今年1月,法國參議院正式通過一條法令,保護法國鄉村地區的「感官遺產」,包含各種聲音和味道例如公雞叫聲、蛙鳴、甚至牛糞味⋯⋯
在台灣,畜牧業聚集之處,難免有異味,及河川嚴重的污染,業者寧願被動接罰單,而不願大幅投資改善污染的設備,或負擔合理的處理費給專業廠商去處理。但其實,這些有機廢棄物,是能好好處理的!
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過4,940的網紅鍾采穎 超級粉絲團,也在其Youtube影片中提到,作詞:蔡振南 作曲:陳小霞 演唱:江蕙 花若離枝隨蓮去 擱開已經無同時 (花要是離開枝頭,馬上就會凋零,枝椏就算再次開出花朵,也已經不是原來的那一朵花了) 葉若落土隨黃去 擱發已經無同位 (葉片如果墜地,馬上就會枯萎,枝椏就算再次長出嫩葉,也已經不是原來的那一片葉子了) 恨你不知阮心意 為著新...
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【#豐年70 跨越語言,留下農村的魔幻時刻──鄉土攝影家楊基炘】
楊基炘(1923-2005),臺中清水人,是二戰後臺灣最活躍的鄉土攝影家之一。他因工作的關係走遍臺灣,替《豐年》雜誌拍攝近1萬張質量均優的照片,忠實紀錄了1950至60年代臺灣早期農業社會及人民生活的影像。
當年楊家是擁有數百甲土地的望族大地主,楊基炘的祖父楊澄若是日本政府於1917年指派的牛罵頭(今臺中清水區舊名)區長,二伯父楊肇嘉當時是改制後首任臺中州大甲郡清水街街長,後來楊基炘父親楊天賦也曾從政。
楊基炘5歲時,父親赴日留學,他隨父母移住東京。9歲時,因祖父楊澄若已過世,二伯楊肇嘉又奔走於臺日之間,推動臺灣地方自治改革運動,他的父母遂返回清水協助管理楊家產業,楊基炘就此獨自寄宿於津久戶小學校的校長家中,過著完完全全的日本人生活。
升大學時,楊基炘因興趣在文學,與寄宿家庭監護人期望他就讀理科衝突,才結束多年寄宿生涯。他如願考上上智大學英文系,又因反對英美的氛圍強烈(編按:時稱鬼畜米英),後來轉系研究西洋歷史。
1946年,楊基炘終於返臺,之後在故鄉的清水初級中學教英文。但回到出生地的他,早已失去母語,過了幾年才能用臺語談話,也不會說普通話。每到課前,楊基炘會先到一位教普通話的老師家學中文,然後現買現賣地到學校上課。
當了兩年半英語教師後,楊基炘辭去教職,前往臺北尋找新的工作。他違背家族希望他進入銀行工作的好意,刻意與家族關係保持距離;最後,他到美國新聞處探詢工作機會,意外在《豐年》雜誌找到了日文版日文編輯的工作。
學生時代便有業餘攝影愛好的楊基炘偶爾也兼差拍點照片,由於他的攝影技術及英語能力,兩年後農復會新聞組的美籍組長,便將他調到新聞組擔任專職的新聞攝影記者。傳奇從此展開,這也是他晚年回憶時,最為幸福、怡然自得的一段時光:
「對於剛從日本回國僅僅數年的我來說,臺灣農村之於我,反而具有某種程度的異國情懷,當相機架起時,也從未出現過題材枯竭的情形。柔和的風兒、光與影層次分明的輪廓、緩慢流逝的節奏、靜謐中人們的歡笑聲、雞鴨牛群的啼叫聲……,每當我閉上眼睛,當時優美燦爛的景色猶歷歷在目。」
(本文編寫自楊雋珩、蕭永盛〈鄉土攝影家楊基炘對臺灣農村的深情一瞥〉;全文刊載於《豐年》雜誌70週年特刊)
圖為1955年年初,楊基炘(右)與楊英風(左)合影於豐年社後院。
#豐年70 #楊基炘 #楊英風 #攝影 #攝影家
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#葡萄牙公雞的故事
來了,我們來聊葡萄牙公雞為什麼成為葡萄牙家喻戶曉的象徵代言人。這其實是跟朝聖之路有關的~
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傳說中一名朝聖者在朝聖途中,行經葡萄牙的巴賽羅斯(Barcelos)時,被誤認為是盜賊而判處死刑。
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這位朝聖者死前要求見判處他死刑的法官,而這時候法官正在與親朋好友舉行宴會。朝聖者指著餐桌上的烤雞跟法官說:「我是清白的,如果你一定要行刑的話,眼前這隻公雞一定會站起來大聲鳴叫!」
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法官跟友人哄堂大笑,不以為意。
沒想到正要行刑的時候,這隻烤雞真的站了起來並且大聲啼叫,法官震攝!隨即釋放朝聖者!數年之後,朝聖者再來到巴賽羅斯,打造了送給聖母瑪利亞以及聖雅各的禮物以及十字架,葡萄牙公雞的故事也在各地傳開,隨即成為葡萄牙的吉祥物。
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👉延伸閱讀,葡萄牙讓人愛不釋手的伴手禮:https://bit.ly/39k6bGQ
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作詞:蔡振南
作曲:陳小霞
演唱:江蕙
花若離枝隨蓮去 擱開已經無同時
(花要是離開枝頭,馬上就會凋零,枝椏就算再次開出花朵,也已經不是原來的那一朵花了)
葉若落土隨黃去 擱發已經無同位
(葉片如果墜地,馬上就會枯萎,枝椏就算再次長出嫩葉,也已經不是原來的那一片葉子了)
恨你不知阮心意 為著新櫻等春天
(恨你不知道我的心意,因為你等待春天的理由只是為了那根新芽)
不願青春空枉費 白白屈守變枯枝
(不願意青春就這樣白白浪費,不願意委屈的等待你而最後如枯枝一樣凋萎)
紅花無香味 香花亦無紅豔時
(艷麗的花朵沒有香味,香味四溢的花朵卻往往不鮮豔)
一肩擔雞雙頭啼
(像你這樣的男人,就如同挑著兩隻雞的雞販,當兩隻雞都在啼叫時,手忙腳亂卻不知道該先幫哪一邊)
望你知影阮心意 願將魂魄交給你
(希望你能知道我的心意,那份連生命都願意全心全意託付給你的心意)
世間冷暖情為貴 寒冬亦會變春天
(冷暖世間中,人情最為可貴,是個能將寒冬轉化為春暖的力量)
恨你不知阮心意 為著新櫻等春天
(恨你不知道我的心意,因為你等待春天的理由只是為了那根新芽)
不願青春空枉費 白白屈守變枯枝
(不願意青春就這樣白白浪費,不願意委屈的等待你而最後如枯枝一樣凋萎)
紅花無香味 香花亦無紅豔時
(艷麗的花朵沒有香味,香味四溢的花朵卻往往不鮮豔)
一肩擔雞雙頭啼
(像你這樣的男人,就如同挑著兩隻雞的雞販,當兩隻雞都在啼叫時,手忙腳亂卻不知道該先幫哪一邊)
望你知影阮心意 願將魂魄交給你
(希望你能知道我的心意,那份連生命都願意全心全意託付給你的心意)
世間冷暖情為貴 寒冬亦會變春天
(冷暖世間中,人情最為可貴,是個能將寒冬轉化為春暖的力量)
望你知影阮心意 願將魂魄交給你
(希望你能知道我的心意,那份連生命都願意全心全意託付給你的心意)
世間冷暖情為貴 寒冬亦會變春天
(冷暖世間中,人情最為可貴,是個能將寒冬轉化為春暖的力量)
寒冬亦會變春天
(是個能將寒冬轉化為春暖的力量)
雞 啼叫 在 環遊世界的小羊兒 Youtube 的最讚貼文
在三星稻香田間,有一間貓天空寵物鄉村民宿,
夜晚抵達時,已經能感受到濃濃的歐式鄉村氛圍。
置身其中,彷彿來到歐洲賞耶誕節,有種說不出的意境之美!
房間是兩人等同直接包棟,一個人的獨立空間裡,
有客廳、吧台、廚房,餐桌。
可以媲美英國小鎮渡假,不過當中令人最驚喜的是,
民宿有一隻狗狗(阿寶)還有10隻貓咪,
跟會說話的鸚鵡以及日本雞,都是會主動親近人的。
早上有民宿主人親手製作的營養豐盛早餐,
色彩鮮豔天然美麗,看到就讓人心情很好,
下午茶點心也很精緻美味,樹上啼叫的大小公雞,
所有的雞群們還會坐在椅凳上,慵懶的貓咪們,
很多會講話的鸚鵡們,絕對是令人難忘的住宿體驗。
【貓天空寵物鄉村民宿Catsky B&B】
http://yangyoyo84.pixnet.net/blog/post/349665400
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【專題籽:胚芽故事】
雞全部都係雞,身邊的雞字老是常出現,更是與桃色風月扯上千絲萬縷的關係,但雞又稱德禽,《韓詩外傳》中謂,雞有五德,分別是文、武、仁、勇、信,雞冠養眼、好勇鬥狠,會與雞群分享美食,每日守時啼叫,一鳴天下白,自古也是吉祥動物,甚至是人類德行的典範,何解落戶廣東便成黃腳雞?今次找來香港大學中文學院講師廖舜禧(Hayson),拆解常用雞字俗語、歇後語,大家咪走雞。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
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