾指出,他們早已連味精都不吃了,現在蔡政府竟然要逼大家吃瘦肉精,簡直就是莫名其妙,他們無法接受。
游淑慧表示,她相信民進黨籍的民意代表,最近一定也接收到很多類似的訊息。
為了因應美國豬肉開放進口,蔡政府規定,豬肉類的食品,應該嚴格標示產地,民調顯示,445.9%的民眾認為這項政策可以落實,43.3%的民眾認為不能,兩者看似旗鼓相當,但游淑慧以過往經驗和環境現狀表示,其實要落實標示非常困難。例如,台灣目前並沒有開放日本福島核災食品進口,可是市場上卻能查到日本核食。
林建成補充指出,食品標示稽查不易,因為改標或標示不全的問題,防不勝防。蔡政府第一任曾推出「食安五環」政策,要對食品進行溯源管理、建立安心的食安環境,請問現在進行到哪裡,農委會可以清楚地向國人報告嗎?
陳宜民表示,這一題受訪者沒有回應的比例遠高於前面幾題,他推測很多民眾對政府標示這件事是沒有什麼想法的,因為不知道未來究竟會怎麼標示,畢竟標示有「一國多制」的問題,中央、地方也不一樣。
謝衣鳳則補充指出,她18日質詢衛福部長陳時中時,陳時中明確回應,瘦肉精非屬強制標示項目,因此未來只會有產地標示,不會標示該肉品有沒有含瘦肉精;此外,當豬肉製成香腸肉乾等製品時,是無法驗出有沒有含瘦肉精的。這些,政府都沒有告訴民眾。
謝衣鳳表示,蔡政府保證,進口美國豬肉絕對不會壓縮到台灣本土豬肉的銷售。但是有67.6%的民眾不相信政府的這個保證,遠遠大於相信的27%。其中,中彰投更有71.5%的民眾不相信;除了國民黨的支持者有95.6%不相信之外,民進黨支持者則有41.9%不相信,時代力量支持者有52.6%不相信,顯示藍綠都對此抱持懷疑的態度。
謝衣鳳表示,過去政府開放美國火雞肉進口時,也曾表示,美國火雞肉沒有國產雞肉好吃,即使開放,民眾也不會買,所以開放美國火雞肉進口,不會壓縮台灣雞肉的市場。事實證明,這個說法是錯的。
她指出,開放美國火雞肉進口時,台灣雞內的市佔率是7成,然而,到了今年7月,國產雞的市佔率只剩下4成,所以怎能說開放美國火雞肉進口,不會影響台灣雞肉的市場呢?由此也可以推測,開放萊豬後,一定會衝擊到台灣的豬農。
更值得關切的是,農委會說要成立百億基金,協助台灣豬農提升品質、增加出口,謝衣鳳說,那是不是以後台灣的優質豬肉競相出口了,台灣人只能食用更多進口的萊豬呢?她表示,中國大陸到現在都還禁止萊豬,大陸人不吃的東西,為什麼蔡政府硬要台灣人吞下?
目前還沒有明確的科學證據,可以排除萊劑對人體健康的影響,因此有58%的民眾堅持萊劑必須零檢出,即使是40歲以下的族群,堅持零檢出的比例也 高達4到5成,所以,蔡政府不要以為,深獲年輕人支持可以不在意萊豬這這個議題,年輕族群外食比例高,當然要有食安的風險意識。
另有65.3% 的民眾不認同拿萊豬換美國與台灣簽訂貿易協議,其中,20-29歲不認同的比例是71.6% ,30-39歲是65.9%,都高於平均值。謝衣鳳呼籲總統蔡英文,要聽聽年輕人的心聲,不要拿國人健康交換經貿利益。陳宜民則說,其實能不能交換得到,都還不確定,不要以後才發現,台灣什麼也要不到,那就是賠了夫人又折兵了。
林建成表示,63.6% 的民眾不認同陳時中「開放美豬可換到台灣的國際地位」的說法,認同的民眾僅29.9% ,3成都不到。
有60.3% 的民眾贊成用全民公投的力量,來阻止含有瘦肉精的美國豬肉進口,即使是民進黨的支持者都有44.6%贊成,超過4成。60%的民眾支持22個縣市議會的國民黨團,聯合發起拒絕含瘦肉精豬肉的活動,20-29歲有62.3%支持,30-39歲有63.6%支持,都高於平均值。可見40歲以下的年輕族群對這項反制萊豬的活動,支持度很高。
游淑慧表示,將請台北市針對拒絕使用美豬的業者,在查核確實後,發給認證標章。希望台灣的消費者不吃、業者不賣、進口商不進口,用人民的力量讓萊豬沒有市場。
陳宜民最後強調,雖然「聯合國國際食品法典委員會」(CODEX)在2012年制訂了萊劑的殘留標準,其中牛豬肌肉、脂肪殘留容許量是10ppb,而肝、腎分別是40ppb與90ppb,其餘部位則未訂定標準。
但歐盟質疑CODEX的評估報告並未針對孩童、老人、心血管疾病患者等高風險族群,且僅有6名受試者,而其中1名受試者更因身體不適而退出試驗。因此,目前包括歐盟、俄羅斯等至今仍未開放含瘦肉精的豬隻進口,但政府卻執意依CODEX評估報告開放含瘦肉精豬隻進口,而CODEX的標準也未必適用於國人。再者,衛福部日前雖將腎殘留容許量降低為40ppb萊克多巴胺,但從這次國政基金會所公佈的民調結果來看,未來一旦開放,恐怕難以取得大多數民眾的認同與信任。
這項問卷調查是在109年9月15日至9月17日進行,調查對象為戶籍設在台閩地區、年滿20歲以上的合格選民。
雞肉進口 美國 在 公視新聞網 Youtube 的最佳解答
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"繼美國進口牛肉、豬肉被驗出含有瘦肉精之後,現在美國進口的火雞肉,也首度被驗出有瘦肉精。不過這批火雞肉在海關時就被攔下,但是光從今年到現在,美國進口火雞肉共47批,衛生署抽驗三批,就有一批不合格,已經有專家擔心沒被抽驗的火雞肉,可能已經流入市面。
烤得油亮的火雞翅,讓人看了食指大動,每年台灣光是從美國和加拿大進口的火雞肉,就有將近一萬公噸,但現在國內卻在四月中旬首度從美國火雞肉中,驗出瘦肉精,濃度高達3.03PPB,這批出問題的火雞肉,已被攔下沒有進口。
今年美國火雞肉進口數量已經有47批,衛生署這次抽驗其中三批,就有一批發現有問題,讓專家很擔心,會不會有含瘦肉精的火雞肉,不小心流入市面,因為畢竟,瘦肉精食用過量,會造成人體心跳加速、噁心和嘔吐等問題,影響身體健康。
專家呼籲政府要提高抽檢率,逐批檢驗,更要加強市面肉品的管制,而繼豬肉牛肉之後,現在從美國進口的火雞肉,也被驗出含有瘦肉精,目前在美國,有部分瘦肉精是可以開放使用的,但在台灣是全面禁止,雙方對此認定大不同,也衝擊到台美FTA談判,這次事件又再度突顯出問題,民眾食的安全以及國際貿易衝突,該如何兼顧。"