【太陽花轉戰，大紅花昂揚】
這是雞角刺，學名玉山薊，又稱大紅花，花開在三、四月，一朵一朵像繡球，非常清秀美麗。還有，千元大鈔上有她的芳蹤。
雞角刺是甲仙平埔族重要的食材，雞角刺燉雞湯或雞角刺燉排骨湯，口感很鮮甜，而且有滋補效果，女生好朋友離開後，剛好吃雞角刺進補。這次我們農村工作假期，就是要在甲仙平埔族重要的聚落關山社區進行，搞不好可以吃到這個聖品。（不過不是吃花，那是林黛玉的行為，雞角刺是用根來熬煮）
太陽花青年軍才剛宣布轉戰播種，這兩天「甲仙農村工作假期」就開始湧進報名潮，我們都嚇一跳（我啦），很興奮，看到各路人馬的報名，寫很多參加的動機與想法，我也看得津津有味。大紅花也要遍地開花啦！
體驗採龍鬚菜、割筍、包芭樂、包芒果、有機咖啡栽種、平埔族料理，社區服務、老房子整理，以及平靜的農村生活。
4/12報名截止，4/15公佈正取與候補名單
報名連結：http://ppt.cc/sE5o
雞角刺 煮 法 在 腫瘤剋星雞角刺 - 自在的生活 的相關結果
學名 : Cirsium albescens Kitam. 大薊(Cirsium albescens K.)為菊科薊屬植物，又稱雞角刺。 大薊全草，包含地上部分及根，皆可入藥。 台灣青草藥使用習慣上，會採用白花種 ... ... <看更多>