#超簡單的古早味雞蛋糕只要四種材料
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一台微電腦燒烤微波爐有多好用,看完這道雞蛋糕你就知道
當成烤箱使用,要做基礎小蛋糕也沒問題
就如同要做一個古早味雞蛋糕一樣簡單
只要用雞蛋、麵粉、糖、油
真的只要這些食材就好了,有夠好取得
前前後後不用15分鐘就能吃到好吃的古早味雞蛋糕
就連小孩也會做,居家防疫期間趕快一起來試試看!!
影片中使用的是「富及第25L微電腦燒烤微波爐」
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今天,你也來試試看這道用微波爐就能做的「古早味雞蛋糕」吧
🎞收藏「古早味雞蛋糕影片👉https://youtu.be/Kdaqi89DNhE
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✏️【材料如下】
雞蛋 ...2顆
砂糖 ...30克
橄欖油 ...6ml
低筋麵粉 ...60克
🍳【古早味雞蛋糕的做法如下】
❶ 兩顆全蛋+30克砂糖,打發成可畫線的狀態
❷ 加入過篩的低筋麵粉和橄欖油拌勻,倒入準備好的模具,輕敲桌面震出多餘空氣。
❸ 使用「富及第25L微電腦燒烤微波爐」內建的「燒烤模式」,時間設定10分鐘,出爐後脫模翻面再烤2分半後即可上桌。
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,一台微電腦燒烤微波爐有多好用,看完這道雞蛋糕你就知道 當成烤箱使用,要做基礎小蛋糕也沒問題 就如同要做一個古早味雞蛋糕一樣簡單 只要用雞蛋、麵粉、糖、油 真的只要這些食材就好了,有夠好取得 前前後後不用15分鐘就能吃到好吃的古早味雞蛋糕 就連小孩也會做,這個周末趕快一起來試試看!! 影片中使用的...
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雞蛋糕模具烤箱 在 幸福365家常料理 Facebook 的最讚貼文
#一定要趁熱吃的明洞雞蛋糕
#喇一喇交給烤箱就好🥣
最近小孩停課在家總是想為他們的早餐做一些變化,這道明洞雞蛋糕非常簡單啊!而且它可以做成鹹口味的變化。今天跟大家分享原味和鹹口味的版本。
雖然這道韓國街頭小吃在當地是用橢圓形的模具,但不見得要用一樣的,只要家裡有防沾的小烤模,杯子蛋糕紙模……同樣可以完成喔!
💟食譜傳送門👉👉https://tinyurl.com/ydt9os23
雞蛋糕模具烤箱 在 妮妮在東京 Facebook 的精選貼文
2020.05.20 氣炸韓式烤雞蛋糕🥚
材料:
鬆餅粉 200g、雞蛋 2顆、鮮奶 150cc、糖 10g
( 我減糖用赤藻糖醇代替砂糖 )
先糖與一顆雞蛋加入鮮奶裡拌勻
然後再加入鬆餅粉的完全攪拌均勻
( 我用電動攪拌棒打超快就完成麵糊了 )
將麵糊倒入模具一半高度即可
太高的話氣炸時會淹出來
氣炸 170度/ 10分
之後將一顆蛋稍稍打兩三下
(蛋黃有劃開的程度 )
均勻的倒在麵糊上
再繼續氣炸180度 / 5分
完成✅
#氣炸韓式雞蛋糕🍳
#氣炸鍋
#蛋料理
#422氣炸鍋
#422氣炸烤箱
雞蛋糕模具烤箱 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
一台微電腦燒烤微波爐有多好用,看完這道雞蛋糕你就知道
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影片中使用的是「富及第25L微電腦燒烤微波爐」
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✏️【材料如下】
雞蛋 ...2顆
砂糖 ...30克
橄欖油 ...6ml
低筋麵粉 ...60克
🍳【古早味雞蛋糕的做法如下】
❶ 兩顆全蛋+30克砂糖,打發成可畫線的狀態
❷ 加入過篩的低筋麵粉和橄欖油拌勻,倒入準備好的模具,輕敲桌面震出多餘空氣。
❸ 使用「富及第25L微電腦燒烤微波爐」內建的「燒烤模式」,時間設定10分鐘,出爐後脫模翻面再烤2分半後即可上桌。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
雞蛋糕模具烤箱 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
32種雞胸肉料理 ►► https://smarturl.it/f4e5ru
對於那些還在用微波爐調理整隻雞的人,我們告訴你好消息!
實際上,還有其他方法可以煮整隻雞。 還有更多其他方法!你知道你可以在烤箱中甚至在烤架上煮雞肉嗎? 或者,甚至可以用吹風機先吹乾那隻雞。 如果你有興趣,請觀看這支影片,Amiel Stanek教你幾乎所有方法來煮整隻雞!
#雞肉 #創意料理 #療癒廚房
00:00 Intro
00:40 Poached 水煮全雞
01:20 Stock 雞高湯
02:10 Roast Chicken (3 Ways) 三種烤雞
04:29 Roasted Spatchcock 扁平式烤雞
05:33 Brick Chicken 磚壓烤雞
06:34 Grilled (spatchcocked) 火烤扁平式全雞
07:21 Beer Can 啤酒罐烤雞
08:24 Bundt Pan 蛋糕模具烤雞
09:23 Rack Roasted 烤架烤全雞
10:20 Oven Bag 袋烤雞
11:21 Salt-Crusted 鹽殼烤雞
12:31 Smoked 煙燻雞
13:10 On a String 吊烤全雞
13:59 Deep Fried 炸全雞
15:01 Braised 燉雞
15:52 Rotisserie 旋轉烤雞
16:49 Outdoor Rotisserie 戶外旋轉烤肉
17:41 Baked (Fauxtisserie) 低溫慢烤雞
18:34 Microwave 微波爐烤雞
19:27 Instant Pot 壓力鍋燉雞
20:22 Air Fryer 氣炸全雞
21:10 Sous Vide then Searzall skin 舒肥全雞
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雞蛋糕模具烤箱 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的精選貼文
#簡易蛋糕 #香蕉蛋糕 #烘焙
香蕉熟成蛋糕 (Banana Bread) 的味道來自蛋糕內的酒精、乾果和香料經過一天甚至數天的沈澱,味道更濃郁更成熟。
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這個蛋糕用了黑糖代替了一半的白糖,蛋糕是啡色的更顯成熟的味道。
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小時候家裏有一個多士爐,我會經常做香蕉蛋糕,簡單地把所有材料混合之後,不需要任何技巧便可以吃到出爐的新鮮蛋糕。
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這個熟成蛋糕只是換了一點材料,加入了黑糖和加了一點蘭姆酒(Rum) ,做法同樣簡易,而做出來的效果更加濃厚可口。
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這個蛋糕用來做簡便的早餐,或下午茶小吃也非常適合呢。
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模具:23.5 x 5.5 x 6cm
材料:
蛋兩隻
黑糖50克
砂糖40克
橄欖油100毫升
低筋麵粉100克
玉桂粉半茶匙
泡打粉半茶匙
熟香蕉兩隻
蘭姆酒一湯匙
做法
1. 先將雞蛋置於室溫,焗爐預熱至160度,牛油紙鋪在模具上
2. 香蕉去皮後用叉子壓爛
3. 用打蛋器將兩隻雞蛋打勻
4. 然後分批加入黑糖和砂糖,拌勻
5. 逐少加入橄欖油,以打蛋器打勻
6. 麵粉過篩後分三次加入蛋液及拌勻
7. 篩入玉桂粉及泡打粉
8. 加入香蕉蓉和蘭姆酒
9. 拌勻後便可以加入模具內
10. 放入焗爐以160度焗60至70分鐘
11. 從焗爐取出,便可立即食用,或在陰涼處放上一日,令蛋糕更加濕軟
12. 切片後便可享用
食譜參考:《熟成蛋糕》 磯貝由惠著
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