#媽媽從來就沒有假日的
昨天跟廠商在討論晴王葡萄跟麝香葡萄團,她忍不住讚嘆:
「我真的很佩服你。你為什麼可以同時做這麼多事情還能都做得很好?媒體工作、經營社群、投身公益、打掃煮飯、陪伴小孩還不忘運動!」
最後她加了一句:「好了我先不吵你~我知道媽媽們週末最忙!」
(她當然知道⋯因為她錄給我的語音訊息裡也有小孩的聲音😂)
我每次聽到人家這樣講都覺得很汗顏😓,因為我覺得比我厲害的人太多了。我只是很逞強、很要求自己,就拿今天中午的午餐來說好了:我又做了三種版本⋯😅
給老公跟女兒的:
#板腱牛肉咖哩 #麻辣香腸 #青花菜
給瓜瓜的:
#媽咪特製雞肉飯😂
給我自己的:
#雞胸肉辣香腸甜菜根堅果生菜沙拉
#享SO綠茶咖啡
為什麼這麼搞剛?因為瓜不能吃辣,而我不想吃飯😂(咖哩不配飯空口吃實在不太適合)
你說這樣子要花很多時間吧?其實真的不會。今天的咖哩我是用 #家咖哩 的常溫料理包,一盒裡面有兩包、隔水加熱就可以倒在飯上變成咖哩飯,份量大約二到三人左右。
一般常溫包裝的咖哩較少見,通常也不太好吃。我覺得他們的很可以!也有豬肉、跟 #甘味咖哩肉燥,都是加熱一下、配點青菜就是一餐。他們也有賣不同口味像是叻沙等咖哩醬,也很適合自己拿來炒或烤肉跟蔬菜。
我很喜歡在家裡面備方便菜,但冷凍庫真的有限😂,所以也必須開發一些常溫保存又好吃的東西。最近吃到不少,再慢慢跟大家分享!
🉐️常溫好食大集合!有家咖哩 #糖鼎黑糖磚/拌麵/適合拌飯拌麵的小魚醬章魚醬🔜 https://bit.ly/2W5qkOm
(還有中秋禮盒:有小潘/王師父/吳寶春⋯可以進去看看)
至於我跟瓜瓜的餐點更簡單!瓜瓜的飯,我給他拌之前煮紅燒牛肉剩下來的牛肉汁,雞肉是前兩天煮人參雞湯、大家把湯喝完了又剩下一隻雞😭,我就手撕成雞肉絲、拌上胡麻醬,變成清爽的日式口味。再加上玉米粒跟燙青花菜,就是一碗營養滿分的媽咪特製雞肉飯!瓜不到十分鐘完食!
我的一樣~把生菜洗洗,剝雞肉絲+麻辣香腸,撒上堅果,因為今天是雞肉、所以就搭配 #柚肉和風醬。清爽好吃!再配上一杯綠茶咖啡,完美!
說真的,要讓像八爪章魚一樣的自己覺得還能生存⋯一定要想辦法把日常要做的事變得更有效率(例如準備一些方便菜),最重要的是:
#不委屈自己
我就是不想吃飯。幫你們弄完之後我就要弄我自己愛的生菜沙拉。我不要因為懶那麼一下,讓自己沒有被療癒到。所以我就是要來杯綠茶咖啡,每天晚上就是要敷臉~😂
好啦今天跟大家分享到這裡!祝週末愉快!媽咪們加油!🤜🏻🤛🏻
#彤媽咪碎碎唸 #彤主播快速上菜
最後不免俗的又要問:
這三種版本,你喜歡哪一種?😁
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