【痛風飲食禁忌】哪些食物不能吃?
⭐痛風不能吃的食物:
1) 酒類(尤其啤酒、黃酒)
2) 含糖飲料
3) 大魚大肉(尤其內臟、肝、腎)海鮮、火鍋
4) 上火食物:堅果、餅乾、龍眼乾、咖啡、紅茶、燒烤這類燥熱食物。
⭐痛風發作要禁食!沒發作時要適量吃:
1) 菇類
2) 豆製品 (豆漿、豆乾、豆腐)
⭐痛風可以吃的食物:
1) 綠色青菜、蔬果
2) 雞蛋
3) 低脂牛奶
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不確定這算不算 (偽) 台菜,這是我最近的心頭好。
中年之後注重養生又受名嘴蠱惑、有千萬飲食禁忌的我媽,廚藝節節敗退,水煮的全雞、水煮的豬肉、水煮的青菜... 任何能想到的食材都是無油無鹽水煮外加不准吃萬惡膽固醇的雞蛋,所以表姊有回來吃飯、上桌一看戲謔的說「你們吃的這是模特兒餐」。
身在民國心在盛唐,太重口慾成不了模特兒,我只好逃到不癡求骨感的番邦另起爐灶,所以說起故鄉料理我通常只能呵呵,除了餃子包子,勉強只有我娘煮的鮪魚米粉湯。
我媽不喜歡盤餐的程度大概就像我討厭大家圍著菜肴交錯分食,米粉湯通常出現在黔驢技窮的週末中午,我哥和我盯著大鍋、端著碗公狼吞虎嚥,就怕吃輸。快兩年回不了家,因緣際會,為了湊網購重量買了這款泰國清湯米粉,驚喜的發現能幾可亂真拼湊出台式米粉湯精髓,而且全部材料都能在普通超市買到。
事情講開也沒什麼奧妙,該洗的洗、該切的切,大白菜、芹菜和水稍微燉軟,加進蟹肉棒、蘑菇和清湯米粉包,起鍋前開鮪魚罐頭把魚肉和現成的波蘭蔥酥點綴在鍋裏,如果喜歡香菜可以加一些。
見獵心喜之下,我買了整箱 (萬能的Amazon有賣),獨樂不如眾樂難得我這麼台、所以為它撰文一篇。
有人說把胃照顧好了在國外就不會想家,想家的確言重,但是吃著台台的米粉湯,沒有如狼似虎饑惡的兄長搶食,卻莫名奇妙有種失落感。
原來有時也會寂寞。
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黑豆水來囉~💡💡💡‼️‼️‼️
黑豆水營養價值
✨黑豆具有高蛋白質含量,占總營養成分約36%-40%左右,是動物肉類的2倍左右、雞蛋的3倍,甚至是牛奶的12倍,含有豐富人體必需胺基酸,也是健身者攝取蛋白質的最佳來源之一
💖含有豐富膳食纖維能夠促進腸道健康,有助腸道蠕動;其中63%的澱粉質為耐久性澱粉(Resistant Starch)
💝與黃豆一樣富含植物性雌激素─大豆異黃酮(Soy Isoflavones),能夠補充女孩體內缺失的雌激素
❣️豐富維他命B群及維他命E,是維持身體機能的重要元素、也是女性養顏美容的健康食材
💕黑豆雖脂肪含量不高,但大多為不飽和脂肪酸,並且在人體中能轉換成卵磷脂
💞黑豆的花青素含量豐富,是女性所需的營養
💓黑豆中的蛋白質、維生素B6和維生素E,相當適合產後及哺乳的媽咪
⚠️⚠️⚠️ 黑豆水的禁忌/副作用⚠️⚠️⚠️
黑豆水的營養價值很高,但也有一些禁忌不適合每個人飲用:
例如:正值生理期的女孩或者懷孕中的孕婦不宜喝黑豆水,擔心會有宮縮的問題以及因為大豆異黃酮…等等的成份會影響胎兒的發育;腎功能不佳以及有婦女疾病,(如子宮肌瘤、子宮內膜異常、卵巢問題等等的女性也不建議飲用黑豆水;消化系統、容易脹氣的人),也應避免喝黑豆水;另外,煮完黑豆水的黑豆,如要食用,也須酌量攝取以避免熱量攝取過多
✨❤️✖️菜菜個人建議拆開小包裝,讓豆子直接在杯裡沖泡更加快速,待顏色出來後立馬到起來,還可以在回沖一次呦!
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※擺放禁忌:不可正對大門,高度不可超過房間高的三分之一。
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各節重點:
【臺灣焦點】
00:28 地震分級新制即將上路
01:06 國道收費員抗議蔡英文
02:51 統促黨參選人涉嫌賄選
03:44 罷韓挺韓遊行大比拼
【國際關注】
05:38 眾議院通過川普彈劾案
06:27 伊藤詩織民事獲判勝訴
08:08 馬京達瑙大屠殺判決出爐
09:38 印度民眾抗爭《公民法》修正案
【溫馨新聞】
11:05 台灣也有聖誕老公公
【 製作團隊 】
|企劃:土龍
|腳本:土龍、力寧
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:絲繡 & 范范
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
🎄地震分級新制
→ 地震震度新分級109年元旦上路 5級6級細分強弱:http://bit.ly/2ERmPRj
→ 明年1/1起震度分級改了!氣象局:看到「5強↑地震」就要緊急應變:http://bit.ly/37aJUe6
🎄國道收費員自救會抗議
→ 國道收費員爭補貼費敗訴 「會商結論非行政契約」:http://bit.ly/2EQUryP
→ 國道收費員敗訴 突襲蔡英文競總與警爆推擠:http://bit.ly/375JGEN
→ 國道收費員自救會敗訴 勞動部將撥付最後補貼款:http://bit.ly/2sVXbrX
→ 國道收費員自救會批政府賴帳 要上訴抗爭:http://bit.ly/35V0iPx
→ 國道收費員今再上街跑馬拉松抗議 要求政府履行協議:http://bit.ly/393NEQ6
→ 簽協議三年…國道收費員案仍跳票自救會要蔡英文兌現承諾:http://bit.ly/2Mt6qqr
→ 國道收費員討補償提告敗訴 丟雞蛋抗議:http://bit.ly/377OsSc
🎄統促黨立委參選人涉嫌賄選
→ 統促黨立委參選人何建華疑涉賄選 訊後限制住居:http://bit.ly/2QkO1gu
→ 旅行團群組留「祝高票當選」 成為統促黨何建華涉賄鐵證:http://bit.ly/34Wcvly
→ 統促黨立委候選人下投票指令 手機微信露餡:http://bit.ly/2PSL33W
→ 招待中配出遊 統促黨何建華涉賄選遭約談:http://bit.ly/2Zm622c
🎄罷韓/挺韓 大遊行
→ 罷韓.挺韓大遊行 空拍人數比一比:http://bit.ly/393NW9E
→ 批罷韓遮羞布!韓:底下48萬人 2萬人在街頭:http://bit.ly/2PXDFVf
→ 罷韓大遊行""光復高雄""綠色布條! 遭韓國瑜酸是""民主遮羞布""?!:http://bit.ly/2ZjJiju
→ 挺韓大遊行! 大國旗+氣球出動 嗨如嘉年華會:http://bit.ly/2QgMzMr
→ Wecare高雄!罷韓遊行人潮洶湧盛況空前:http://bit.ly/398zPQs
→ 遭質疑罷韓遊行照「怪怪的」 《中央社》嗆告游淑慧、中天!:http://bit.ly/2PSLifm
🎄美眾院通過川普彈劾案
→ 特朗普被眾議院彈劾 史上第三位遭彈劾的美國總統:https://bbc.in/2tKjTDK
→ 眾院表決前夕 一次掌握彈劾源頭與後續流程:http://bit.ly/34NIggM
→ 美國總統做了什麼事會被彈劾?川普「兩大罪狀」關鍵證詞、行徑大公開,帶你一一看懂:http://bit.ly/374A656
→ 川普談彈劾:耍廢政黨獵巫 參議院說了算:http://bit.ly/2EROZeY
→ 川普彈劾戰場轉參院 審理形式兩黨鬥法:http://bit.ly/2ZtSSAs
→ 眾院表決彈劾總統 川普:民主黨在政治自〇:http://bit.ly/2PVqSCH
🎄伊藤詩織性〇案民事勝訴
→ MeToo勝利 伊藤詩織控安倍御用記者性〇民事勝訴:http://bit.ly/2So6nA0
→ 鏡頭背後/日本版 #MeToo 勝訴:不再黑箱的「伊藤詩織性〇案」:http://bit.ly/35XkjF5
→ 「伊藤詩織根本說謊、她的指控全是妄想!」日本MeToo案件加害者喊冤 山口敬之:無法接受判決,絕對上訴到底:http://bit.ly/2Zo8wNO
→ Metoo延燒 日本女性挑戰不能說的禁忌:http://bit.ly/35TV86d
→ 性〇受害者勇敢告白 伊藤詩織開日本MeToo第一槍:http://bit.ly/2Zsjr91
→ 伊藤詩織挺身指控獲勝訴! 成為日本#MeToo指標人物:http://bit.ly/2skTwnv
🎄菲律賓 「馬京達瑙大屠〇」判決出爐
→ 為勝選菲律賓地方家族屠〇58人 10年後幕後主使終被判刑:http://bit.ly/2t5b8Un
→ 近代亞洲最血〇的政治屠〇案、記者屠〇案宣判》菲律賓馬京達瑙大屠〇:58條人命換來28個無期徒刑:http://bit.ly/35YSn3G
→ 怪手下的58條命:「馬京達瑙大屠〇」判刑,菲律賓史上最血〇的選舉暴力事件:http://bit.ly/2PTBpOp
🎄印度《公民法》修正案引發全國抗爭
→ 公民法修正爆抗爭增至20〇 印度總理開內閣會議:http://bit.ly/2PTShEP
→ 印度穆斯林的「夢魘」?新《公民法》和「公民身份測試」引爆抗議,已造成6〇:http://bit.ly/2Qhn6SV
→ 警察鎮壓激起的德里學運?印度「反公民法」抗爭的大學大串連:http://bit.ly/2QiMAPH
→ 千萬「國民」滾出去?印度「排穆斯林」的爭議公民身分修法:http://bit.ly/34TEHFJ
→ 抗議公民法修正案 警闖大學鎮壓爆流血衝突:http://bit.ly/378DtrP
→ 抗議公民修正案示威 莫迪:尊重國會決定:http://bit.ly/2EQW2EP
🎅🏻溫馨新聞
→ 緣起查無此人 3孩媽扮耶誕老公公回覆全球來信:http://bit.ly/34VKPxo
→ 台灣聖誕老公公 臉書專頁:http://bit.ly/2rmAgFI
【 延伸閱讀 】
🎄美眾院通過川普彈劾案
→ 美第3位眾院彈劾總統 川普約翰遜柯林頓同留名:http://bit.ly/2PVr0Cb
🎄伊藤詩織性〇案民事勝訴
→ #METOO 專訪伊藤詩織:打破日本性〇沈默,我賭的是誰會相信我:http://bit.ly/2tI9nwK
🎄溫馨新聞
→ 林良96歲辭世 永遠的小太陽一生溫柔照拂兒童文學:http://bit.ly/2ESOTDP
→ 最愛蝸牛 「小太陽」林良寫下兩百本書與最長壽專欄:http://bit.ly/2rpcicX
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以下為本段內容文稿:
歡迎來到「一天聽一點」,不曉得對你來說,「做決定」這件事情會不會很困難?而你通常會很容易卡在哪些事情上面,難以抉擇呢?
我曾經遇到一個學員,他自稱罹患了「選擇困難症」。
他從報名實體課程開始,就遲遲下不了決定;他很怕自己選了某一期之後,到時候會出差啊、太忙啊,去影響自己的學習而浪費了學費。
好不容易他終於進了教室,他似乎又把我當成土地公,任何事情都要先徵詢我的意見;從小到交通安排,大到選工作、買房子,他總想要透過我幫他做決定,他才敢放心的去執行。
表面上啊,這是一個很謹慎的人,但實事上這種決策風格,他常常會惹毛身邊的人。
他也知道自己會鑽牛角尖,可是他實在是不知道該怎麼停止這種習慣。於是呢,我就問他:「如果不要想這麼多,直接做一個決定,那會怎樣?」
他就很驚恐的回答我:「怎麼可以呢?做錯決定會有損失,不能這麼草率啊!」
於是我接著問:「可是你再怎麼小心,也不可能事事保證成功。假使真的跟預期不同,那又會怎樣呢?」
他就回答:「失敗了很丟臉,而且會被罵……」這個話講到一半,他突然收回去,有一點欲言又止。
我意識到喔,這背後有故事,就輕聲的問他說:「那被誰罵呢?」
他說:「沒事,他們都不在了……」他的眼神忽然變得有一點迷離,好像是自己的思緒,被拉回到過去的某個時間點。
原來啊,他的父母在他很小的時候,就不斷的對他耳提面命,說所有的決定都要小心,如果做錯了,輕考試會扣分,重呢,人生會壞掉。
像是某個親戚就是因為誤信了明牌,從此以後家破人亡;或是某個鄰居,就是因為夠幸運,他選對了產業、嫁對了人,從此以後吃香喝辣、生活無虞。
而他的父母親呢,也常常對他叨念,如果當年呢懂得多買兩棟房子,那早就當包租公、享清福了啊!
他的父母親不斷的灌輸他,人生只要做對一個決定,就有可能上天堂;但是也可能因為一時看走眼,從天堂掉到地獄,從此不得翻身。
然而像這樣子過於簡略的歸因,讓他完全沒有辦法思考,任何事情的詳細過程;他只會把結果歸因在「單一因素」上面。
進而讓他對於「做決定」這件事情喔,變得越來越焦慮,他深怕自己一不注意,就會變成自己父母口中當中的失敗者。
日積月累下來,他變成是一個「隱性的完美主義者」。他如果沒有辦法保證這個結果是好的,他就會開始拖延、他遲遲不敢下決定。
儘管呢,他總是誠懇的待人,他對品質的要求也不至於吹毛求疵,但是這種需要「正確」的習慣,還是讓他受盡折磨。
特別啊,是隨著科技的發展,大環境的變化越來越快,過去的成功方程式,一個個的被證明失效;在別人口中當中的「好決定」,放到自己身上卻變成了惡夢。
他就越來越害怕改變,他一想到要跨出舒適區,去做自己那些不熟悉的事情,腦子裡就會充滿災難性的思考;他會覺得對方不會錄用自己、老闆一定會質疑自己的能力…。
不管是生活或者是工作,都會變得越來越僵化;他明明知道自己的產業正在走下坡,他要轉型,但卻因為恐懼而動彈不得。
因為他心裡,一直想要當爸媽心目中的乖女兒,他企圖做對一個決定,就讓自己永保安康;而不是喔好好的去面對現實,去長出獨立思考和判斷的能力。
於是我試著跟他分析,父母親跟他之間的差異。也許喔,在爸媽那個年代,真的可以透過選對一家公司,從此就做到終老、頤養天年。
而且那個年代,民風保守,很多人呢,他可能只談過一次戀愛,就直接嫁了或娶了,根本不敢認識多一些異性朋友。
再加上結了婚,還不能輕易的離婚,所以選擇伴侶,就會像一場賭博,選錯了,就賠上了一生的幸福,那當然不能掉以輕心啊!
可是時至今日,社會越來越開放,很多過去的禁忌,一個個的被解放;所有顛撲不破的規則,一個個的被改寫。
所以從「抉擇」到「結果」之間,它的關連性會越來越低,沒有人能夠預測,未來究竟會是什麼模樣。
這使我們所做的任何一個決定,都只是一種「校正」的刻度,它的目的是要去重新思考我們下一個選擇,可以怎麼做?怎麼做會更貼近自己的期待?
這個時代裡面的「決定」,它意味著它開始了一個持續「修正」的過程,而不是最終的「結論」。
所以呢,關鍵已經不是「做決定」的那個當下,而是做完決定之後,的觀察跟評估,如果情況不如預期,那該怎麼調整?假如一切順利,那要怎麼樣保持水準?
同時隨時隨地的去掌握最新的趨勢,去適時的去作出一些改變。
換句話說喔,如果你想在21世紀脫穎而出,你必須學會和不確定共處,去建立屬於自己的決策模式;幫助自己在多變的狀況底下,保持冷靜,穩定的朝向你的目標邁進。
否則啊,你越害怕做決定,就代表著你越不相信自己有能力調整,當你把得失心放得太大,就沒有辦法對現況有真正客觀,而且全面的理解。
甚至於還把選擇權,交給所謂的「權威者」,讓他代替你思考,結果受騙上當,造成更大的悲劇。
如果你身旁真的有人企圖用做對一個決定,來獲得永恆不變的保障;那麼你可以合理懷疑,在他的心中有極大的機率,是想偷懶和推卸責任的。
就像有人結了婚,從此以後,就覺得伴侶必須為自己的幸福負責,而不再去努力的經營關係、時時刻刻的去注意對方的需要,你覺得這樣的婚姻可能快樂嗎?
你越想要一步到位,就越容易死在半路上。
沒有人可以跟你保證,選擇A公司一定會比B公司好,花錢學C技能,就一定能夠賺回D額度的報酬。這是沒有的事!但任何一個決定,都蘊含著失敗的可能。
如果你沒有克服問題的自信,遲遲不下決定,只想躲在猶豫的背後,再合理化自己的行為是與世無爭啊、求穩定啊…但事實上,是你的完美主義在作祟,到最後你的命運,就只能掌握在別人手裡。
要能夠擁有「做決定」的能力,首先你一定要能夠擁有「期望值」的概念,而不是「絕對值」的思維。
任何事情都有發生,或不發生的機率,評估可能的機率它的背後,各自去分析不同的結果,需要付出什麼樣的代價,而哪一個代價是你負擔得起,而且更符合你的需求?
而不是把所有的雞蛋,都放在同一個籃子裡,企圖一把翻身,這樣子會落入賭徒的心態,一次不成功,下一次就會放更多的期待,讓自己有一種「非得成功不可」的壓力。
反過來,如果你懂得「摸著石頭過河」,用「修正」的態度,取代「一把定生死」,那麼你已經具備了「做決定」的理性思維。
剩下來就是鍛鍊「做決定」的肌肉,懂得去計算最差的結果,做出合理的歸因;如此喔隨著時間累積,你做決定的準度和品質,就一定會越來越好。
千萬不要像我前面提到的那個學員一樣,把別人的成功,歸結到單一因素,企圖把自己擺在神的位置,老想要預測未來,再回推自己現在該做的事,卻把自己卡的更死,更不得動彈啊!
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我會跟你分享,為什麼人很容易被卡住?怎麼樣去評估自己的處境?去恰如其分的,做出最適合自己的選擇跟決定,既不猶豫也不躁進,去過上一個你想要的人生。
其實任何人或任何事的成功或圓滿,都是不是單一因素的結果。人生本來就是有很多「不確定」因素的結合。
你企圖透過單一決定來控制人生,你會得到的只有無止境的挫折感。你需要學會跟「不確定」共處,任何決定不意味著此後就不能變更。
你學會「做決定」是幫助你建立修正的基準點,讓你做出下一個更適當的決定。
如果沒有這些參照,你就想像一個想確保行車安全的人,他卻蒙上眼睛、上路開車,那你覺得這樣的人,上路之後會發生什麼事情呢?
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