台中
勤美綠園道
勤美術館
市民廣場
Mr. Onion
#雖然車子出問題打亂行程還是要開心玩
#超驚喜店長抽中與自己生日月份的球贈送折價卷🤣
#難得老闆入鏡了😳
難得老闆入鏡了 在 小彎荳日韓服飾精品雜貨 Facebook 的最讚貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過22的網紅台灣熊蓓兒，也在其Youtube影片中提到，來金門以前，以為金門很無聊，來了以後才發現 原來金門這麼美！ 尤其是烈嶼，之前完全沒聽過這個名字。這裡跟廈門只距離8公里，號稱離島中的離島，前線中的前線。這裏有綠油油的芋頭田（還可以看到牛耕田！）有連綿的沙灘，有隨處可見的閩式建築（處處都是網美點啊!） 在這裏的打工換宿，更是超難得的經驗！ 換宿...
難得老闆入鏡了 在 台灣熊蓓兒 Youtube 的最讚貼文
來金門以前，以為金門很無聊，來了以後才發現 原來金門這麼美！
尤其是烈嶼，之前完全沒聽過這個名字。這裡跟廈門只距離8公里，號稱離島中的離島，前線中的前線。這裏有綠油油的芋頭田（還可以看到牛耕田！）有連綿的沙灘，有隨處可見的閩式建築（處處都是網美點啊!）
在這裏的打工換宿，更是超難得的經驗！
換宿的地方超屌，是個老宅改造的民宿，老闆是一群當地的年輕人，很有想法，也上過新聞報導。大家都很好相處，晚上我們一起烤肉，平常的潮間帶導覽、生存遊戲也可以一起去玩。
我們每天工作不是一成不變的整理房務，有時候幫忙高梁掃把DIY活動的準備，有時候去包貢糖（老闆還請我們吃現烤的芋頭酥😋）
這裡有台北完全不一樣的悠閒，超推薦大家來體驗不一樣的生活！
P.S. 影片中只是為了做效果，其實在這裡的工作很輕鬆也很彈性，每天大約四小時，可以自己安排要工作的時間。
P.S. 真的很感謝這十天大家對我的照顧。
老闆把我們當朋友一樣，帶著我們玩，晚上大家一起聊天。
也很感謝另外一位小幫手 真的是個很醋咪的人，感謝她幫我拍了很多網美照，也大方入鏡，成就了這篇影片 來紀念我的金門打工換宿之旅！
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Kinmen i love you ~*
#金門 #小金門 #烈嶼 #打工換宿 #我只在乎妳 #台灣熊蓓兒 #vlogger #youtuber
難得老闆入鏡了 在 美絮子 Melody Youtube 的最讚貼文
小美在克魯賽德戰記五周年的時候開始入坑這個遊戲，
因為這次實況一開始很努力在打競技場的票卷才意外的發現原來不少人玩過啊~
這是一個開發商蠻認真用心在經營的遊戲，可惜沒有自動打的功能就是了XD
下次有機會再認真開這個遊戲的實況給大家看~
聽了大家的建議所以今天開始使用了「贊助進度條」這個實況插件，
感覺這樣還不錯，有一個目標感(?
為了給大家更好的實況體驗，所以最近一直有在思考設備升級的部份，主要是擷取卡跟視訊鏡頭。
尤其是最近iPad畫面投放到電腦螢幕上都會卡頓，但實際上iPad畫面都是流暢的，
所以這時候要入手的就是擷取卡了~
而且有擷取卡之後也可以多方嘗試各種遊戲的實況，像是Switch的遊戲之類。
現在先以半個月份的吃飯錢為目標，達到之後我們就以設備升級的金額為新的目標吧~~
原來我的VIP總共可以設置60人~
所以從今天開始有斗內小美的人，小美就會給你一個尊爵不凡的VIP徽章喔XD
今天的工作是樂福和洋食堂的開幕剪綵，
因為中午就下班了所以留下來跟我的好朋友兼今天的主持人橘子一起吃飯，
才知道他們的餐點份量超大、便宜又好吃！CP值好高啊~
我今天吃了一份雪花牛肉咖哩歐姆蛋包飯才170元，咖哩的部分給很多真的沒在省的，
而且我中午才吃完一半的份量，剩下一半帶回家當晚餐還是吃不完XD
其實也是因為我的食量比較小啦，但是就一般男生的食量來說大概是吃得完但是很撐。
而且難得的是怕辣的人也可以選擇完全不辣的咖哩，因為大部分的咖哩其實都有點辣度。
住在桃園中壢、或是有剛好路過桃園中壢的朋友可以去吃吃看唷！
P.S.老闆說去吃飯報我名字有打折，但是我不知道打幾折啦~你們如果有去吃可以報看看XDD
★樂福和洋食堂粉專↓
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因為改版後官方Line群發訊息價格高到天際，
群發功能已經全部移轉到Telegram，
還沒加入小美TG的朋友快點加入喔！
簡單來說可以把TG頻道想像成「有訊息通知功能的留言板/佈告欄」應該比較好理解。
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難得老闆入鏡了 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
金粉灑落碧水之上，漁艇早已飄蕩至海中心，與點點燦光相融。岸邊是一條長廊，看了看錶，十時正，難怪晨運客已不見。這裏是鴨脷洲，從前不曉她，以為她是個如長洲般的偏遠小島，然而，她其實是港島南區的一個彈丸之地。步離海旁只有一條路徑，就是往中心的大街走。這大街啊，其實小巧筆直，坦率親切，兩三步一小店，五六步遇左鄰，如今有了利東站，多了外來人，更為熱情。
眼前正迎面走來一名略肥的婦人，臉上一抹燦笑，沿路跟不少途人寒暄着，大家都一句二句「貞姐」地喊。來到一道頗舊的鐵閘前，貞姐拉閘至半開，竄進店內。舉目一睹 ,淡青的招牌，左右各有六張食物的照片，中央夾着「金龍」兩個紅字，半點不別緻。然而，她的俗氣卻養活了足足四代人，雖庸猶貴。
穿閘而過，率先入目的是右方的粥檔，一個大鍋配一個小鍋，旁邊數個放配料的小膠盒空蕩蕩的；左方則是腸粉檔，冷冰冰的腸粉櫃旁邊，是一個沒有油的炸鍋。再往內走，玻璃面的方桌、圓桌數張，旁邊是天藍色膠櫈；密麻的菜單及照片掩去鏡面牆身；腳下踏着翡翠襯白的磁磚地，來到食廳盡頭的水吧，探頭一望，裏面還有一個明檔，看來是裝放糖水的。暗忖一切甚是老舊之時，貞姐早已身在廚房。
庸菜細煮
她是小店的第二代，自五年前接父母手後，就主力撐起小店。小店雖說下午四時才開鋪，但她每天十時就要回來做準備工夫。先是煲粥，小店賣的是生滾粥，所以特別注重粥底，洗好米後，下腐竹及柴魚到粥鍋內熬煮，貞姐接着邊把粥料洗切好備用，邊沾沾自喜地低喃着，自家的碎牛艇仔粥、及第粥、雞粥多麼好吃，但一切歸功於母親，「我媽媽識煮好多嘢，教我要用心煲粥，用心煮嘅就最好食。」她自言自己的廚藝，全都是媽媽教，在她心中，媽媽總是萬能的。備妥粥料，接下來的任務，就是煮糖水。主要先煲好中式糖水，如西米露、木瓜糖水、番薯糖水等，這些都是由媽媽作主的年代維持至今。說起往事，她倒滔滔。
小店雖只立廿七個年頭，但那個昔日則要從三十八年前說起。那時候的貞姐，年約十二，當時媽媽於工廠區推車仔檔，專賣中式糖水予附近的工人，她每天放學後來幫忙，自幼就有一手好廚藝。只是，車仔檔始終不穩妥，日日膽顫心驚。母女堅持十年，終於得一小店於利東邨街市，雖然只是外賣小店，但總比走鬼日子來得好。當時父親也協力顧店，果真是自家生意。貞姐畢業後，外出工作兩三年，就應母親的要求回店裏幫忙，她爽朗一笑：「佢希望我學她嘅手藝，唔係就冇人傳承啦。」一家人性子隨意，偶爾煮到好吃的，就想把菜式加入餐單，但做外賣畢竟有限制，結果於一九九一年，決定搬到地鋪。這家人是土生土長的鴨脷洲人，很多相熟街坊，對這地方感情最深，順理成章遷到此地，才有了現時的金龍。
明火正紅，幾個大鍋各自煮着糖水﹑白粥及例湯。說是茶餐廳，小店賣的食物卻雜得很。大汗淋璃的貞姐，轉身又埋頭開腸粉漿。只見，她小心翼翼地秤好材料：「一定要用磅，唔可以靠估，爭少少個味就唔同咗。」她口裏說着話，目光卻專注磅前數字。一切妥當，她接着開水，再把粉漿耐心搓至均勻，這樣才不會起粒，口感滑溜。將完成的腸粉漿拿到門口腸粉檔時，已經有客人在外等候，瞄了瞄牆鐘，噢，原來已經將近四時。她見狀立即把鐵閘打開，着這位兩手提重物的大嬸先進來坐坐，又匆匆跑進廚房，捧出一盤剛釀好的煎釀三寶到炸鍋旁邊，二話不說就丟到鍋裏去，看來是熟客。三寶於炸鍋內奔跳，乍看之下，明顯較坊間的大件，且塞滿自家手打魚肉，炸好排放於碟子上，淋上自製醬油，就端到客人面前，「今日食唔食腸粉？照舊翠瓜叉燒腸？」她熟稔地對大嬸說，見對方點頭，就準備跑到腸粉檔。怎料一轉身，一名頭戴鴨嘴帽的婦人已立於此，雖然把一頭短髮染了啡紅色，臉龐上的仍見歲月的痕迹，她正是貞媽。性格似乎比貞姐更爽朗，貞媽見人就開口道：「呢個腸粉櫃用咗廿幾年啦，係我大佬構思畫圖，再請人整，出面買唔到㗎！」這台機器是座地式，的確比平常的較大，厲害之處是由開檔到收檔都不用加水，以致速度及蒸氣更佳，火候好，做出來的腸粉方滑。試過有遊客每晚遊樂完畢，都來吃煎釀三寶及腸粉，吃足一星期，貞媽聞言搭訕：「梗係覺得滑啦，唔係都做唔到咁多年。」與其說她自信，倒不如說是自豪，雖自知這些食物只是粗菜，卻用心細做。貞姐自小就受到薰陶，對食物同樣充滿熱誠：「阿媽教落，自己擺得入口先好賣畀人。」五年前，父母因為腳疾而退休，由她接手小店，只偶爾到店裏幫忙，令她緊張不已。如今可保持着媽媽的水準，她已經滿足。傳承是孝德，一顆赤子之心，卻是難得。
情若瑰寶
天色漸見朦朧，一盞又一盞錯落的街燈陸續亮起。下午時間的客人多是吃些小點，或買外賣，加上父親也回來幫忙看鋪，貞姐就步進廚房去準備晚餐。為鍋子內的湯加鹽調味後，她徐徐步到廚房的後門，看着馬路的遠方，盼着甚麼似的。驀地，眸子被強光刺中，舉手一擋，回神之際，一輛貨車已經停泊於門前。引擎聲一下子消失，一名身穿間條衫的男人利落地跳下車子，往店裏走來。貞姐見狀，率先步回廚房，又着對方快點幫忙準備晚上的蒸餸。細看，二人樣子還真有幾分相似，她解畫：「呢個係我個仔昊賢，佢日頭做司機，黃昏返嚟幫我手做晚市。」說起兒子，她倒有些少愁色。一如當年她接手小店般，現時她同樣希望兒子可以接手，畢竟她已經五十歲，總有退下來的一天。只是，昊賢喜歡開車，自小已告訴貞姐，長大後要做司機，當時，她可是晴天霹靂，果然一直到長大後，仍然不變。對於這個事實，她也是理解的，年輕人喜歡自由，還沒定性，所以她也沒有強人所難。
終於到數年前，她的氣餒才令兒子決定回小店工作。當時父母退休，移居於大陸，不常到店內幫忙。有員工辭職，可是這飲食業啊，要招聘也不是容易事，員工不足，備菜﹑煮菜﹑樓面﹑洗碗，她只得硬撐。她皺着眉心，直言無助：「真係好辛苦，你睇我咁嘅身形，一日企咁多個鐘，對腳好痛。」腳痛得躲起來哭，又不敢讓人知道。終於有一天，她坦白跟兒子表示，打算把小店關了，不再做下去。昊賢這下子可緊張起來，一來得知媽媽的辛酸；二來不願看到兩代人的心血就此去，於是提出回來幫忙。他不諱言：「我梗係希望做全職司機啦，但唔想睇到媽媽咁辛苦，我見到金龍需要我多啲。」一旁的貞姐拍拍兒子肩膀，調侃他還有很多東西要學，而且還欠缺了一點熱心，強調這一行真的要用心去做。昊賢口裏唯唯諾諾，手則用力地炒着鑊，她看在眼內，心裏還是有點點欣慰。還盼，守得雲開月正明。
月兒亮，依舊擋不住漆黑。幸而，萬家燈火，照亮了一切。小店的星火很是溫馨，貞姐的弟弟及弟婦下班後也會到店裏幫忙。小店早已坐滿了熟客，甫坐下，人人送上例湯一大碗。貞姐一家人就坐於旁邊圓桌吃晚飯，期間不住與客人逗着趣。
大半輩子都守着金龍，並沒有賺過甚麼大錢，她說這是一個情意結，只希望有一個安穩的家，一家人想吃甚麼就能吃。對待客人亦然，因為自己有家庭，會關心是否有靚湯喝，這正正是這條街的人情味。「可以咁講，金龍係我哋一家人﹑所有街坊嘅聚腳點，呢個就係我辛苦咁耐嘅得着。」她眸子內反映了店子的一牆一磚，庸舊卻宛如瑰寶。
採訪：黃寶琳 拍攝：胡浩賢、謝本華
金龍茶餐廳
地址：鴨脷洲鴨脷洲大街124-126號
電話：2553 7363
營業時間：4pm-12am
詳情： http://bit.ly/2zBmf8o
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